Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 356
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 639.3
Р 93


Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах [Текст] : учебное пособие / Л. В. Антипова [и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2009. - 472 с. : ил. - 700 экз. - ISBN 978-5-98879-068-6 (в пер.) : 620.00 р.
УДК
Рубрики: Рыбоводство--Высшая школа--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
прудовые рыбы -- разведение -- выращивание -- товарная рыба -- разделка рыбы -- производство соленой рыбы -- производство пресервов -- производство рыбы холодного копчения -- производство рыбы горячего копчения -- производство сушеной рыбы -- производство вяленой рыбы -- производство консервов -- производство полуфабрикатов -- вторичные продукты -- методы исследования рыбы и рыбных продуктов -- технохимический контроль
Аннотация: В настоящем учебном пособии изложена характеристика наиболее распространенных в Центрально-Черноземном регионе прудовых рыб, подробно описано строение рыб и их физиологические особенности, устройство прудового рыбоводного хозяйства, а также ихтиологические основы разведения рыб, даны рекомендации по комплексным мерам, профилактике инфекционных болезней. Освещены вопросы качества рыбы и методы оценки с привидением видов контроля и методик конкретных исследований свойств. Рекомендуется специалистам рыбоперерабатывающей отрасли, научным работникам, аспирантам, студентам профильных высших и средних специальных учебных заведений.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Антипова, Людмила Васильевна; Дворянинова, Ольга Павловна; Василенко, Ольга Александровна; Данылев, Максим Миронович; Шабунин, Сергей Викторович; Сулейманов, Сулейман Мухитдинович
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

2. 159.9
О-355

Овчинникова, Татьяна Николаевна.
Личность и мышление ребенка: диагностика и коррекция [Текст] / Т.Н. Овчинникова. - 4-е изд. - Москва : Академический проект, 2004. - 192 с. : ил. - (Руководство практического психолога). - 3000 экз. - ISBN 5-8291-0430-Х : 83.16 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
мышление -- личность ребенка -- коррекционная работа -- диагностическое обследование -- младший школьный возраст -- целостный подход к изучению психики -- условность речи -- фронтальный вариант обследования детей
Аннотация: Настоящая работа представляет собой исследование особенностей мышления и личности ребенка с позиции системного подхода к изучению психики. Работа содержит описание методик, направленных на выявление указанных особенностей мышления и личности детей младшего школьного возраста. Предлагается фронтальный вариант обследования детей с целью проведения коррекционной работы с ними; описываются конкретные методы ее осуществления, а также обсуждается вопрос о дальнейшем возможном пути реализации целостного подхода в психологии. Книга может быть интересна не только практическим психологам, но и учителям начальных классов и родителям.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

3. 94(47)
И 907


История России [Текст] : учебное пособие для вузов / ред.: А. Ф. Васильев, В. А. Потатуров. - 3-е изд., исправленное и доп. - Москва : Академический проект, 2005. - 752 с. - (Gaudeamus). - 3000 экз. - ISBN 5-8291-0596-9 (в пер.) : 225.83 р.
УДК
Рубрики: История России
Кл.слова (ненормированные):
Древнерусское государство -- Киевская Русь -- Московская Русь -- Иван Грозный -- Ливонская война -- смутное время -- Лжедмитрий -- Михаил Федорович -- Алексей Михайлович -- Петр I -- Екатерина II -- Елизавета Петровна -- Павел I -- Александр I -- декабрист -- Николай I -- Крымская война -- первая русская революция -- Витте С.Ю. -- Столыпин П.А. -- реформы Столыпина -- Первая мировая война -- февраль - октябрь 1917 г. -- большевистское правление -- Брестский мир -- Учредительное собрание -- Белое движение -- Красная армия -- военный коммунизм -- нэп -- Сталин -- СССР -- Вторая Мировая война -- послевоенные годы -- холодная война -- Хрущев Н.С. -- перестройка -- распад СССР
Аннотация: Учебное пособие представляет собой популярное изложение истории России от восточно-славянского язычества до наших дней. Вместе с лаконичными характеристиками отдельных периодов отечественной истории выделяются основные закономерности, определяющие общую логику исторического развития России - архитектонику отечественной истории. Особый акцент делается на выяснении места и роли России в общемировой истории, на характеристике особенностей ее социально-экономической организации, культурной и духовной жизни. Авторы стремятся воссоздать целостную картину истории Отечества. Это поможет читателю ориентироваться в перипетиях исторических событий, даст сведения для самостоятельных оценок и выработки собственного подхода к прошлому и настоящему России.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Васильев, А. Ф. \ред.\; Потатуров, В. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

