Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 1000
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 311
С 78


Статистика и бухгалтерский учет [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обуч. по спец. 110401 "Зоотехния" / А.П. Зинченко, Л.И. Хоружий, Л.В. Постникова и др. - М. : Колосс, 2008. - 438 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 15000 экз. - ISBN 978-5-9532-0651-8 (в пер.) : 588.39 р., 593.45 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
статистические данные -- ряды динамики -- индексы -- выборочный метод -- корреляционно-регрессионный анализ -- численность животных -- валовая продукция животноводства -- научно-технический прогресс -- производительность труда -- заработная плата -- предприятия АПК -- учет средств и финансовых вложений -- учет расчетов -- учет налоговых расчетов -- учет материально-производственных запасов -- учет животных на выращивании и откорме -- нематериальные активы -- учет труда и его оплаты -- прибыль -- собственный капитал
Аннотация: Рассмотрены основы общей теории статистики, система статистических показателей и методы анализа массовых данных в животноводстве. Раскрыты базовые понятия бухгалтерского учета, особенности его организации в сельском хозяйстве. Изложен порядок учета денежных средств, материально-производственных запасов, животных на выращивании и откорме, готовой продукции и других объектов. Описаны методы расчета себестоимости продукции, учета и анализа финансовых результатов.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Зинченко, Алексей Павлович; Хоружий, Людмила Ивановна; Постникова, Любовь Валерьевна; Тарасова, Ольга Борисовна; Шайкина, Елена Владимировна; Шибалкин, Александр Егорович
Экземпляры всего: 10
ОХФ; 10, 10 (10)
Свободны: ОХФ; 10, 10 (10)

2. 629
К 619

Колчин, Альберт Иванович.
Расчет автомобильных и тракторных двигателей [Текст] : учебное пособие для студентов вузов / А.И. Колчин, В.П. Демидов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 2003. - 496 с. : ил. - 5000 экз. - ISBN 5-06-003828-9 (в пер.) : 92.00 р.
УДК
Рубрики: Техника--Автомобили
Кл.слова (ненормированные):
двигатель -- кинематика двигателя -- динамика двигателя -- детали двигателя -- системы двигателей
Аннотация: Книга содержит необходимые сведения и систематизированную методику расчетов современных автомобильных и тракторных двигателей. Расчеты теоретических циклов и их анализ выполнены на ЭВМ. Взаимосвязь теплового расчета с динамическим, а также с расчетами систем и деталей двигателя показана на примерах комплексных расчетов двигателя с искровым зажиганием и дизеля. Рассмотрены методы создания наиболее экологически чистых двигателей.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Демидов, Виктор Петрович
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

3. 664
Т 384


Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 311500 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции" / С.В. Байкин, А.А. Курочкин, Г.В. Шабурова, А.С. Афанасьев; под ред. проф. А.А. Курочкина. - Москва : КолосС, 2007. - 445 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 441-442. - 2000 экз. - ISBN 978-5-9532-0353-1 (в пер.) : 326.92 р., 316.25 р., 395.67 р.
УДК
Рубрики: Продукция растениеводства--Переработка--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
очистка зерновой массы от примесей -- очистка поверхности зерна -- увлажнительные и моечные машины -- гидротермическая и тепловая обработка зерна -- измельчение зерна и промежуточных продуктов -- шелушение и шлифование зерна крупяных культур -- сортирование продуктов измельчения зерна -- выработка муки и крупы -- производство комбикормов -- производство растительного масла -- переработка плодов и овощей
Аннотация: Рассмотрено технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства, применяемое для производства муки, растительного масла, а также для переработки плодов и овощей. Для лучшего усвоения студентами учебного материала к каждой главе составлены контрольные вопросы и задания, а в конце книги приведены тестовые задания.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Байкин, Семен Валентинович; Курочкин, Анатолий Алексеевич; Шабурова, Галина Васильевна; Афанасьев, Александр Сергеевич
Экземпляры всего: 15
ОХФ; 15, 15 (15)
Свободны: ОХФ; 15, 15 (15)

