Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 460 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 664
Кл.слова (ненормированные): плоды -- овощи -- продукты переработки -- консервы плодоовощные -- квашение -- соление -- мочение -- заморозка -- сушка -- сертификация Аннотация: Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов переработки плодов и овощей - консервированной, квашеной (соленой, моченой), сушеной и быстрозамороженной продукции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Цапалова, Инта Эрнестовна; Маюрникова, Лариса Александровна; Позняковский, Валерий Михайлович; Степанова, Елена Николаевна; Позняковский, Валерий Михайлович \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 2. | 637
Кл.слова (ненормированные): молоко -- консервирование молока -- молочные консервы -- сгущенные стерилизованные молочные консервы -- сухие молочные продукты -- технология производства -- тара -- упаковка Аннотация: В книге изложен материал по технологии консервирования молока. Приведены сведения по сырью, добавкам, применяемым при производстве молочных консервов. Рассмотрена технология сгущенного молока с сахаром, сгущенного стерилизованного молока, сухого молока и других молочных продуктов. В книге приводится технохимический и органолептический контроль производства молочных консервов и содержатся сведения об изменении качества продуктов консервирования молока при хранении. Справочник предназначен для инженерно-технических работников молочной промышленности, а также для студентов высших и средних специальных учебных заведений. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Голубева, Любовь Владимировна Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) | |||
| 3. | 658
Кл.слова (ненормированные): информационная база -- логические способы -- сетевые методы -- стохастический экономический анализ -- производственные результаты деятельности предприятия -- себестоимость продукции -- анализ труда -- заработная плата Аннотация: Структура и содержание учебника соответствуют государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования и включают как вопросы теории экономического анализа и диагностики, так и основы практического их применения на предприятиях при анализе финансово-хозяйственной деятельности. В книге подробно рассматриваются концепции анализа, анализ экономического потенциала, финансового состояния, финансовых и производственных результатов деятельности предприятия, анализ формирования и размещения капитала, состояние и использование производственных ресурсов, труда и заработной платы, себестоимости и эффективности деятельности. Излагаются особенности стратегического анализа, использования анализа при принятии управленческих решений, а также основы оперативно-производственного анализа. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Поздняков, В.Я. \ред.\ Экземпляры всего: 28 АУНЛ; 24, 24 (24), ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: АУНЛ; 24, 24 (24), ОХФ; 4, 4 (4) | |||
| 4. | 621.7
Кл.слова (ненормированные): виды сварки -- электрические способы сварки -- химические способы сварки -- химические способы резки металлов -- лучевые способы сварки -- лучевые способы резки конструкционных материалов -- механические способы сварки -- электромеханические виды сварки -- сварка аккумулированной энергией -- сварные соединения -- металлические покрытия -- сварка конструкционных материалов -- кузов автомобиля Аннотация: Рассмотрены физико-химические основы получения сварного соединения. Подробно освещены основные методы и способы сварки конструкционных материалов. Даны практические рекомендации по технологии сварки, выбору технологических режимов, используемому технологическому оборудованию, материалам и оснастке. Подробно рассмотрено применение сварочно-наплавочных работ при изготовлении и ремонте автотракторной техники. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Черепахин, Александр Александрович; Шпунькин, Николай Фомич Экземпляры всего: 53 ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 49, 48 (49) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 49, 48 (48) | |||
| 5. | 37
Кл.слова (ненормированные): понятие творческой деятельности -- виды творческой деятельности -- развитие творческих способностей -- конструирование -- технический дизайн -- техническая эстетика -- эргономика -- развивающее обучение Аннотация: В книге приведены методы решения творческих задач в ракурсе развивающего обучения школьников. Автор рассматривает различные методики решения творческих (изобретательских) задач, особое внимание уделяя ТРИЗ. Книга будет полезна педагогам, работающим в сфере как общего, так и дополнительного образования, а также всем, кто по роду деятельности сталкивается с необходимостью решения творческих (изобретательских) задач. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кунина, Мария Владимировна Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 6. | 664
