1. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/Д 255
Автор(ы) : Девигон, Жан-Пьер
Заглавие : Как украшать блюда
Выходные данные : Москва: Интербук-бизнесс, 1998 Колич.характеристики :144 с
ISBN (в пер.), Цена 5-89164-034-1: 120.00 р.
УДК : 642.6 Предметные рубрики: Пищевая промышленность -- Питание Аннотация: Автор книги предлагает различные способы украшения блюд и складывания салфеток. Подробные описания сопровождаются цветными иллюстрациями.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|