Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 1317 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 635.9/В 756 Автор(ы) : Воронцов, Валентин Викторович Заглавие : Обрезка и формировка декоративных кустарников Выходные данные : М.: ЗАО "Фитон+", 2006 Колич.характеристики :160 с.: ил Серия: Благоустройство и дизайн сада ISBN (в пер.), Цена 5-93457-119-2: 70.00 р. УДК : 635.9.054:631.54 Предметные рубрики: Растениеводство-- Декоративное садоводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кустарники--биологические особенности--формировка--обрезка Аннотация: Популярно рассказывается о самых распространенных видах декоративных кустарников умеренной и южной зон нашей страны. Автор в доступной форме объясняет, какой тип обрезки нужно применять к конкретному растению и в какие сроки их выполнять. В книге вы также найдете информацию о декоративных качествах и полезных свойствах кустарников и о том, как лучше использовать их в ландшафтном дизайне. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 2. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/М 442 Автор(ы) : Мезенова, Ольга Яковлевна, Ким, Игорь Николаевич Заглавие : Технология, экология и оценка качества копченых продуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 271500 "Пищевая биотехнология", 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 270900 "Технология мяса и мясных продуктов", 260501 "Технология продуктов общественного питания" Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2009 Колич.характеристики :488 с.: ил ISBN (в пер.), Цена 978-5-98879-062-4: 570.00 р. УДК : 664.8.034+664.951(075.8) Предметные рубрики: Пищевые производства-- Консервирование -- Копчение Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): копченые продукты--качество копченых продуктов--копчение--коптильный дым--бездымные коптильные среды--бездымное копчение пищевых продуктов--копченые рыбные продукты--копченые мясные продукты--экология копчения Аннотация: В настоящем пособии рассмотрены современное состояние и перспективные направления развития копчения. Даны основные способы копчения пищевых продуктов, физические и химические аспекты получения и применения коптильных сред, механизм формирования основных свойств копченой продукции. Приведены характеристика и способы получения бездымных коптильных композиций, описаны преимущества и современные технологии их применения в пищевой промышленности, приведены примеры получения и использования обогащенных жидких коптильных сред. Описаны экологические проблемы копчения и методы их профилактики. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ким, Игорь Николаевич | |||
| 3. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 621.7/В 493 Автор(ы) : Виноградов, Виталий Михайлович, Черепахин, Александр Александрович, Шпунькин, Николай Фомич Заглавие : Основы сварочного производства : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Машиностроительные технологии и оборудование" и "Технологические машины и оборудование" Выходные данные : Москва: Академия, 2008 Колич.характеристики :272 с.: ил Серия: Высшее профессиональное образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-3929-9: 355.41, 411.84, р. УДК : 621.791(075.8) Предметные рубрики: Технология металлв-- Сварка Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виды сварки--электрические способы сварки--химические способы сварки--химические способы резки металлов--лучевые способы сварки--лучевые способы резки конструкционных материалов--механические способы сварки--электромеханические виды сварки--сварка аккумулированной энергией--сварные соединения--металлические покрытия--сварка конструкционных материалов--кузов автомобиля Аннотация: Рассмотрены физико-химические основы получения сварного соединения. Подробно освещены основные методы и способы сварки конструкционных материалов. Даны практические рекомендации по технологии сварки, выбору технологических режимов, используемому технологическому оборудованию, материалам и оснастке. Подробно рассмотрено применение сварочно-наплавочных работ при изготовлении и ремонте автотракторной техники. Экземпляры : всего : ОХФ(4), АУНЛ(49) Свободны : ОХФ(4), АУНЛ(48) Экземпляры всего: 53 ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 49, 48 (49) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 49, 48 (48) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Черепахин, Александр Александрович; Шпунькин, Николай Фомич | |||