4. 94(47)
И 907


История и культура Отечества [Текст] : учебное пособие для студентов техн. вузов / под ред. В. В. Гуляевой. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Академический Проект: Трикста, 2007. - 752 с. - (Gaudeamus). - 3000 экз. - ISBN 5-8291-0784-8 (в пер.) : 273.46 р.
УДК
Рубрики: История России
Кл.слова (ненормированные):
праславяне -- восточные славяне -- Древнерусское государство -- Киевская Русь -- феодальная раздробленность -- Владимиро-Суздальское княжество -- летописание -- зодчество -- живопись -- купечество -- домонгольский период -- монголо-татарское нашествие -- Александр Невский -- Московское царство -- Иван Грозный -- Смута 1598-1613 гг. -- опричнина -- восстание И. Болотникова -- Тушинский вор -- польско-шведская интервенция -- народные ополчения 1611 - 1612 гг. -- Соборное Уложение 1649 г. -- раскол русской церкви -- Петр 1 -- Российская Империя -- просвещенный абсолютизм -- Павел 1 -- Александр I -- Отечественная война 1812 г. -- Николай 1 -- Крымская война -- отмена крепостного права -- Демидовы -- Мальцовы -- революция 1905-1907 гг. -- Первая мировая война -- февральская буржуазная революция 1917 г. -- гражданская война -- СССР -- Вторая мировая война -- Ялтинская конференция -- Сталин И.В. -- Хрущев Н.С. -- Брежнев Л.И. -- Горбачев М.С. -- Россия 1991-2003 г.
Аннотация: Пособие разработано в соответствии с Государственным стандартом высшего профессионального образования РФ. В нем освещается история России с древнейших времен до наших дней. Авторы достаточно полно рассматривают различные стороны жизни общества, обращая особое внимание на ключевые моменты каждой эпохи. Особое внимание уделено этапам развития экономики, предпринимательства и проведения социально-экономических реформ.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Гуляева, В.В.
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

5. 637
Х 897

Храмцов, Андрей Георгиевич.
Безотходная переработка молочного сырья [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальности "Технология молока и молочных продуктов" и направлению "Биотехнология", специальности "Пищевая биотехнология" / А.Г. Храмцов, П.Г. Нестеренко. - Москва : КолосС, 2008. - 200 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 10 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0622-8 (в пер.) : 523.05 р., 527.56 р.
УДК
Рубрики: Молочное сырье--Безотходная переработка
Кл.слова (ненормированные):
молочное сырье -- вторичное молочное сырье -- молоко -- молочные продукты -- обезжиренное молоко -- пахта -- молочная сыворотка -- молочный сахар -- сывороточные концентраты -- производство кормов -- молочная промышленность
Аннотация: Обобщены опыт рационального использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности (обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки) в производстве различных пищевых продуктов, а также кормовых средств и заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных. Обобщены опыт рационального использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности (обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки) в производстве различных пищевых продуктов, а также кормовых средств и заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Нестеренко, Павел Григорьевич
Экземпляры всего: 50
ОХФ; 12, 12 (12), АУНЛ; 38, 38 (38)
Свободны: ОХФ; 12, 12 (12), АУНЛ; 38, 38 (38)

