Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 59
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 637
К 891

Кузнецов, Владимир Васильевич.
Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности [Текст] : справочник / В.В. Кузнецов, Г.Г. Шилер. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2006. - 480 с. : ил. - 5000 экз. - ISBN 5-98879-033-8 (в пер.) : 126.00 р.
УДК
Рубрики: Сухое молоко--Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочные продукты -- сухие молочные компоненты
Аннотация: Книга содержит информацию о революционных изменениях в производстве и применении молочных продуктов и отдельных ингредиентов молока. После новых исследований в области питания молочные ингредиенты стали вводиться в состав практически всех продуктов функционального питания, повышая их пищевую ценность, обогащая биологически активными веществами и улучшая технологические свойства. Приведены практические рекомендации по устранению белкового дефицита в рационе питания населения. Издание рекомендуется специалистам предприятий молочной, хлебопекарной, кондитерской, мясной, безалкогольной и других отраслей пищевой промышленности, специалистам по функциональному, детскому, лечебно-профилактическому и спортивному питанию, студентам вузов и техникумов.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Шилер, Гергард Генрихович
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

2. 637
К 172

Калинина, Людмила Валентиновна.
Технология цельномолочных продуктов [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по напр. 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", по спец. 271100 "Технология молока и молочных продуктов" / Л. В. Калинина, В. И. Ганина, Н. И. Дунченко. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 248 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-053-2 : 390.00 р., 460.24 р.
УДК
Рубрики: Молочная промышленность--Цельномолочные продукты--Технология
Кл.слова (ненормированные):
питьевое молоко -- пастеризованное молоко -- стерилизованное молоко -- питьевые сливки -- закваски для цельномолочных продуктов -- биотехнологические основы -- кисломолочные продукты -- творог -- сметана -- растительные компоненты
Аннотация: В учебном пособии рассматривается широкий ассортимент цельномолочных продуктов. Авторы книги не только подробно описывают физико-химические и микробиологические свойства питьевого молока, сливок, кисломолочных продуктов, творога, творожных изделий и сметаны, но и рассказывают о нюансах технологических процессов их приготовления. В работе показана возможность применения компонентов немолочного происхождения в производстве данного вида продукции.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Ганина, Вера Ивановна; Дунченко, Нина Ивановна
Экземпляры всего: 33
ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 29, 29 (29)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 29, 29 (29)

3. 636.2
Л 334

Лебедько, Егор Яковлевич.
Иммуногенетическая экспертиза достоверности происхождения племенного КРС [Текст] : учеб. пособие для студентов по специальности "Зоотехния" и "Ветеринария" / Е.Я. Лебедько, Э.И. Данилкив. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 96 с. : табл. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-11139-0 : 20.00 р., 26.95 р., 32.20 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
точная родословная -- племенная работа -- чистопородное разведение -- иммуногенетический контроль -- группы крови животных -- иммуногенетическая номенклатура -- экспертиза происхождения -- заводские стада -- компоненты гемолитической реакции -- генетическая информация
Аннотация: В учебном пособии дано обоснование значения точных родословных в селекционно-племенной работе, представлен метод иммуногенетического контроля достоверности происхождения животных, основанный на анализе наследования потомками отцовских и материнских аллелей. Изложена система и организация проведения иммуногенетической экспертизы происхождения животных, описаны взаимоотношения хозяйств с лабораторией и племобъединением по экспертизе и улучшению племенного учета.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Данилкив, Эмилия Ивановна
Экземпляры всего: 7
ОХФ; 7, 7 (7)
Свободны: ОХФ; 7, 7 (7)

4. 630
О-753


Основы лесного хозяйства и таксация леса [Текст] : учебное пособие для студентов вузов / кол. авторов. - Санкт-Петербург : Лань, 2008. - 384 с. : ил. (+ вклейка, 8 с.). - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 369-371. - ISBN 978-5-8114-0776-7 (в пер.) : 438.46 р.
УДК
Рубрики: Лесное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
лес и климат -- лес и свет -- лес и тепло -- лес и атмосфера -- лес и влага -- лес и почва -- биотические компоненты леса -- средообразующая роль леса -- естественное возобновление леса -- искусственное лесовосстановление -- рубки главного пользования -- уход за лесом -- охрана леса от пожаров -- болезни леса -- вредители леса -- таксация леса -- лесоустройство
Аннотация: Учебное пособие содержит современные сведения об экологии, классификации и типологии леса. В нем освещены вопросы организации и ведения лесного хозяйства с учетом новых требований Лесного кодекса РФ, приведены современные приборы, инструменты и технология их применения. Учебное пособие содержит современные сведения об экологии, классификации и типологии леса. В нем освещены вопросы организации и ведения лесного хозяйства с учетом новых требований Лесного кодекса РФ, приведены современные приборы, инструменты и технология их применения.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

