Куликов Л. В. История зоотехнии. — М.: КолосС, 2008. — 296 с, [12] л. ил.: ил. — (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

STVG31Приведены материалы по истории зоотехнических наук с глубокой древности до современного периода. Детально рассмотрены вопросы происхождения и одомашнивания животных, развития животноводства во времена всех общественных формаций. Проанализирована последовательность формирования отдельных пород сельскохозяйственных животных, история их создания, раскрыто значение генетики для животноводства. Рассказано о кормлении животных, истории технологий отраслей животноводства. Особое место отведено наиболее выдающимся ученым, внесшим существенный вклад в создание и совершенствование зоотехнии.

Для студентов высших учебных заведений по специальности «Зоотехния».