Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 307 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  | 637
Кл.слова (ненормированные): детское питание -- диетическое питание -- молочные продукты -- продукты детского питания -- производство продуктов -- технология производства -- сырье -- приготовление заквасок -- упаковка Аннотация: В справочнике представлены общая технология продуктов детского и диетического питания на молочной основе, технология приготовления и виды заквасок. Рассмотрены вопросы контроля производства и качества заквасок, санитарная обработка технологического оборудования и тары. Приведены основные санитарно-технические требования к промышленному и мини-индустриальному производству. Справочник предназначен широкому кругу специалистов молочной промышленности и сельского хозяйства. Рекомендуется студентам высших и средних учебных заведений, аспирантам и научным работникам. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кузнецов, Владимир Васильевич; Липатов, Никита Николаевич Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 2. | 637
Кл.слова (ненормированные): молоко -- молочные продукты -- общая технология -- растительные белки -- жиры -- пищевые добавки -- технология мороженого -- технология молочных консервов -- технология продуктов детского питания -- технология сыра -- технология масла -- технология пахты -- технология молочной сыворотки Аннотация: Описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла и сыра. В каждой группе рассмотрены особенности технологии продуктов нового ассортимента. Системно изложены вопросы промышленной переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли АПК - обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки. Показано современное состояние молочной промышленности. Уделено внимание основным направлениям расширения ассортимента путем создания продуктов с использованием сырья немолочного происхождения, вкусоароматических веществ, продуктов лечебно-профилактического назначения. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Крусь, Галина Николаевна; Храмцов, Андрей Георгиевич; Волокитина, Зинаида Владимировна; Карпычев, Сергей Васильевич Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 3. | 94(47)
Кл.слова (ненормированные): толерантность -- методология истории -- древние государства -- движение народов -- Киевская Русь -- раздробленность Руси -- Золотая Орда -- Государство Литовско-Русское -- Московское царство -- Иван Грозный -- Империя -- Петровские преобразования -- просвещенный абсолютизм -- реформы Александра II -- 1900-1921 гг. -- Мировая война -- гражданская война -- СССР -- 1985-2000 гг. -- Российская Федерация -- новое политическое мышление -- 1992-2000 гг. Аннотация: В учебнике впервые осуществлен переход к новому уровню преподавания дисциплины - сравнения и толерантности мировоззренческих взглядов на причину и оценку исторических фактов. Под мировоззрением понимается система взглядов человека на мир и свое место в нем. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Личман, Борис Васильевич \ред.\ Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) | |||
| 4. | 004
Кл.слова (ненормированные): дизайн -- дизайн-проект -- образ художественный -- образ проектный -- проект -- дизайнерское мышление -- дизайн предметно-пространственной среды -- дизайн в информационной среде -- дизайн-деятельность -- дизайн-концепция -- дизайн-программа -- дизайн-программирование -- дизайн-продукт -- художественно-образное моделирование Аннотация: Учебник адресован студентам, получающим специализацию "информатик-дизайнер", "медиадизайнер" или "дизайнер мультимедийного продукта". В нем освещаются теоретические вопросы дизайна, сохраняющие свою значимость в любых профессиональных специализациях. Особый акцент ставится на подготовке сознания студентов к творчеству в электронной среде. Книга помогает познать логику развития профессии, почувствовать сложность отношений дизайнера с обществом и миром, понять причинно-следственную связь принятия тех или иных дизайнерских решений. Учебник адресован студентам, получающим специализацию "информатик-дизайнер", "медиадизайнер" или "дизайнер мультимедийного продукта". В нем освещаются теоретические вопросы дизайна, сохраняющие свою значимость в любых профессиональных специализациях. Особый акцент ставится на подготовке сознания студентов к творчеству в электронной среде. Книга помогает познать логику развития профессии, почувствовать сложность отношений дизайнера с обществом и миром, понять причинно-следственную связь принятия тех или иных дизайнерских решений. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 5. | 159.9
