Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 1 |
|||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 634/Ш 655 Автор(ы) : Шишкина, Наталия Сергеевна Заглавие : Хранение плодов и овощей в зонах производства Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991 Колич.характеристики :126 с.: ил. ISBN, Цена 5-10-000628-5: 0.50 р. УДК : 634.1/.7:631.563 Предметные рубрики: Растениеводство-- Плодоводство-- Овощеводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды--овощи--лежкость--охлаждение--холодильное хранение Аннотация: Рассмотрены основные направления совершенствования хранения плодов и овощей в зонах выращивания. Описаны новые производственные этапы: предварительное охлаждение, ступенчатые режимы холодильного хранения, применение измененных газовых сред и т.д. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 |