| 4. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 633/635/Т 384 Автор(ы) : Муха, Владимир Дмитриевич, Картамышев, Николай Иванович, Муха, Дмитрий Владимирович, Привало, Олег Евгеньевич, Беляев, Юрий Александрович Заглавие : Технология производства, хранения, переработки продукции растениеводства и основы земледелия : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям Выходные данные : М.: КолосС, 2007 Колич.характеристики :580 с.: ил Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Примечания : Библиогр.: с. 576 ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0326-5: 549.23, 553.85, р. УДК : 633/635(075.8) Предметные рубрики: Растениеводство-- Высшая школа-- Учебные пособия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): понятие о почве--классификация и характеристика почв--эволюция почв--почвенное плодородие--питание растений--мелиорация почв--земельные ресурсы--севообороты--системы обработки почв--сорные растений--вредители и болезни растений--зерновые культуры--клубне- и корнеплоды--масличные культуры--кормовые культуры--овощные культуры--плодово-ягодные культуры--семеноведение--хранение зерна--переработка зерна--комбикорма Аннотация: Изложены теоретические и практические основы современного земледелия. Рассмотрены основные агротехнические и технологические приемы: от возделывания сельскохозяйственных культур до хранения, промышленной переработки и получения готовой сельскохозяйственной продукции. Экземпляры : всего : ОХФ(10) Свободны : ОХФ(10) Экземпляры всего: 10 ОХФ; 10, 10 (10) Свободны: ОХФ; 10, 10 (10) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Муха, Владимир Дмитриевич; Картамышев, Николай Иванович; Муха, Дмитрий Владимирович; Привало, Олег Евгеньевич; Беляев, Юрий Александрович | |||
| 5. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/К 76 Автор(ы) : Кошевой, Евгений Пантелеевич Заглавие : Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2007 Колич.характеристики :232 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-901065-92-1: 171.00 р. УДК : 664.02(075.8) Предметные рубрики: Пищевые производства-- Оборудование-- Расчеты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--сырье--полуфабрикаты--смеси на жидкой основе--оборудование--технологические операции Аннотация: В учебном пособии, составленном в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по направлению "Пищевая инженерия", приведены методические материалы для проведения практических занятий и контрольных работ по курсу "Технологическое оборудование пищевых производств". Изложены теоретические сведения в виде расчетных зависимостей, даны примеры и задачи. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 6. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/П 368 Заглавие : Пищевая инженерия. Энциклопедия систем жизнеобеспечения Выходные данные : Москва: ИД Магистр-пресс, 2007 Колич.характеристики :848 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 978-5-89317-217-1: 1100.00 р. УДК : 641.1(03)+664(03) Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Качество Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--технологические свойства--производство продуктов питания--переработка--термодинамика в пищевой инженерии--реология и текстура продуктов питания--инженерия процессов пищевых производств--пищевая промышленность--проектирование предприятий пищевой промышленности--автоматизация переработки продуктов питания--пищевые отходы Аннотация: Данная книга по пищевой инженерии представляет собой сборник статей, написанных университетскими профессорами и высококвалифицированными специалистами в данной области. В ней затрагиваются важнейшие проблемы, лежащие в основе переработки продуктов питания, с точки зрения технологии и пищевой инженерии. С ростом численности населения планеты стала необходимой разработка эффективных методов массового производства продовольственных ресурсов, и пищевая инженерия представляет собой жизненно важное связующее звено между производством пищевого сырья и конечным потреблением в жизнеобеспечении современной цивилизации. Для студентов, преподавателей, инженеров и лиц, принимающих решения на всех уровнях. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Барбоса-Кановас, Г. В. \ред.\ | |||
