Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 201 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 664
Кл.слова (ненормированные): плоды -- овощи -- продукты переработки -- консервы плодоовощные -- квашение -- соление -- мочение -- заморозка -- сушка -- сертификация Аннотация: Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов переработки плодов и овощей - консервированной, квашеной (соленой, моченой), сушеной и быстрозамороженной продукции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Цапалова, Инта Эрнестовна; Маюрникова, Лариса Александровна; Позняковский, Валерий Михайлович; Степанова, Елена Николаевна; Позняковский, Валерий Михайлович \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 2. | 50 Есть автограф: Экз. 37063 :
Кл.слова (ненормированные): продовольственное сырье -- пищевые продукты -- урожайность -- овощи -- картофель Аннотация: В монографии приведены результаты систематизации и обобщения многолетних исследований и наблюдений. Достоверность и надежность материалов исследований оценена статистическими методами (Доспехов, 1979). Анализ и обобщение агрохимических исследований выполняли с использованием пакета обработки электронных таблиц Excel, программы расчета по информационно-логическому анализу на ПК. Проявление синергизма и антагонизма тяжелых металлов в растениях выявлялось методом информационно-логического анализа (Пузаченко Ю.Т., Мошкин А.В., 1969). Объектами исследования послужили пахотные почвы лесостепи Кузнецкой котловины, овощные культуры. Материалом для исследования явились результаты локального мониторинга почв (1995-2006 гг.) и полевых опытов (1994-1998 гг.) Кемеровского агрохимического центра. Держатели документа: КГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Позняковский, Валерий Михайлович; Григорьева, Татьяна Ивановна Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 3. | 664
Кл.слова (ненормированные): грибы свежие -- продукты переработки грибов Аннотация: В книге обобщены материалы по оценке качества и безопасности свежих и переработанных грибов. Рассмотрены потребительские достоинства, пищевая ценность, лечебные свойства грибов, приведены основы их культивирования. Систематизированы данные по экспертизе не только дикорастущих, но и культивируемых грибов. Издание дополнено большим количеством иллюстраций - уникальными авторскими рисунками грибов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Цапалова, Инта Эрнестовна; Бакайтис, Валентина Ивановна; Кутафьева, Наталья Петровна; Позняковский, Валерий Михайлович; Позняковский, Валерий Михайлович \ред.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 4. | 657
Кл.слова (ненормированные): организация бюджетного учета -- план счетов -- порядок учета операций -- централизованное снабжение -- материальные ценности Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1), АУНЛ Свободны: ОХФ (1) | |||
| 5. | 636.082
Аннотация: В предлагаемом читателю издании дан анализ современного состояния животноводства, сложившегося в России положения с производством мяса, молока, другой продукции и предложены меры по выводу отрасли из затянувшегося кризиса, обеспечению продовольственной безопасности страны. Важнейшим условием подъема и дальнейшего развития животноводства, увеличения производства и повышения качества продуктов питания животного происхождения должно стать всемерное улучшение племенной работы, сохранение адаптированных к местным условиям отечественных генетических ресурсов, укрепление генофонда отрасли. Главная задача здесь - восстановление в полном объеме государственной племенной службы, создание прочной материально-технической базы племенного животноводства, улучшение селекционной работы по совершенствованию существующих и созданию новых пород сельскохозяйственных животных, упорядочение завоза скота из-за рубежа, защита интересов отечественного животноводства от иностранной зависимости. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 6. | 338
Кл.слова (ненормированные): состав цены -- структура цены -- функции цены -- задачи ценообразования -- система цен -- виды цен -- стратегии ценообразования -- методы ценообразования -- показатели рыночной конъюктуры -- риски в установлении цены -- инфляция -- цены и финансы -- государственное регулирование цен -- ценовая политика -- транспортный тариф -- лицензия -- цены на продовольственном рынке -- цены в сфере услуг -- тарифы на услуги связи -- таможенная стоимость товара -- рынок недвижимости -- мировые цены -- регулирование цен Аннотация: В пособии описаны основные методы и приемы современного ценообразования, проанализированы экономические основания и последствия выбора различных вариантов ценовой политики фирмы, рассмотрена роль ценообразования в рыночной экономике, взаимосвязь ценообразования с основными экономическими показателями. В пособии описаны основные методы и приемы современного ценообразования, проанализированы экономические основания и последствия выбора различных вариантов ценовой политики фирмы, рассмотрена роль ценообразования в рыночной экономике, взаимосвязь ценообразования с основными экономическими показателями. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 7. | 631.1