5. 71
Г 207

Гарнизоненко, Татьяна Сергеевна.
Справочник современного ландшафтного дизайнера [Текст] / Т.С. Гарнизоненко. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 313 с. : ил. + цв. вкл. (16 л.). - (Строительство и дизайн). - 5000 экз. - ISBN 5-222-06328-3 (в пер.) : 62.70 р.
УДК
Рубрики: Ландшафтная архитектура--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
садово-парковое искусство -- ландшафтное проектирование -- растительные компоненты ландшафта
Аннотация: Справочник включает расшифровку более 500 терминов, охватывающих историю садово-паркового искусства, приемы и принципы ландшафтного проектирования, характеристику основных растительных компонентов ландшафта, биологические особенности, используемых видов древесных и травянистых растений. Рассмотрены как классические, так и современные термины. Книга иллюстрирована черно-белыми рисунками и цветными фотографиями. Справочник будет полезен для студентов профильных вузов, слушателей различных курсов в области ландшафтной архитектуры и любителям, пробующим своими силами обустроить приусадебный участок. Справочник включает расшифровку более 500 терминов, охватывающих историю садово-паркового искусства, приемы и принципы ландшафтного проектирования, характеристику основных растительных компонентов ландшафта, биологические особенности, используемых видов древесных и травянистых растений. Рассмотрены как классические, так и современные термины. Книга иллюстрирована черно-белыми рисунками и цветными фотографиями. Справочник будет полезен для студентов профильных вузов, слушателей различных курсов в области ландшафтной архитектуры и любителям, пробующим своими силами обустроить приусадебный участок.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

6. А
К 729

Косяненко, Александр Александрович.
Технология ресурсосберегающего дозированного выпуска трудносыпучих компонентов комбикорма и средство для его реализации [Текст] : автореферат дис... канд. техн. наук: 05.20.01 / А.А. Косяненко. - Оренбург : [б. и.], 2008. - 18 с. : ил. - 100 экз. - 10.00 р.
УДК

Аннотация: Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГОУ ВПО "Самарская ГСХА") на кафедре "Механизация и технология животноводства". Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГОУ ВПО "Самарская ГСХА") на кафедре "Механизация и технология животноводства".

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
СБО (1)
Свободны: СБО (1)

7. 91
В 714

Вольнов, Виктор Васильевич.
Ландшафтоведение и агроландшафтные экосистемы [Текст] : учеб. пособие / В.В. Вольнов, А.С. Давыдов; Под ред. В.В. Вольного. - Барнаул : АГАУ, 2006. - 210 с. : ил. - 120 экз. - 30.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
географическая оболочка -- природно-территориальные комплексы -- компоненты ландшафта -- ландшафтообразующие факторы -- ландшафты мира -- антропогенные ландшафты -- эрозионноопасные агроландшафты -- Алтайский край
Аннотация: В пособии изложены теоретические основы формирования и функционирования различных природных геосистем. Описаны основные понятия о географических ландшафтах, их состав и свойства. Охарактеризованы особенности формирования и функционирования антропогенных и сельскохозяйственных ландшафтов. Дано современное понятие агроландшафтных экосистем и путей оптимизации эрозионноопасных агроландшафтов. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 656400 "Природообустройство". В пособии изложены теоретические основы формирования и функционирования различных природных геосистем. Описаны основные понятия о географических ландшафтах, их состав и свойства. Охарактеризованы особенности формирования и функционирования антропогенных и сельскохозяйственных ландшафтов. Дано современное понятие агроландшафтных экосистем и путей оптимизации эрозионноопасных агроландшафтов. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 656400 "Природообустройство".

Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Давыдов, Александр Степанович
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

8. Д
Т 322

Темирев, Александр Юрьевич.
Выделение компонентов творожной сыворотки наноматериалами на основе полиакриламида [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / А.Ю. Темирев; ГОУ ВПО КемТИПП. - Кемерово : [б. и.], 2009. - 146 с. - (в пер.) : 50.00 р.
УДК


Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
СБО (1)
Свободны: СБО (1)

9. Д
К 959

Кучкина, Елена Валерьевна.
Выделение компонентов молочной сыворотки модифицированными флокулянтами [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Е.В. Кучкина; КемТИПП. - Кемерово : [б. и.], 2009. - 144 с. - (в пер.) : 50.00 р.
УДК


Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
СБО (1)
Свободны: СБО (1)