4. 330
П 701

Прасолов, Александр Витальевич.
Математические методы экономической динамики [Текст] : учеб. пособие / А. В. Прасолов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2008. - 352 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-0797-2 (в пер.) : 423.50 р.
УДК
Рубрики: Экономико-математические методы
Кл.слова (ненормированные):
неустойчивость -- диссипация -- положение равновесия -- аттракторы -- математическое моделирование -- математическая модель -- экстраполяция -- Кейнс -- Харрод-Домар -- Нейман -- линейные динамические модели -- модели Лотки-Вольтерры -- дифференциальные системы
Аннотация: Учебное пособие содержит методы и модели экономической динамики, т.е. той части экономической теории, которая устанавливает причины изменений в экономике, основываясь на количественных оценках. Изложенный в книге материал будет полезен аналитически мыслящим специалистам с хорошей математической подготовкой, в частности студентам, аспирантам и научным работникам. Математические методы исследования линейных и нелинейных уравнений, анализ влияния временных лагов, задачи идентификации и прогнозирования - все это найдет своего читателя не только среди экономистов, но и среди биологов, социологов и, вообще, прикладных математиков.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

5. 34
А 406

Акопов, Григорий Леонидович.
Информационное право [Текст] : учеб. пособие / Г.Л. Акопов. - Ростов н/Д : Феникс, 2008. - 348 с. : ил. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-14177-9 (в пер.) : 120.56 р.
УДК
Рубрики: Право (информационное)
Кл.слова (ненормированные):
информация -- информационное общество -- труды отечественных исследователей -- Финько О.А. -- Нестеров Ю.М. -- Ракитова А.И. -- Смолян Г.Л. -- Черешкин Д.С. -- предмет информационного права -- методы информационного права -- правовые информационные процессы -- массовая информация -- рекламная деятельность -- электронная почта -- спам -- антиспамерские коалиции -- персональные данные -- компьютерные преступления -- электронный документооборот -- электронная цифровая подпись -- государственная тайна -- информационные войны
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта. Предназначено для студентов всех форм обучения, обучающихся по специальности "Юриспруденция". Пособие предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей и научных сотрудников, исследующих правовые отношения в области информационных технологий, информационное и компьютерное право, а также ряд других смежных дисциплин. Учебное пособие может быть полезно и практикующим юристам, журналистам, политологам, государственным служащим, работникам образовательной сферы и всем, кто использует информационно-коммуникационные технологии в практической деятельности.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

6. 51
М 34


Математический анализ в вопросах и задачах [Текст] : учебное пособие для студентов вузов / В.Ф. Бутузов, Н.Ч. Крутицкая, Г.Н. Медведев, А.А. Шишкин; под ред. В.Ф. Бутузова. - 6-е изд., исправленное. - Санкт-Петербург : Лань, 2008. - 480 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 2000 экз. - ISBN 978-5-8114-0845-0 (в пер.) : 434.72 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Математика--Высшая школа--Учебное пособие
Кл.слова (ненормированные):
вещественные числа -- предел последовательности -- предел функции -- непрерывность функции -- производные -- дифференциал -- неопределенный интеграл -- теоремы об ограниченности непрерывных функций -- теоремы о дифференцируемых функциях -- правило Лопиталя -- формула Тейлора -- построение графиков -- определенный интеграл -- мера -- интеграл Лебега -- переменные -- неявные функции -- кратные интегралы -- криволинейные интегралы -- поверхностные интегралы -- формула Грина -- формула Стокса -- формула Остроградского-Гаусса -- склярные поля -- векторные поля
Аннотация: Пособие охватывает все разделы курса математического анализа функций одной и нескольких переменных и должно помочь активному и неформальному усвоению материала. По каждой теме кратко излагаются основные теоретические сведения и предлагаются контрольные вопросы; приводятся решения стандартных и нестандартных задач; даются задачи и упражнения для самостоятельной работы с ответами и указаниями. Указаны физические приложения математических понятий.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Бутузов, Валентин Федорович; Крутицкая, Наталия Чары; Медведев, Герман Николаевич; Шишкин, Александр Александрович
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

