Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
В найденном |
Формат представления найденных документов: | ||
полный | информационный | краткий |
Общее количество найденных документов : 26 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1. | Салаватулина Р.М. Рациональное использование сырья в колбасном производстве/Р.М. Салаватулина. - 2005 | |||
2. | Илюхин В. В. Справочник механика мясоперерабатывающих предприятий и сервиса/В.В. Илюхин, И.М. Тамбовцев. - 2007 | |||
3. | Данилова Н.С. Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов/Н. С. Данилова. - 2008 | |||
4. | Технология хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства (мясо и мясопродукты)/сост. С. Н. Рассолов. - 2009 | |||
5. | Рогов И. А. Технология мяса и мясных продуктов/И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. Казюлин Кн. 1: Общая технология мяса. - 2009 | |||
6. | Разделка мяса/А.Г. Забашта, М.В. Молочников, И.А. Подвойская, А.С. Ефремова. - 2010 | |||
7. | Рогожин В.В. Биохимия мышц и мяса/В. В. Рогожин. - 2006 | |||
8. | Сахно В.М. Мясо животных (обзор нормативных актов)/В. М. Сахно. - 2004 | |||
9. | Соловьев О. В. Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения/О. В. Соловьев. - 2010 | |||
10. | Сейдалиев Б. Разработка и совершенствование технологии приготовления кормов в мелкотоварных хозяйствах и кормления овец в условиях юго-востока Казахстана/Б. Сейдалиев. - 1999 | |||
11. | Накозин В.А. Организация рационального кормления тонкорунных овец при интенсификации отрасли в степных районах Западной Сибири/В. А. Накозин. - 1980 | |||
12. | Биче-оол С.Х. Влияние уровня кормления на динамику роста, формирование гистоструктуры кожи и шерстяную продуктивность молодняка мясо-шерстяных овец/С. Х. Биче-оол. - 1998 | |||
13. | Медубеков Кийлыбай Усенович/сост. Ф. К. Невядомская ; ред. И. В. Боровских. - 1990 | |||
14. | Практическое руководство по применению интенсивных технологий производства баранины/ВАСХНИЛ. - 1987 | |||
15. | Романовское овцеводство/Н. А. Федоров [и др.] ; сост. А. И. Ерохин. - 1987 | |||
16. | Спиди А. У. Овцеводство. Наука - практике/А. У. Спиди ; пер.: с англ. Г. Н. Жидкоблиновой, В. В. Турчинского. - 1983 | |||
17. | Ульянов А. Н. Интенсивная технология полутонкорунного мясо-шерстного овцеводства/А. Н. Ульянов, А. В. Рыжков. - 1990 | |||
18. | Чамуха М. Д. Мясо-шерстное овцеводство в Сибири/М. Д. Чамуха. - 1986 | |||
19. | Чамуха М. Д. Мясо-шерстные овцы в Сибири/М. Д. Чамуха, М. В. Подтяжкин. - 2001 | |||
20. | Сидоров М. А. Микробиология мяса и мясопродуктов/М.А. Сидоров, Р. П. Корнелаева. - 2000 |
|