Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 82
Показаны документы с 1 по 20
...
1. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Э 413
Автор(ы) : Цапалова, Инта Эрнестовна, Маюрникова, Лариса Александровна, Позняковский, Валерий Михайлович, Степанова, Елена Николаевна
Заглавие : Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учебное пособие
Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2003
Колич.характеристики :271 с.: ил
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
ISBN (в пер.), Цена 5-94087-029-5: 100.00 р.
УДК : 664.8:658.562(075.8)
Предметные рубрики: Овощи-- Плоды-- Продукты переработки-- Экспертиза
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды--овощи--продукты переработки--консервы плодоовощные--квашение--соление--мочение--заморозка--сушка--сертификация
Аннотация: Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов переработки плодов и овощей - консервированной, квашеной (соленой, моченой), сушеной и быстрозамороженной продукции.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Цапалова, Инта Эрнестовна; Маюрникова, Лариса Александровна; Позняковский, Валерий Михайлович; Степанова, Елена Николаевна; Позняковский, Валерий Михайлович \ред.\
2. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 634/Ш 957
Автор(ы) : Шульгина, Ольга Александровна
Заглавие : Плодоовощеводство : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 110201 "Агрономия", 050120 "Биология"
Выходные данные : Кемерово: Графика, 2007
Колич.характеристики :239 с.: ил
ISBN, Цена 5-903-056-17-6: 150.00 р.
УДК : 634.1(075.8)+635.1(075.8)
Предметные рубрики: Плодоводство-- Овощеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологические основы овощеводства--защищенный грунт--рассадный метод--способы выращивания овощных культур--открытый грунт--овощеводство--плодоводство--плодово-ягодные растения--плодово-ягодный сад--частное плодоводство--кгсхи 2007 гриф
Аннотация: Изложена роль, значение, биологические особенности и технология возделывания плодово-ягодных и овощных культур. Особое внимание уделено культурам, которые являются районированными и перспективными для выращивания в условиях Сибири.
Экземпляры : всего 42: АУНЛ(86), ОХФ(1)
Свободны : АУНЛ(85), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 87
АУНЛ; 86, 85 (86), ОХФ; 1, 1 (1), ЧЗФАТ;
Свободны: АУНЛ; 86, 85 (85), ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
3. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/И 185
Автор(ы) : Иваненко, Александр Стефанович
Заглавие : Теоретические основы и технология хранения овощей и плодов. : учебное пособие для студентов, обучающихся по спец. "Плодоовощеводство и виноградарство"
Выходные данные : Тюмень: ТГСХА, 2007
Колич.характеристики :276 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 268-270
ISBN, Цена 5-98346-027-7: 218.46 р.
УДК : 635-156
Предметные рубрики: Овощеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранение овощей--хранение плодов--овощехранилища--картофель--корнеплоды--кочанная капуста--репчатый лук--чеснок--томат--огурец--семечковые плоды--косточковые плоды--зеленные овощи--хранение ягод--субтропические плоды--тропические плоды
Аннотация: Изложены общие вопросы теории и практики хранения овощной и плодовой продукции. Дана характеристика основных показателей качества овощей и плодов, физических свойств, физических и физиологических процессов, происходящих в них во время хранения. Рассказано о микроорганизмах, насекомых, клещах и нематодах, повреждающих овощи и плоды в хранилищах, режимах и способах хранения, подготовке плодов и овощей к хранению, устройстве хранилищ для овощей и плодов. Специальный раздел посвящен хранению отдельных видов плодов и овощей: картофеля, корнеплодов, капусты, лука, чеснока, томата, огурца, семечковых и косточковых плодов, зеленых культур и др.
Экземпляры : всего 39: АУНЛ(49), ОХФ(1)
Свободны : АУНЛ(49), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 50
АУНЛ; 49, 49 (49), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 49, 49 (49), ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
4. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/З-295
Автор(ы) : Заостровных, Валентина Ивановна
Заглавие : Рекомендации по возделыванию сои в Кемеровской области : учебное пособие для руководителей хозяйств, фермеров, молодых специалистов, студентов сельскохозяйственных вузов
Выходные данные : Кемерово: Перспектива, 2005
Колич.характеристики :48 с.: табл
Примечания : Библиогр.: с. 46-47
ISBN, Цена 5-93664-014-0: 63.00 р.
УДК : 635.655+633.34
Предметные рубрики: Овощеводство-- Соя --Кемеровская область
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кгсхи 2005 гриф--соя--возделывание сои
Аннотация: Изложена технология возделывания сои. Особое внимание уделено биологическим особенностям культуры, сортам, агротехнике возделывания, мероприятиям по борьбе с вредными организмами, некоторым вопросам семеноводства.
