Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 2232
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 658
Е 782

Ерохина, Лидия Ивановна.
Экономика предприятия в сфере товарного обращения [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. "Социально-культурный сервис и туризм" и "Коммерция" / Л.И. Ерохина, Е.В. Башмачникова, Т.И. Марченко. - Москва : КНОРУС, 2007. - 304 с. : ил. - 3000 экз. - ISBN 978-5-85971-599-2 : 128.00 р.
УДК
Рубрики: Экономика предприятия
Кл.слова (ненормированные):
предприятие -- ресурсы предприятия -- экономические основы развития -- показатели развития -- затраты -- себестоимость продукции -- цены -- ценообразование -- планирование доходов -- планирование расходов -- коммерческий риск -- прибыль -- рентабельность -- экономический анализ
Аннотация: Раскрывается экономическая сущность основных показателей хозяйственной деятельности предприятия, занимающегося коммерческой деятельностью, представлены различные методики их расчетов. Особое внимание уделяется методикам расчета минимально необходимого объема товарооборота, обеспечивающего безубыточную работу предприятия, и необходимого размера товарных ресурсов, оптимизации затрат, расчету "безопасной" для предприятия суммы заемных средств, оценке влияния товарно-сырьевых поставок на товарооборот.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Башмачникова, Елена Валентиновна; Марченко, Татьяна Ивановна
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

2. 658
К 637


Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", "Финансы и кредит", "Налоги и налогообложение" / А.И. Алексеева, Ю.В. Васильев, А.В. Малеева, Л.И. Ушвицкий. - Москва : КНОРУС, 2007. - 672 с. : ил. - 3000 экз. - ISBN 5-85971-424-6 (в пер.) : 109.00 р.
УДК
Рубрики: Экономический анализ
Кл.слова (ненормированные):
комплексный экономический анализ -- бизнес -- комплексное планирование -- бизнес-план -- бюджетирование -- маркетинговый анализ -- анализ производства и продаж -- анализ технико-организационного уровня -- управление затратами -- анализ себестоимости продукции -- финансовый анализ
Аннотация: Изложены теоретические и практические средства и методы экономического и финансового анализа хозяйственной деятельности, позволяющие повысить эффективность и результативность экономической и финансовой деятельности организаций. Особое внимание уделено организации аналитической работы, планированию деятельности коммерческих организаций, анализу в системе маркетинга и работы с ценными бумагами, инвестиционному анализу, оценке экономического потенциала и бизнеса. Приведены аналитические методики, позволяющие повысить эффективность экономического и финансового анализа и учитывающие современную ориентацию на международные стандарты бухгалтерского учета.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Алексеева, Алла Илларионовна; Васильев, Юрий Викторович; Малеева, Анна Викторовна; Ушвицкий, Лев Исакович
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

3. 658
Л 886

Лысенко, Денис Владимирович.
Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. 080109 "Бухгалтерский учет, анализ и аудит" / Д.В. Лысенко. - Москва : ИНФРА-М, 2008. - 320 с. : ил. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-16-003127-9 (в пер.) : 140.00 р., 75.00 р.
УДК
Рубрики: Экономический анализ
Кл.слова (ненормированные):
комплексный экономический анализ -- хозяйственная деятельность предприятий -- управление деятельностью организаций -- маркетинговый анализ -- финансовые результаты
Аннотация: Изложены теоретико-методологические основы современной концепции комплексного экономического анализа, дана классификация его видов, приемов и методов, приведены основные методики анализа. Анализ представлен как метод обоснования управленческих решений, направленный на поиск резервов и выбор путей повышения эффективности производства. Показаны методы выявления интенсивных и экстенсивных резервов основных факторов производства: трудовых ресурсов, производственных и материально-энергетических ресурсов, оценки их комплектности и возможностей учета при разработке бизнес-планов и стратегии развития производства.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

