Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1. 635
И 185

Иваненко, Александр Стефанович.
Теоретические основы и технология хранения овощей и плодов. [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по спец. "Плодоовощеводство и виноградарство" / А. С. Иваненко. - Тюмень : ТГСХА, 2007. - 276 с. : ил. - Библиогр.: с. 268-270. - 500 экз. - ISBN 5-98346-027-7 : 218.46 р.
УДК
Рубрики: Овощеводство
Кл.слова (ненормированные):
хранение овощей -- хранение плодов -- овощехранилища -- картофель -- корнеплоды -- кочанная капуста -- репчатый лук -- чеснок -- томат -- огурец -- семечковые плоды -- косточковые плоды -- зеленные овощи -- хранение ягод -- субтропические плоды -- тропические плоды
Аннотация: Изложены общие вопросы теории и практики хранения овощной и плодовой продукции. Дана характеристика основных показателей качества овощей и плодов, физических свойств, физических и физиологических процессов, происходящих в них во время хранения. Рассказано о микроорганизмах, насекомых, клещах и нематодах, повреждающих овощи и плоды в хранилищах, режимах и способах хранения, подготовке плодов и овощей к хранению, устройстве хранилищ для овощей и плодов. Специальный раздел посвящен хранению отдельных видов плодов и овощей: картофеля, корнеплодов, капусты, лука, чеснока, томата, огурца, семечковых и косточковых плодов, зеленых культур и др.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 50
АУНЛ (49), ОХФ (1)
Свободны: АУНЛ (49), ОХФ (1)

2. 634
В 541

Витковский, Всеволод Леонидович.
Плодовые растения мира [Текст] / В. Л. Витковский. - Санкт-Петербург : Лань, 2003. - 591 с. : ил., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 3000 экз. - ISBN 5-8114-0477-8 (в пер.) : 210.00 р., 398.86 р.
УДК
Рубрики: Растениеводство--Плодоводство
Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВОДСТВО -- ЯГОДНЫЕ -- ОРЕХОПЛОДНЫЕ -- ТРОПИЧЕСКИЕ -- СУБТРОПИЧЕСКИЕ -- СЕМЕЧКОВЫЕ -- КОСТОЧКОВЫЕ -- ЦИТРУСОВЫЕ -- ЯБЛОНЯ -- БРУСНИКА -- ЖИМОЛОСТЬ -- АКТИНИДИЯ -- ЛИМОННИК -- МИНДАЛЬ -- ЛОЩИНА -- ОРЕХ -- ПЕКАН -- КАШТАН -- ФИСТАШКА -- ГРУША -- АЙВА -- АРОНИЯ -- ИРГА -- РЯБИНА -- БОЯРЫШНИК -- МУШМУЛА -- ЭРИОБОТРИЯ -- ХЕНОМЕЛЕС -- ПЕРСИК -- БРАЗИЛЬСКИЙ ОРЕХ -- ТЕРМИНАЛИЯ -- КАШТАННИК -- АНАКАРДИУМ -- МАКАДАМИЯ -- ОРЕХ СКАЛЬНЫЙ -- ИНЖИР -- ГРАНАТ -- ХУРМА -- ФЕЙХОА
Аннотация: Рассмотрено современное состояние генетических ресурсов 80 наиболее значимых и перспективных сочно- и твердоплодных плодовых, ягодных, орехоплодных, субтропических и тропических растений, культивируемых в странах мира. Анализируется происхождение и эволюция этих растений, ареалы их произрастания, таксономическое положение родов и видов, введение их в культуру, интродукция в разные страны, биохимический состав и ценность плодов. Указаны особенности биологии растений, их болезни и вредители, гены, доноры и источники ценных признаков Обозначены основные направления селекции. Показано мировое производство плодов и роль стран-производителей. Названы лучшие сорта и гибриды, культивируемые в странах мира. Даны площади, занимаемые культурами, урожаи, подвои. Рассмотрено современное состояние генетических ресурсов 80 наиболее значимых и перспективных сочно- и твердоплодных плодовых, ягодных, орехоплодных, субтропических и тропических растений, культивируемых в странах мира. Анализируется происхождение и эволюция этих растений, ареалы их произрастания, таксономическое положение родов и видов, введение их в культуру, интродукция в разные страны, биохимический состав и ценность плодов. Указаны особенности биологии растений, их болезни и вредители, гены, доноры и источники ценных признаков Обозначены основные направления селекции. Показано мировое производство плодов и роль стран-производителей. Названы лучшие сорта и гибриды, культивируемые в странах мира. Даны площади, занимаемые культурами, урожаи, подвои.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 8
ОХФ (8)
Свободны: ОХФ (8)