Экземпляры : всего 24: ОХФ(1), АУНЛ(29), Корп. 2(22)
Свободны : ОХФ(1), АУНЛ(29), Корп. 2(22)
Экземпляры всего: 52
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 29, 29 (29), Корп. 2; 22, 22 (22)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 29, 29 (29), Корп. 2; 22, 22 (22)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
5. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/С 568
Заглавие : Современные технологии хранения и переработки плодоовощной продукции : научный аналитический обзор
Выходные данные : Москва: ФГНУ "Росинформагротех", 2009
Колич.характеристики :172 с
ISBN, Цена 978-5-7367-0703-4: 10.00 р.
УДК : 664.8.035
Предметные рубрики: Плодоовощная продукция-- Переработка-- Хранение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предварительное охлаждение--обработка ингибиторами--использование сорбентов--использование озона--облучение плодоовощной продукции--производство сушеных плодов и овощей--замороженная плодоовощная продукция--производство соков--производство диспергированнных продуктов
Аннотация: Дан обзор современного состояния плодоовощного подкомплекса. Показаны основные направления создания технологий для перерабатывающих предприятий. Рассмотрены разработки ведущих научных учреждений в области хранения плодов и овощей. Большое внимание уделено зарубежным технологиям и оборудованию. Показан опыт отечественных предприятий, работающих в данной сфере.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
6. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/П 166
Автор(ы) : Пантиелев, Яков Хацкелевич
Заглавие : Пригородное овощеводство . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Колос, 1981
Колич.характеристики :383 с.: ил.
Цена : 01.10 р.
УДК : 635.1
Предметные рубрики: Овощеводство (пригородное)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощеводческое хозяйство--защищённый грунт--открытый грунт--пригородное овощеводство--система земледелия--конвейерное выращивание овощей
Аннотация: В книге на основе обобщения передового опыта, рекомендаций науки, а также исследований автора рассказывается о прогрессивных приёмах концентрации и специализации производства овощей, об эффективности организации труда в пригородных овощеводческих хозяйствах, о технологии выращивания в них овощей. Второе издание (первое вышло в 1973 г.) переработано с учётом последних достижений науки и передовой практики.
Экземпляры : всего 3: ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2), ЧЗФАТ;
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
7. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 634/Ч-467
Автор(ы) : Черепахин, Виктор Иванович, Бабук В. И., Карпенчук Г. К.
Заглавие : Плодоводство : учебник
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :271 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 5-10-000623-4: 01.40 р.
УДК : 634.1(075.8)
Предметные рубрики: Плодоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягодоводство--посадочный материал--питомник--подвой--плодовые культуры--размножение--сады--обрезка--удобрение--орошение--уборка--земляника--малина--смородина--саженцы
Аннотация: Рассмотрены биологические особенности плодовых культур, агротехнические основы интенсивного ведения плодоводства. Особое внимание уделено посадочному материалу на безвирусной основе, технологии производства плодов, отражены перспективы развития ягодоводства.
Экземпляры : всего 9: ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ЧЗФАТ; , ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Бабук, В. И.; Карпенчук, Г. К.; Черепахин, В. И. \ред.\
8. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/Е 422
Автор(ы) : Езепчук, Лариса Николаевна
Заглавие : Плодоовощеводство (овощеводство) : учебное пособие для самостоятельной работы студентов агрономических специальностей
Выходные данные : Улан-Удэ: ФГОУ ВПО БГСХА, 2006
Колич.характеристики :112 с
Примечания : Библиогр.: с. 103-108
Цена : 89.87 р.
УДК : 635(075.8)
Предметные рубрики: Овощеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сд--овощеводство--овощи--гриф
Аннотация: В пособии представлены различные виды самостоятельной работы: информационный материал по дидактическим единицам разделов дисциплины, не изложенный в курсе лекций, примерные вопросы модулей, индивидуальные задания, примерные контрольные вопросы для самопроверки усвоения знаний, темы рефератов, краткий словарь терминов и определений по овощеводству.
Экземпляры : всего 9: ОХФ(1), АУНЛ(9)
Свободны : ОХФ(1), АУНЛ(9)
Экземпляры всего: 10
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 9, 9 (9)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 9, 9 (9)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
9. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/З-295
Автор(ы) : Заостровных, Валентина Ивановна, Дубовицкая, Любовь Кондратьевна
Заглавие : Вредные организмы сои и система фитосанитарной оптимизации посевов : монография
Выходные данные : Новосибирск: Изд-во Максачук Н.Л., 2003
Колич.характеристики :528 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 469-522
Цена : 464.00 р.