4. 658
Л 886

Лысенко, Денис Владимирович.
Экономический анализ [Текст] : учебник для студентов вузов / Д.В. Лысенко. - Москва : ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007. - 376 с. : ил. - 2000 экз. - ISBN 5-482-01249-2 (в пер.) : 125.00 р., 80.00 р.
УДК
Рубрики: Экономический анализ
Кл.слова (ненормированные):
экономический анализ -- организационно-методические подходы -- управленческий анализ -- техника проведения
Аннотация: Учебное издание, основанное на системном и комплексном подходе к экономическому анализу в современных условиях деятельности организаций, отражающее методологический подход к теории и практике проведения анализа. В учебнике освещены основные проблемы и вопросы теории и практики экономического анализа. Особое внимание уделено организационным, теоретическим, методическим и практическим основам проведения экономического анализа. Практическое использование методики экономического анализа в практической деятельности организаций приведет к принятию своевременных и оптимальных управленческих решений.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

5. 658
С 473

Слепнева, Тамара Акимовна.
Экономика предприятия [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. 080502 (060800) "Экономика и управление на предприятии машиностроения" / Т.А. Слепнева, Е.В. Яркин. - Москва : ИНФРА-М, 2006. - 458 с. : ил. - (Высшее образование). - 100000 экз. - ISBN 5-16-002433-6 (в пер.) : 106.00 р.
УДК
Рубрики: Экономика предприятия
Кл.слова (ненормированные):
рыночная экономика -- рынок -- предпринимательская деятельность -- предприятие -- организация -- управление -- производственные ресурсы -- планирование -- перспективы развития -- внешнеэкономическая деятельность
Аннотация: Основное внимание уделено рассмотрению функций и направлений деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. Рассмотрены: законы рынка и условия предпринимательской деятельности в рыночной экономике; предприятие как основное как основное звено народно-хозяйственного комплекса; организация и управление предприятием; производственные ресурсы предприятия, планирование хозяйственной деятельности предприятия; направления развития предприятия (инновационная и инвестиционная деятельность); внешнеэкономическая деятельность предприятия. Большое внимание уделено вопросам внутрипроизводственного планирования. Методология планирования всех показателей плана предприятия основана на законах рынка: спросе, предложении и рыночных ценах на товар.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Яркин, Евгений Валентинович
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

6. 658
Ш 492

Шеремет, Анатолий Данилович.
Финансы предприятий: менеджмент и анализ [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям и направлениям / А.Д. Шеремет, А.Ф. Ионова. - 2-е изд., исправленное и доп. - Москва : ИНФРА-М, 2007. - 479 с. : ил. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-16-002496-7 (в пер.) : 112.00 р.
УДК
Рубрики: Финансы предприятий--Менеджмент
Кл.слова (ненормированные):
финансы организаций -- финансовый механизм -- финансовый менеджмент -- управление предприятием -- финансовый анализ -- методы финансового анализа -- финансовое планирование -- маркетинговый анализ -- управление продажей товаров -- себестоимость продаж -- финансовые результаты -- внеоборотные активы -- рентабельность активов -- финансовое состояние
Аннотация: Пособие подготовлено в соответствии с новой программой проведения квалификационных экзаменов на получение квалификационного аттестата аудитора в области общего аудита, утвержденной 23 января 2003 г. Минфином России; освещает вопросы всех тем раздела 4 "Финансы предприятий: менеджмент и анализ". Полностью соответствует и программе аналогичного учебного курса магистратуры МГУ им. М. В. Ломоносова по направлению "Менеджмент".
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Ионова, А.Ф.
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

7. 658
Г 124

Гаврилова, Антонина Николаевна.
Финансы организаций (предприятий) [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", "Мировая экономика" / А.Н. Гаврилова, А.А. Попов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : КНОРУС, 2007. - 608 с. : ил. - 3000 экз. - ISBN 5-85971-706-7 (в пер.) : 191.00 р., 75.00 р.
УДК
Рубрики: Финансы организаций
Кл.слова (ненормированные):
предприятие -- оценка финансового состояния -- финансовые показатели -- затраты предприятия -- расходы -- финансы маркетинга -- прибыль -- анализ безубыточности -- планирование прибыли -- оборотные средства -- основной капитал -- финансовое планирование
Аннотация: Учебник написан в соответствии с Государственным образовательным стандартом, утвержденным Министерством образования и науки РФ. На основе российских законодательных и нормативных актов с использованием современных методов и приемов рассмотрены вопросы анализа и оценки финансового состояния предприятия по данным бухгалтерской отчетности, прогнозирования финансовых показателей, управления затратами, денежными доходами и прибылью. Представлены методы анализа безубыточности, финансовые аспекты маркетинговой деятельности, способы формирования и финансирования оборотного и основного капитала, методы обоснования инвестиционных решений. Излагаются основы финансового планирования на предприятии. В конце глав приводятся задания и примеры с пояснениями, раскрывающими методику их выполнения, что позволяет использовать настоящий учебник для самостоятельного изучения дисциплины.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Попов, Андрей Алексеевич
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