Кл.слова (ненормированные): агрономия -- технология продовольственных продуктов -- агроинженерные системы -- деревопереработка -- химическая переработка биомассы дерева -- зоотехния -- экономика -- ветеринарные науки Аннотация: В сборнике представлены аграрные инновационные проекты научных организаций Сибирского федерального округа. В сборнике представлены аграрные инновационные проекты научных организаций Сибирского федерального округа. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 8. | 631.1
Кл.слова (ненормированные): машинно-технологическая система -- продовольственный комплекс страны -- технологии -- техника -- сельскохозяйственная продукция -- модернизация сельского хозяйства -- биоэнергетика -- интеллектуальный сервис Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 9. | 60
Кл.слова (ненормированные): продовольствие -- биоэнергетика -- экология -- биоэтанол -- биобутанол -- биодизельное топливо -- биогаз -- твердое биотопливо -- развитие биоэнергетики в России Аннотация: Дан анализ резкого подорожания продовольствия в мире и показана его связь с увеличением производства биотоплива. Рассмотрены вопросы влияния различных видов биотоплив на экологию и окружающую среду. Рассмотрены состояние и перспективы развития биоэнергетики в мире и России. Приведены альтернативные виды сырья и новейшие технологии, позволяющие производить биотопливо второго поколения - топливо, не влияющее на продовольственную безопасность и более экологичное. Использованы новейшие материалы международных конгрессов "Биодизель-2008" и "Биогаз-2008", состоявшихся 26-27 ноября 2008 г. в Москве, конференций по биотопливу на выставке "Золотая осень", на Агросалоне (2008 г.) и Третьего Весеннего Биотопливного конгресса, 26-28 февраля 2009 г. (г. Санкт-Петербург) и других мероприятий. Дан анализ резкого подорожания продовольствия в мире и показана его связь с увеличением производства биотоплива. Рассмотрены вопросы влияния различных видов биотоплив на экологию и окружающую среду. Рассмотрены состояние и перспективы развития биоэнергетики в мире и России. Приведены альтернативные виды сырья и новейшие технологии, позволяющие производить биотопливо второго поколения - топливо, не влияющее на продовольственную безопасность и более экологичное. Использованы новейшие материалы международных конгрессов "Биодизель-2008" и "Биогаз-2008", состоявшихся 26-27 ноября 2008 г. в Москве, конференций по биотопливу на выставке "Золотая осень", на Агросалоне (2008 г.) и Третьего Весеннего Биотопливного конгресса, 26-28 февраля 2009 г. (г. Санкт-Петербург) и других мероприятий. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Федоренко, В.Ф.; Буклагин, Д.С.; Мишуров, Н.П.; Тихонравов, В.С. Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 10. | 658
Кл.слова (ненормированные): транспортная логистика -- производственная логистика -- информационная логистика -- закупочная логистика -- материальные запасы -- логистика складирования -- распределительная логистика -- логистические центры -- логистика сервисного обслуживания -- логистические затраты Аннотация: Рассматриваются основы логистической деятельности по основным функциональным областям: логистические подходы и методы управления в сфере транспорта, запасов, производства, складирования, ценообразования и др. Для лучшего усвоения материала в издание включены вопросы и задания, тесты, словарь терминов. Рассматриваются основы логистической деятельности по основным функциональным областям: логистические подходы и методы управления в сфере транспорта, запасов, производства, складирования, ценообразования и др. Для лучшего усвоения материала в издание включены вопросы и задания, тесты, словарь терминов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 11. | 658
Кл.слова (ненормированные): транспортная логистика -- производственная логистика -- информационная логистика -- закупочная логистика -- материальные запасы -- логистика складирования -- распределительная логистика -- логистические центры -- логистика сервисного обслуживания -- логистические затраты Аннотация: Рассматриваются основы логистической деятельности по основным функциональным областям: логистические подходы и методы управления в сфере транспорта, запасов, производства, складирования, ценообразования и др. Для лучшего усвоения материала в издание включены вопросы и задания, тесты, словарь терминов. Рассматриваются основы логистической деятельности по основным функциональным областям: логистические подходы и методы управления в сфере транспорта, запасов, производства, складирования, ценообразования и др. Для лучшего усвоения материала в издание включены вопросы и задания, тесты, словарь терминов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 12. | 658