| 7. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 620/М 565 Автор(ы) : Мещеряков, Виктор Михайлович Заглавие : Технология конструкционных материалов и сварка : учебное пособие Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2008 Колич.характеристики :316 с.: ил. Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-12293-8: 121.77, 145.60, р. УДК : 620.22+621.791(075.8) Предметные рубрики: Технология материалов-- Сварка Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): строение вещества--теория дислокаций--свойства металлов--сплав--сталь--коррозия металлов--сварка--электрическая дуговая сварка--сварочная дуга--сварочные материалы--низкоуглеродистые стали--низколегированные стали--газопламенная обработка металлов--газовая сварка--газокислородная резка--сварочные напряжения--деформация--сварные соединения--сварка металлов--резка металлов--техника безопасности Аннотация: Изложены основы материаловедения, рассмотрены строение и свойства металлов, методы определения свойств различных материалов и сплавов. Большое внимание уделено вопросам, связанным с применением сталей в промышленности и строительстве. Рассмотрены основные способы сварки, приведены характеристики оборудования для сварки. Описаны технология сварки, дефекты сварных соединений и методы контроля качества сварки. Учебное пособие предназначено для студентов вузов строительных специальностей, изучающих дисциплины "Технология конструкционных материалов и сварка" и "Технология изготовления металлических конструкций", а также для инженерно-технических работников строительной индустрии. Экземпляры : всего : ОХФ(6) Свободны : ОХФ(6) Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 8. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 621.7/Г 492 Автор(ы) : Гини, Энрико Чельсович, Зарубин, Александр Михайлович, Рыбкин, Валерий Аверьянович Заглавие : Технология литейного производства: Специальные виды литья : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Машины и технологии литейного производства" направления подготовки дипломированных специалистов "Машиностроительные технологии и оборудование" . -3-е изд., стер. Выходные данные : Москва: Академия, 2008 Колич.характеристики :352 с.: ил. Серия: Высшее профессиональное образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-5269-4: 451.33 р. УДК : 621.74(075.8) Предметные рубрики: Технология металлов-- Литейное производство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): литье--выплавляемая модель--изготовление моделей--оболочковые формы--заливка форм--выбивка--очистка отливок--керамические формы--керамические стержни--кокиль--пресс-формы--давление--противодавление--вакуумное всасывание--вакуумно-компрессионное литье--центробежное литье--газифицируемые модели--лазерная стереолитография--электрошлаковое литье--титановый сплав Аннотация: Освещены основы теории и технологии специальных видов литья. Рассмотрено литье по выплавляемым моделям, в кокиль, под давлением, автоклавное литье, центробежное литье, литье выжиманием, погружением форм в расплав и др. Изложены принципиальные особенности каждого из способов, основные операции технологического процесса и применяемое оборудование. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Зарубин, Александр Михайлович; Рыбкин, Валерий Аверьянович; Рыбкин, Валерий Аверьянович \ред.\ | |||
| 9. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/П 371 Автор(ы) : Плаксин, Юрий Михайлович, Малахов, Николай Николаевич, Ларин, Вениамин Андреевич Заглавие : Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продуктов питания" и направлениям подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия" . -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :760 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0581-8: 685.74 р. УДК : 664.02(075.8) Предметные рубрики: Пищевые производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): процессы пищевых производств--оборудование--аппараты--гидравлические процессы--гидромеханические процессы--тепловые процессы--холодильные процессы--массообменные процессы Аннотация: Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Рассмотрено оборудование, предназначенное для реализации основных процессов пищевых производств. Приведены методы его инженерного расчета. Первое издание вышло в 2001 г. В отличие от первого издания во втором описаны специальные гидравлические машины пищевых производств, компрессоры, вакуум-насосы, дан материал по холодильным процессам. Каждая глава дополнена четко сформулированными основными положениями, обобщающими изложенный материал, контрольными вопросами и заданиями, а также тестами для проверки знаний. Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5) Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Малахов, Николай Николаевич; Ларин, Вениамин Андреевич | |||