6. 631.36
Ф 33

Федоренко, Вячеслав Филиппович.
Зерноочистка - состояние и перспективы [Текст] / В.Ф. Федоренко, Е.Л. Ревякин. - Москва : ФГНУ "Росинформагротех", 2006. - 204 с. : ил. - 1000 экз. - 75.17 р.
УДК
Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация--Инновации
Кл.слова (ненормированные):
послеуборочная обработка зерна -- зерновой ворох -- элеваторно-складское хозяйство -- предварительная зерноочистка -- первичная очистка -- вторичная очистка -- зерноочистительные машины -- триеры -- триерные блоки -- пневмосепараторы -- пневматические сортировальные машины -- уровень зерноочистки -- реконструкция зерноочистительных агрегатов -- реконструкция зерноочистительных комплексов -- зарубежные машины -- предприятия-разработчики зерноочистительной техники -- изготовители зерноочистительной техники
Аннотация: Рассматриваются состояние и перспективы развития машин и оборудования для послеуборочной обработки зерна (семян) на ближайшие 10-15 лет. Показаны пути повышения технического уровня зерноочистительной техники, реконструкции зерноочистительных агрегатов ЗАВ и комплексов КЗС. Приведены данные ведущих зарубежных фирм в области послеуборочной обработки зерна, а также указаны адреса предприятий-разработчиков и изготовителей машин для обработки зерна. Предназначена для специалистов и научных сотрудников системы АПК, студентов и преподавателей вузов, занимающихся вопросами послеуборочной обработки зерна. Рассматриваются состояние и перспективы развития машин и оборудования для послеуборочной обработки зерна (семян) на ближайшие 10-15 лет. Показаны пути повышения технического уровня зерноочистительной техники, реконструкции зерноочистительных агрегатов ЗАВ и комплексов КЗС. Приведены данные ведущих зарубежных фирм в области послеуборочной обработки зерна, а также указаны адреса предприятий-разработчиков и изготовителей машин для обработки зерна. Предназначена для специалистов и научных сотрудников системы АПК, студентов и преподавателей вузов, занимающихся вопросами послеуборочной обработки зерна.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Ревякин, Евгений Лукич
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

7. 64
Б 71


Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов [Текст] / ред.-сост. Н.Е. Путятинская. - Москва : РИПОЛ КЛАССИК, 2008. - 256 с. : цв. ил. - 5000 экз. - ISBN 978-5-386-00653-2 (в пер.) : 91.41 р.
УДК
Рубрики: Приготовление пищи
Кл.слова (ненормированные):
салаты -- закуски -- первые блюда -- вторые блюда -- домашние заготовки -- рецепты блюд
Аннотация: Простые, вкусные и оригинальные блюда из овощей - залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни. Простые, вкусные и оригинальные блюда из овощей - залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Путятинская, Н.Е.
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

8. 355/359
В 872


Вторая мировая война. Блицкриг: иллюстрированная история [Текст] / ред. Дж. Хаммертон. - Москва : АСТ, 2006. - 736 с. : ил. - 3000 экз. - ISBN 5-17-033909-7 (в пер.) : 1071.51 р.
УДК
Рубрики: Военное дело--История
Кл.слова (ненормированные):
история -- Великая Отечественная война
Аннотация: Многотомная иллюстрированная история Второй мировой войны - это широкая панорама ее важнейших событий в деталях и документах. 20 000 фотографий, схем, карт и свидетельств современников помогут вам составить полное представление об этой величайшей катастрофе ХХ века. Многотомная иллюстрированная история Второй мировой войны - это широкая панорама ее важнейших событий в деталях и документах. 20 000 фотографий, схем, карт и свидетельств современников помогут вам составить полное представление об этой величайшей катастрофе ХХ века.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Хаммертон, Джон \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