Кл.слова (ненормированные): экономическая деятельность -- логистика -- логистическое управление -- информационное обеспечение -- сервисное обслуживание Аннотация: Рассмотрены и сгруппированы все основные вопросы, относящиеся к предмету логистики, что позволяет при изучении этого предмета получить из данной книги необходимые базовые знания. Изложение сопровождается конкретными примерами и практическими иллюстрациями. Рассмотрены и сгруппированы все основные вопросы, относящиеся к предмету логистики, что позволяет при изучении этого предмета получить из данной книги необходимые базовые знания. Изложение сопровождается конкретными примерами и практическими иллюстрациями. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 13. | 338.4
Кл.слова (ненормированные): формирование организационно-экономической структуры АПК -- условия рыночной экономики -- развитие АПК -- национальная продовольственная безопасность -- государственное регулирование АПК -- земельные отношения Аннотация: Приведены результаты исследований и научных обобщений, осуществленных авторами на протяжении пятнадцати лет реформирования экономики АПК России. Отражены его гносеологические аспекты функционирования в современных экономических условиях, расширения международного сотрудничества и мирохозяйственных связей, вступления страны в ВТО и другие международные экономические организации. Смоделированы структура и перспективные параметры АПК, определены механизмы вывода из кризиса аграрной сферы экономики и обеспечения ее развития. Приведены результаты исследований и научных обобщений, осуществленных авторами на протяжении пятнадцати лет реформирования экономики АПК России. Отражены его гносеологические аспекты функционирования в современных экономических условиях, расширения международного сотрудничества и мирохозяйственных связей, вступления страны в ВТО и другие международные экономические организации. Смоделированы структура и перспективные параметры АПК, определены механизмы вывода из кризиса аграрной сферы экономики и обеспечения ее развития. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кундиус, Валентина Александровна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 14. | 338.4
Кл.слова (ненормированные): самообеспеченность населения региона -- методологические основы исследования -- теоретические основы исследования -- социально-экономическое положение -- проблемы продовольственной самообеспеченности -- Кемеровская область 2003-2007 гг. -- формирование региональной политики -- концептуальные основы управления Аннотация: В монографии разработаны теоретико-методологические подходы к исследованию продовольственной самообеспеченности региона как основы повышения качества жизни населения. Предложен механизм стабилизации экономики АПК региона, раскрыты возможности его экономического роста. Особое внимание уделено политике формирования региональной продовольственной самообеспеченности. В монографии разработаны теоретико-методологические подходы к исследованию продовольственной самообеспеченности региона как основы повышения качества жизни населения. Предложен механизм стабилизации экономики АПК региона, раскрыты возможности его экономического роста. Особое внимание уделено политике формирования региональной продовольственной самообеспеченности. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Шабашев, Владимир Алексеевич Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 15. | 637
Кл.слова (ненормированные): мясо убойных животных -- колбасные изделия -- продукты из мяса убойных животных -- мясные полуфабрикаты -- мясные (баночные) консервы -- пищевые животные жиры Аннотация: Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе мяса и мясопродуктов, включая свежее мясо и продукты из говядины, свинины, баранины, конины, оленины. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 29 АУНЛ (28), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (28), ОХФ (1) | |||
| 16. | 634
Кл.слова (ненормированные): товароведная классификация -- пищевая ценность -- идентификация сортов -- упаковка -- маркировка -- транспортирование -- хранение Аннотация: Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе плодовых, ягодных, бахчевых культур, картофеля и овощей, в том числе импортируемой продукции. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Плотникова, Тамара Викторовна; Позняковский, Валерий Михайлович; Ларина, Татьяна Вячеславовна; Елисеева, Людмила Геннадьевна Экземпляры всего: 17 ОХФ; 2, 2 (2), АУНЛ; 15, 14 (15) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2), АУНЛ; 15, 14 (14) | |||
| 17. | 633.1
