Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 20
...
1. 637
А 721

Антипова, Людмила Васильевна.
Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 260301 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" спец. 260301 "Технология мяса и мясных продуктов" / Л. В. Антипова, С. В. Полянских, А. А. Калачев. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2009. - 512 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-067-9 (в пер.) : 965.00 р.
УДК
637.54(075.8)
Рубрики: Птицеперерабатывающее производство--Технология--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
птицеперерабатывающая промышленность -- сырье -- мясо птицы -- натуральные полуфабрикаты -- колбасные изделия -- кулинарные изделия -- консервы -- обработка яйца -- использование яйца
Аннотация: В настоящем учебном пособии авторами представлены сведения о пищевой и биологической ценности мяса птицы, яиц и побочного сырья, о традиционных и современных технологиях и оборудовании, поточно-механизированных линиях убоя и первичной переработки птицы, обработки яйца и производства яйцепродуктов, а также о производстве полуфабрикатов, колбасных изделий, консервов. С целью реализации направлений максимального и рационального использования сырья в книге изложены новые оригинальные подходы к переработке птицы, модифицированные технологии (в том числе и авторские) обработки вторичного белоксодержащего сырья и обоснованы перспективные направления его использования.
Держатели документа:
КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Полянских, С. В.; Калачев, А. А.
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
2. 331
К 17

Калачева, С. А.
Аттестация [Текст] / С. А. Калачева. - Москва : ПРИОР, 2001. - 112 с. - 3000 экз. - ISBN 5-7990-0626-7 : 50.40 р.
УДК
331.103.1
Рубрики: Труд--Аттестация
Кл.слова (ненормированные):
ТРУД -- АТТЕСТАЦИЯ -- РАБОТНИКИ -- СОТРУДНИКИ
Аннотация: В книге раскрыты вопросы подготовки и проведения аттестации, регламента, принятия и обжалования решений. Приведен перечень должностей, подлежащих аттестации. Отдельная глава посвящена особенностям аттестации различных категорий работников.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)
3. 339
Е 70

Еремеева, Наталия Валерьевна..
Конкурентоспособность товаров и услуг [Текст] : учебное пособие / Н. В. Еремеева, С. Л. Калачев. - М. : КолосС, 2006. - 192 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 189. - 1500 экз. - ISBN 5-9532-0282-2 : 191.00 р.
УДК
339.137(075.8)
Рубрики: Экономика--Торговля--Конкуренция
Кл.слова (ненормированные):
ОПД -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ТОВАРЫ -- УСЛУГИ
Аннотация: Изложены теоретические и практические подходы к оценке конкурентоспособности как продовольственных и непродовольственных товаров, так и услуг. Рассмотрены критерии выбора товаров и услуг, раскрыты закономерности их приобретения. Приведены факторы, влияющие на конкурентоспособность, рациональная методика оценки конкурентоспособности товаров и услуг.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5

Доп.точки доступа:
Калачев, Сергей Львович.
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
4. 631.16
К 17

Калачева, Екатерина Алексеевна.
Чековая форма контроля производственных затрат [Текст] / Е. А. Калачева, Е. М. Невмывайченко. - Москва : Россельхозиздат, 1986. - 94 с. : ил. - 65000 экз. - 0.25 р.
УДК
631.17
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
контроль затрат -- чековая форма -- производственные затраты
Аннотация: Раскрываются организационные вопросы внедрения чековой формы контроля производственных затрат и конкретный опыт ее применения в хозяйствах ряда областей.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Невмывайченко, Евгений Михайлович
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
5. RU-LAN-BOOK-10787

Архив историко-юридических сведений о России [Электронный ресурс]. - [Б. м.] : Лань.
Т. I / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 514 с. - ISBN 978-5-507-12802-0 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
6. RU-LAN-BOOK-10788

Архив историко-юридических сведений о России. Том II [Электронный ресурс]. - [Б. м.] : Лань.
Ч. I / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 515 с. - ISBN 978-5-507-12803-7 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
7. RU-LAN-BOOK-10789

Архив историко-юридических сведений о России [Электронный ресурс]. - [Б. м.] : Лань.
Ч. II / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 537 с. - ISBN 978-5-507-12804-4 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
8. RU-LAN-BOOK-10790

Архив историко-юридических сведений о России [Электронный ресурс]. - [Б. м.] : Лань.
Т. III / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 694 с. - ISBN 978-5-507-12805-1 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
9. RU-LAN-BOOK-10791

Калачов, Н. В.
Материалы для истории русского дворянства. Выпуск I [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 45 с. - ISBN 978-5-507-12806-8 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
10. RU-LAN-BOOK-10792

Калачов, Н. В.
Материалы для истории русского дворянства. Выпуск II [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 66 с. - ISBN 978-5-507-12807-5 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
11. RU-LAN-BOOK-10793

Калачов, Н. В.
Материалы для истории русского дворянства. Выпуск III [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 44 с. - ISBN 978-5-507-12808-2 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
12. RU-LAN-BOOK-10794

Калачов, Н. В.
Предварительные юридические сведения для полного объяснения Русской правды [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 302 с. - ISBN 978-5-507-12809-9 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
13. RU-LAN-BOOK-10795

Калачов, Н. В.
Текст Русской правды на основании четырех списков разных редакций [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 59 с. - ISBN 978-5-507-12810-5 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
14. RU-LAN-BOOK-10796

Калачов, Н. В.
Артели в древней и нынешней России [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 93 с. - ISBN 978-5-507-12811-2 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
15. RU-LAN-BOOK-13602

Калачов, Н. В.
Архив исторических и практических сведений, относящихся к России. Книга 1 [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 537 с. - ISBN 978-5-507-13208-9 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
16. RU-LAN-BOOK-13603

Калачов, Н. В.
Архив исторических и практических сведений, относящихся к России. Книга 2 [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 421 с. - ISBN 978-5-507-13209-6 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
17. RU-LAN-BOOK-13604

Калачов, Н. В.
Архив исторических и практических сведений, относящихся к России. Книга 3 [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 492 с. - ISBN 978-5-507-13210-2 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
18. RU-LAN-BOOK-13605

Калачов, Н. В.
Архив исторических и практических сведений, относящихся к России. Книга 4 [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 453 с. - ISBN 978-5-507-13211-9 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
19. RU-LAN-BOOK-13606

Калачов, Н. В.
Архив исторических и практических сведений, относящихся к России. Книга 5 [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 527 с. - ISBN 978-5-507-13212-6 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
20. RU-LAN-BOOK-13607

Калачов, Н. В.
Архив исторических и практических сведений, относящихся к России. Книга 6 [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. В. Калачов. - [Б. м.] : Лань, 2013. - 415 с. - ISBN 978-5-507-13213-3 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
Рубрики: Социально-гуманитарные науки--История--Лань
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
Свободных экз. нет
...