7. 53
Р 47


Решения задач по курсу общей физики [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по техническим и технологическим направлениям и специальностям / Н. М. Рогачев [и др.] ; ред. Н. М. Рогачев. - Санкт-Петербург : Лань, 2008. - 304 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 2000 экз. - ISBN 978-5-8114-0855-9 (в пер.) : 367.73 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Физика
Кл.слова (ненормированные):
механика -- кинематика -- динамика -- молекулярная физика -- термодинамика -- электричество -- магнетизм -- электростатика -- постоянный ток -- магнитное поле -- электромагнитная индукция -- оптика -- квантовая природа излучения -- физика атома -- атомное ядро
Аннотация: В учебном пособии приведены решения более трехсот задач, используемых при изучении общей физики. К каждой теме дан перечень основных формул, применяемых при решении. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям технических наук (550000), техники и технологии (650000).
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Рогачев, Николай Михайлович; Баландина, Галина Юрьевна; Завершинский, Игорь Петрович; Куликова, Зинаида Ахатовна; Стукалина, Ирина Леонидовна; Рогачев, Николай Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

8. 53
С 232


Сборник задач по физике для вузов пищевого и аграрного профиля [Текст] : учебное пособие для студентов очного и заочного отделений вузов / ред. К. В. Показеев, Л. М. Коренкова. - Санкт-Петербург : Лань, 2006. - 368 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 2000 экз. - ISBN 5-8114-0660-6 (в пер.) : 328.57 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Физика
Кл.слова (ненормированные):
механика -- кинематика -- динамика -- гидромеханика -- молекулярная физика -- термодинамика -- электромагнетизм -- электростатика -- постоянный ток -- магнитное поле -- электромагнитная индукция -- колебания -- оптика -- квантовая природа излучения -- атом Бора -- рентгеновское излучение -- ядерная физика -- квантовая статика -- твердое тело
Аннотация: Сборник задач по физике охватывает все разделы курса общей физики, предусмотренные к изучению в вузах пищевого и аграрного профиля. Задачи предназначены для практических занятий и самостоятельной работы студентов специальностей 070100, 070200, 072500, 170600, 210200, 230100, 250600, 270900, 271000, 271100, 310800, 330500. Сборник может быть использован для заочного обучения. Представлено около полутора тысяч задач разного уровня сложности. Многие задачи являются оригинальными и разработаны на кафедре физики Московского государственного университета прикладной биотехнологии. Условия этих задач связаны с тематикой пищевой и сельскохозяйственной отрасли, а ситуации и числовые данные для них взяты из соответствующей специальной литературы. К ряду задач даны пояснительные схемы некоторых устройств, используемых в пищевой промышленности.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Показеев, К.В. \сост., ред.\; Коренкова, Л.М. \сост., ред.\; Костышева, У.В. \сост.\; Куркин, Ю.П. \сост.\; Лыкова, А.В. \сост.\; Обливина, В.Н. \сост.\; Орешин, В.Я. \сост.\; Поддоскин, А.Б. \сост.\; Цапков, В.И. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

9. 574
К 592

Козлов, Олег Владимирович.
Задачник по экологии [Текст] : учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности 020803 "Биоэкология" и др. биологическим специальностям / О.В. Козлов, А.П. Садчиков. - Ростов н/Д : Феникс, 2006. - 125 с. : ил. - (Высшее образование). - 5000 экз. - ISBN 5-222-09475-8 : 26.62 р., 26.84 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Экология--Высшая школа--Задачники
Кл.слова (ненормированные):
экологические факторы -- живые организмы -- биологические ритмы -- жизненные формы организмов -- биотические взаимоотношения -- экология популяций -- стабильность популяций -- динамика популяций -- биоценозы -- экосистемы -- продуктивность экосистем -- динамика экосистем -- экологические сукцессии
Аннотация: Учебное пособие представляет собой первый в нашей стране задачник по экологии, в котором на конкретных примерах рассматриваются основные вопросы экологии. Материал разбит на отдельные главы в соответствии с учебной программой по общей экологии. Каждая глава предваряется небольшими разделами, раскрывающими суть материала. Содержательная часть пособия представлена примерами (задачами) на основе переработанного материала конкретных экологических исследований многих специалистов.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Садчиков, Анатолий Павлович
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