Кл.слова (ненормированные): зерновые злаковые культуры -- качество продовольственного зерна -- пшеница -- озимая рожь -- ячмень -- овес -- Кемеровская область -- КГСХИ 2006 ГРИФ Аннотация: Рассмотрены основные показатели и процесс формирования качества продукции зерновых культур. Анализируется влияние внешних факторов, сортовых особенностей, минерального питания на товарное качество зерна. Описаны основные технологические операции производства высококачественного зерна зерновых культур. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Сазонова, Любовь Николаевна; Рудакова, Светлана Ивановна Экземпляры всего: 64 АУНЛ; 63, 63 (63), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 63, 63 (63), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 18. | 631.5
Кл.слова (ненормированные): качество зерна -- семенное зерно -- продовольственное зерно -- кормовое зерно -- переработка зерна -- переработка маслосемян -- картофель -- овощи -- плоды -- сахарная свекла -- техническое сырье Аннотация: Изложены основы хранения и переработки зерна и семян, картофеля, овощей и плодов, сахарной свеклы, волокнистых культур, хмеля, табака и махорки. Даны принципы стандартизации продукции растениеводства, технологические схемы ее послеуборочной обработки. Издание дополнено новыми материалами в области хранения и технологии сельскохозяйственных продуктов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Лесик, Борис Васильевич; Курдина, Вера Николаевна; Трисвятский, Лев Алексеевич \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; , ЧЗФАТ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 19. | 631.15
Кл.слова (ненормированные): МАРКЕТИНГ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ -- СБЫТ -- ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ -- РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ -- КОНКУРЕНЦИЯ -- РИСКИ -- АПК -- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МАРКЕТИНГ Аннотация: Изложены основные положения теории и практики маркетинга, раскрыты особенности рынка продовольственных то- варов, методы регулирования ценообразования, конкуренции и риска с помощью сельскохозяйственного маркетинга. Большое внимание уделено использованию маркетинговой информации в управленческой деятельности. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Абрамова, Г. П.; Жигалин, М. М.; Матушкин, А. Е.; Семенова, Е. И.; Сорокин, П. П.; Цыпкин, Ю. А.; Чернов, С. Е.; Ягуткин, С. М.; Абрамова, Г. П. \ред.\ Экземпляры всего: 80 ОХФ; 3, 3 (3), АУНЛ; 77, 77 (77) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3), АУНЛ; 77, 77 (77) | |||
| 20. | 338.4
Кл.слова (ненормированные): прогнозирование в АПК -- производство -- потребление -- региональная модель -- инвестиционные приоритеты -- оценка рисков Аннотация: В монографии представлены результаты совместных научных исследований авторов, осуществляемых в плане научного сотрудничества по заданиям Всероссийского научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства РАСХН и госбюджетной тематики научных исследований Алтайского государственного аграрного университета. На основе системного анализа в работе дана оценка продовольственного обеспечения России, основы экономического роста продовольствия и стратегические составляющие агропродовольственной политики инновационно-кластерного развития, формирования особо значимых аграрных территорий. В книге представлены методологические и методические подходы к разработке прогноза производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в стране, возможности его использования на среднесрочную и долгосрочную перспективу в целях развития национального агропродовольственного рынка, стабильного обеспечения населения продовольствием за счет мобилизации собственного производства на основе межрегионального разделения труда в АПК. В монографии представлены результаты совместных научных исследований авторов, осуществляемых в плане научного сотрудничества по заданиям Всероссийского научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства РАСХН и госбюджетной тематики научных исследований Алтайского государственного аграрного университета. На основе системного анализа в работе дана оценка продовольственного обеспечения России, основы экономического роста продовольствия и стратегические составляющие агропродовольственной политики инновационно-кластерного развития, формирования особо значимых аграрных территорий. В книге представлены методологические и методические подходы к разработке прогноза производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в стране, возможности его использования на среднесрочную и долгосрочную перспективу в целях развития национального агропродовольственного рынка, стабильного обеспечения населения продовольствием за счет мобилизации собственного производства на основе межрегионального разделения труда в АПК. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кундиус, Валентина Александровна Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| ||||