| 10. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/П 765 Автор(ы) : Куцакова В.Е., Рогов И.А., Фролов С.В., Филиппов В.И. Заглавие : Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и специальности "Технология мяса и мясных продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения" Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2008 Колич.характеристики :160 с.: ил. ISBN, Цена 978-5-98879-054-9: 349.25 р. УДК : 664.8/9(075.8) Предметные рубрики: Пищевая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические особенности сырья--методы консервирования--обработка сырья--стерилизация пищевых продуктов--процесс тепловой стерилизации--сушка--биохимические изменения пищевых продуктов Аннотация: В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения. Экземпляры : всего : АУНЛ(29), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(29), ОХФ(1) Экземпляры всего: 30 АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Куцакова, В.Е.; Рогов, И.А.; Фролов, С.В.; Филиппов, В.И. | |||
| 11. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/К 125 Автор(ы) : Кавецкий, Георгий Дмитриевич, Касьяненко, Виталий Петрович Заглавие : Процессы и аппараты пищевой технологии : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия" . -3-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :591 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0410-1: 804.43 р. УДК : 664(075.8) Предметные рубрики: Пищевые производства-- Оборудование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свойства пищевых продуктов и сырья--основы гидравлики--гидромеханические процессы--теплообменные процессы--массообменные процессы--механические процессы Аннотация: Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий. В отличие от первого издания изложены основы гидравлики, даны основные сведения о насосах и рассмотрены мембранные и биохимические процессы. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Касьяненко, Виталий Петрович | |||
| 12. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 384 Автор(ы) : Нечаев, Алексей Петрович, Шуб, Ирина Соломоновна, Аношина, Ольга Михайловна, Горбатюк, Виктор Иванович, Кочеткова, Алла Алексеевна, Мелькина, Галина Михайловна, Шебершнева, Нелли Николаевна, Шикина, Валентина Сергеевна, Щербаков, Владимир Григорьевич Заглавие : Технологии пищевых производств : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :768 с.: ил Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0557-3: 830.83, 95.00, р. УДК : 664(075.8) Предметные рубрики: Пищевая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность продуктов питания--научные основы технологических процессов--тепловые процессы--массобменные процессы--химические процессы--дисперсные системы--биохимические процессы--микробиологические процессы--стандартизация и сертификация пищевых продуктов--сырье для производства пищевых продуктов--пищевые и биологически активные добавки--технология муки--технология крупы--технология хлеба и хлебобулочных изделий--технология макаронных изделий--технология сахара--технология крахмала и крахмалопродуктов--технология кондитерских изделий--технология растительных масел и жиров--технология солода--технология этанола--технология пива--технология кваса--технология хлебопекарных дрожжей--технология пищевых кислот и уксуса--технология ликероводочных изделий--технология виноградных вин и коньяков--технология безалкогольных напитков--технология консервирования плодов и овощей--технология чая Аннотация: Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия". Экземпляры : всего : ОХФ(4) Свободны : ОХФ(4) Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович; Шуб, Ирина Соломоновна; Аношина, Ольга Михайловна; Горбатюк, Виктор Иванович; Кочеткова, Алла Алексеевна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Щербаков, Владимир Григорьевич | |||