Кл.слова (ненормированные): теория аномии -- теория клеймения -- теория девиантного поведения Г. Кэплана -- теория социализации -- деформации идентичности -- девиации личностного развития -- личность подростка -- детская агрессивность -- подростковая преступность -- алкоголизм -- наркомания -- суицидальное поведение -- самоорганизация времени жизни -- семья -- истоки дивиантного поведения -- психотерапия девиантного поведения -- психокоррекция девиантного поведения -- экокарта ребенка -- сосредоточенное мечтание Аннотация: В настоящей книге указаны причины, истоки, виды и проявления девиантного поведения детей и подростков; раскрываются возрастные особенности взаимосвязей между уровнями развития смысловой сферы, самоорганизации времени жизни и факторами девиантного поведения, а также определяются и намечаются условия и особенности формирования социально ориентированного поведения детей и подростков. Книга адресована прежде всего студентам, может быть полезна преподавателям-психологам и социальным работникам. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 6. | 159.9
Кл.слова (ненормированные): мышление -- личность ребенка -- коррекционная работа -- диагностическое обследование -- младший школьный возраст -- целостный подход к изучению психики -- условность речи -- фронтальный вариант обследования детей Аннотация: Настоящая работа представляет собой исследование особенностей мышления и личности ребенка с позиции системного подхода к изучению психики. Работа содержит описание методик, направленных на выявление указанных особенностей мышления и личности детей младшего школьного возраста. Предлагается фронтальный вариант обследования детей с целью проведения коррекционной работы с ними; описываются конкретные методы ее осуществления, а также обсуждается вопрос о дальнейшем возможном пути реализации целостного подхода в психологии. Книга может быть интересна не только практическим психологам, но и учителям начальных классов и родителям. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 7. | 159.9
Кл.слова (ненормированные): возрастное развитие -- социокультурная психология детства -- психология возраста -- исторический идеал человека -- историография детства -- история родительства -- материнство -- отцовство -- семья -- гендерная социализация -- полоролевые позиции -- история игры -- картина мира ребенка -- проблемы детской субкультуры -- детский фольклор -- мифология -- сказки Аннотация: Пособие предназначено для углубленного изучения курса "Психология развития и возрастная психология", а также курсов "Детская психология", "Возрастная психология", "История детской психологии". Оно содержит теоретический материал, посвященный проблемам осмысления человека и человеческого детства в социально-культурном контексте, касающийся психологических аспектов истории, теории, этнографии, фольклора, субкультуры детства. Адресовано студентам и аспирантам специальности "Психология", а также преподавателям психологии. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 8. | 159.9
Кл.слова (ненормированные): авторитет -- альтруизм -- ментальность -- мотивация -- самореализация -- социометрия -- ценностные ориентации -- гуманизм -- конформность -- психологический климат -- эмпатия -- конфликт -- ситуация -- дискуссия -- дифференцирование -- адаптация -- застенчивость -- самооценка -- агрессия -- деструкция -- индивидуальность -- импульсивность -- оптимизм -- компромисс -- лидер -- мышление -- сплоченность -- педагог-психолог -- гуманистическое обучение -- мотивация учебной деятельности -- социальная адаптация подростков -- поведение родителей -- психологический климат Аннотация: Учебное пособие подготовлено в рамках курса "Психолого-педагогический практикум". В нем представлены диагностические методики, упражнения, игры и задания. Весь материал структурирован с учетом наиболее актуальных проблем в работе педагога-психолога с детьми, родителями и педагогами. Пособие предназначено студентам, преподавателям и практическим работникам, специализирующимся в области педагогики и психологии. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 5 ОХФ (5) Свободны: ОХФ (5) | |||
| 9. | 378
Кл.слова (ненормированные): дидактика -- диалектика -- учебник для вуза -- критическое мышление -- толерантность преподавателя -- методология -- методологические проблемы педагогики -- магистрант -- аспирант -- рефлексивная педагогика Аннотация: Излагаются глобальные и частные научные и практические проблемы высшего профессионального образования, анализируются общедидактические принципы вузовского обучения, представлены теория вузовского учебника и теория познавательных барьеров, а также исследованы критическое мышление и толерантность преподавателя вуза, особенности системы педагогического образования и достаточно широкий перечень вопросов, связанных с методологией вузовской педагогики. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Коржуев, Андрей Вячеславович Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) | |||
| 10. | 664
Кл.слова (ненормированные): пшеничная мука -- растительное масло -- натуральные соки и нектары -- пастеризованное молоко -- этиловый ректификованный спирт -- хлеб из пшеничной муки -- заварные пряники -- сахарное печенье -- торты -- пирожные -- макаронные изделия -- закусочные сухарики -- майонез -- блинчики с начинками -- творожные глазированные сырки -- ирис -- пиво -- колбасные изделия -- пельмени -- рубленные полуфабрикаты -- кабачковая икра -- консервированный зеленый горошек -- жареный хрустящий картофель -- сливочное масло -- йогурт -- творог -- сыр -- минеральная и питьевая вода -- мясные консервы для детского питания -- мелкая рыба холодного копчения -- рыбные пресервы Аннотация: В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов. В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович; Добромиров, Владимир Евгеньевич; Ключников, Андрей Иванович; Моисеева, Ирина Станиславовна; Панфилов, Виктор Александрович; Ураков, Олег Александрович Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) | |||
