Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 20
...
1.Салаватулина Р.М. Рациональное использование сырья в колбасном производстве/Р.М. Салаватулина. - 2005
2.Илюхин В. В. Справочник механика мясоперерабатывающих предприятий и сервиса/В.В. Илюхин, И.М. Тамбовцев. - 2007
3.Данилова Н.С. Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов/Н. С. Данилова. - 2008
4.Технология хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства (мясо и мясопродукты)/сост. С. Н. Рассолов. - 2009
5.Рогов И. А. Технология мяса и мясных продуктов/И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. Казюлин Кн. 1: Общая технология мяса. - 2009
6.Разделка мяса/А.Г. Забашта, М.В. Молочников, И.А. Подвойская, А.С. Ефремова. - 2010
7.Рогожин В.В. Биохимия мышц и мяса/В. В. Рогожин. - 2006
8.Сахно В.М. Мясо животных (обзор нормативных актов)/В. М. Сахно. - 2004
9.Соловьев О. В. Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения/О. В. Соловьев. - 2010
10.Сейдалиев Б. Разработка и совершенствование технологии приготовления кормов в мелкотоварных хозяйствах и кормления овец в условиях юго-востока Казахстана/Б. Сейдалиев. - 1999
11.Накозин В.А. Организация рационального кормления тонкорунных овец при интенсификации отрасли в степных районах Западной Сибири/В. А. Накозин. - 1980
12.Биче-оол С.Х. Влияние уровня кормления на динамику роста, формирование гистоструктуры кожи и шерстяную продуктивность молодняка мясо-шерстяных овец/С. Х. Биче-оол. - 1998
13.Медубеков Кийлыбай Усенович/сост. Ф. К. Невядомская ; ред. И. В. Боровских. - 1990
14.Практическое руководство по применению интенсивных технологий производства баранины/ВАСХНИЛ. - 1987
15.Романовское овцеводство/Н. А. Федоров [и др.] ; сост. А. И. Ерохин. - 1987
16.Спиди А. У. Овцеводство. Наука - практике/А. У. Спиди ; пер.: с англ. Г. Н. Жидкоблиновой, В. В. Турчинского. - 1983
17.Ульянов А. Н. Интенсивная технология полутонкорунного мясо-шерстного овцеводства/А. Н. Ульянов, А. В. Рыжков. - 1990
18.Чамуха М. Д. Мясо-шерстное овцеводство в Сибири/М. Д. Чамуха. - 1986
19.Чамуха М. Д. Мясо-шерстные овцы в Сибири/М. Д. Чамуха, М. В. Подтяжкин. - 2001
20.Сидоров М. А. Микробиология мяса и мясопродуктов/М.А. Сидоров, Р. П. Корнелаева. - 2000
...