| 13. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/П 167 Автор(ы) : Панфилов, Виктор Александрович Заглавие : Теория технологического потока : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" . -2-е изд., исправленное и доп. Выходные данные : Москва: КолосС, 2007 Колич.характеристики :319 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0491-0: 329.67 р. УДК : 664(075.8) Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Технологический поток Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация технологического потока--строение технологического потока--функционирование технологического потока--развитие технологического потока--прогнозирование развития технологического потока Аннотация: Раскрыты закономерности организации, строения, функционирования и развития технологического потока как системы процессов. Большое внимание уделено методам повышения точности, устойчивости и надежности функционирования линий. Описана диагностика линий, изложен системный подход к инженерному прогнозированию развития технологий и оборудования линий. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 381 Автор(ы) : Антипов, Сергей Тихонович, Добромиров, Владимир Евгеньевич, Ключников, Андрей Иванович, Моисеева, Ирина Станиславовна, Панфилов, Виктор Александрович, Ураков, Олег Александрович Заглавие : Техника пищевых производств малых предприятий : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" Выходные данные : Москва: КолосС, 2007 Колич.характеристики :696 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0419-4: 830.83 р. УДК : 664.02(075.8) Предметные рубрики: Пищевые производства-- Малые предприятия-- Техника Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеничная мука--растительное масло--натуральные соки и нектары--пастеризованное молоко--этиловый ректификованный спирт--хлеб из пшеничной муки--заварные пряники--сахарное печенье--торты--пирожные--макаронные изделия--закусочные сухарики--майонез--блинчики с начинками--творожные глазированные сырки--ирис--пиво--колбасные изделия--пельмени--рубленные полуфабрикаты--кабачковая икра--консервированный зеленый горошек--жареный хрустящий картофель--сливочное масло--йогурт--творог--сыр--минеральная и питьевая вода--мясные консервы для детского питания--мелкая рыба холодного копчения--рыбные пресервы Аннотация: В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов. Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5) Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович; Добромиров, Владимир Евгеньевич; Ключников, Андрей Иванович; Моисеева, Ирина Станиславовна; Панфилов, Виктор Александрович; Ураков, Олег Александрович | |||
| 15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 621.7/Т 17 Автор(ы) : Тамаркин, Михаил Аркадьевич, Давыдова, Ирина Вазгеновна, Тищенко, Элина Эдуардовна Заглавие : Технология сборочного производства Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2007 Колич.характеристики :270 с.: ил. Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-12211-2: 110.60 р. УДК : 621.71(075.8) Предметные рубрики: Технология сборки Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология сборки машин--технологические процессы--типовые соединения--сборочные единицы--заполнение технологических документов--слесарные работы--слесарно-сборочные работы--электромонтажные работы Аннотация: В учебном пособии изложены основные понятия технологии сборки машин. Рассмотрены все этапы проектирования технологического процесса сборки, начиная с анализа исходных данных и заканчивая испытаниями собранного изделия, освещены вопросы организации производственного процесса на участке сборки, показаны принципы разработки планировки участка сборки. Описана технология сборки типовых соединений. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Давыдова, Ирина Вазгеновна; Тищенко, Элина Эдуардовна | |||
| 16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 635.9/С 594 Автор(ы) : Соколова, Татьяна Александровна, Бочкова, Ирина Юрьевна Заглавие : Декоративное растениеводство: Цветоводство : учебник . -3-е изд., испр Выходные данные : Москва: Академия , 2008 Колич.характеристики :432 с.: ил. Серия: Высшее профессиональное образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-5286-1: 451.11 р. УДК : 635.9(075.8) Предметные рубрики: Растениеводство-- Декоративные растения-- Высшая школа-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цветочные культуры--грунт--агротехника--размножение--однолетники--многолетники--сезонноцветущие--вечнозеленые Аннотация: Рассмотрены биологические основы промышленного цветоводства (защищенный грунт), биология, общие приемы и технология возделывания ведущих промышленных и перспективных декоративных цветочных культур. Приведены способы размножения и особенности выращивания основных видов цветочных культур открытого грунта. Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5) Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бочкова, Ирина Юрьевна | |||