9. 355/359
В 872


Вторая мировая война. Начало войны: иллюстрированная история [Текст] / ред. Дж. Хаммертон. - Москва : АСТ, 2006. - 640 с. : ил. - 3000 экз. - ISBN 5-17-033774-4 (в пер.) : 1071.51 р.
УДК
Рубрики: Военное дело--История
Кл.слова (ненормированные):
история -- Великая Отечественная война
Аннотация: Многотомная иллюстрированная история Второй мировой войны - это широкая панорама ее важнейших событий в деталях и документах. 20 000 фотографий, схем, карт и свидетельств современников помогут вам составить полное представление об этой величайшей катастрофе ХХ века. Многотомная иллюстрированная история Второй мировой войны - это широкая панорама ее важнейших событий в деталях и документах. 20 000 фотографий, схем, карт и свидетельств современников помогут вам составить полное представление об этой величайшей катастрофе ХХ века.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Хаммертон, Джон \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

10. 355/359
Д 75

Дробязко, С. И.
Вторая мировая война 1939-1945 [Текст] / С.И. Дробязко. - Москва : Эксмо, 2006. - 384 с. : ил. А. Каращука. - (Иллюстрированная история войн ХХ века). - 5000 экз. - ISBN 5-699-17149-5 (в пер.) : 571.01 р.
УДК
Рубрики: Вооружённые Силы
Кл.слова (ненормированные):
общий ход войны -- вооруженные силы -- страны ОСИ -- страны антигитлеровской коалиции -- сражения -- операции -- развитие военного искусства
Аннотация: Книга посвящена центральному событию военной истории ХХ века. Она включает краткие сведения о вооруженных силах всех стран - участниц войны, описания ключевых кампаний и операций на разных театрах военных действий от Атлантики до Тихого океана, а также биографии наиболее выдающихся военачальников противоборствующих сторон. Издание содержит множество великолепных рисунков А. Каращука, созданных им специально для этой книги. Иллюстрации отражают все многообразие униформы армий, флотов и военизированных формирований, принимавших участие во Второй мировой войне. Иллюстративный материал дополняет большое количество уникальных фотографий, многие из которых публикуются в нашей стране впервые. Издание адресовано широкому кругу читателей, интересующихся военной историей. Книга посвящена центральному событию военной истории ХХ века. Она включает краткие сведения о вооруженных силах всех стран - участниц войны, описания ключевых кампаний и операций на разных театрах военных действий от Атлантики до Тихого океана, а также биографии наиболее выдающихся военачальников противоборствующих сторон. Издание содержит множество великолепных рисунков А. Каращука, созданных им специально для этой книги. Иллюстрации отражают все многообразие униформы армий, флотов и военизированных формирований, принимавших участие во Второй мировой войне. Иллюстративный материал дополняет большое количество уникальных фотографий, многие из которых публикуются в нашей стране впервые. Издание адресовано широкому кругу читателей, интересующихся военной историей.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

11. 34
Г 756


Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая, третья и четвертая по состоянию на 10 марта 2009 [Текст]. - М. : Проспект, 2009. - 544 с. - 7000 экз. - ISBN 978-5-392-00706-6 : 70.84 р.
УДК
Рубрики: Право (гражданское)
Аннотация: Текст Кодекса подготовлен с использованием профессиональной юридической системы "Кодекс", сверен с официальным источником и приводится по состоянию на 10 марта 2009 года. Представленное Вашему вниманию издание учитывает все изменения, внесенные опубликованными в официальных источниках федеральными законами. Текст статей приводится на дату, обозначенную на обложке данной книги (дата актуализации). Если есть изменения, вступающие в силу позднее, то вместе с редакцией нормы, действующей на эту дату, приводится норма в новой редакции и указывается дата, с которой она вступает в силу. Текст Кодекса подготовлен с использованием профессиональной юридической системы "Кодекс", сверен с официальным источником и приводится по состоянию на 10 марта 2009 года. Представленное Вашему вниманию издание учитывает все изменения, внесенные опубликованными в официальных источниках федеральными законами. Текст статей приводится на дату, обозначенную на обложке данной книги (дата актуализации). Если есть изменения, вступающие в силу позднее, то вместе с редакцией нормы, действующей на эту дату, приводится норма в новой редакции и указывается дата, с которой она вступает в силу.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

