Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1. АВ
И 356


Изготовление сыра в Германии [Видеозапись]. - М. : Пресс-видеоцентр, 1998. - 1 вк. - 20 р.
УДК
637.3

Кл.слова (ненормированные):
подготовка молока -- свертывание с помощью сыворочной закваски -- разрезка -- отделение сыворотки -- розлив массы -- прессование -- выдерживание
Аннотация: В фильме показаны различные методы изготовления сыра, а также постоянный контроль за гигиеной и качеством. В фильме показаны различные методы изготовления сыра, а также постоянный контроль за гигиеной и качеством.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
СБО (1)
Свободны: СБО (1)
2. 22.04.01
Л 38

Левченко, Елена Александровна.
Теория и практика абразивной разрезки труб [Текст] : монография / Е. А. Левченко, Н. И. Покинтелица. - 1. - Москва : Вузовский учебник ; Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2018. - 142 с. - ISBN 9785955805993 : Б. ц.
УДК
621.92(075.4)
ББК 34.638.7
РУБ 22.04.01 + 15.03.02 + 22.03.01 + 15.03.01
Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Энергетика. Промышленность
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=937537

Доп.точки доступа:
Покинтелица, Николай Иванович
Свободных экз. нет