Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 17844
Показаны документы с 1 по 20
...
1. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 311/Г 859
Автор(ы) : Гришин, Александр Федорович
Заглавие : Статистика : учебное пособие для студентов вузов по агрономическим и зооинженерным спец.
Выходные данные : Москва: Финансы и статистика, 2003
Колич.характеристики :240 с.: ил.
Примечания : Предм. указ.: с. 234-235
ISBN, Цена 5-279-02594-1: 80.52 р.
УДК : 311:63(075.8)
Предметные рубрики: Общественные науки. Статистика. Демография. Политика-- Статистика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): статистика сельского хозяйства--статистическая отчетность--наблюдение статистическое--средние величины--ряды динамики--индексы--растениеводство-статистика--животноводство-статистика--корма-статистика
Аннотация: Рассматриваются вопросы организации статистики, сбора и обработки статистической информации, методологии рас чета и применения показателей статистики. На многочисленных примерах по сельскому хозяйству представлены основные разделы и множество показателей статистического исследования, отображения и анализа. Особое внимание уделено статистике растениеводства, животноводства, кормов.
Экземпляры : всего 69: АУНЛ(98), ОХФ(1)
Свободны : АУНЛ(97), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 99
АУНЛ; 98, 97 (98), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 98, 97 (97), ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
2. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/С 232
Заглавие : Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания . -14-е изд., исправленное и доп.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профи, 2010
Колич.характеристики :776 с
ISBN (в пер.), Цена 978-5-904283-05-6: 109.00 р.
УДК : 641.55(083)
Предметные рубрики: Общественное питание-- Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодные блюда--блюда из овощей и грибов--блюда из рыбы--блюда из мяса--супы--горячие блюда--блюда из круп--блюда из яиц--гарниры--соусы--сладкие блюда--мучные изделия
Аннотация: Книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшей переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематике. С учетом постоянных изменений в сфере общественного питания и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов, в Сборник внесены изменения и дополнения. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с действующими ГОСТами и другой технологической документацией. Содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, а так же нормы расхода продовольственных товаров на предприятиях общественного питания. Отдельно приводится таблица взаимозаменяемости. Сборник является обязательным для предприятий всех форм собственности, систем и ведомств.
Экземпляры : всего : ОХФ(1), (1)
Свободны : ОХФ(1), (1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Голунова, Л.Е. \сост.\; Лабзина, М.Т. \сост.\
3. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30/М 793
Автор(ы) : Морено, Якоб Леви
Заглавие : Социометрия: зкспериментальный метод и наука об обществе
Выходные данные : Москва: Академический проект, 2004
Колич.характеристики :320 с
Серия: Руководство практического психолога
Примечания : Библиогр.: с. 310-311. - 3 000 экз.
ISBN, Цена 5-8291-0380-Х: 72-00 р.
УДК : 303.68
Предметные рубрики: Общественные науки в целом-- Социометрия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экспериментальный метод--микросоциология--социальная динамика--группообразование--социальная динамика--межличностная теория
Аннотация: В книге дана методология социального и психологического исследования и преобразования, которая сейчас выглядит несколько неожиданно для практиков.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Боковиков, А. \пер. с англ.\
4. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 316/К 593
Автор(ы) : Козырев, Геннадий Иванович
Заглавие : Введение в конфликтологию : учебное пособие для студентов высших учебных заведений
Выходные данные : Москва: ВЛАДОС, 2000
Колич.характеристики :176 с
Серия: Учебное пособие для вузов
ISBN (в пер.), Цена 5-691-00260-0: 46.00 р.
УДК : 316.48
Предметные рубрики: Социальный конфликт
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): внутриличностные конфликты--межличностные конфликты--групповые конфликты--супружеские конфликты--социально-трудовые конфликты--межэтнические конфликты--политические конфликты
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
5. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Б 865
Автор(ы) : Бочарова, Валентина Георгиевна
Заглавие : Педагогика социальной работы
Выходные данные : Москва: SvR-Аргус, 1994
Колич.характеристики :208 с
ISBN, Цена 5-86949-013-8: 10.00 р.
УДК : 364:37
Предметные рубрики: Социальная работа
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социальная работа--социальная педагогика--личность--общение--социальные службы
Аннотация: Пособие состоит из пяти разделов. В первом дается краткое описание основных вопросов как введение в профессию. Во втором разделе рассматриваются теоретические аспекты педагогики социальной работы, призванной влиять на поведение и деятельность человека в социуме. В третьем - характеризуется современный отечественный и зарубежный опыт педагогического обеспечения практики социальной работы, её содержания, форм и методов. В четвертый раздел выделены вопросы научных исследований в области социальной педагогики. В пятом разделе даются рекомендации к проект-семинарам и практическим занятиям, литература.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
6. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Д 908
Автор(ы) : Дыскин А.А., Танюхина Э.И.
Заглавие : Социально-бытовая и трудовая реабилитация инвалидов и пожилых граждан : руководство для подготовки социальных работников
Выходные данные : Москва: Логос, 1996
Колич.характеристики :224 с
ISBN, Цена 5-85235-256-Х: 20.00 р.