| 11. | 159.9
Кл.слова (ненормированные): ПСИХИКА -- ПОВЕДЕНИЕ -- ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ОРГАНИЗМ -- ПАМЯТЬ -- МЫШЛЕНИЕ -- ЧЕЛОВЕК -- ЛИЧНОСТЬ -- ПЕДАГОГИКА Аннотация: Доступно излагаются основные понятия и современные научные сведения по следующим направлениям: "Психология познавательных процессов", "Психология сознания", "Психология личности", "Современные психологические концепции", "Возрастная психология", "Социальная психология", "Педагогическая психология". Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 47 АУНЛ (46), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (43), ОХФ (1) | |||
| 12. | 159.9
Кл.слова (ненормированные): ПСИХИКА -- ПОВЕДЕНИЕ -- ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ОРГАНИЗМ -- ПАМЯТЬ -- МЫШЛЕНИЕ -- ЧЕЛОВЕК -- ЛИЧНОСТЬ -- ПЕДАГОГИКА Аннотация: Доступно излагаются основные понятия и современные научные сведения по следующим направлениям: "Психология познавательных процессов", "Психология сознания", "Психология личности", "Современные психологические концепции", "Возрастная психология", "Социальная психология", "Педагогическая психология". Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 96 АУНЛ (95), ОХФ (1) Свободны: АУНЛ (89), ОХФ (1) | |||
| 13. | 159.9
Кл.слова (ненормированные): введение в психологию -- психика человека -- нервная система человека -- головной мозг человека -- строение нервной клетки -- зрительный анализатор человека -- ухо -- рецепторы кожи -- обонятельная система -- вкусовая почка -- мышечные волокна -- познавательная деятельность личности -- эмоционально-волевая характеристика личности -- ощущение -- память -- внимание -- мышление -- виды речи -- индивидуально-психологические особенности личности -- психология коллектива -- психологический анализ деятельности профессионального коллектива -- возрастная психология Аннотация: Представлено систематизированное схематическое изложение основных проблем подготовки специалистов гуманитарного профиля. Альбом содержит основные методологические подходы к рассмотрению психологических явлений и процессов. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, а также может быть использовано практическими работниками других специальностей. При подготовке альбома учебно-наглядных пособий были использованы отечественные и зарубежные аналогии, методические материалы, разработанные в других вузах, а также опыт преподавания психологии в Новосибирском гуманитарном институте. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Тимошенко, Наталья Евгеньевна Экземпляры всего: 50 АУНЛ; 50, 50 (50) Свободны: АУНЛ; 50, 50 (50) | |||
| 14. | 61
Кл.слова (ненормированные): первая медицинская помощь -- здоровье -- болезнь -- лекарства -- инфекционные болезни -- детский травматизм -- травматический шок -- экологический кризис -- единство человека и природы -- здоровый образ жизни -- кодекс здоровья -- стресс -- мотивация -- сексуальное здоровье -- гармония личности -- медицинская этика -- деонтология -- эстетические принципы в медицине -- биоэтика Аннотация: В пособии даются понятия о доврачебной медицинской помощи: ранах, травмах, стрессе, травматическом шоке, ожогах, отравлениях. Уделяется большое внимание профилактике инфекционных заболеваний, профилактике детского травматизма, профилактике сексуальных расстройств, вредных привычек. В пособии даются понятия о доврачебной медицинской помощи: ранах, травмах, стрессе, травматическом шоке, ожогах, отравлениях. Уделяется большое внимание профилактике инфекционных заболеваний, профилактике детского травматизма, профилактике сексуальных расстройств, вредных привычек. Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) | |||
| 15. | 336
Кл.слова (ненормированные): поверхностное мышление -- постановка целей -- торговая система -- разработка концепции -- пошаговая разработка -- выбор работающей стратегии -- трейдинг -- использование установок -- сохранение капитала -- прибыль -- сделки Аннотация: Эта выдающаяся книга легко и просто трансформирует ваши представления об успешном трейдинге. Она обогатит вас знаниями обо всех важнейших рыночных аспектах, включая психологические основы и понимание шести ключевых элементов, необходимых для того, чтобы делать деньги на биржевом рынке. Она научит вас самостоятельно разрабатывать торговые системы, соответствующие вашему характеру и поставленным вами целям. Более яркий и более прибыльный трейдинг начинается прямо сейчас с книгой доктора Вана Тарпа. Эта выдающаяся книга легко и просто трансформирует ваши представления об успешном трейдинге. Она обогатит вас знаниями обо всех важнейших рыночных аспектах, включая психологические основы и понимание шести ключевых элементов, необходимых для того, чтобы делать деньги на биржевом рынке. Она научит вас самостоятельно разрабатывать торговые системы, соответствующие вашему характеру и поставленным вами целям. Более яркий и более прибыльный трейдинг начинается прямо сейчас с книгой доктора Вана Тарпа. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 16. | 16