УДК : 635.655:632.6/7
Предметные рубрики: Овощеводство-- Соя
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощеводство--соя--растительный белок--эпифитотиология--вредители--вредные организмы--фитосанитария--защита сои
Аннотация: Авторами систематизированы обширные сведения по наиболее распространенным вредным организмам сои. В книге отражены результаты тридцатилетней работы по вопросам защиты сои от вредных организмов в условиях Дальневосточного и Западно-Сибирского регионов (Всероссийский НИИ сои, Приморский НИИСХ, Кемеровский ГСХИ). Освещены вопросы распространения культуры, пути повышения производства растительного белка. Помещен видовой состав вредных организмов, эволюционно-экологическая стратегия их жизненных циклов. Установлено распространение вредных организмов по зонам РФ, определена их вредоносность, ход динамики нарастания численности и развития эпифитотического процесса.
Экземпляры : всего 5: ОХФ(1), АУНЛ(12)
Свободны : ОХФ(1), АУНЛ(12)
Экземпляры всего: 13
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 12, 12 (12)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 12, 12 (12)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Дубовицкая, Любовь Кондратьевна; Чулкина, В. А. \ред.\
10.
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Г 654
Автор(ы) : Гонопольский, Самуил Наумович
Заглавие : Консервы по-домашнему
Выходные данные : Москва: Колос, 1994
Колич.характеристики :254 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-10-003043-7: 8000.00 р.
УДК : 641.4(083.12)
Предметные рубрики: Консервирование (домашнее)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервирование--переработка мяса--выработка колбасных изделий--виноделие
Аннотация: В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях. В новом издании значительно расширен раздел по изготовлению консервов из дикорастущих плодов и ягод, раздел по переработке мяса, выработке колбасных изделий и мясных консервов. Более полно изложен материал по домашнему виноделию. Добавлена новая глава "Хранение свежих плодов и овощей в домашних условиях". Для массового читателя.
Экземпляры : , ОХФ;
Свободных экз. нет
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
11. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/Д 30
Автор(ы) : Дементьева, Мария Ивановна, Выгонский, Михаил Иванович
Заглавие : Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении : альбом
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :231 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-10-000095-3: 4.60 р.
УДК : 635
Предметные рубрики: Овощеводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни плодов семечковых--болезни и повреждения косточковых--болезни и повреждения винограда--болезни земляники--болезни кочанной капусты--болезни моркови--болезни свеклы--болезни лука и чеснока--болезни плодов томата--болезни перца--болезни и повреждения клубней картофеля
Аннотация: В альбоме показаны болезни плодов семечковых, косточковых, винограда, овощей (капусты, моркови, свеклы, лука, чеснока, томата, огурца, перца), бахчевых культур и картофеля. Дано описание признаков болезней, причин их возникновения, условий, способствующих развитию и распространению в хранилищах. Помещено около 300 слайдов и цветных рисунков. Для специалистов и работников предприятий по хранению и переработке плодоовощной продукции, плодоовощеводов колхозов и совхозов. Может служить наглядным пособием в вузах, сельскохозяйственных. техникумах, ПТУ.
Экземпляры : всего 2: ОХФ(5)
Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5), ЧЗФАТ; , Корп. 2;
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Выгонский, Михаил Иванович
12. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 634/Ш 645
Автор(ы) : Широков, Евгений Петрович
Заглавие : Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей : учебное пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности "Плодоовощеводство и виноградарство"
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :192 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Цена : 0.40 р.
УДК : [634.1+635.1/8]:631.563(075.8)
Предметные рубрики: Плодоводство-- Корнеклубнеплоды
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды--овощи--картофель--химический состав--товарное качество--хранение--переработка
Аннотация: В пособии изложены методы оценки товарного качества, химического состава свежих плодов, овощей и картофеля. Особое внимание уделено прогрессивным технологиям и методам хранения и переработки плодов и овощей. В самостоятельный раздел выделены основы ведения научной работы.
Экземпляры : всего 15: ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3), АУНЛ; , Корп. 2;
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
13. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : А/С 347
Автор(ы) : Сидорова, Мария Петровна
Заглавие : Выращивание раннего картофеля в Центральная Якутия : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Выходные данные : Якутск, 2006
Колич.характеристики :18 с
Цена : 10.00 р.
УДК : 635.21(571.56)
Предметные рубрики: Овощеводство-- Картофель --Якутия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почвенно-климатические условия--проращивание клубней--обработка клубней--рассадный способ--сорт тулунский--гумат калия
Экземпляры :СБО(1)
Свободны : СБО(1)
Экземпляры всего: 1
СБО; 1, 1 (1)
Свободны: СБО; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
14. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : А/В 191
Автор(ы) : Васильева, Розалия Дмитриевна
Заглавие : Особенности сортовой агротехники при выращивании картофеля в условиях Центральной Якутии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Выходные данные : Якутск, 2006
Колич.характеристики :18 с
Цена : 10.00 р.