УДК : 364+316.35.056.266
Предметные рубрики: Социальная работа
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социальная работа--инвалиды--реабилитация--пожилые люди
Аннотация: Руководство дает социальному работнику теоретические знания по проблеме, знакомит с последними законодательными актами и нормативными документами, действующими в настоящее время, содержит аналитические материалы, новейшие разработки в развитие Закона о реабилитации инвалидов. В книге раскрывается содержание работы специалиста по социальной работе как связующего звена, обеспечивающего координацию деятельности многочисленных организаций, учреждений, предприятий, в реализации комплексной индивидуальной программы реабилитации инвалидов и престарелых.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Танюхина, Э.И.
7. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/С 692
Заглавие : Социальные проблемы регионов и пути их решений. IV Всероссийская научно-практическая конференция февраль 2008 г.
Выходные данные : Пенза, 2008
Колич.характеристики :227 с
ISBN, Цена 978-5-8356-0707-5: 40.00 р.
УДК : 36
Предметные рубрики: Социальное обеспечение-- Социальная помощь
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
8. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/З-793
Автор(ы) : Золин, Виктор Петрович
Заглавие : Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 2711 "Технология продуктов общественного питания" . -2-е изд., стереотипное
Выходные данные : Москва: Академия, 2003
Колич.характеристики :248 с
Серия: Профессиональное образование
ISBN (в пер.), Цена 5-7695-1136-2: 113.50 р.
УДК : 640.43.06(075)
Предметные рубрики: Общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общественное питание--предприятия общественного питания--технологическое оборудование--универсальные приводы--обработка овощей--обработка мяса--обработка рыбы--подготовка кондитерского сырья--приготовление теста--приготовление полуфабрикатов--нарезка хлеба--тепловое оборудование--пищеварочные котлы--автоклавы--пароварочные аппараты--варочно-жарочное оборудование--холодильное оборудование--импортное оборудование
Аннотация: Рассмотрены основные виды технологического оборудования предприятий общественного питания отечественного и импортного производства: машины для обработки овощей, мяса и рыбы; машины для подготовки кондитерского сырья, для приготовления и обработки теста и полуфабрикатов; машины для нарезки хлеба и гастрономических товаров; универсальные приводы. Даны сведения о тепловом оборудовании: пищеварочных котлах, пароварочных аппаратах и аппаратах для жарки и выпечки: о водогрейном и холодильном оборудовании, об оборудовании для раздачи пищи. Изложены вопросы охраны труда и техники безопасности.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
9. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-5875
Автор(ы) : Вольтер Ф.
Заглавие : Кандид, или Оптимизм
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :58 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-10826-8: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- Зарубежная философия (классика)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социально-гуманитарные науки
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
10. Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-5876
Автор(ы) : Гегель Г.
Заглавие : Наука логики (1812—1816). Т. I
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :304 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-10827-5: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- Зарубежная философия (классика)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социально-гуманитарные науки
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
11. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-5879
Автор(ы) : Гельвеций К.
Заглавие : Об уме (Пер. под ред. Э. Л. Радлова)
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :639 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-10830-5: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- Зарубежная философия (классика)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социально-гуманитарные науки
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
12. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-5880
Автор(ы) : Кьеркегор С.
Заглавие : Афоризмы эстетика [1843] (Пер.П. Г. Ганзена)
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :16 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-10831-2: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- Зарубежная философия (классика)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социально-гуманитарные науки
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
13. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-5881
Автор(ы) : Кьеркегор С.
Заглавие : Дневник обольстителя (Пер. с дат. П. Г. Ганзена)
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :72 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-10832-9: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- Зарубежная философия (классика)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социально-гуманитарные науки
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
14. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-5882
Автор(ы) : Кьеркегор С.
Заглавие : Наслаждение и долг (Пер.П. Г. Ганзена)
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :492 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-10833-6: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- Зарубежная философия (классика)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социально-гуманитарные науки
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
15. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-5883
Автор(ы) : Кьеркегор С.
Заглавие : Повторение (Пер. П. Г. Ганзена)
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :151 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-10834-3: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- Зарубежная философия (классика)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социально-гуманитарные науки
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
16. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-5884
Автор(ы) : Лейбниц Г.
Заглавие : Критика основоположений преподобного отца Мальбранша
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :16 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-10835-0: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- Зарубежная философия (классика)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социально-гуманитарные науки
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
17. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-5885
Автор(ы) : Лейбниц Г.
Заглавие : Начала природы и благодати, основанные на разуме
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :9 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-10836-7: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- Зарубежная философия (классика)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социально-гуманитарные науки
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
18. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-5886
Автор(ы) : Лейбниц Г.
Заглавие : Новая система природы и общения между субстанциями, а также о связи, существующей между душою и телом (пер с франц. Н. А. Иванцова)
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :11 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-10837-4: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- Зарубежная философия (классика)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социально-гуманитарные науки
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
19. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-5887
Автор(ы) : Лейбниц Г.
Заглавие : О глубинном происхождении вещей (Пер. с лат. В П. Преображенского)
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :9 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-10838-1: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- Зарубежная философия (классика)
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
20. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : RU-LAN-BOOK-5888
Автор(ы) : Лейбниц Г.
Заглавие : О самой природе, или природной силе и деятельности творений (пер с франц В. П Преображенского)
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :16 с
Примечания : Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки
ISBN, Цена 978-5-507-10839-8: Б.ц.
Предметные рубрики: Социально-гуманитарные науки-- Зарубежная философия (классика)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социально-гуманитарные науки
Аннотация: Классическое произведение, относящееся к общественному достоянию.
Свободных экз. нет
Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань
...