Кл.слова (ненормированные): мукомольное производство -- крупяное производство -- хлебопечение -- макаронные изделия -- растительные масла -- пивоварение -- консервирование плодоовощного сырья -- консервы -- квашение -- соление овощей -- мочение плодов и ягод -- сушка овощей и плодов -- быстрозамороженные овощи -- быстрозамороженные фрукты -- переработка грибов -- картофелепродукты -- сахар -- виноделие -- комбикорма -- лубяные культуры -- чай -- табак -- махорка Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья и технологии производства отдельных видов консервов. Приведены основы первичной переработки лубяных культур, чая, табака. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Личко, Нина Михайловна; Курдина, Вера Николаевна; Мельников, Евгений Михайлович; Елисеева, Людмила Геннадьевна; Мякиньков, Андрей Геннадьевич; Лаврик, Илья Петрович; Поморцева, Таисия Ивановна; Пономарев, Виктор Филиппович; Хурцилава, Елизар Елизарович; Личко, Нина Михайловна \ред.\ Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 7. | 664
Кл.слова (ненормированные): технологические особенности сырья -- методы консервирования -- обработка сырья -- стерилизация пищевых продуктов -- процесс тепловой стерилизации -- сушка -- биохимические изменения пищевых продуктов Аннотация: В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения. В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Куцакова, В.Е.; Рогов, И.А.; Фролов, С.В.; Филиппов, В.И. Экземпляры всего: 30 АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 8. | 664
Кл.слова (ненормированные): технология мукомольного производства -- технология крупяного производства -- основы хлебопечения -- макаронные изделия -- производство растительных масел -- основы пивоварения -- основы производства соевых белковых продуктов -- теоретические основы консервирования плодоовощного сырья -- технология производства отдельных видов консервов -- консервирование плодоовощной продукции антисептиками -- квашение и соление овощей -- мочение плодов и ягод -- сушка овощей и плодов -- производство быстрозамороженных овощей и плодов -- производство картофелепродуктов -- производство сахара -- производство комбикормов -- основы виноделия -- первичная переработка лубяных культур -- производство чая -- производство табака и махорки Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии мариновании, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной капусты. Приведены основы первичной переработки лубяных культур. Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии мариновании, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной капусты. Приведены основы первичной переработки лубяных культур. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Личко, Нина Михайловна; Курдина, Вера Николаевна; Елисеева, Людмила Геннадьевна; Мельников, Е.М.; Попов, Н.А.; Мякиньков, А.Г.; Пермякова, Н.Н.; Лаврик, И.П.; Поморцева, Т.И.; Аниканова, З.Ф.; Бегеулов, М.Ш.; Пономарев, В.Ф.; Личко, Нина Михайловна \ред.\ Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 9. | 159.9
Кл.слова (ненормированные): невербальные средства общения -- этические основы делового общения -- психологические основы делового общения -- межкультурная деловая коммуникация -- технологии делового общения -- условия эффективного общения -- способы убеждающего воздействия -- оказание влияния на людей -- конфликтная ситуация -- полемическое мастерство -- устное деловое общение -- публичное выступление -- переговоры -- деловая беседа -- совещание -- разговор по телефону Аннотация: Пособие посвящено теоретическим и практическим аспектам коммуникации в деловой сфере. В нем рассматриваются основные характеристики делового общения, его этические и психологические основы, особенности межкультурной деловой коммуникации. Особое внимание уделяется вопросам моральной и социальной ответственности делового человека в современном мире, нравственного выбора действий и поступков. Значительное место в пособии занимает раздел, посвященный технологиям делового общения. Анализируются способы убеждающего воздействия, приемы оказания влияния на людей, поведение в конфликтной ситуации, в деловом споре, описываются основные виды устного делового общения, характеризуются наиболее распространенные жанры публичных выступлений. Пособие представляет собой систематическое изложение учебного материала по курсу "Основы делового общения". Адресовано студентам, обучающимся по специальностям "Менеджмент организации", "Налоги и налогообложение", "Мировая экономика", "Юриспруденция" и др., предпринимателям, управленцам, работникам государственных и муниципальных служб, а также широкому кругу читателей. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 8 ОХФ (8) Свободны: ОХФ (8) | |||
| 10. | 159.9
Кл.слова (ненормированные): рефлексия людей незаурядных -- дневники развития ребенка -- развитие личности и социализация -- проблемы воспитания и обучения -- способности и негативные образования личности -- проблемы возраста -- отроческие дневники -- юношеские дневники Аннотация: В хрестоматии раскрывается феноменология детства, отрочества, юности через психологическую литературу, отражающую возраст в научных теориях и эмпирических исследованиях. Кроме того, представлены образцы исповедальной литературы, дневников философов, религиозных мыслителей, ученых, писателей, художников, обращенных в свое детство, отрочество, юность. Здесь также приведены дневниковые записи наблюдений за детьми, дневники известных личностей, которые они вели в отрочестве и юности. Для студентов, обучающихся по педагогическим специальностям. Книга может быть полезна всем, кто интересуется психологией. В хрестоматии раскрывается феноменология детства, отрочества, юности через психологическую литературу, отражающую возраст в научных теориях и эмпирических исследованиях. Кроме того, представлены образцы исповедальной литературы, дневников философов, религиозных мыслителей, ученых, писателей, художников, обращенных в свое детство, отрочество, юность. Здесь также приведены дневниковые записи наблюдений за детьми, дневники известных личностей, которые они вели в отрочестве и юности. Для студентов, обучающихся по педагогическим специальностям. Книга может быть полезна всем, кто интересуется психологией. