Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1. 19.01.09
Г 14

Гайворонский, Константин Яковлевич.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Текст] : Учебник / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов. - 2, перераб. и доп. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ" ; Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2012. - 480 с. - ISBN 9785819905012 : Б. ц.
УДК
642.506(075.32)
ББК 36.99-5я723
РУБ 19.01.09 + 43.02.01 + 19.02.10 + 19.03.04
Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Энергетика. Промышленность
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=353818

Доп.точки доступа:
Щеглов, Николай Григорьевич
Свободных экз. нет
2. 19.01.09
Г 14

Гайворонский, Константин Яковлевич.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Текст] : Учебник / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов. - 1. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ" ; Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2013. - 480 с. - ISBN 9785819905012 : Б. ц.
УДК
642.506(075.32)
ББК 36.99-5я723
РУБ 19.01.09 + 43.02.01 + 19.02.10 + 19.03.04
Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Энергетика. Промышленность
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=402625

Доп.точки доступа:
Щеглов, Николай Григорьевич
Свободных экз. нет
3. 19.01.09
Г 14

Гайворонский, Константин Яковлевич.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Текст] : Учебник / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов. - 2, перераб. и доп. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ" ; Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2015. - 480 с. - ISBN 9785819905012 : Б. ц.
УДК
642.506(075.32)
ББК 36.99-5я723
РУБ 19.01.09 + 43.02.01 + 19.02.10 + 19.03.04
Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Энергетика. Промышленность
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=484856

Доп.точки доступа:
Щеглов, Николай Григорьевич
Свободных экз. нет