8. 658
К 56

Ковалев, Валерий Викторович.
Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит" / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. - Москва : Проспект, 2007. - 424 с. : ил. - 5000 экз. - ISBN 5-482-01318-9 (в пер.) : 120.00 р., 75.00 р.
УДК
Рубрики: Предприятия--Анализ хозяйственной деятельности
Кл.слова (ненормированные):
предприятие -- анализ финансово-хозяйственной деятельности -- методы анализа -- планирование -- анализ финансовой отчетности -- комплексная оценка
Аннотация: В книге раскрыты предмет и методы анализа хозяйственной деятельности предприятия (экономического анализа). Отдельные главы посвящены анализу в системе планирования финансово-хозяйственной деятельности, анализу финансовой отчетности, комплексной оценке финансово-хозяйственной деятельности и перспектив предприятия.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Волкова, Ольга Николаевна
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

9. 658
Щ 643

Щербина, А. В.
Финансы организаций [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям и направлениям / А.В. Щербина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 506 с. : ил. - (Высшее образование). - 5000 экз. - ISBN 5-222-06952-4 (в пер.) : 97.00 р.
УДК
Рубрики: Финансы организаций
Кл.слова (ненормированные):
финансы -- финансы организаций -- уставный капитал -- оперативно-финансовая работа -- оборотные средства -- внеоборотные активы -- доходы организации -- расходы организации -- прибыль -- инвестиционная деятельность -- финансовый анализ -- финансовое планирование
Аннотация: Раскрываются особенности формирования и функционирования финансов организаций различных организационно-правовых форм, организации их взаимоотношений с бюджетом, банками и другими контрагентами. Рассмотрены механизмы формирования, распределения и использования доходов, расходов и прибыли организации, а также внеоборотных активов и оборотного капитала. Дается системное представление об организации и осуществлении финансового планирования и финансового анализа на уровне первичного звена экономики.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

10. 658
Б 915

Бурмистрова, Л. М.
Финансы организаций (предприятий) [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 080105 "Финансы и кредит" / Л.М. Бурмистрова. - Москва : ИНФРА-М, 2007. - 181 с. : ил. - (Высшее образование). - 100000 экз. - ISBN 978-5-16-002541-4 (в пер.) : 94.00 р.
УДК
Рубрики: Финансы организаций
Кл.слова (ненормированные):
финансы организации -- расходы организаций -- доходы организаций -- прибыль предприятия -- планирование -- направления использования -- оборотный капитал -- инвестиции -- финансовые службы предприятия -- финансовое планирование -- оценка финансового состояния
Аннотация: Приводятся основные понятия и определения в области финансов организаций (предприятий). В практической плоскости решаются актуальные вопросы организации финансов на предприятии, формирования финансовых ресурсов, их распределения и использования. На примерах приводятся методы планирования и прогнозирования финансовых результатов хозяйственной деятельности организаций. С помощью контрольных вопросов, тестов, задач закрепляются навыки финансовых расчетов. Приводятся типовые ситуации в управлении финансами и пути их разрешения. На примере ряда сквозных по разделам задач вырабатывается опыт составления текущего финансового плана.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