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Мухина, Валерия Сергеевна; Хвостов, Андрей Анатольевич Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 11. | 657
Кл.слова (ненормированные): основные фонды -- линейный способ начисления амортизации -- способ уменьшаемого остатка -- списание основных фондов -- нематериальные активы -- налоговый кодекс -- учет расчетов по налогу на прибыль -- учет основных средств Аннотация: Подробно рассматриваются вопросы амортизации основных фондов и нематериальных активов в бухгалтерском и налоговом учете. Детально описан порядок начисления амортизации в соответствии с требованиями современного российского законодательства, в том числе ПБУ 18/02. Подробно рассматриваются вопросы амортизации основных фондов и нематериальных активов в бухгалтерском и налоговом учете. Детально описан порядок начисления амортизации в соответствии с требованиями современного российского законодательства, в том числе ПБУ 18/02. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 12. | 636.087
Кл.слова (ненормированные): КГСХИ 2008 -- маркировка -- кормовая добавка -- измельчение кости -- мешалка-смеситель -- пресс-экструдер ПШГ-250 -- стерилизатор гранул -- транспортер для сушки и охлаждения гранул -- костное сырье -- рекомендации Аннотация: В рекомендациях излагаются основные принципы эффективного использования пищевой кости в кормлении сельскохозяйственной птицы, дано научное обоснование технологий переработки кости с использованием принципиально нового подхода к данной проблеме. Разработана система машин и оборудования для получения ценнейшего корма для птицы, а также дано экономическое обоснование целесообразности использования в отрасли птицеводства данной технологии. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Волков, А.Н.; Евтушенко, Е.А.; Вольф, Т.Т.; Мотовилов, К.Я.; Углов, В.А.; Ермохин, В.Г.; Науменко, И.В.; Мотовилов, О.К.; Швыдков, А.Н.; Долгушина, В.П.; Перфильева, С.Н.; Бородай, Е.В.; Мяленко, В.И.; Савина, О.В.; Позняковский, В.М. Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) | |||
| 13. | 631.4
Кл.слова (ненормированные): ПОЧВА -- ПОЧВООБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ПРОЦЕСС -- ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ ПОЧВ -- АЛЛЕЛОПАТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЧВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОЧВ -- ПОГЛОТИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ ПОЧВ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЧВЫ -- ВОДНЫЙ РЕЖИМ ПОЧВ -- ПОЧВЕННЫЕ РАСТВОРЫ -- ВОЗДУШНЫЙ РЕЖИМ ПОЧВ -- ТЕПЛОВОЙ РЕЖИМ ПОЧВ -- РАДИОАКТИВНЫЕ СВОЙСТВА ПОЧВ -- МАГНИТНЫЕ СВОЙСТВА ПОЧВ -- ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВ -- КЛАССИФИКАЦИЯ ПОЧВ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПОЧВЕННЫЕ КАРТЫ -- БОНИТИРОВКА ПОЧВ -- ОХРАНА ПОЧВ -- ЭРОЗИЯ ПОЧВ Аннотация: Описана общая схема почвообразовательного процесса. Показана требовательность различных сельскохозяйственных культур к почвенным условиям. Охарактеризованы почвы различных природных зон России. Геологические разделы изложены как единая составная часть курса почвоведения. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кауричев, Иван Сергеевич; Бурлакова, Лидия Макаровна Экземпляры всего: 54 АУНЛ; 48, 43 (48), ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: АУНЛ; 48, 43 (43), ОХФ; 6, 6 (6) | |||
| 14. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): РАСЧЕТНО-ГРАФИЧЕСКИЕ РАБОТЫ -- МАШИНЫ ДЛЯ УБОРКИ -- СУШКА ЗЕРНА -- СУШИЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- СОЛОМОТРЯСЫ -- ЗЕРНОСУШИЛКИ -- КОМБАЙНЫ -- КГСХИ 2006 Аннотация: Дано описание лабораторных и расчетно-графических работ по машинам для уборки и сушки зерна с необходимыми для их выполнения практическими выкладками. Используются компьютерные программы. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Дементьев, Юрий Никитович \сост.\ Экземпляры всего: 139 АУНЛ; 138, 133 (138), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 138, 133 (133), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 15. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): УБОРОЧНЫЕ МАШИНА -- МОТОВИЛО -- РЕЖУЩИЕ АППАРАТЫ -- МОЛОТИЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА -- СОЛОМОТРЯСЫ -- СУШКА ЗЕРНА -- ЗЕРНОСУШИЛКИ -- ВЕНТИЛИРОВАНИЕ ЗЕРНА Аннотация: Курс лекций содержит материал по основам теории и расчета рабочих органов уборочных машин (мотовила, режущие аппараты, молотильные устройства, соломотрясы, плоские решета, воздушные системы, сушилки). Включены вопросы, выносимые на экзамен. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 146 АУНЛ (145), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (145), ОХФ (1) | |||