Кл.слова (ненормированные): суждение -- законы правильного мышления -- умозаключение -- теория аргументации -- гипотеза -- символическая логика Аннотация: Раскрываются этапы развития логики как науки и основные направления современной символической логики. В целях развития творческого мышления учащихся учебник снабжен сборником задач и упражнений по всем основным темам курса. Раскрываются этапы развития логики как науки и основные направления современной символической логики. В целях развития творческого мышления учащихся учебник снабжен сборником задач и упражнений по всем основным темам курса. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) | |||
| 17. | 16
Кл.слова (ненормированные): предмет логики -- язык -- формы мышления -- законы правильного мышления -- теория аргументации -- гипотеза Аннотация: Пособие дает углубленное содержание как традиционной формальной логики, так и математической (символической) логики в ее двух направлениях: классическая логика и многочисленные направления неклассических логик (конструктивных, интуиционистской, многозначных, положительных, модальных и паранепротиворечивых). Впервые в логической литературе приводится сравнительная характеристика 15 видов логических систем по трем направлениям: 1) взаимосвязь логических систем внутри одного направления логики; 2) взаимосвязь логических систем, относящихся к различным направлениям логики; 3) взаимосвязь или сравнение различных направлений логики по их "силе". Пособие дает углубленное содержание как традиционной формальной логики, так и математической (символической) логики в ее двух направлениях: классическая логика и многочисленные направления неклассических логик (конструктивных, интуиционистской, многозначных, положительных, модальных и паранепротиворечивых). Впервые в логической литературе приводится сравнительная характеристика 15 видов логических систем по трем направлениям: 1) взаимосвязь логических систем внутри одного направления логики; 2) взаимосвязь логических систем, относящихся к различным направлениям логики; 3) взаимосвязь или сравнение различных направлений логики по их "силе". Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) | |||
| 18. | 16
Кл.слова (ненормированные): понятие -- суждение -- законы правильного мышления -- умозаключение -- теория аргументации -- аналогия -- гипотеза -- методика преподавания логики -- символическая логика Аннотация: Включена глава по методике преподавания логики в высших учебных и средних педагогических учебных заведениях и общеобразовательных школах. С целью развития логического мышления центральные темы снабжены интересными логическими задачами преимущественно юридического содержания. Последняя глава раскрывает этапы развития логики как науки и основные направления современной символической логики. Включена глава по методике преподавания логики в высших учебных и средних педагогических учебных заведениях и общеобразовательных школах. С целью развития логического мышления центральные темы снабжены интересными логическими задачами преимущественно юридического содержания. Последняя глава раскрывает этапы развития логики как науки и основные направления современной символической логики. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 4 ОХФ (4) Свободны: ОХФ (4) | |||
| 19. | 159.9
Кл.слова (ненормированные): ПСИХОЛОГИЯ СПЕЦИАЛЬНАЯ -- ДЕТСКАЯ ПСИХОЛОГИЯ -- ЦЕРЕБРАЛЬНЫЙ ПАРАЛИЧ -- РАЗВИТИЕ детей -- отсталые дети -- ПСИХИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- СЛУХ -- ЗРЕНИЕ Аннотация: В пособии представлены основные теоретические положения специальной психологии, общие закономерности нарушенного психического развития и охарактеризовано психическое развитие при разных типах дизонтогенеза. Многие фактические данные публикуются впервые. В заключительной главе книги представлены направления практического применения специальных психологических знаний и другие вопросы относящиеся ко всем типам нарушенного развития. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Лубовский, В.И.; Петрова, В.Г.; Розанова, Т.В.; Солнцева, Л.И.; Курбанов, Р.А.; Лонина, В.А.; Мастюкова, Е.М.; Басилова, Т.А.; Лубовский, В. И. \ред.\ Экземпляры всего: 39 АУНЛ; 38, 38 (38), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 38, 38 (38), ОХФ; 1, 1 (1) | |||
| 20. | 37
Кл.слова (ненормированные): ДЕТИ-СИРОТЫ -- ИНТЕРНАТЫ -- ДЕТСКИЙ ДОМ -- КАТОЛИКОВ АЛЕКСАНДР -- ПОДРОСТКИ -- РЕАБИЛИТАЦИЯ Аннотация: Приведены исторические примеры из отечественного и зарубежного опыта образования обездоленных лиц, весь спектр проблем педагогической реабилитации в сегодняшнем их звучании, а также обозначены некоторые возможные пути их преодоления. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 13 ОХФ (1), АУНЛ (12) Свободны: ОХФ (1), АУНЛ (12) | |||
| ||||