10. 30
М 793

Морено, Якоб Леви.
Социометрия: Экспериментальный метод и наука об обществе [Текст] / Я. Л. Морено ; пер. А. Боковиков. - Москва : Академический проект, 2004. - 320 с. - (Руководство практического психолога). - 3000 экз. - ISBN 5-8291-0380-Х : 83.16 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
локометрия -- гештальт-теория -- психоанализ -- группообразование -- социальная динамика -- психодрама -- Снайдер -- брак -- политическая социометрия -- микросоциология
Аннотация: "Социометрия" - часть триединой системы философа, психолога и социолога Я.Л. Морено (1889-1974): "психодрама - социометрия - групповая психотерапия", книга, создавшая эпоху и повлиявшая на многие направления западной психологии и социологии. В книге дана методология социального и психологического исследования и преобразования, которая сейчас выглядит несколько неожиданно для практиков. Новый перевод сделан с современных позиций, восстановлены купюры, сняты идеологические наслоения, что способствует более глубокому прочтению этой книги. Книга представляет большой интерес для психологов, психотерапевтов, социологов, философов, а также для организационных консультантов и политологов.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Боковиков, А. \пер.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

11. 53
Р 248


Расчетные и курсовые работы по сопротивлению материалов [Текст] : учебное пособие / Ф.З. Алмаметов, С.И. Арсеньев, Н.А. Курицын, А.М. Мишин. - 3-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2005. - 368 с. : ил. - 3000 экз. - ISBN 5-8114-0640-1 (в пер.) : 222.75 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Физика
Кл.слова (ненормированные):
поперечные сечения бруса -- простые нагружения -- геометрические характеристики -- стержни переменного сечения -- поперечные сечения стержней -- шарнирно-стержневая система -- брусья -- напряженное состояние -- деформированное состояние -- точка тела -- балки -- рамы -- стержень -- труба
Аннотация: Книга содержит расчетные и курсовые работы по сопротивлению материалов. Большое внимание уделено применению вычислительной техники. Имеются работы, полностью ориентированные на ЭВМ, с вариантами ручного и машинного счета, и работы, выполняемые традиционными методами. Сборник построен по принципу перехода от простых заданий (с подробными объяснениями правил их выполнения) к более сложным. Необходимые справочные сведения из теории и расчетные формулы приведены в методических указаниях к каждой работе и в приложениях. Учебное пособие предназначено для студентов машиностроительных специальностей вузов.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Алмаметов, Фотях Зайнулович; Арсеньев, Станислав Иванович; Курицын, Николай Александрович; Мишин, Александр Михайлович
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

12. 53
Ш 243

Шапошникова, Елена Валентиновна.
Теоретическая механика [Текст] : учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по агроинженерным специальностям / Е.В. Шапошникова. - Кемерово : КемГСХИ, 2008. - 204 с. : ил. - 100 экз. - 50.00 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Физика
Кл.слова (ненормированные):
статика -- теорема о трех непараллельных силах -- кинематика -- уравнение движения -- скорость -- ускорение -- сложное движение точки -- мгновенный центр скоростей -- мгновенный центр ускорения -- динамика -- колебательное движение -- теорема о движении центра масс -- теорема об изменении кинетического момента системы -- теорема об изменении кинетической энергии -- принцип Даламбера -- уравнение Лагранжа 2 рода -- КГСХИ 2008 ГРИФ
Аннотация: Учебное пособие содержит краткий теоретический материал по трем разделам: статика, кинематика, динамика. В пособии представлены темы практических занятий, разобраны задачи по каждой теме и даны домашние задания по этим темам. Также в данном пособии подобраны задания для самостоятельной работы, варианты расчетно-графических работ и образцы их решения. Пособие предназначено для студентов специальности 110301 "Механизация сельского хозяйства", обучающихся по очной форме обучения. Учебное пособие содержит краткий теоретический материал по трем разделам: статика, кинематика, динамика. В пособии представлены темы практических занятий, разобраны задачи по каждой теме и даны домашние задания по этим темам. Также в данном пособии подобраны задания для самостоятельной работы, варианты расчетно-графических работ и образцы их решения. Пособие предназначено для студентов специальности 110301 "Механизация сельского хозяйства", обучающихся по очной форме обучения.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 57
АУНЛ (56), ОХФ (1)
Свободны: АУНЛ (52), ОХФ (1)

