Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
Формат представления найденных документов: | ||
полный | информационный | краткий |
Общее количество найденных документов : 3 Показаны документы с 1 по 3 |
1. ![]() | 50
Кл.слова (ненормированные): ПРИРОДА -- СОЛНЕЧНАЯ СИСТЕМА -- КОСМОС -- АСТРОНОМИЯ Аннотация: Общие проблемы развития науки (речь идет о естественных науках), а также краткая история постижения человеком тайн Вселенной изложены в этом томе. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Доп.точки доступа: Данилов, Ю.А. \пер.\; Музафаров, Л.М. \пер.\; Родионова, Ж.Ф. \ред.\; Самуся, Н.Н. \пер.\; Чуранов, С.С. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) |
2. ![]() | RU-LAN-BOOK-101843 Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств Рубрики: Технологии пищевых производств--Технология продукции и организация общественного питания--Лань Кл.слова (ненормированные): хлебные культуры -- биохимия хлеба -- хлебобулочные изделия -- биохимия молока -- молочные продукты -- производство кваса -- слабые алкогольные напитки -- крепкие алкогольные напитки -- молеклярная биотехнология -- биогеотехнология -- агробиотехнология Аннотация: В книге изложены сведения об истории и географии традиционной биотехнологии, о возникновении основных продуктов человечества (хлеб, молоко, сыр, пиво, вино и т. д.). Рассматривается судьба каждого продукта, его просхождение, национальные особенности, распространение по странам и, если необходимо, классификация. Пособие предназначено студентам, обучающимся по направлениям подготовки, входящим в УГС «Промышленная экология и биотехнологии». Книга может быть полезна для специалистов-биотехнологов, работающих на предприятиях пищевой промышленности, а также для лиц, интересующихся этой областью знаний. Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань, Перейти: Обложка книги. Свободных экз. нет |
3. ![]() | 26.04.01 К 66 Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Транспорт Перейти: http://znanium.com/go.php?id=550810 Доп.точки доступа: Музафаров, Игорь Андреевич Свободных экз. нет |