| 17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 635.9/Г 192 Автор(ы) : Ганичкина, Октябрина, Ганичкин, Александр Заглавие : Всё о цветах в вашем доме Выходные данные : СПб.: СЗКЭО Кристалл; М.: Оникс, 2007 Колич.характеристики :160 с.: цв. ил ISBN, Цена 5-488-00855-1: 199.32 р. УДК : 635.9 Предметные рубрики: Растениеводство-- Комнатные растения Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алоказия--алоэ--гранат--жасмин--кипарис--пеларгония--роза--хлорофитум Аннотация: В своей книге О. Ганичкина рассказывает о секретах выращивания более чем ста двадцати распространенных комнатных растений. Информация о каждом из них включает подробное описание растения, приемы ухода, сведения о подкормках и способах размножения. Читатели узнают о возможных болезнях растений, их потенциальных вредителях, а также мерах, которые рекомендуется принять, чтобы избавить от них растение. Большинство растений, о которых рассказано в книге, красиво цветут. Они помогут вам украсить свой дом и сделать жизнь в нем более яркой и праздничной. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ганичкин, Александр | |||
| 18. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 635.9/В 17 Автор(ы) : Ван дер Неер, Ян Заглавие : Всё о 100 самых популярных комнатных растениях Выходные данные : СПб.: ООО СЗКЭО, 2008 Колич.характеристики :208 с.: цв. ил ISBN, Цена 978-5-9603-0013-1: 183.59 р. УДК : 635.91 Предметные рубрики: Растениеводство-- Декоративные растения Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): азалия--алоэ--ананас--бамбук--банан--бегония--каланхое--кипарис Аннотация: В книге в алфавитном порядке приводится описание ста наиболее популярных комнатных растений. Информация о каждом из них включает сведения о температурном режиме, влажности, освещенности, почве и подкормках, оптимальных для содержания растения данного вида. Приводятся сведения о популярных разновидностях и сортах. Обсуждаются проблемы, возникающие при выращивании каждого растения, причины их возникновения и меры по их устранению. Книга богато иллюстрирована оригинальными цветными фотографиями. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 635.9/В 841 Заглавие : Всё об аквариумных растениях : атлас-справочник Выходные данные : СПб.: ООО СЗКЭО, 2008 Колич.характеристики :128 с.: цв. ил ISBN, Цена 978-5-9603-0068-1: 153.56 р. УДК : 635.926 Предметные рубрики: Растениеводство-- Аквариумные растения Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вода--освещение--грунт--посадка растений--удобрения--уход за растениями--водоросли--плавающие растения Аннотация: В книге в алфавитном порядке приводятся описания более двухсот пятидесяти видов аквариумных растений. Информация о каждом из них включает латинское и русские названия, сведения о природном ареале, скорости роста, а также требования к температуре, жесткости и кислотности воды. В конце издания обсуждаются проблемы выбора и посадки растений, необходимого освещения и грунта. Приводятся списки видов, рекомендованных для выращивания в холодноводных, умеренных и тепловодных аквариумах, а также видов для посадки на переднем, среднем и заднем планах. Книга поможет вам выбрать аквариумные растения для определенного типа аквариума. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 20. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 635.9/В 17 Автор(ы) : Ван дер Неер, Ян Заглавие : Всё о комнатных растениях Выходные данные : СПб.: ООО СЗКЭО, 2008 Колич.характеристики :224 с.: цв. ил ISBN, Цена 978-5-306-00342-9: 214.28 р. УДК : 635.9 Предметные рубрики: Растениеводство-- Декоративные растения Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бонсай--бромелиевые--кактусы--луковичные растения--орхидеи--пальмы--папоротники--садовые растения в доме--суккуленты--хвойные Аннотация: Эта книга является наиболее полным русскоязычным справочником, посвященным комнатным растениям мировой флоры. В ней приводятся сведения о нескольких тысячах видов и сортов растений, выращиваемых в комнатах, холлах, офисах и зимних садах. Компактное и тщательно продуманное изложение огромного объема полезной информации делает это издание уникальным в ряду книг по цветоводству. Каждый вид растений в книге проиллюстрирован несколькими цветными фотографиями. На отдельных страницах, посвященных наиболее популярным комнатным растениям, приводятся оригинальные изображения десятков их сортов. Особо следует отметить, что все названия растений, приведенные в справочнике, специально даны в русскоязычных вариантах. Книга интересна не только начинающим любителям, но и опытным профессионалам, выращивающим эксклюзивные экзотические виды растений вроде орхидей или "живых камней". Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| ||||