12. 60
И 665


Инновационные технологии производства биотоплива второго поколения [Текст] : научное издание / В.Ф. Федоренко, Д.С. Буклагин, А.Н. Зазуля и др. - Москва : ФГНУ "Росинформагротех", 2009. - 68 с. : ил. - 500 экз. - ISBN 978-5-7367-0673-0 : 10.00 р.
УДК
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
биотопливо -- биоэтанол -- производство биоэтанола -- производство биотоплива -- производство жидкого биотоплива
Аннотация: Рассмотрены перспективы использования отходов и непищевого сырья для производства биотоплива, в том числе этанола, биодизеля, бионефти для котельных. Рассмотрены перспективы использования отходов и непищевого сырья для производства биотоплива, в том числе этанола, биодизеля, бионефти для котельных.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Федоренко, В.Ф.; Буклагин, Д.С.; Зазуля, А.Н.; Нагорнов, С.А.; Голубев, И.Г.; Романцова, С.В.; Бодягина, С.В.; Коноваленко, Л.Ю.
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

13. 336
М 91

Муравьева, И. Е.
Сравнительный анализ нормативной базы по НДС, применяемой до и после введения в действие части второй Налогового кодекса Российской Федерации [Текст] / И.Е. Муравьева, М.Н. Охлопкова. - Москва : ЭКАР, 2001. - 197 с. - 30.00 р.
УДК
Рубрики: Налоги
Кл.слова (ненормированные):
налог -- Налоговый кодекс -- налогообложение -- налогоплательщики
Аннотация: В сравнении с ранее действовавшим налоговым законодательством комплексно проанализирован введенный с 1 января 2001 г. порядок применения налога на добавленную стоимость, предусмотренный главой 21 части второй Налогового кодекса РФ. В сравнении с ранее действовавшим налоговым законодательством комплексно проанализирован введенный с 1 января 2001 г. порядок применения налога на добавленную стоимость, предусмотренный главой 21 части второй Налогового кодекса РФ.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Охлопкова, М.Н.
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

14. 34
Н 235


Налоговый кодекс Российской Федерации (части первая и вторая) (по состоянию на 1 октября 2008 года) [Текст]. Выпуск 66 (99). - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2008. - 607 с. - (Кодексы. Законы. Нормы). - 40 000 экз. - ISBN 978-5-379-00901-4 : 55.00 р.
УДК
Рубрики: Право--Кодекс (налоговый)
Аннотация: По состоянию на 1 октября 2008 года, включая изменения, вступающие в силу с 1 января 2009 года. По состоянию на 1 октября 2008 года, включая изменения, вступающие в силу с 1 января 2009 года.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 5
ОХФ (5)
Свободны: ОХФ (5)

15. 34
Н 235


Налоговый кодекс Российской Федерации (части первая и вторая) (по состоянию на 1 октября 2009 года) [Текст]. Вып. 36 (143). - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2009. - 544 с. - (Кодексы. Законы. Нормы). - 18 000 экз. - ISBN 978-5-379-01395-0 : 55.00 р.
УДК
Рубрики: Право--Кодекс (налоговый)
Аннотация: По состоянию на 1 октября 2009 года. По состоянию на 1 октября 2009 года.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

16. 34
Г 756


Гражданский кодекс Российской Федерации (части первая, вторая, третья и четвертая) по состоянию на 20 сентября 2008 года [Текст]. Вып. 62 (95). - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2008. - 528 с. - (Кодексы. Законы. Нормы). - 40 000 экз. - ISBN 978-5-379-00894-9 : 50.00 р.
УДК
Рубрики: Право (гражданское)

