1. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/М 716
Автор(ы) : Мишуров, Николай Петрович, Королева, Наталья Алексеевна
Заглавие : Машины и оборудование для доения и переработки молока
Выходные данные : Москва: Информагротех, 1994 Колич.характеристики :61 с.:
ил.
Серия: Библиотечка фермера
ISBN, Цена 5-7367-0009-3: 10.00 р.
УДК : 637.116+637.13.02 Предметные рубрики: Доильные машины-- Молочные предприятия-- Оборудование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильное оборудование--первичная обработка молока--переработка молока--тепловая обработка--охлаждение молока--промежуточное хранение--производство сливочного масла--производство сыра--оборудование--сепараторы Аннотация: Описано оборудование для доения и переработки молока в фермерских хозяйствах и технологический процесс.
Экземпляры :ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Королева, Наталья Алексеевна
|