Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 1 |
|||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/У 76 Автор(ы) : Усов, Владимир Васильевич Заглавие : Организация обслуживания в ресторанах : практическое пособие Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1990 Колич.характеристики :208 с.: ил. ISBN, Цена 5-06-000387-6: 1.10 р. УДК : 642.5 Предметные рубрики: Рестораны-- Организация и техника работы Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 |
