Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 14 Показаны документы с 1 по 14 |
|||
1.  | 664
Кл.слова (ненормированные): пшеничная мука -- растительное масло -- натуральные соки и нектары -- пастеризованное молоко -- этиловый ректификованный спирт -- хлеб из пшеничной муки -- заварные пряники -- сахарное печенье -- торты -- пирожные -- макаронные изделия -- закусочные сухарики -- майонез -- блинчики с начинками -- творожные глазированные сырки -- ирис -- пиво -- колбасные изделия -- пельмени -- рубленные полуфабрикаты -- кабачковая икра -- консервированный зеленый горошек -- жареный хрустящий картофель -- сливочное масло -- йогурт -- творог -- сыр -- минеральная и питьевая вода -- мясные консервы для детского питания -- мелкая рыба холодного копчения -- рыбные пресервы Аннотация: В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов. В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович; Добромиров, Владимир Евгеньевич; Ключников, Андрей Иванович; Моисеева, Ирина Станиславовна; Панфилов, Виктор Александрович; Ураков, Олег Александрович Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) |
| 2. | 64
Кл.слова (ненормированные): салаты -- закуски -- первые блюда -- вторые блюда -- домашние заготовки -- рецепты блюд Аннотация: Простые, вкусные и оригинальные блюда из овощей - залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни. Простые, вкусные и оригинальные блюда из овощей - залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Путятинская, Н.Е. Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) |
| 3. | 631.2
Кл.слова (ненормированные): теплицы приусадебные -- типы теплиц -- строительные работы -- отопление -- вентиляция -- средства механизации -- посевные качества семян -- выращивание рассады -- почвосмеси -- выращивание огурцов -- выращивание томатов -- выращивание перца, баклажанов, кабачков -- выращивание капусты, редиса Аннотация: Приводится характеристика теплиц и парников для приусадебных участков. Описывается технология выполнения подготовительных и основных строительных работ. Даны рекомендации по подготовке семян, почвенного слоя, выращиванию рассады. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бондаренко, Светлана Андреевна; Чебанов, Леонид Сергеевич Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) |
| 4. | 632
Кл.слова (ненормированные): БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БАКТЕРИОЗЫ РАСТЕНИЙ -- ЗЕРНОВЫЕ -- БОБОВЫЕ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- КАРТОФЕЛЬ -- ТОМАТЫ -- КАБАЧКИ -- КАПУСТА -- ПЛОДОВЫЕ Аннотация: Дано описание наиболее распространенных форм бактериозов, способов идентификации возбудителей, а также указаны практические мероприятия по профилактике и борьбе с заболеваниями растений. Особое внимание уделено методам быстрой диагностики болезней, в частности карантинных дел. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Доп.точки доступа: Израильский, В.П. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 5. | 635
Кл.слова (ненормированные): ОВОЩЕВОДСТВО -- УХОД -- ПОЛИВ -- УДОБРЕНИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- РАССАДА -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- ПРИВИВКА -- ОГУРЦЫ -- ТОМАТ -- РЕДИС -- КАБАЧКИ -- ПАТИССОНЫ -- ТЫКВА -- ЛАГЕНАРИЯ -- БАКЛАЖАН -- ПЕРЕЦ -- КАРТОФЕЛЬ -- ФИЗАЛИС Аннотация: Рассказано о требованиях овощных растений к факторам внешней среды, об оборудовании жилых помещений для выращивания овощных культур, о методах и способах выращивания, о защите растений от вредителей и болезней, а также о семеноводстве и хранении посадочного материала. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) Свободны: ОХФ (3) |
| 6. | 635
Кл.слова (ненормированные): ОВОЩЕВОДСТВО -- ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- РЫНОК СБЫТА -- АГРОТЕХНИКА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР -- КАПУСТА -- ТОМАТЫ -- ФАСОЛЬ -- ГОРОХ -- СВЕКЛА -- ТЫКВА -- КАБАЧКИ -- РЕДИС -- РЕДЬКА -- ОГУРЕЦ -- ПЕРЕЦ -- БАКЛАЖАН -- ЧЕСНОК -- СПАРЖА Аннотация: Это уникальная по полноте охвата проблем овощеводства книга. В первом разделе рассмотрены все факторы влияющие на рост и урожайность растений как в открытом, так и в защищенном грунте. Особое внимание уделено вопросам экономики, планирования и маркетинга. Во втором разделе изложены особенности возделывания более 50 овощных культур. Подробно рассмотрены физиология и технология проростков овощных культур - пищи будущего. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Доп.точки доступа: Леунов, В.И. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
| 7. | 635