11. 637
Ф 505


Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности (лабораторный практикум) [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" для специальности 260301 "Технология мяса и мясных продуктов" и 240900 "Биотехнология" для специальности 240902 "Пищевая биотехнология" / Л.В. Антипова, Н.Н. Безрядин, С.А. Титов и др. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2006. - 200 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 5-98879-009-7 (в пер.) : 386.10 р.
УДК
Рубрики: Продукты животноводства--Мясные продукты--Лабораторные практикумы
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- мясопродукты -- состав -- качество -- свойства -- исследование сырья -- исследование продуктов мясной отрасли
Аннотация: Книга включает краткий теоретический материал о сущности физических явлений, основных законах физики, принципов измерений, устройствах для анализа сырья и продуктов мясной отрасли. Приведены сведения о структуре и свойствах тканей, клеток и отдельных веществ мясного сырья как объектов исследования. Практикум объединяет современные физические методы, включает соответствующие анализу расчеты, порядок выполнения работы, требования к оформлению результатов.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Антипова, Людмила Васильевна; Безрядин, Николай Николаевич; Титов, Сергей Александрович; Агапов, Б. Л.; Лавренов, А. Л.
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)

12. 631.15
Т 19

Тарамонов, С. Н.
Планирование на предприятии АПК [Текст] : учебное пособие / С.Н. Тарамонов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 447 с. : ил. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 5-222-09796-х (в пер.) : 135.00 р., 81.29 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Планирование--Высшая школа--Учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены темы, касающиеся: общей концепции хозяйственного планирования; содержания и организации внутрихозяйственного планирования на предприятии; прогнозирование деловой среды предприятия; стратегического планирования на предприятии; бизнес-планирования в организации; текущего и оперативного планирования на предприятии; финансового планирования; организации планирования на предприятии, компьютерные технологии и прикладные программы в практике планирования предприятия. Настоящее пособие соответствует действующему Государственному образовательному стандарту подготовки экономистов-менеджеров специальности 080502 - "Экономика и управление на предприятии АПК". Оно подготовлено в полном соответствии с программой курса "Планирование на предприятии АПК". Его основная цель - овладение студентами теоретическими знаниями и практическими навыками организации хозяйственного планирования на предприятиях агропромышленного комплекса. Задачами изучения дисциплины являются усвоение студентами методических подходов разработки стратегических и тактических планов развития предприятия и его структурных подразделений, отражающих различные стороны производственной, коммерческой, финансовой и инвестиционной деятельности.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 49
ОХФ (2), АУНЛ (47)
Свободны: ОХФ (2), АУНЛ (47)

13. 619
Б 535

Бессарабов, Борис Филиппович.
Незаразные болезни птиц [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 110800 "Ветеринария" / Б.Ф. Бессарабов. - Москва : КолосС, 2007. - 175 с. : ил. - (Международная ассоциация "Агрообразование"). - 1000 экз. - ISBN 978-5-9532-0470-5 (в пер.) : 85.00 р.
УДК
Рубрики: Ветеринария--Птицеводство
Кл.слова (ненормированные):
классификация болезней -- методы исследований -- диагностика -- профилактика
Аннотация: Описаны этиопатогенез и методы диагностики наиболее распространенных незаразных болезней птиц. Даны рекомендации по применению новых лекарственных препаратов отечественного и зарубежного производства, а также кормовые средства, используемые с целью профилактики и лечения болезней птиц.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

14. 378
К 891

Кузнецов, Игорь Николаевич.
Диссертационные работы: методика подготовки и оформления [Текст] : учебно-методическое пособие / И.Н. Кузнецов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Дашков и К*, 2006. - 452 с. - 2000 экз. - ISBN 5-94798-528-4 : 78.00 р.
УДК
Рубрики: Высшее образование
Кл.слова (ненормированные):
научное исследование -- научные работы -- диссертационные работы -- оформление
Аннотация: В пособии рассматривается широкий круг проблем, связанных с обеспечением процесса подготовки диссертационных работ: от выбора темы научной работы до ее защиты; раскрываются выбор методов исследования, структура и содержание этапов исследовательского процесса, последовательность поиска и обработки источников информации. Особое внимание уделяется методике написания и правилам подготовки рукописей диссертационных работ. Рассмотрены требования к оформлению библиографических записей и описаний источников в соответствии с требованиями межгосударственного стандарта ГОСТ 7.1-2003. В приложениях представлены основные нормативные документы, определяющие порядок защиты кандидатских и докторских диссертаций. Для аспирантов, соискателей, их научных руководителей, педагогов-исследователей, а также для студентов вузов и всех тех, кто хочет повысить культуру своей научной работы.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