13. 621.2
И 46

Ильина, Татьяна Николаевна.
Основы гидравлического расчета инженерных сетей [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Теплогазоснабжение и вентиляция", "Водоснабжение и водоотведение" направления подготовки дипломированных специалистов "Строительство" / Т.Н. Ильина. - Москва : Издательство Ассоциации строительных вузов, 2007. - 192 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-93093-342-0 : 281.82 р., 293.15 р.
УДК
Рубрики: Гидравлика--Гидродинамика
Кл.слова (ненормированные):
гидростатика -- уравнение Эйлера -- закон Архимеда -- кинематика -- динамика жидкости -- динамика газа -- уравнение Навье-Стокса -- уравнение Бернулли -- гидравлические сопротивления -- гидравлический расчет трубопроводов -- гидравлический расчет истечения жидкостей -- относительное движение -- равномерное движение -- условия подобия -- теоремы подобия
Аннотация: В учебном пособии изложены основные положения технической механики жидкости и газа. Освещены законы гидростатики и гидродинамики, рассмотрены виды и расчет гидравлических сопротивлений. Представлена методика гидравлического расчета напорных трубопроводов для капельных и газообразных жидкостей. Изложены зависимости истечения жидкости через отверстия и насадки. В пособии рассмотрены закономерности обтекания твердых тел потоком жидкости и газа, дан расчет гидравлических сопротивлений при относительном движении жидкости и твердого тела. Рассмотрены также основные положения и зависимости при равномерном и неравномерном движении жидкости в потоках со свободной поверхностью. Даны основы моделирования гидроаэродинамических явлений. В учебном пособии изложены основные положения технической механики жидкости и газа. Освещены законы гидростатики и гидродинамики, рассмотрены виды и расчет гидравлических сопротивлений. Представлена методика гидравлического расчета напорных трубопроводов для капельных и газообразных жидкостей. Изложены зависимости истечения жидкости через отверстия и насадки. В пособии рассмотрены закономерности обтекания твердых тел потоком жидкости и газа, дан расчет гидравлических сопротивлений при относительном движении жидкости и твердого тела. Рассмотрены также основные положения и зависимости при равномерном и неравномерном движении жидкости в потоках со свободной поверхностью. Даны основы моделирования гидроаэродинамических явлений.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

14. 53
М 69

Михайлов, Александр Михайлович.
Сопротивление материалов [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению "Строительство" / А.М. Михайлов. - Москва : Академия, 2009. - 448 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-7695-2697-8 (в пер.) : 531.96 р.
УДК
Рубрики: Естественные науки--Физика--Сопротивление материалов
Кл.слова (ненормированные):
осевое растяжение -- сжатие -- напряженное состояние в точке тела -- деформированное состояние в точке тела -- расчет соединение -- плоские сечения -- кручение -- прямой изгиб -- статически неопределимые балки -- сложное сопротивление -- устойчивость сжатых стержней -- динамические нагрузки -- повторно-переменные нагрузки
Аннотация: Рассмотрены теоретические основы и методика расчета на прочность, жесткость и устойчивость элементов строительных конструкций по предельным состояниям с учетам достижений теории надежности. Наряду с традиционными приемами оценки прочности приведены основные понятия механики разрушения и расчета конструкций на трещиностойкость. Обстоятельное изложение теоретического материала и подробное решение большого числа примеров дают возможность для самостоятельного изучения дисциплины без помощи преподавателя. Рассмотрены теоретические основы и методика расчета на прочность, жесткость и устойчивость элементов строительных конструкций по предельным состояниям с учетам достижений теории надежности. Наряду с традиционными приемами оценки прочности приведены основные понятия механики разрушения и расчета конструкций на трещиностойкость. Обстоятельное изложение теоретического материала и подробное решение большого числа примеров дают возможность для самостоятельного изучения дисциплины без помощи преподавателя.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 10
АУНЛ (9), ОХФ (1)
Свободны: АУНЛ (9), ОХФ (1)