УДК : [35.21:631.5](571.56)
Предметные рубрики: Овощеводство-- Картофель --Центральная Якутия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): богар--минеральное питание--орошение--густота стояния растений--экономический эффект
Экземпляры :СБО(1)
Свободны : СБО(1)
Экземпляры всего: 1
СБО; 1, 1 (1)
Свободны: СБО; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
15. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 634/Т 384
Заглавие : Технология получения оздоровленного от вирусов посадочного материала плодовых и ягодных культур : методические указания
Выходные данные : Москва: ФГБНУ "Росинформагротех", 2013
Колич.характеристики :92 с
ISBN, Цена 978-5-7367-0996-0: 20.00 р.
УДК : 634.1.03
Предметные рубрики: Плодоводство-- Защита растений
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): посадочный материал--плодовые культуры--ягодные культуры--сертификация посадочного материала--оздоровленный посадочный материал--технологические карты--расчет себестоимости
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
16. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 634/Л 476
Автор(ы) : Леонов, Иван Матвеевич
Заглавие : Сибирское плодоводство : учебное пособие для сельскохозяйственных вузов Сибири и Дальнего Востока
Выходные данные : Новосибирск: НСХИ, 1972
Цена : 1.50 р.
УДК : 634.1(075.8)
Предметные рубрики: Плодоводство --Сибирь
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодовые растения--ягодные растения--ботаническая характеристика--морфологические особенности--внешние условия роста--размножение--сад--закладка плодового сада--уход за плодовым садом--размножение ягодных растение--размножение ягодных растений--размножение мелкоплодных садовых растений
Экземпляры : всего 7: ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
17.
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 634/П 391
Заглавие : Плодоводство : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Колос, 1979
Колич.характеристики :415 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Цена : 1.40 р.
УДК : 634(075.8)
Предметные рубрики: Плодоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоводство--биологические основы--плодовый питомник--ягодный питомник--плодовый сад
Аннотация: Учебное пособие для студентов плодоовощных факультетов сельскохозяйственных вузов. Состоит из трех частей: "Биологические основы плодоводства", "Плодовый и ягодный питомник", "Плодовый сад". В разделе "Плодовый сад" детально изложены вопросы закладки сада, содержания почвы в молодом и плодоносящем саду, удобрения, орошения, формирования кроны и обрезки, ухода за урожаем и его реализации.
Экземпляры : , АУНЛ;
Свободных экз. нет
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Колесников, Венедикт Андреевич \ред.\
18. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/Б 421
Автор(ы) : Бекетов, Петр Васильевич
Заглавие : Снижение потерь картофеля и овощей при уборке и хранении
Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1986
Колич.характеристики :220 с.: ил.
Цена : 7.30 р.
УДК : 635.21
Предметные рубрики: Овощеводство-- Картофель
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощеводство--картофель--урожай--потери урожая--уборка овощей--капуста--лук--огурцы--томаты--бахчевые культуры--хранение овощей--овощехранилища--качество овощей--переработка овощей--соки овощные--квашение--соление--замораживание овощей--консервирование
Аннотация: Рассматриваются пути снижения потерь урожая картофеля и овощей: комплексная механизация возделывания и уборки, способы хранения, своевременная переработка. Уделено внимание качеству уборки и хранения продукции.
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5
19.
(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635.2/Б 89
Автор(ы) : Бруев, Павел Сергеевич
Заглавие : Управление качеством картофеля и овощей в условиях агропромышленной интеграции
Выходные данные : Москва: ВНИИТЭИагропром, 1989
Колич.характеристики :46 с
Цена : 0.60 р.
УДК : 635.2
Предметные рубрики: Овощные клубнеплоды
Экземпляры : , ОХФ;
Свободных экз. нет
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
20. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/С 741
Заглавие : Справочник по контролю качества картофеля, плодов и овощей
Выходные данные : Москва: Колос, 1972
Колич.характеристики :288 с.: ил.
Цена : 19.90 р.
УДК : [635.1/.8:658.7](035)
Предметные рубрики: Овощеводство-- Справочники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--картофель--плоды--справочники--качество продукции--капуста--помидоры--чеснок--лук--арбузы--дыни--виноград--яблоки--персики--груши--вишня--слива--перевозки-правила--тара--хранение овощей
Аннотация: Изложены методические указания по контролю качества при заготовках, погрузках, поступлении в места назначения и при хранении картофеля, плодов и овощей, а также по расчетам за них. Приведен порядок проверки правильности расчетов и подготовки материально-технической базы, технические данные, стандарты, инструкции по хранению и приему товаров по количеству и качеству.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5
...