Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 1
1. 338.4
Д 797

Дубровин, И. А.
Экономика и организация пищевых производств [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по напр. "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / И. А. Дубровин, А. Р. Есина, И. П. Стуканова ; ред. И. А. Дубровин. - 4-е изд., доп. и перераб. - Москва : Дашков и К*, 2010. - 228 с. : ил. - 1500 экз. - ISBN 978-5-394-00837-5 (в пер.) : 183.92 р.
УДК
Рубрики: Экономика--Организация--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
правовые основы деятельности предприятия -- экономические основы функционирования предприятия -- организация производственного процесса -- организационно-техническая подготовка -- оперативное регулирование производства -- организация технического обслуживания -- управление качеством продукции -- организация труда -- нормирование труда -- оплата труда -- планирование деятельности предприятия
Аннотация: Изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки. Изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Есина, А.Р.; Стуканова, И.П.; Дубровин, И. А. \ред.\
Экземпляры всего: 10
АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1)