10. Д
У 804

Устинова, Юлия Владиславовна.
Выделение пищевых компонентов из молочных смывных вод [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Ю.В. Устинова; ГОУ ВПО КемТИПП. - Кемерово : [б. и.], 2010. - 130 с. - (в пер.) : 10.00 р.
УДК

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
СБО (1)
Свободны: СБО (1)

11. 330
И 315

Ижмулкина, Екатерина Александровна.
Эконометрика [Текст] : практикум / Е. А. Ижмулкина. - Кемерово : ГП КО "Кемеровский полиграфкомбинат", 2006. - 62 с. : ил. - 100 экз. - ISBN 5-7489-0224-9 : 88.00 р.
УДК
Рубрики: Эконометрика--Практикумы
Кл.слова (ненормированные):
КГСХИ 2006 -- эконометрический пакет EVIEWS -- парная регрессия -- множественная модель регрессии -- мультиколлинеарность -- гетероскедастичность -- спецификация модели -- временные ряды -- сезонная компонента
Аннотация: Главный акцент сделан на основных принципах построения эконометрических моделей, оценках неизвестных параметров, проверках моделей и глубоком анализе полученных результатов, а также упражнениях из сферы экономики и финансов, которые требуют применение эконометрических моделей и методов.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Алабина, Татьяна Александровна
Экземпляры всего: 100
АУНЛ; 99, 98 (99), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 99, 98 (98), ОХФ; 1, 1 (1)

12. 637
У 804

Устинова, Юлия Владиславовна.
Очистка сточных вод молочной промышленности [Текст] : монография / Ю. В. Устинова, Т. В. Шевченко, Е. П. Кондратенко. - Кемерово : [б. и.], 2011. - 122 с. : ил. - 500 экз. - 130.00 р.
УДК
Рубрики: Молочная промышленность--Сточные воды--Очистка
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- составные компоненты молока -- молочная промышленность -- смывные воды -- флокулянты -- КГСХИ 2011
Аннотация: Представлен обзор исследований по очистке сточных вод молочной промышленности модифицированными флокулянтами.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Шевченко, Татьяна Викторовна; Кондратенко, Екатерина Петровна
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)

13. 71
Л 405

Лежнева, Татьяна Николаевна.
Ландшафтное проектирование и садовый дизайн [Текст] : учебное пособие / Т. Н. Лежнева. - Москва : Академия , 2011. - 64 с. - (Непрерывное профессиональное образование). - 1500 экз. - ISBN 978-5-7695-6505-2 : 211.20 р.
УДК
Рубрики: Ландшафтное садоводство
Кл.слова (ненормированные):
исторические этапы -- стилевые направления -- компоненты ландшафты -- объемно-пространственная структура -- типы пространственной структуры -- ландшафтная композиция -- пейзажные картины -- предпроектные изыскания -- подбор ассортимента растений -- виды зеленых насаждений -- газоны
Аннотация: В учебном пособии представлены последовательные этапы проектирования сада. Изложены принципиальные основы планировки, зонирования, выбора стилистики и других аспектов проектирования сада. Рассмотрены отдельные элементы обустройства садового пространства: малые архитектурные формы, дорожки, водоемы, газоны, освещение. Приведены примеры составления необходимых чертежей и сопроводительных документов. Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля ПМ.01 «Проектирование объектов садово-паркового и ландшафтного строительства» (МДК.01.01) и ОП.06 «Основы садово-паркового искусства» по специальности 250109 «Садово-парковое и ландшафтное строительство». Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть полезно слушателям системы повышения квалификации специалистов в области ландшафтного дизайна.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 3
ОХФ (3)
Свободны: ОХФ (3)

14. А
М 211

Мальков, В. А.
Повышение эффективности выгрузки трудносыпучих компонентов кормовых смесей и минеральных удобрений из бункеров [Текст] : автореферат диссертаций / В. А. Мальков. - Самара : Самарская ГСХА, 2010. - 18 с. - 100 экз. - 10.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
выгрузное устройство -- крышка-затвор -- конструктивные параметры -- основные показатели работы -- выгрузная воронка -- рыхлящие стержни -- расход материала
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
СБО (1)
Свободны: СБО (1)

15. 004
Р 172

Разевиг, Всеволод Данилович.
Применение программ Р-CAD и PSpice для схемотехнического моделирования на ПЭВМ [Текст] : в 4-х вып. Вып. 2. Модели компонентов аналоговых устройств / В. Д. Разевиг. - Москва : Радио и связь, 1992. - 64 с. : ил. - 30000 экз. - ISBN 5-256-01123-5 : 150.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
типовые компоненты -- модель диода -- биполярный транзистор -- операционные усилители -- кварцевый резонатор -- магнитный сердечник -- цифровые схемы
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

