Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1. 38.03.02
С 44


Скобкин, Сергей Сергеевич.
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ) [Текст] : учеб. пособие / С. С. Скобкин. - Москва : Издательство "Магистр", 2009. - 431 с. - ISBN 9785977600989 : Б. ц.
УДК
ББК 65.43я7
РУБ 38.03.02 + 43.03.01 + 43.03.03 + 43.04.03
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=161289
Свободных экз. нет

2. 38.03.02
С 44


Скобкин, Сергей Сергеевич.
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ) [Текст] : Учебное пособие / С. С. Скобкин. - 1. - Москва : Издательство "Магистр" ; Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2017. - 432 с. - ISBN 9785977600989 : Б. ц.
УДК
ББК 65.43я73
РУБ 38.03.02 + 43.03.01 + 43.03.03 + 43.04.03
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Аннотация: В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности функционирования предприятий, управления основными и оборотными фондами, издержками производства, алгоритм ценообразования с учетом зарубежного опыта учета затрат. Значительное внимание уделено бюджетированию и аначизу затрат, расчету прибыли, планированию хозяйственной деятельности, трудовых ресурсов и оплаты труда. Проан&чизирова-ны факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения.
В пособие включен практикум, содержащий тесты и задачи по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги.
Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, а также специалистов и руководителей этих предприятий и организаций.
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=858241
Свободных экз. нет