Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 77
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 621.7
Г 492

Гини, Энрико Чельсович.
Технология литейного производства: Специальные виды литья [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Машины и технологии литейного производства" направления подготовки дипломированных специалистов "Машиностроительные технологии и оборудование" / Э. Ч. Гини, А. М. Зарубин, В. А. Рыбкин ; ред. В. А. Рыбкин. - 3-е изд., стер. - Москва : Академия, 2008. - 352 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - 1000 экз. - ISBN 978-5-7695-5269-4 (в пер.) : 451.33 р.
УДК
Рубрики: Технология металлов--Литейное производство
Кл.слова (ненормированные):
литье -- выплавляемая модель -- изготовление моделей -- оболочковые формы -- заливка форм -- выбивка -- очистка отливок -- керамические формы -- керамические стержни -- кокиль -- пресс-формы -- давление -- противодавление -- вакуумное всасывание -- вакуумно-компрессионное литье -- центробежное литье -- газифицируемые модели -- лазерная стереолитография -- электрошлаковое литье -- титановый сплав
Аннотация: Освещены основы теории и технологии специальных видов литья. Рассмотрено литье по выплавляемым моделям, в кокиль, под давлением, автоклавное литье, центробежное литье, литье выжиманием, погружением форм в расплав и др. Изложены принципиальные особенности каждого из способов, основные операции технологического процесса и применяемое оборудование.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Зарубин, Александр Михайлович; Рыбкин, Валерий Аверьянович; Рыбкин, Валерий Аверьянович \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

2. 621
Л 33

Лебедев, Валерий Александрович.
Технология машиностроения: проектирование технологии изготовления изделий [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств" / В.А. Лебедев, М.А. Тамаркин, Д.П. Гепта. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 361 с. : ил. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-13319-4 (в пер.) : 219.80 р.
УДК
Рубрики: Общее машиностроение
Кл.слова (ненормированные):
сборка изделий -- тип производства -- технологичность -- технологические расчеты -- проектирование технологии -- изготовление деталей -- оформление технологической документации
Аннотация: В учебном пособии изложены основные положения и закономерности разработки технологического процесса сборки изделий и изготовления деталей в соответствии с последовательностью проектирования. В учебном пособии изложены основные положения и закономерности разработки технологического процесса сборки изделий и изготовления деталей в соответствии с последовательностью проектирования.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Тамаркин, Михаил Аркадьевич; Гепта, Дмитрий Петрович
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

3. 74
Ч-373

Чекмарев, Альберт Анатольевич.
Задачи и задания по инженерной графике [Текст] : учебное пособие для студентов технических спец. вузов / А.А. Чекмарев. - 3-е изд., стер. - Москва : Академия, 2008. - 128 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 124. - 2000 экз. - ISBN 978-5-7695-4765-2 : 164.23 р.
УДК
Рубрики: Черчение--Инженерная графика
Кл.слова (ненормированные):
инженерная графика -- точка -- прямая -- плоскость -- многогранники -- кривые линии -- аксонометрические проекции -- пересечение пластин -- пересечение поверхностей -- линия среза -- построение изображений
Аннотация: Учебное пособие составлено на основе авторского учебника "Инженерная графика". В нем приведены примеры решения типовых задач и даны задания для самостоятельного выполнения.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 21
АУНЛ (19), ОХФ (2)
Свободны: АУНЛ (19), ОХФ (2)

4. 636.1
Р 17


Развитие мясного табунного коневодства в России [Текст] : методические рекомендации / В.С. Ковешников, В.В. Калашников, Ю.Н. Барминцев, Р.В. Калашников. - Москва : ФГНУ "Росинформагротех", 2007. - 176 с. : ил. - 5000 экз. - ISBN 978-5-7367-0624-2 : 20.00 р., 89.00 р.
УДК
Рубрики: Коневодство--Россия
Кл.слова (ненормированные):
производство конского мяса -- мясное коневодство -- бонитировка -- племенные записи -- сезонные пастбища -- кожевенно-меховое сырье -- конина -- оплата труда
Аннотация: Разработаны в рамках приоритетного национального проекта "Развитие АПК" и предназначены для организации и эффективного ведения мясного табунного коневодства в регионах РФ во всех категориях хозяйств.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Ковешников, В.С.; Калашников, В.В.; Барминцев, Ю.Н.; Калашников, Р.В.
Экземпляры всего: 6
ОХФ; 6, 6 (6)
Свободны: ОХФ; 6, 6 (6)