3. 634
А 379

Айтжанова, Светлана Дмитриевна.
Плодоводство [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по агрономическим специальностям / С. Д. Айтжанова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 397 с. : ил. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 5-222-09429-4 (в пер.) : 161.70 р.
УДК
Рубрики: Растениеводство--Плодоводство--Высшая школа--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
ЯГОДОВОДСТВО -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- ПИТОМНИК -- ПОДВОЙ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- САДЫ -- ОБРЕЗКА -- УДОБРЕНИЕ -- ОРОШЕНИЕ -- УБОРКА -- ЗЕМЛЯНИКА -- МАЛИНА -- СМОРОДИНА -- САЖЕНЦЫ -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Аннотация: Пособие состоит из трех модулей: "Семечковые культуры", "Косточковые культуры" и "Ягодные культуры". Каждый модуль состоит из трех блоков: морфологического и технологического и включает 12 разделов курса плодоводства и задания в тестовой форме для закрепления изученного материала.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 21
ОХФ (1), АУНЛ (20)
Свободны: ОХФ (1), АУНЛ (20)

4. 631.5
Т 381


Технология хранения и переработки сочной продукции [Текст] : методические указания для выполнения лабораторных работ / сост.: Е. П. Кондратенко, Л. Г. Пинчук. - Кемерово : КемГСХИ, 2008. - 16 с. - 100 экз. - 10.00 р.
УДК
Рубрики: Агротехника--Растениеводство--Пищевая технология--Высшая школа
Кл.слова (ненормированные):
картофель продовольственный -- столовая свекла -- морковь -- репчатый лук -- семечковые плоды -- крахмал -- органолептическая оценка -- товарное качество
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Кондратенко, Екатерина Петровна \сост.\; Пинчук, Людмила Григорьевна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

5. 634
П 391


Плодоводство [Текст] / Ю. В. Трунов [и др.] ; ред.: Ю. В. Трунов, Е. Г. Самощенков. - Москва : Колосс, 2012. - 415 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1000 экз. - ISBN 978-5-9532-0833-8 (в пер.) : 1055.01 р.
УДК
Рубрики: Растениеводство--Плодоводство
Кл.слова (ненормированные):
плодовые растения -- классификация -- морфология плодовых растений -- экологические факторы -- рост -- плодоношение -- размножение плодовых и ягодных культур -- плодовые саженцы -- технология выращивания -- посадочный материал -- промышленные сады -- закладка садов -- содержание почвы -- обработка почвы -- плодовые деревья -- формирование -- обрезка -- частное плодоводство -- семечковые культуры -- косточковые культуры -- орехоплодные культуры -- ягодные культуры
Аннотация: Приведены морфологические и биологические особенности плодовых растений, закономерности их онтогенеза, роста и плодоношения. Описаны современные технологии получения и оздоровления посадочного материала. Рассмотрены принципы закладки сада, обработки почв, орошения и удобрения. Особое внимание уделено формированию плодовых деревьев, их обрезке и уборке урожая. Рассказано о направлениях интенсификации плодоводства и особенностях возделывания слаборослых деревьев. Наряду с общими вопросами плодоводства изложены частные вопросы возделывания отдельных плодовых культур.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Трунов, Юрий Викторович; Самощенков, Егор Григорьевич; Дорошенко, Татьяна Николаевна; Пчелинцев, Александр Семёнович; Трунов, Юрий Викторович \ред.\; Самощенков, Егор Григорьевич \ред.\
Экземпляры всего: 25
ОХФ; 5, 5 (5), АУНЛ; 19, 19 (19), ЧЗФАТ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5), АУНЛ; 19, 19 (19), ЧЗФАТ; 1, 1 (1)

