Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1. 43.04.01
З-17

Зайко, Галина Михайловна.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : Учебное пособие / Г. М. Зайко, Т. А. Джум. - Москва : Издательство "Магистр", 2008. - 557 с. - ISBN 9785977600606 : Б. ц.
УДК
[338.46:640.4](07)
ББК 36.99-6я7+65.431я7
РУБ 43.04.01 + 43.04.02 + 43.04.03 + 43.03.01 + 43.03.02 + 43.03.03
Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Управление (менеджмент)
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=144336

Доп.точки доступа:
Джум, Татьяна Александровна
Свободных экз. нет
2. 43.04.01
З-17

Зайко, Галина Михайловна.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : Учебное пособие / Г. М. Зайко, Т. А. Джум. - Москва : Издательство "Магистр" ; Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", Б. г. - 560 с. - ISBN 9785977600606 : Б. ц.
УДК
[338.46:640.4](07)
ББК 36.99-6я7+65.431я7
РУБ 43.04.01 + 43.04.02 + 43.04.03 + 43.03.01 + 43.03.02 + 43.03.03
Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Энергетика. Промышленность
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=389895

Доп.точки доступа:
Джум, Татьяна Александровна
Свободных экз. нет