5. 74
Ч-373

Чекмарев, Альберт Анатольевич.
Задачи и задания по инженерной графике [Текст] : учебное пособие для студентов технических спец. вузов / А. А. Чекмарев. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2007. - 128 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 124. - 1500 экз. - ISBN 978-5-7695-2528-5 : 164.23 р.
УДК
Рубрики: Черчение--Инженерная графика
Кл.слова (ненормированные):
инженерная графика -- точка -- прямая -- плоскость -- многогранники -- кривые линии -- аксонометрические проекции -- пересечение пластин -- пресечение поверхностей -- линия среза -- построение изображений
Аннотация: Учебное пособие составлено на основе авторского учебника "Инженерная графика". В нем приведены примеры решения типовых задач и даны задания для самостоятельного выполнения. Учебное пособие составлено на основе авторского учебника "Инженерная графика". В нем приведены примеры решения типовых задач и даны задания для самостоятельного выполнения.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

6. 74
Ч-373

Чекмарев, Альберт Анатольевич.
Задачи и задания по инженерной графике [Текст] : учебное пособие для студентов технических спец. вузов / А. А. Чекмарев. - Москва : Академия, 2003. - 128 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 124. - 30 000 экз. - ISBN 5-7695-0773-Х : 164.23 р.
УДК
Рубрики: Черчение--Инженерная графика
Кл.слова (ненормированные):
инженерная графика -- точка -- прямая -- плоскость -- многогранники -- кривые линии -- аксонометрические проекции -- пересечение пластин -- пересечение поверхностей -- линия среза -- построение изображений
Аннотация: Учебное пособие составлено на основе авторского учебника "Инженерная графика". В нем приведены примеры решения типовых задач и даны задания для самостоятельного выполнения. Учебное пособие составлено на основе авторского учебника "Инженерная графика". В нем приведены примеры решения типовых задач и даны задания для самостоятельного выполнения.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

7. АВ
И 356


Изготовление сыра в Германии [Видеозапись]. - М. : Пресс-видеоцентр, 1998. - 1 вк. - 20 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
подготовка молока -- свертывание с помощью сыворочной закваски -- разрезка -- отделение сыворотки -- розлив массы -- прессование -- выдерживание
Аннотация: В фильме показаны различные методы изготовления сыра, а также постоянный контроль за гигиеной и качеством. В фильме показаны различные методы изготовления сыра, а также постоянный контроль за гигиеной и качеством.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
СБО (1)
Свободны: СБО (1)

8. 637
О-224


Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств [Текст] : конспект лекций для спец. 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" очной формы обучения. Ч. 1. Технологическое оборудование по переработке молока и молочных продуктов / сост. П. В. Мирошников. - Кемерово : ИИО КемГСХИ, 2011. - 68 с. : ил. - 150 экз. - 10.00 р.
УДК
Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
насосы -- подземные молокопроводы -- автоцистерны -- хранение молока -- механическая обработка молока -- тепловая обработка молока -- заквасочники -- емкости для созревания сливок -- выработка сливочного масла -- выработка творога -- изготовление сыра -- охладители молока -- сепараторы -- маслобойки -- ванны длительной пастеризации
Аннотация: Содержит описание основных видов технологического оборудования для технологической цепочки по переработке молока и молочных продуктов. Представлены схемы, чертежи и таблицы, характеризующие некоторые из наиболее часто используемых машин и аппаратов на крупных молокозаводах и малых фермах.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Мирошников, Петр Владимирович \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

9. 621.9
К 57

Коган, Борис Исаевич.
Формирование технологической системы изготовления изделий высокого уровня качества [Текст] / Б. И. Коган. - Кемерово : Кузбассвузиздат, 2012. - 139 с. : ил. - 500 экз. - ISBN 978-5-202-01068-2 : 35.00 р.
Есть автограф: Экз. 39133 : Коган, Борис Исаевич
УДК

Кл.слова (ненормированные):
двумерная модель механизма -- трехмерная модель -- избыточные связи -- повышение технологического ресурса -- износостойкий чугун -- химико-термическая обработка -- модификация трущихся поверхностей -- ионное азотирование
Аннотация: Изложены научные основы формирования технологической системы обеспечения качества производства конкурентоспособных изделий путем исключения избыточных связей, реализации концепций функциональной взаимозаменяемости, опережающей стандартизации, построения гибких, технологически и организованно устойчивых производственных блоков. Принципиальная идеология системы заключается в технологическом обеспечении оптимального значения комплексного параметра, оценивающего равновесное состояние поверхностей трения, и целевом синтезе информационных моделей производственных блоков.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