15. 664
П 371

Плаксин, Юрий Михайлович.
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продуктов питания" и направлениям подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия" / Ю.М. Плаксин, Н.Н. Малахов, В.А. Ларин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : КолосС, 2008. - 760 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 30 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0581-8 (в пер.) : 685.74 р.
УДК
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
процессы пищевых производств -- оборудование -- аппараты -- гидравлические процессы -- гидромеханические процессы -- тепловые процессы -- холодильные процессы -- массообменные процессы
Аннотация: Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Рассмотрено оборудование, предназначенное для реализации основных процессов пищевых производств. Приведены методы его инженерного расчета. Первое издание вышло в 2001 г. В отличие от первого издания во втором описаны специальные гидравлические машины пищевых производств, компрессоры, вакуум-насосы, дан материал по холодильным процессам. Каждая глава дополнена четко сформулированными основными положениями, обобщающими изложенный материал, контрольными вопросами и заданиями, а также тестами для проверки знаний. Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Рассмотрено оборудование, предназначенное для реализации основных процессов пищевых производств. Приведены методы его инженерного расчета. Первое издание вышло в 2001 г. В отличие от первого издания во втором описаны специальные гидравлические машины пищевых производств, компрессоры, вакуум-насосы, дан материал по холодильным процессам. Каждая глава дополнена четко сформулированными основными положениями, обобщающими изложенный материал, контрольными вопросами и заданиями, а также тестами для проверки знаний.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Малахов, Николай Николаевич; Ларин, Вениамин Андреевич
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

16. 311
А 429

Аксянова, Анна Владимировна.
Теория и практика статистики [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Статистика", а также другим экономическим специальностям / А.В. Аксянова, Н.Н. Валеев, Ас.М. Гумеров. - М. : КолосС, 2008. - 284 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 10 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0628-0 (в пер.) : 474.76 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
статистическое наблюдение -- статистические данные -- статистические показатели -- средние величины -- показатели вариации -- ряды динамики -- индексы -- выборочное наблюдение -- национальное богатство -- статистика населения -- социальная статистика
Аннотация: Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части содержатся базовые понятия статистики, основные приемы и способы проведения статистического исследования в соответствии с общей теорией статистического анализа данных. Рассмотрены исчисление средних величин, анализ вариации статистических данных и рядов динамики, индексный метод. Теоретический материал подкреплен практическими примерами. Во второй части даны практические работы с методикой их решения в ППП "Excel". Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части содержатся базовые понятия статистики, основные приемы и способы проведения статистического исследования в соответствии с общей теорией статистического анализа данных. Рассмотрены исчисление средних величин, анализ вариации статистических данных и рядов динамики, индексный метод. Теоретический материал подкреплен практическими примерами. Во второй части даны практические работы с методикой их решения в ППП "Excel".

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Валеев, Наиль Нурмухамедович; Гумеров, Асхат Мухаметзянович
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

17. 664
К 125

Кавецкий, Георгий Дмитриевич.
Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия" / Г. Д. Кавецкий, В. П. Касьяненко. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : КолосС, 2008. - 591 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 15 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0410-1 (в пер.) : 804.43 р.
УДК
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
свойства пищевых продуктов и сырья -- основы гидравлики -- гидромеханические процессы -- теплообменные процессы -- массообменные процессы -- механические процессы
Аннотация: Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий. В отличие от первого издания изложены основы гидравлики, даны основные сведения о насосах и рассмотрены мембранные и биохимические процессы. Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий. В отличие от первого издания изложены основы гидравлики, даны основные сведения о насосах и рассмотрены мембранные и биохимические процессы.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Касьяненко, Виталий Петрович
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

18. 664
Т 384


Технологии пищевых производств [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" / А.П. Нечаев, И.С. Шуб, О.М. Аношина и др.; Под ред. проф. А.П. Нечаева. - Москва : КолосС, 2008. - 768 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 30 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0557-3 (в пер.) : 830.83 р., 95.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность продуктов питания -- научные основы технологических процессов -- тепловые процессы -- массобменные процессы -- химические процессы -- дисперсные системы -- биохимические процессы -- микробиологические процессы -- стандартизация и сертификация пищевых продуктов -- сырье для производства пищевых продуктов -- пищевые и биологически активные добавки -- технология муки -- технология крупы -- технология хлеба и хлебобулочных изделий -- технология макаронных изделий -- технология сахара -- технология крахмала и крахмалопродуктов -- технология кондитерских изделий -- технология растительных масел и жиров -- технология солода -- технология этанола -- технология пива -- технология кваса -- технология хлебопекарных дрожжей -- технология пищевых кислот и уксуса -- технология ликероводочных изделий -- технология виноградных вин и коньяков -- технология безалкогольных напитков -- технология консервирования плодов и овощей -- технология чая
Аннотация: Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия". Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия".