15. 378
А 73

Ануфриев, Александр Федорович.
Научное исследование. Курсовые, дипломные и диссертационные работы [Текст] / А.Ф. Ануфриев. - 3-е изд., стер. - Москва : Ось-89, 2007. - 112 с. : ил. - 2000 экз. - ISBN 5-98534-587-4 : 28.00 р.
УДК
Рубрики: Высшее образование--Наука
Кл.слова (ненормированные):
научные работы -- оформление -- литературный обзор
Аннотация: Пособие представляет интерес для начинающих исследователей-психологов. Оно поможет освоить форму научного произведения при написании курсовых, дипломных и диссертационных работ. В нем характеризуются особенности научного подхода при изучении психических явлений, раскрываются информационный и трансляционно-оформительский этапы научного исследования, описывается его понятийный аппарат, излагаются элементы техники написания литературного обзора по изучаемой теме, рассматриваются вопросы оформления научного исследования, приводятся примеры из диссертационных работ, защищенных в последние годы в ученых советах по психологии. Пособие предназначено для студентов, аспирантов, соискателей ученой степени, а также тех, кто хочет повысить культуру своей научной работы.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

16. 1
О-753


Основы философии науки [Текст] : учеб. пособие для аспирантов / В.П. Кохановский, Т.Г. Лешкевич, Т.П. Матяш, Т.Б. Фатхи. - 4-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. - 608 с. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-11009-6 (в пер.) : 107.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
философия -- философская наука -- эмпиризм -- схоластика -- методология научного исследования -- социально-гуманитарные науки -- социокультурный феномен -- государственное регулирование науки
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с программой кандидатского экзамена "История и философия науки" ("Философия науки"), утвержденной приказом Минобразования РФ № 697 от 17.02.2004. Основное внимание уделено философскому анализу науки как специфической системы знания, формы духовного производства и социального института. Рассмотрены общие закономерности развития науки, ее генезис и история, структура, уровни и методология научного исследования, актуальные проблемы философии науки, роль в жизни человека и общества, перспективы ее развития и ряд других проблем. Пособие рассчитано прежде всего на аспирантов и соискателей, готовящихся к экзаменам кандидатского минимума, а также на научных работников, студентов и всех желающих составить собственное представление о философской рефлексии над развитием науки.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Кохановский, В. П.; Лешкевич, Т.Г.; Матяш, Т.П.; Фатхи, Т.Б.
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

17. 66
А 806

Арет, В. А.
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 260100 (552400) "Технология продуктов питания" и по направлению подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) "Пищевая инженерия" / В.А. Арет, Б.Л. Николаев, Л.К. Николаев. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2009. - 448 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-066-2 (в пер.) : 760.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
общая реология -- реометрия -- реодинамика -- пищевые продукты -- реологическая характеристика -- экспериментальные исследования
Аннотация: В учебном пособии широко освещены и теоретические, и экспериментальные составляющие курса. Изложены основы инженерной реологии и ее применения в расчетах оборудования жиросодержащих пищевых продуктов. Приведены выводы расчетных зависимостей, что облегчает понимание физической и математической сущности рассматриваемых вопросов. Достаточно полно представлены экспериментальные данные реометрии многих жиросодержащих продуктов при их различных фазовых состояниях: застывшем состоянии, в стадии плавления и в расплавленном виде. Экспериментальные данные приводятся в широком интервале изменений градиента скорости и касательного напряжения, что позволяет использовать их для расчета различного оборудования.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Николаев, Б.Л.; Николаев, Л.К.
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

