Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1. 64
К 90

Кульзова-Павличек, Е.
Паштеты и бутерброды [Текст] : пер. с польского / Е. Кульзова-Павличек, С. Котович. - Минск : Бук Чембэр Интернэшнл, 1991. - 32 с. -
УДК
641.5
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
паштеты -- бутерброды -- рецептура
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Котович, С. ОХФ;
Свободных экз. нет
2. 64
К 57


Когда мамы нет дома... [Текст] / сост.: Л. И. Черкасова, Л. Т. Бабаджанова. - Ростов-на-Дону : Издательство Ростовского университета, 1990. - 54 с. - ISBN 5-7507-0539-0 : 2.40 р.
УДК
641.5
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
бутерброды -- закуски -- салаты -- изделия из теста -- напитки
Аннотация: В книге даются рецепты разнообразных закусок, бутербродов, салатов, изделий из теста, напитков, рекомендуются оригинальные способы украшения и оформления блюд. Книга предназначена юным кулинарам.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Черкасова, Л. И. \сост.\; Бабаджанова, Л. Т. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
3. 64
Ф 956


Фуршет. Красиво, оригинально, вкусно [Текст] / пер. С. Мещеряков. - Москва : БММ АО, 2000. - 128 с. : ил. - 6000 экз. - ISBN 5-88353-049-4 (в пер.) : 137.20 р.
УДК
641.5
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- бутерброды -- канапе -- выпечка -- блюда из сыра -- блюда из мяса -- вегетарианские блюда -- рыбные блюда
Аннотация: В этой книге собраны рецепты блюд из разных стран мира. Обычно они готовятся очень быстро, количество порций можно легко увеличить в зависимости от количества гостей. Бутерброды, канапе, рулетики, пицца, рогалики, талеры, чипсы и др. блюда, которые можно есть руками, популярны во всем мире.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Мещеряков, С. \пер.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
4. 64
Х 552


Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба [Текст] / Р. В. Кузьминский [и др.]. - 4-е изд., перераб. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 159 с. : ил. - 100000 экз. - ISBN 5-10-002181-0 : 0.75 р.
УДК
641.5
Рубрики: Кулинария--Хлеб
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- гренки -- закуски -- салаты -- торты бутербродные -- супы -- вторые блюда -- хлебный квас -- напитки из хлеба -- сладкие блюда и изделия
Аннотация: В книге дань способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране. Книга адресуется широкому кругу читателей.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Кузьминский, Р. В.; Поландова, Р. Д.; Патт, В. А.; Кочергин, В. В.
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)