Кл.слова (ненормированные): ранний лук -- ранний чеснок -- ранние корнеплоды -- ранняя капуста -- ранние огурцы -- кабачки -- патиссоны -- ранние помидоры -- ранний картофель -- агротехника -- вредители -- сорняки Аннотация: В книге много полезных советов: как выращивать ранние овощи , получать высокие урожаи. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 4 ОХФ (4) Свободны: ОХФ (4) |
| 8. | 635
Кл.слова (ненормированные): ОВОЩИ -- СПРАВОЧНИКИ -- КАПУСТА -- САЛАТ -- ЩАВЕЛЬ -- УКРОП -- ОГУРЦЫ -- ПОМИДОРЫ -- ТОМАТЫ -- ПЕРЕЦ -- ЛУК -- ЧЕСНОК -- МОРКОВЬ -- СВЕКЛА -- РЕДИС -- ПЕТРУШКА -- ПАСТЕРНАК -- СЕЛЬДЕРЕЙ: ГОРОХ -- КАБАЧКИ -- ПАТИССОНЫ -- КАРТОФЕЛЬ Аннотация: Показаны лучшие высокоурожайные сорта овощных культур и картофеля Нечерноземной зоны РСФСР, приемы выращивания высоких урожаев овощных культур, меры борьбы с болезнями и вредителями. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) |
| 9. | 635
Кл.слова (ненормированные): ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- КАРТОФЕЛЬ -- ГРИБЫ: КАПУСТА -- БРЮКВА -- РЕДИС -- РЕДЬКА -- ДАЙКОН -- РЕПА -- САЛАТ -- ХРЕН -- КУКУРУЗА САХАРНАЯ -- ВИТЛУФ -- ЭСТРАГОН -- ЩАВЕЛЬ -- РЕВЕНЬ -- ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА -- БАЗИЛИК -- ИССОП -- МАЙОРАН -- ЧАБЕР -- КРЕСС-САЛАТ -- ОГУРЦЫ -- АРБУЗ -- ДЫНЯ -- ТЫКВА -- КАБАЧКИ -- ПАТИССОНЫ -- ТОМАТЫ -- ПЕРЕЦ -- БАКЛАЖАНЫ -- ЗМЕЕГОЛОВНИК -- СТАХИС -- АМАРАНТ -- ПОРТУЛАК -- ШАМПИНЬОНЫ -- ВЕШЕНКИ Аннотация: Каталог знакомит читателя с лучшими сортами и гибридами овощных культур, картофеля и грибов. Приведены современные требования к сортам, наиболее распространенные недостатки, стандарты на овощи и посадочный материал. Представлена информация по регионам России, рекомендуемая для возделывания той или иной культуры. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
| 10. | 635
Кл.слова (ненормированные): ОВОЩЕВОДСТВО -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- КАПУСТА -- АРБУЗ -- КАБАЧКИ -- ТОМАТ -- ПЕРЕЦ -- БАКЛАЖАН -- ЛУК -- ГОРОХ -- БОБЫ -- ФАСОЛЬ -- САЛАТЫ -- СПАРЖА -- КАРТОФЕЛЬ -- ГРИБЫ -- ОГУРЦЫ -- ПАТИССОНЫ Аннотация: Каталог знакомит с лучшими сортами гибридами овощных культур, картофеля и грибов. Приведены современные требования к сортам, наиболее распространенные недостатки, стандарты на овощи и посадочный материал. Это неизменный помощник при подборе и выращивании рассады на приусадебном участке. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2) |
| 11. | 635
Кл.слова (ненормированные): ПРИУСАДЕБНЫЙ УЧАСТОК -- ОГОРОД -- КАРТОФЕЛЬ -- ПЕРЕЦ -- КАПУСТА -- ЛУК -- МОРКОВЬ -- ОГУРЦЫ -- ПОМИДОРЫ -- ТОМАТЫ -- ТЫКВА -- КАБАЧКИ -- ПАТИССОНЫ -- СВЕКЛА -- САЛАТ -- ЩАВЕЛЬ -- РЕДИС -- РЕДЬКА Аннотация: Книга обобщает опыт многих специалистов и овощеводов-любителей Кемеровской области, популярно рассказывает о наиболее урожайных и полезных видах овощных культур, произрастающих в Сибири, способах их возделывания, уборки, хранения. Даны советы о правильном планировании приусадебного участка, о необходимых инструментах для работы. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
| 12. | 635
Кл.слова (ненормированные): ОГОРОДНИЧЕСТВО -- ОВОЩЕВОДСТВО -- САЛАТЫ -- ШПИНАТ -- КАПУСТА -- ОГУРЦЫ -- КАБАЧКИ -- ПОМИДОРЫ -- МОРКОВЬ -- СВЕКЛА -- ФАСОЛЬ -- ГОРОХ -- ЛУК -- СПАРЖА -- АРТИШОК Аннотация: Книга поможет садоводам правильно и рационально выбрать растения для огорода, спланировать грядки и посадочные площади, своевременно обработать почву и внести различные удобрения. Описаны способы обеспечения благо приятных условий посадки и ухода за огородными растениями, сбора и хранения урожая. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
| 13. | 635
Кл.слова (ненормированные): ЛЮБИТЕЛЬСКОЕ ОВОЩЕВОДСТВО -- МОРКОВЬ -- ПЕРЕЦ -- КАПУСТА -- РЕДИС -- РЕДЬКА -- РЕПА -- САЛАТ -- СПАРЖА -- ФАСОЛЬ -- ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА -- ГОРОХ -- ХРЕН -- ПАСТЕРНАК -- ОГУРЦЫ -- КАБАЧКИ -- ТЫКВА -- СВЕКЛА -- ЦВЕТНАЯ КАПУСТА -- ПОМИДОРЫ Аннотация: Это уникальный рассказ об овощных растениях. Даны советы по выращиванию различных овощей, уходу за ними и их переработке. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
| 14. | 635.2
Кл.слова (ненормированные): КАРТОФЕЛЬ -- ХРАНЕНИЕ -- ОВОЩИ -- КАПУСТА -- КОРНЕПЛОДЫ -- БОЛЕЗНИ ОВОЩЕЙ -- БОЛЕЗНИ КАРТОФЕЛЯ -- ЛУК -- ЧЕСНОК -- МОРКОВЬ -- ТОМАТЫ -- ПЕРЕЦ -- БАКЛАЖАНЫ -- АРБУЗЫ -- ТЫКВА -- КАБАЧКИ -- КАРТОФЕЛЬ -- ВРЕДИТЕЛИ ОВОЩЕЙ Аннотация: Дано описание основных болезней и вредителей овощных культур и картофеля при их хранении и транспортировке, а также мер борьбы с ними. Приводится определитель этих болезней. Большое внимание уделено изложению благоприятных для каждой культуры условий транспортировки и ре жима хранения, при которых значительно снижаются отходы от заболеваний. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) Свободны: ОХФ (1) |