18. 639.3
Р 93


Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах [Текст] : учебное пособие / Л. В. Антипова [и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2009. - 472 с. : ил. - 700 экз. - ISBN 978-5-98879-068-6 (в пер.) : 620.00 р.
УДК
Рубрики: Рыбоводство--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
прудовые рыбы -- разведение -- выращивание -- товарная рыба -- разделка рыбы -- производство соленой рыбы -- производство пресервов -- производство рыбы холодного копчения -- производство рыбы горячего копчения -- производство сушеной рыбы -- производство вяленой рыбы -- производство консервов -- производство полуфабрикатов -- вторичные продукты -- методы исследования рыбы и рыбных продуктов -- технохимический контроль
Аннотация: В настоящем учебном пособии изложена характеристика наиболее распространенных в Центрально-Черноземном регионе прудовых рыб, подробно описано строение рыб и их физиологические особенности, устройство прудового рыбоводного хозяйства, а также ихтиологические основы разведения рыб, даны рекомендации по комплексным мерам, профилактике инфекционных болезней. Освещены вопросы качества рыбы и методы оценки с привидением видов контроля и методик конкретных исследований свойств. Рекомендуется специалистам рыбоперерабатывающей отрасли, научным работникам, аспирантам, студентам профильных высших и средних специальных учебных заведений.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Антипова, Людмила Васильевна; Дворянинова, Ольга Павловна; Василенко, Ольга Александровна; Данылев, Максим Миронович; Шабунин, Сергей Викторович; Сулейманов, Сулейман Мухитдинович
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

19. 658
Э 40


Экономика предприятия: Тесты, задачи, ситуации [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям / Под ред. В.Я. Горфинкеля, Б.Н. Чернышова. - 5-е изд., стереотип. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 335 с. : ил. - 3000 экз. - ISBN 978-5-238-01557-6 (в пер.) : 154.70 р.
УДК
Рубрики: Экономика предприятия
Кл.слова (ненормированные):
предприятие -- малые предприятия -- предпринимательская деятельность -- производственные ресурсы -- производственные мощности -- кадры -- формы организации -- управление -- планирование -- маркетинг -- информационные технологии -- инновации -- инвестиционная деятельность -- качество продукции -- издержки -- учет -- отчетность
Аннотация: Учебное пособие дополняет учебник "Экономика предприятия" (5-е изд. - ЮНИТИ, 2008). В пособие включены такие важные темы, как "Малые предприятия и их развитие", "Типы, формы и методы организации производства", "Экономический механизм управления предприятием", "Практический маркетинг на предприятии", "Информационные технологии в управлении предприятием", "Инновации и их жизненный цикл", "Управление финансами на предприятии", "Учет и отчетность на предприятии" и др.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Горфинкель, Владимир Яковлевич \ред.\; Чернышов, Борис Николаевич \ред.\
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

20. 658
Н 651

Никулина, Надежда Николаевна.
Финансовый менеджмент организации. Теория и практика [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", "Менеджмент организации" / Н.Н. Никулина, Д.В. Суходоев, Н.Д. Эриашвили. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 511 с. : ил. - 2000 экз. - ISBN 978-5-238-01547-7 (в пер.) : 330.00 р.
УДК
Рубрики: Финансовый менеджмент
Кл.слова (ненормированные):
финансовый менеджмент -- управление финансами -- управление рисками -- управление капиталом -- управление денежными потоками -- инвестиционная политика -- финансовое планирование -- налоговое планирование -- финансовый анализ -- контроль
Аннотация: Освещаются теоретические основы финансового менеджмента. Дается комплексное представление о принципах управления капиталом и дивидендной политике, методах оценки стоимости и регулирования достаточности капитала организации. Приводятся характеристики денежных потоков как объекта управления в бизнесе, рассматриваются вопросы управления инвестиционной политикой, составлена и прокомментирована концептуальная модель ее формирования, алгоритм оптимизации инвестиционного портфеля. Подробно раскрываются темы: финансовое планирование и бюджетирование; элементы налогового менеджмента; роль финансового анализа и контроля в принятии управленческих решений; сущность банкротства и финансовой реструктуризации; структура плана финансового оздоровления организации. Даются решенные варианты практических ситуаций финансового менеджмента и тесты (с ответами).
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Суходоев, Дмитрий Викторович; Эриашвили, Нодари Дарчоевич
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

...