16. 004
Р 172

Разевиг, Всеволод Данилович.
Применение программ Р-CAD и PSpice для схемотехнического моделирования на ПЭВМ [Текст] : в 4-х вып. Вып. 3 . Моделирование аналоговых устройств / В. Д. Разевиг. - Москва : Радио и связь, 1992. - 120 с. : ил. - 30000 экз. - ISBN 5-256-01100-6 : 150.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
входной язык -- составление задания -- описание компонентов -- директивы управления -- выходные переменные -- управляющая оболочка -- взаимодействие программ
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)

17. 004
Р 172

Разевиг, Всеволод Данилович.
Применение программ Р-CAD и PSpice для схемотехнического моделирования на ПЭВМ [Текст] : в 4-х вып. Вып. 4. Моделирование цифровых и смешанных устройств / В. Д. Разевиг ; под общ. ред. Г. М. Веденеева. - Москва : Радио и связь, 1992. - 71 с. : ил. - 30000 экз. - ISBN 5-256-01101-4 : 150.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
модели компонентов -- подготовительные операции -- графическая обработка -- устройства сопряжения -- редактор -- временные диаграммы -- логические сигналы
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Веденеев, Г. М. \общ. ред.\
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)

18. 2
У 273

Угринович, Дмитрий Модестович.
Психология религии. [Текст] / Д. М. Угринович. - Москва : Политиздат, 1986. - 220 с. - 100000 экз. - (в пер.) : 1.20 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
психологические корни религии -- религиозная вера -- религиозные чувства -- религиозный катарсис -- исповедь -- медитация -- сущность культа -- эстетические компоненты -- психологические типы верующих -- проблемы атеистического воспитания
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)

19. 71
Б 74

Боговая, Инна Оскаровна.
Озеленение населенных мест [Текст] : учебное пособие / И. О. Боговая, В. С. Теодоронский. - 2-е изд., стереотип. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2012. - 240 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-1185-6 (в пер.) : 730.73 р., 251.00 р.
УДК
Рубрики: Ландшафтная архитектура--Садово-парковая архитектура
Кл.слова (ненормированные):
планирование городов -- система озеленения -- нормы проектирования -- планировочная структура -- приёмы озеленения -- детские сады -- школы -- парки -- композиция парков -- природные компоненты
Аннотация: Даны основные сведения и понятия о ландшафтно-планировочной организации населённых мест и самих объектов озеленения с учётом их природно-экологических, социально-демографических и хозяйственно-градостроительных особенностей. Приведены правила и нормы проектирования, принципы структуры и пространственной организации объектов, композиции насаждений, фитоценотические и эстетические аспекты озеленения.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Теодоронский, Владимир Сергеевич
Экземпляры всего: 16
ОХФ; 2, 2 (2), АУНЛ; 14, 13 (14)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2), АУНЛ; 14, 13 (13)

20. 578
М 97

Мэтьюз, Р.
Вирусы растений [Текст] / Р. Мэтьюз ; пер. В. К. Вишниченко, пер. А. А. Кричевская, пер. Н. П. Родионова, пер. Н. Д. Шаскольская, ред., авт. предисл. И. Г. Атабеков. - Москва : Мир, 1973. - 600 с. : ил. - 4300 экз. - (в пер.) : 5.87 р.
УДК
Рубрики: Вирусология
Кл.слова (ненормированные):
вирусы -- количественное определение вирусов -- выделение вирусов -- структурные компоненты -- строение вирусов -- способы передачи -- методы инфицирования растений -- репликация -- распространение вирусов по растению -- симптомы вирусных болезней -- инактивация вирусов -- серологические реакции -- экология
Аннотация: Современное исчерпывающее руководство по вирусам растений. Автор рассматривает методы обнаружения и выделения вирусов и их компонентов; структуру вирусных частиц; изменчивость и репликацию вирусов растений; их передачу от одного растения другому; различных переносчиков; типы вирусных болезней; системные поражения; цитологические и биохимические изменения, происходящие в зараженных вирусом растениях; проблему инактивации вирусов; экологию вирусов и их экономическое значение; меры борьбы с вирусными болезнями; проблему номенклатуры вирусов и теории их происхождения. Предназначена для вирусологов, фитопатологов, микробиологов, генетиков, биохимиков, физиологов растений, семеноводов, селекционеров, энтомологов, эпидемиологов, а также для студентов и преподавателей биологических факультетов и сельскохозяйственных институтов.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Вишниченко, В. К. \пер.\; Кричевская, А. А. \пер.\; Родионова, Н. П. \пер.\; Шаскольская, Н. Д. \пер.\; Атабеков, И. Г. \ред., авт. предисл.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

...