Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 3 Показаны документы с 1 по 3 |
|||
| 1. | Пащенко Л. П. Технология хлебобулочных изделий/Л. П. Пащенко, И. М. Жаркова. - 2008 | ||
| 2. | Пащенко Л. П. Технология хлебобулочных изделий/Л.П. Пащенко, И.М. Жаркова. - 2006 | ||
| 3. | Рензяева Т.В. Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность/Т. В. Рензяева, И. Ю. Резниченко. - 2017 | ||