6. 635
Д 30

Дементьева, Мария Ивановна.
Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении [Текст] : альбом / М. И. Дементьева, М. И. Выгонский. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 231 с. : ил. - 20000 экз. - ISBN 5-10-000095-3 (в пер.) : 4.60 р.
УДК
Рубрики: Овощеводство
Кл.слова (ненормированные):
болезни плодов семечковых -- болезни и повреждения косточковых -- болезни и повреждения винограда -- болезни земляники -- болезни кочанной капусты -- болезни моркови -- болезни свеклы -- болезни лука и чеснока -- болезни плодов томата -- болезни перца -- болезни и повреждения клубней картофеля
Аннотация: В альбоме показаны болезни плодов семечковых, косточковых, винограда, овощей (капусты, моркови, свеклы, лука, чеснока, томата, огурца, перца), бахчевых культур и картофеля. Дано описание признаков болезней, причин их возникновения, условий, способствующих развитию и распространению в хранилищах. Помещено около 300 слайдов и цветных рисунков. Для специалистов и работников предприятий по хранению и переработке плодоовощной продукции, плодоовощеводов колхозов и совхозов. Может служить наглядным пособием в вузах, сельскохозяйственных. техникумах, ПТУ.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Выгонский, Михаил Иванович
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5), ЧЗФАТ; , Корп. 2;
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)

7. 634
С 741


Справочник садовода [Текст] / О. С. Безуглова [и др.]. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 528 с. : ил. - 10000 экз. - ISBN 5-222-01345-6 (в пер.) : 129.38 р.
УДК
Рубрики: Садоводство--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
САДОВОДСТВО -- ПЛОДОВОДСТВО -- ЯГОДЫ -- БАРБАРИС -- БУЗИНА -- ЖИМОЛОСТЬ -- КСАНТОЦЕРАС -- ЛИМОННИК -- ЛОХ -- ОБЛЕПИХА -- ХЕНОМЕЛЕС -- ЭФЕДРА -- ЦИТРУСОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Аннотация: Приводится описание лучших современных сортов основных плодовых культур отечественных и завезенных из-за рубежа. Собраны результаты сортоиспытания и сортоизучения, полученные за последние 20 лет. Изложены новые методы формирования и ведения плодовых и ягодных культур для интенсивного садоводства, схемы защиты растений от вредителей и болезней, список самых современных средств защиты растений.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5

Доп.точки доступа:
Безуглова, О.С.; Гавриш, В.Ф.; Должков, Д.С.; Еремин, Г.В.; Еремин, В.Г.; Забродина, С.Н.
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)

8. RU-LAN-BOOK-106885

Лактионов, К. С.
Частное плодоводство. Семечковые культуры [Электронный ресурс] : 2018-05-15 / К. С. Лактионов. - 1-е изд. - [Б. м.] : Лань, 2018. - 192 с. - ISBN 978-5-8114-3042-0 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство
ББК 42.355
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Плодоводство, растениеводство, овощеводство и кормопроизводство--Лань
Кл.слова (ненормированные):
плодоводство -- садоводство -- косточковые культуры -- персик -- абрикос -- слива -- вишня
Аннотация: Настоящая книга представляет собой первую часть частного плодоводства, посвященную семечковым плодовым культурам. Описание каждой культуры содержит краткую ботаническую характеристику, описание диких видов, принявших участие в сортообразовании, исторические сведения о культуре, значение плодов культуры в питании человека, ее распространение и величину сбора плодов, биологические особенности, методы и направления селекции, помологический описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, способы размножения, организацию территории и закладку сада, формирование кроны и обрезку деревьев и кустов, содержание и обработку почвы в садах, удобрение, полив, защиту от вредителей и болезней, технологию сбора плодов. Данная книга представляет интерес для садоводов производственников, обладателей приусадебных и коллективных садов, студентов, магистрантов и аспирантов, изучающих дисциплины «Плодоводство», «Садоводство», «Плодоовощеводство».
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань,
Перейти: Обложка книги.
Свободных экз. нет