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 4
ОХФ (4)
Свободны: ОХФ (4)

17. 637
Р 598

Рогожин, Василий Васильевич.
Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по спец. 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / В. В. Рогожин. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2006. - 320 с. : ил. - Библиогр.: с. 314-316. - 5000 экз. - ISBN 5-98879-019-4 (в пер.) : 443.63 р.
УДК
Рубрики: Молоко--Молочные продукты--Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БИОХИМИЯ -- МОЛОКООБРАЗОВАНИЕ -- БАКТЕРИИ МОЛОЧНОКИСЛЫЕ -- СЫРОДЕЛИЕ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОНСЕРВЫ МОЛОЧНЫЕ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ ВТОРИЧНОЕ -- ПАХТА -- МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА -- ПРОБЫ -- СОСТАВ МОЛОКА -- ПРИМЕСИ
Аннотация: Рассмотрены химический состав и физико-химические свойства молока и молозива. Описаны физиолого-биохимические процессы в молочной железе, обеспечивающие синтез основных биогенных молекул, а также биохимические процессы в молочно-кислых бактериях. Показано протекание физико-химических и биохимических процессов, происходящих при производстве масла, мороженного, сыров, кисломолочных продуктов, молочных консервов. Приводятся методы технологической переработки вторичного молочного сырья.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 10
ОХФ (1), АУНЛ (9)
Свободны: ОХФ (1), АУНЛ (7)

18. 621.1
Т 382


Техническая термодинамика [Текст] : краткий курс лекций для студентов спец. 311300 "Механизация сельского хозяйства", 030600 "Технология и предпринимательство" / сост. В. И. Полтавцев. - Кемерово : Перспектива, 2005. - 64 с. : ил. - Библиогр.: 1 назв. - 100 экз. - 10.00 р.
УДК
Рубрики: Техника--Теплотехника
Кл.слова (ненормированные):
термодинамика -- первый закон термодинамики -- второй закон термодинамики -- реальные газы -- холодильные процессы -- КГСХИ 2005
Аннотация: Краткий курс лекций содержит отражение основного материала по технической термодинамике в ее традиционном изложении. На его основе студенты инженерного факультета КГСХИ легко воспримут материал курсов "Теплопередача" и разделы курса "Тракторы и автомобили".
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Полтавцев, Владимир Иванович \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

19. А
З-478

Зейгерман, Андрей Сергеевич.
Повышение управляемости машинно-тракторного агрегата с фронтально навешенным культиватором путем поворота орудия [Текст] : автореферат дис... канд. техн. наук: 05.20.01 / А. С. Зейгерман. - Барнаул : [б. и.], 2010. - 18 с. - 10.00 р.
УДК

Аннотация: Работа выполнена на кафедре "Наземные транспортные системы" Рубцовского индустриального института Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова. Работа выполнена на кафедре "Наземные транспортные системы" Рубцовского индустриального института Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
СБО (1)
Свободны: СБО (1)

20. 004
И 733


Интернет с нуля! Книга+Видеокурс [Текст] : учебное пособие / ред. Н. А. Домин. - Москва : Лучшие книги, 2005. - 352 с. : ил. эл. опт. диск (CD-DV). - 5000 экз. - ISBN 5-93673-024-7 : 173.50 р.
УДК
Рубрики: Информатика
Кл.слова (ненормированные):
электронная почта -- работа с файлами -- поиск информации -- как заработать деньги -- защита от вторжений из сети
Аннотация: Впервые в России к книге прилагается уникальный видеокурс на компакт-диске. Видеокурс создан на основе текста и примеров книги, но представляет собой самостоятельное учебное пособие, которое может быть использовано как вместе с книгой, так и отдельно.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Домин, Н.А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

...