Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 1 |
|||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 415 Автор(ы) : Тимофеева, Валентина Афанасьевна Заглавие : Товароведение продовольственных товаров : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования . -12-е изд., доп. и перераб. Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2013 Колич.характеристики :494 с Серия: Среднее профессиональное образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-20363-7: 300.63, 40.00, р. УДК : [664:620.2](075.32) Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Товароведение-- Среднее профессиональное образование-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение--продовольственные товары Аннотация: Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров", предназначен для студентов колледжей и техникумов. Может быть рекомендовано для вузов экономических специальностей. В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности. Экземпляры : всего : ОХФ(6) Свободны : ОХФ(6) Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 |
