Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 38.03.02/С 44
Автор(ы) : Скобкин, Сергей Сергеевич,
Заглавие : Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ) : учеб. пособие/ С. С. Скобкин
Выходные данные : Москва: Издательство "Магистр", 2009
Колич.характеристики :431 с
ISBN, Цена 9785977600989: Б.ц.
УДК : 658:[338.48+640.4](076.6)
ББК : 65.43я7
Предметные рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.-- Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Свободных экз. нет
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=161289

2. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 38.03.02/С 44
Автор(ы) : Скобкин, Сергей Сергеевич,
Заглавие : Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ) : Учебное пособие/ С. С. Скобкин . -1
Выходные данные : Москва: Издательство "Магистр"; Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2017
Колич.характеристики :432 с
ISBN, Цена 9785977600989: Б.ц.
УДК : 658:[338.48+640.4](076.6)
ББК : 65.43я73
Предметные рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.-- Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Аннотация: В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности функционирования предприятий, управления основными и оборотными фондами, издержками производства, алгоритм ценообразования с учетом зарубежного опыта учета затрат. Значительное внимание уделено бюджетированию и аначизу затрат, расчету прибыли, планированию хозяйственной деятельности, трудовых ресурсов и оплаты труда. Проан&чизирова-ны факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения.В пособие включен практикум, содержащий тесты и задачи по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги.Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, а также специалистов и руководителей этих предприятий и организаций.
Свободных экз. нет
Перейти: http://znanium.com/go.php?id=858241