Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 2 Показаны документы с 1 по 2 |
|||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Д/Р 178 Автор(ы) : Разумникова, Ирина Сергеевна Заглавие : Исследование и разработка технологии ферментированных молочных напитков с повышенным содержанием янтарной кислоты : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 Выходные данные : Кемерово, 2009 Колич.характеристики :134 с Цена : 10.00 р. УДК : 637.14:663.05 Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 |
| 2. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/Р 178 Автор(ы) : Разумникова, Ирина Сергеевна Заглавие : Исследование и разработка технологии ферментированных молочных напитков с повышенным содержанием янтарной кислоты : автореферат дис... канд. техн. наук: 05.18.04 Выходные данные : Кемерово, 2009 Колич.характеристики :18 с Цена : 10.00 р. УДК : 637.14:663.05 Аннотация: Работа выполнена в ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности". Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 |