| 16. | 54
Кл.слова (ненормированные): реакционная способность -- химическая связь -- органические соединения -- алканы -- алкены -- алкины -- диены -- арены -- углерод -- углеводород -- эфиры Аннотация: Изложены общетеоретические основы современной органической химии: строение органических соединений, механизмы реакций, современные физико-химические и физические методы исследования. Для книги характерны ярко выраженная биологическая направленность и высокий научный уровень. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 79 ОХФ (3), АУНЛ (76) Свободны: ОХФ (3), АУНЛ (74) | |||
| 17. | 639.3
Кл.слова (ненормированные): рыбоводство -- разведение карпа -- выращивание сеголетков -- зимовка молоди карпа -- межнерестовый период -- КГСХИ 2006 Аннотация: На основе многолетних производственно-экспериментальных исследований в прудовых и индустриальных рыбоводных хозяйствах Кемеровской области рассматривается комбинированная технология производства качественного рыбопосадочного материала в сибирских условиях. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 9 АУНЛ (8), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (8), ОХФ (1) | |||
| 18. | 639.3
Кл.слова (ненормированные): маточное стадо -- репродуктивные качества -- межнерестовый период -- стандартные сеголетки -- зимовка молоди карпа -- плотность посадки -- этап выращивания -- КГСХИ 2007 Аннотация: Методические рекомендации разработаны на основе многолетних производственно-экспериментальных исследований в прудовых и индустриальных рыбоводных хозяйствах Кемеровской области, определяемые необходимостью производства качественного рыбопосадочного материала в первой зоне рыбоводства, в частности в условиях юга Западной Сибири. Методические рекомендации предназначены для руководителей и специалистов рыбоводных хозяйств и научных сотрудников рыбного хозяйства, а также для студентов очной и заочной форм обучения по специальности 110401 - Зоотехния, слушателей факультетов повышения квалификации. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1), АУНЛ Свободны: ОХФ (1) | |||
| 19. | 631.3
Кл.слова (ненормированные): способы очистки зерна -- машины для предварительной очистки зерна -- машины для первичной обработки зерна -- триерные блоки -- специальные машины -- барабанные сушилки -- шахтные сушилки -- ромбические сушилки -- установка для активного вентилирования -- воздухоподогреватели -- зерноочистительные агрегаты -- семяочистительные агрегаты -- поточные линии -- зернопогрузчики -- зернометатели -- подготовка семян к реализации -- механизация напольных складов -- мини-элеваторы серии МК Аннотация: Рассмотрены общее устройство принцип работы современных машин для предварительной, первичной и вторичной очистки зерна, специальных машин для выделения трудноотделимых примесей и калибрования семян, зерносушилок различного типа и установок для консервирования влажного зерна холодом и химическими препаратами, зерно- и семяочистительных агрегатов и комплексов, зернопогрузчиков и зернометателей, а также средств механизации процессов в хранилищах зерна и семян. Рассмотрены общее устройство принцип работы современных машин для предварительной, первичной и вторичной очистки зерна, специальных машин для выделения трудноотделимых примесей и калибрования семян, зерносушилок различного типа и установок для консервирования влажного зерна холодом и химическими препаратами, зерно- и семяочистительных агрегатов и комплексов, зернопогрузчиков и зернометателей, а также средств механизации процессов в хранилищах зерна и семян. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 11 ОХФ (11) Свободны: ОХФ (11) | |||
| 20. | 631.8
Кл.слова (ненормированные): химический анализ почв -- инструментальные методы анализа почв -- диагностика питания растений -- способы и методы озоления растений -- определение азота в растениях -- определение фосфора в растениях -- определение микроэлементов в растениях -- определение кислотности почвы -- состав обменных оснований -- химический состав грунтовых вод -- фосфатный режим почв -- содержание калия в почве -- агрохимический анализ почвогрунта -- минеральные удобрения -- органические удобрения Аннотация: Рассмотрены методы анализа почв, растений и удобрений. Учтены новые требования и тенденции развития химических и инструментальных методов анализа. Большое внимание уделено описанию не только классических методов анализа, но их модификаций. Приведены новые методы анализа почв и почвогрунтов, позволяющие более активно оценивать почвенное плодородие. Рассмотрены методы анализа почв, растений и удобрений. Учтены новые требования и тенденции развития химических и инструментальных методов анализа. Большое внимание уделено описанию не только классических методов анализа, но их модификаций. Приведены новые методы анализа почв и почвогрунтов, позволяющие более активно оценивать почвенное плодородие. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кидин, Виктор Васильевич; Дерюгин, Игорь Павлович; Кобзаренко, Валерий Игоревич; Кулюкин, Алексей Николаевич; Кидин, Виктор Васильевич \ред.\ Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| ||||
