Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1. 637
С 532

Снежков, Николай Иванович.
Технология первичной переработки продуктов животноводства: практикум [Текст] : учебное пособие для студентов вузов по спец. 310700 "Зоотехния" / Н. И. Снежков, В. Н. Смирнова, Г. Н. Прокофьева ; ред. Н. И. Снежков. - Москва : МСХА, 1998. - 112 с. - 3500 экз. - ISBN 5-7230-0393-3 : 30.00 р.
УДК
Рубрики: Продукты животноводства--Переработка
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- УБОЙ -- МЯСО -- МЕД -- ЯЙЦА -- КАЧЕСТВО -- ПЕРЕРАБОТКА -- КОЛБАСА -- КОПЧЕНОСТИ -- КОНТРОЛЬ САНИТАРНЫЙ -- УЧЕБНИКИ -- УПИТАННОСТЬ
Аннотация: Изложены вопросы определения упитанности сельскохозяйственных животных и мясных туш, технологии переработки продуктов убоя и их ветеринарно-санитарного контроля. Приведен материал, касающийся животных жиров, колбас и копченостей, а также оценка качества яиц и меда.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Смирнова, Валентина Николаевна; Прокофьева, Галина Николаевна; Снежков, Николай Иванович \ред.\
Экземпляры всего: 64
АУНЛ; 63, 61 (63), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 63, 61 (61), ОХФ; 1, 1 (1)

2. 40.04.01
С 53


Снежко, Олег Анатольевич.
Защита социальных прав граждан: теория и практика [Текст] : Монография / О. А. Снежко. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2014. - 274 с. - ISBN 9785160066554 : Б. ц.
УДК
ББК 67.400.7
РУБ 40.04.01 + 40.03.01
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Право. Юридические науки
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=402875
Свободных экз. нет

3. 40.04.01
С 53


Снежко, Олег Анатольевич.
Защита социальных прав граждан: теория и практика [Текст] : Монография / О. А. Снежко. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2016. - 274 с. - ISBN 9785160066554 : Б. ц.
УДК
ББК 67.400.7
РУБ 40.04.01 + 40.03.01
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Право. Юридические науки
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=544445
Свободных экз. нет

4. 40.04.01
С 53


Снежко, Олег Анатольевич.
Защита социальных прав граждан: теория и практика [Текст] : Монография / О. А. Снежко. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2016. - 274 с. - ISBN 9785160066554 : Б. ц.
УДК
ББК 67.400.7
РУБ 40.04.01 + 40.03.01
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Право. Юридические науки
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=557176
Свободных экз. нет

5. 40.04.01
С 53


Снежко, Олег Анатольевич.
Защита социальных прав граждан: теория и практика [Текст] : Монография / О. А. Снежко. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2017. - 274 с. - ISBN 9785160066554 : Б. ц.
УДК
ББК 67.400.7
РУБ 40.04.01 + 40.03.01
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Право. Юридические науки
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=792595
Свободных экз. нет

6. 40.04.01
С 53


Снежко, Олег Анатольевич.
Защита социальных прав граждан: теория и практика [Текст] : Монография / О. А. Снежко. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2018. - 274 с. - ISBN 9785160066554 : Б. ц.
УДК
ББК 67.400.7
РУБ 40.04.01 + 40.03.01
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Право. Юридические науки
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=915107
Свободных экз. нет