10. 638.1
К 665

Корж, Валерий Николаевич.
Пчеловодство: практический курс [Текст] / В. Н. Корж. - 5-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 542 с. : ил. - (Библиотека пчеловода). - 2500 экз. - ISBN 978-5-222-18870-5 (в пер.) : 249.00 р.
УДК
Рубрики: Пчеловодство
Кл.слова (ненормированные):
содержание пчел -- уход -- медосбор -- зимовка -- изготовление ульев
Аннотация: На основе многолетнего опыта автора и анализа существующей литературы (в том числе и отдельных уникальных изданий) в книге в доступной форме дано обоснование рациональных технологий интенсивного пчеловождения, а также подробно рассмотрены вопросы практической реализации этих технологий. Отдельная глава книги посвящена такой актуальной проблеме, как осенний слет пчел, рассказано и о возможных способах предупреждения этого опасного явления. Рассмотрены также вопросы изготовления ульев и пчеловодного инвентаря, даны рекомендации по их использованию, включая и экологический аспект. Настоящая книга является логическим продолжением предыдущей книги автора "Основы пчеловодства". Книга рассчитана на широкий круг пчеловодов и всех, кто интересуется пчеловодством.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

11. 53
Г 941

Гуле, Ж.
Сопротивление материалов [Текст] : справочное пособие / Ж. Гуле ; пер. А. С. Кравчук. - Москва : Высшая школа, 1985. - 192 с. : ил. - 25000 экз. - 0.55 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Физика--Сопротивление материалов
Кл.слова (ненормированные):
напряжение -- деформация -- сопротивление материалов -- статически определимые системы -- статически неопределимые системы -- круговые пластины -- прямоугольные пластины -- оболочки -- устойчивость упругого равновесия -- пластичность
Аннотация: Содержатся общие характеристики методов сопротивления материалов, методы и формулы для определения напряжений. Материал представлен в виде расчетных формул, графиков и таблиц с надлежащими пояснениями, и его использование не требует и не предполагает особой специальной подготовки. Предназначается для студентов технических вузов, инженеров, проектировщиков.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Кравчук, А. С. \пер.\
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)

12. 53
П 625


Пособие к решению задач по сопротивлению материалов [Текст] : учебное пособие для студентов высших технических учебных заведений / И. Н. Миролюбов [и др.]. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1985. - 399 с. - 100000 экз. - (в пер.) : 10.00 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Физика
Кл.слова (ненормированные):
растяжение -- сжатие -- напряжённые состояния -- гипотезы прочности -- геометрические характеристики плоских сечений -- кручение -- прямой поперечный изгиб -- косой изгиб -- продольный изгиб -- плоские кривые брусья -- энергетический метод расчёта упругих систем -- тонкостенные стержни открытого профиля -- тонкостенные пластины и оболочки -- расчёт толстостенных труб -- динамическое действие сил -- местные напряжения -- переменные напряжения -- ползучесть
Аннотация: В пособии представлены основные положения теории, методические указания, примеры решения типовых задач, задачи для самостоятельного решения, ответы к ним. В приложении дан справочный материал. В 5-е издание включён материал по тонкостенным стержням, пластинкам и оболочкам, а также использованию ЭВМ при решении задач и применению программированного контроля.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Миролюбов, И. Н.; Енгалычев, С. А.; Сергиевский, Н. Д.; Алмаметов, Ф. З.; Курицын, Н. А.
Экземпляры всего: 1
АУНЛ; , ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

