Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 1
1. 664
И 665


Инновационные технологии, процессы и оборудование для производства продуктов питания [Текст] / В. Ф. Федоренко [и др.]. - Москва : ФГБНУ "Росинформагротех", 2017. - 180 с. - 500 экз. - ISBN 978-5-7367-1348-6 : 35.00 р.
УДК
Рубрики: Пищевая и перерабатывающая промышленности--Инновации
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевое машиностроение -- мясоперерабатывающие производства -- мясная промышленность -- масложировая промышленность -- производство сахара -- переработка фруктов и овощей -- оборудование -- инновационные технологии
Аннотация: Проанализировано современное развитие пищевой промышленности и пищевого машиностроения в России. Рассмотрены экологически ориентированные и ресурсосберегающие технологии и оборудование для переработки и консервирования мяса, фруктов и овощей, производства сахара и растительных масел. Представлены контактные данные разработчиков, изготовителей и поставщиков оборудования. Предназначена для руководителей и специалистов пищевой промышленности, изготовителей оборудования, а также преподавателей и студентов вузов.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Федоренко, Вячеслав Филиппович; Мишуров, Николай Петрович; Коноваленко, Людмила Юрьевна; Неменущая, Людмила Алексеевна
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)