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Нечаев, Алексей Петрович; Шуб, Ирина Соломоновна; Аношина, Ольга Михайловна; Горбатюк, Виктор Иванович; Кочеткова, Алла Алексеевна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Щербаков, Владимир Григорьевич
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)

19. 008
В 676

Волкова, Диана Владимировна.
Культурология [Текст] : учеб. пособие / Д.В. Волкова, А.Ю. Новиков. - Ростов н/Д : Феникс, 2008. - 315 с. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-14583-8 (в пер.) : 191.80 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
школы и течения в западной философии культуры 19-20 вв. -- теории локальных цивилизаций -- социология культуры -- теория культуры -- история культуры -- антропогенез -- первобытное общество -- мифология -- религиозные верования -- восточный тип культуры -- Античность -- Византия -- средневековая Европа -- Христианский тип культуры -- средневековая Русь -- арабо-мусульманский тип культуры -- Возрождение -- Просвещение -- Новое время -- серебряный век русской культуры -- советская эпоха -- модерн и постмодерн -- элитарная и массовая культура -- проблемы современной культуры
Аннотация: Пособие может использоваться при подготовке к лекционным и семинарским занятиям в качестве вспомогательного источника или справочника для написания рефератов, дипломных, курсовых, контрольных и самостоятельных работ. Оно будет незаменимым подспорьем при подготовке к зачетной и экзаменационной сессии, тестированию по гуманитарным предметам. Учебное пособие предназначено для студентов и преподавателей вузов, учащихся лицеев, в учебные программы которых входят предметы "История", "Культурология", "История мировой и отечественной культуры", "Сравнительная культурология", "Социальная культурология и социология культуры" и т.п., а также для всех тех, кто интересуется культурологическими проблемами и хотел бы ознакомиться с ними в кратком и доступном изложении. Пособие может использоваться при подготовке к лекционным и семинарским занятиям в качестве вспомогательного источника или справочника для написания рефератов, дипломных, курсовых, контрольных и самостоятельных работ. Оно будет незаменимым подспорьем при подготовке к зачетной и экзаменационной сессии, тестированию по гуманитарным предметам. Учебное пособие предназначено для студентов и преподавателей вузов, учащихся лицеев, в учебные программы которых входят предметы "История", "Культурология", "История мировой и отечественной культуры", "Сравнительная культурология", "Социальная культурология и социология культуры" и т.п., а также для всех тех, кто интересуется культурологическими проблемами и хотел бы ознакомиться с ними в кратком и доступном изложении.

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Новиков, Андрей Юрьевич
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

20. 008
К 906


Культурология. Основы курса и фрагменты первоисточников [Текст] : учеб. пособие / Автор-сост.: К.В. Пашков. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 605 с. : ил. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-09648-2 (в пер.) : 299.60 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
теоретические основы культурологии -- типология культуры -- динамика культуры -- национальная культура -- культура повседневности -- массовая и элитарная культуры -- история культуры -- Месопотамия -- Древний Египет -- Античная культура -- Древний Рим -- Византия -- Западно-Европейское Средневековье -- Возрождение -- Просвещение -- Россия
Аннотация: Пособие написано в соответствии с требованиями государственного стандарта по учебной дисциплине "культурология". Включает рассмотрение основных теоретических положений курса культурологии, фрагменты базовых теоретико-культурологических текстов с комментариями и контрольными вопросами, описание этапов развития мировой культуры, а также обширные биографические, библиографические и справочные материал. Пособие предназначено для студентов и преподавателей как гуманитарных, так и технических вузов, а также средних специальных учебных заведений. Будет интересно всем, кто интересуется проблемами культуры. Пособие написано в соответствии с требованиями государственного стандарта по учебной дисциплине "культурология". Включает рассмотрение основных теоретических положений курса культурологии, фрагменты базовых теоретико-культурологических текстов с комментариями и контрольными вопросами, описание этапов развития мировой культуры, а также обширные биографические, библиографические и справочные материал. Пособие предназначено для студентов и преподавателей как гуманитарных, так и технических вузов, а также средних специальных учебных заведений. Будет интересно всем, кто интересуется проблемами культуры.

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Пашков, Константин Валерьевич
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

...