13. 579
А 906

Асонов, Николай Романович.
Микробиология [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений по специальности 310700 "Зоотехния" / Н. Р. Асонов. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 2001. - 352 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 3000 экз. - ISBN 5-10-003160-3 (в пер.) : 134.40 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Микробиология--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
общая микробиология -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- генетика микроорганизмов -- экология микроорганизмов -- антибиотики -- инфекция и иммунитет -- специальная микробиология -- возбудители инфекционных болезней животных -- микробиология кормов -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов -- микробиология мяса и яиц -- микробиология кожевенно-мехового сырья и навоза
Аннотация: В общей части описаны морфология, физиология, экология, генетика микроорганизмов, а также влияние на них факторов внешней среды. Показано превращение микроорганизмами соединений углерода, азота, фосфора, серы, железа. Дана характеристика факторов, определяющих возникновение и развитие инфекции. Подчеркнута роль органов и клеток лимфоидной системы организма в создании иммунитета. Выделены реакции иммунитета, а также способы иммунопрофилактики и иммунотерапии инфекционных болезней. В специальной части описаны возбудители инфекционных болезней животных, микробиология кормов, продуктов и сырья животного происхождения. По сравнению со вторым изданием (1989 г.), с третьим изданием (1997 г.) приведены характеристики возбудителей новых болезней у человека, животных и растений, а также иммуноглобулинов (антител) и вакцин, получаемых методами генной инженерии, и др. Для студентов вузов по специальности "Зоотехния".
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

14. 620
Д 74

Дриц, Михаил Ефимович.
Технология конструкционных материалов и материаловедение [Текст] : учебник для студентов немашиностроительных специальностей вузов / М. Е. Дриц, М. А. Москалев. - Москва : Высшая школа, 1990. - 447 с. : ил. - 70000 экз. - ISBN 5-06-000144-Х (в пер.) : 1.00 р.
УДК
Рубрики: Материалы--Материаловедение
Кл.слова (ненормированные):
металлургическое производство -- материаловедения -- литейное производство -- технологии -- обработка металлов давлением -- сварочное производство -- порошковая металлургия -- изготовление заготовок и деталей из неметаллических материалов -- обработка материалов резанием -- электроэрозионная обработка
Аннотация: Кроме учебного материала учебник содержит сведения о механических, физических, химических и технологических свойствах практически всех материалов. Особое внимание уделено новым технологическим процессам в металлургии, порошковой металлургии, прогрессивным материалам, эффективным методам получения деталей и изделий, выбору материалов для различных условий работы.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Москалев, Михаил Александрович
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

15. 620
Т 384


Технология конструкционных материалов [Текст] : учебник для студентов машиностроительных специальностей вузов / А. М. Дальский [и др.] ; ред. А. М. Дальский. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Машиностроение, 1985. - 448 с. : ил. - 130000 экз. - (в пер.) : 1.40 р.
УДК
Рубрики: Технология материалов
Кл.слова (ненормированные):
свойства металлов и сплавов -- производство чёрных металлов -- производство цветных металлов -- обработка металлов давлением -- литейное производство -- сварочное производство -- технология обработки заготовок деталей машин резанием -- электрофизические и электрохимические методы обработки -- изготовление деталей из композиционных материалов
Аннотация: Рассмотрены современные и перспективные технологические методы производства черных и цветных металлов, изготовление заготовок и деталей машин из металлов и неметаллических материалов обработкой давлением, литьем, сваркой, резанием и другими способами. Во втором издании (1-е — 1977 г.) существенно обновлен материал, отражены новые методические особенности в преподавании курса.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Дальский, Антон Михайлович; Арутюнова, Ирина Александровна; Барсукова, Тамара Михайловна; Бухаркин, Леонид Николаевич; Дальский, Антон Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

16. 631.15
Т 502


Товароведение сельскохозяйственных продуктов и сырья [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 1717 "Экономика и организация заготовок продуктов сельского хозяйства" / В. Н. Грицюк [и др.]. - Москва : Экономика , 1986. - 296 с. - 20000 экз. - (в пер.) : 1.00 р.
УДК
Рубрики: Сельскохозяйственная продукция--Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
зерномучные продукты -- плоды -- овощи -- грибы -- сахар -- мёд -- крахмал -- яйца сельскохозяйственной птицы -- мясо убойных животных и птицы -- растительное лекарственно-техническое сырьё -- волокнистые материалы -- кожевенное сырьё -- пушно-меховое сырьё -- второстепенное и вторичное сырьё
Аннотация: Подробно рассмотрены ассортимент, упаковка, транспортирование и хранение указанных групп товаров.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Грицюк, Владимир Никитич; Дианич, Ольга Григорьевна; Илюха, Николай Павлович; Сухолотюк, И. И.; Юрко, В. С.
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)

17. 621
П 791


Проектирование технологии автоматизированного машиностроения [Текст] : учебник для студентов машиностроительных специальностей вузов / И. М. Баранчукова [и др.] ; ред. Ю. М. Соломенцев. - 2-е изд., исправленное. - Москва : Высшая школа, 1999. - 416 с. : ил. - 7000 экз. - ISBN 5-06-003599-9 (в пер.) : 32.70 р.
УДК
Рубрики: Теория машиностроения
Кл.слова (ненормированные):
сборка машин -- технологический процесс сборки -- автоматизация сборочных операций -- корпусные детали -- детали типа тел вращения -- детали зубчатых передач -- изготовление деталей -- автоматизированное производство -- обработка деталей резанием
Аннотация: Описан метод разработки технологических процессов в условиях автоматизированного производства, реализуемого на базе ГПС, рассмотрены системы адаптивного управления режима и точности обработки, системы диагностики состояния инструмента и оборудования, а также системы автоматизированного контроля точности деталей, проанализированы экономические аспекты внедрения трудосберегающих технологий. Учебное издание предназначено для студентов машиностроительных специальностей вузов. Может быть использовано студентами техникумов и колледжей.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Баранчукова, Ирина Михайловна; Гусев, Алексей Алексеевич; Крамаренко, Юлий Борисович; Новиков, Владимир Юрьевич; Соломенцев, Ю. М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

18. 637
С 764


Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 111100 "Зоотехния" (квалификация (степень) - "бакалавр"). - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург : Лань, 2012. - 624 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-1306-5 (в пер.) : 276.00 р.
УДК
Рубрики: Продукция животноводства--Стандартизация
Кл.слова (ненормированные):
продукты животноводства -- стандартизация -- контроль качества -- транспортировка убойных животных -- первичная обработка -- мясо -- морфология мяса -- химический состав мяса -- консервирование мяса -- переработка мяса -- молоко -- молочное дело -- переработка молока -- технология кисломолочных продуктов -- технология сыра -- технология масла -- яйцо -- качество пищевых яиц -- шерсть -- кожевенное и шубно-меховое сырье -- продукция кролиководства -- продукция пчеловодства -- переработка рыбы
Аннотация: Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства; технология продуктов убоя животных; переработка мяса и побочных продуктов убоя; технология молока и молочных продуктов; продукция кролиководства, рыбоводства и пчеловодства; товарная оценка яиц; классировка шерсти; оценка и обработка кожевенного и мехового сырья. Данное учебное пособие по содержанию отвечает учебным программам и выгодно отличается от узконаправленных учебных изданий. Разделы, посвященные переработке мяса и молока, а также технологии выработки кисломолочных продуктов, содержат достаточную детализацию технологических процессов, что необходимо для подготовки специалистов в этом направлении. Учебное пособие рекомендуется для подготовки студентов по направлениям подготовки "Зоотехния" и "Продукты питания животного происхождения" (степени "бакалавр" и "магистр").
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободных экз. нет

19. 620
М 748

Моисеенко, Нина Степановна.
Товароведение непродовольственных товаров [Текст] : учебник для средних профессиональных учреждений / Н. С. Моисеенко. - 6-е изд., доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. - 379 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 5-222-17511-8 (в пер.) : 35.00 р.
УДК
Рубрики: Товароведение--Непродовольственные товары--Среднее профессиональное образование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
текстильные товары -- швейные товары -- трикотажные товары -- меховые товары -- галантерейные товары -- парфюмерно-косметические товары -- посудо-хозяйственные товары -- игрушки -- спорттовары -- радиоэлектроника -- строительные товары -- ювелирные товары -- бытовые часы -- сувениры -- обувные товары
Аннотация: В учебнике кратко представлены классификации, технологии, сырьё, потребительские свойства товаров, требования к качеству, правила упаковки, маркировки и условия их хранения.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

20. 637
О-753


Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства [Текст] : учебное пособие / ред. Л. Ю. Киселев. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2013. - 448 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-1364-5 (в пер.) : 330.00 р., 1443.31 р.
УДК
Рубрики: Животноводство--Сельскохозяйственная продукция--Высшая школа--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственные животные -- разведение -- кормление -- скотоводство -- свиноводство -- овцеводство -- птицеводство -- коневодство -- кожевенное сырье -- шубно-меховое сырье
Аннотация: В учебном пособии обобщены вопросы разведения, кормления и содержания основных видов сельскохозяйственных животных; рассмотрены технологии производства сырья и продуктов животноводства, а также их первичная обработка с учетом современных требований к качеству.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Киселев, Л.Ю. \ред.\
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)

...