Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 70 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/И 497 Автор(ы) : Илюхин, Вячеслав Васильевич, Тамбовцев, Игорь Михайлович Заглавие : Монтаж, наладка, диагностика и ремонт оборудования предприятий мясной промышленности : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 "Пищевая инженерия" Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2005 Колич.характеристики :456 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-98879-004-6: 81.00 р. УДК : 637.5.02(075.8) Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Оборудование-- Монтаж-- Ремонт Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--предприятия мясной промышленности--оборудование--монтаж оборудования--организация монтажных работ--организация монтажа оборудования--монтаж трубопроводов--монтаж воздуховодов--монтаж электропроводки--монтаж электрооборудования--наладка оборудования--пуск оборудования--диагностика оборудования--ремонт оборудования--износ оборудования Аннотация: Изложены основные сведения о монтаже, наладке, диагностике, ремонте, системе ППР, способах и устройствах, обеспечивающих эксплуатационную надежность работы оборудования мясной отрасли. Большое внимание уделено инструменту, специальной терминологии и определениям соответственно ГОСТам и технологическим операциям при капитальном ремонте оборудования цехов мясокомбината. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Тамбовцев, Игорь Михайлович | |||
| 2. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 639.3/В 841 Заглавие : Всё об аквариумных рыбках : атлас-справочник Выходные данные : Санкт-Петербург: ООО СЗКЭО, 2008 Колич.характеристики :176 с.: цв. ил. ISBN, Цена 978-5-9603-0031-5: 199.32 р. УДК : 639.34(035)+597(035) Предметные рубрики: Разведение декоративных рыб-- Справочники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): карповые--дискусы--сомы--гуппи--золотые рыбки--кои--мечеротые--рыбы-ножи Аннотация: Компактный и в то же время объемный атлас-справочник включает сведения о более чем 1000 видах и разновидностях пресноводных рыб, которые можно увидеть в аквариумах мира. Среди них как хорошо известные аквариумистам виды, так и новые, содержание которых было освоено лишь недавно. В книге приводятся описания каждого семейства; читатели получат общие сведения об исторической родине рыб данной группы, их природных биотопах и современном ареале обитания. Помимо основных характеристик семейства описывается окраска рыб и ее изменения с возрастом; приводятся данные об объеме аквариума, условиях содержания и требованиях к фильтрации воды; описаны пищевой рацион, особенности репродуктивного поведения, а также некоторые любопытные факты о жизни рыбок в естественных условиях. Очень полно описаны такие семейства как карповые, цихлиды, лабиринтовые и многие другие. Аквариумные сомики представлены несколькими семействами. В книге подробно рассказано о дискусах, гуппи, золотых рыбках и кои - видах, у которых существует множество разновидностей, отличающихся размерами, расцветкой, формой тела и плавников. Описание каждого вида сопровождается информацией о природном ареале, оптимальном температурном диапазоне, кислотности и жесткости воды в аквариуме, требованиях к кислородному режиму. Виды проиллюстрированы оригинальными цветными фотографиями. Приведены научное наименование вида на латыни, название на русском языке, максимальные размеры взрослых рыбок в сантиметрах, а также сведения о горизонте воды в аквариуме, в котором рыбы данного вида предпочитают проводить большее время суток. Книга содержит более 1100 цветных фотографий и снабжена русским и латинским указателями видов аквариумных рыб. Справочник предназначен как для начинающих аквариумистов, так и для опытных специалистов. Он поможет получить больше информации об обитателях ваших аквариумов, условиях их содержания и разведения в неволе. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 3. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Р 598 Автор(ы) : Рогов, Иосиф Александрович, Забашта, Андрей Григорьевич, Казюлин, Геннадий Павлович Заглавие : Технология мяса и мясных продуктов : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", для спец. 260301 "Технология мяса и мясных продуктов". Кн. 2 : Технология мясных продуктов Выходные данные : Москва: КолосС, 2009 Колич.характеристики :711 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0644-0: 1227.60 р. УДК : 637.5(075.8) Предметные рубрики: Мясные продукты -- Технология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасные изделия--свинина--говядина--баранина--мясные полуфабрикаты--замороженные полуфабрикаты в тесте--быстрозамороженные готовые блюда--мясные консервы--мясосодержащие консервы Аннотация: Учебник издан в двух книгах. Во 2-й книге приведены технологии производства мясных продуктов: колбасных изделий; продуктов из свинины, говядины, баранины и других видов мяса; мясных полуфабрикатов, замороженных полуфабрикатов в тесте и быстрозамороженных готовых блюд; мясных и мясосодержащих консервов. Экземпляры : всего : АУНЛ(29), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(29), ОХФ(1) Экземпляры всего: 30 АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Забашта, Андрей Григорьевич; Казюлин, Геннадий Павлович | |||
| 4. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/К 84 Автор(ы) : Кругляков Г. Н., Круглякова Г. В. Заглавие : Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов : учебник . -3-е изд. Выходные данные : Москва: Дашков и К*, 2007 Колич.характеристики :488 с.: ил. Примечания : Библиогр.:с.486-487 ISBN (в пер.), Цена 5-91131-296-4: 185.46 р. УДК : [637.5+637.4+637.1](075.8) Предметные рубрики: Мясные товары-- Молочные продукты-- Яичные товары-- Товароведение Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты животноводства--мясо--молоко--яйца--товароведение--убой животных--молоко--молочные продукты--пищевые концентраты--субпродукты--полуфабрикаты--колбаса--копчености мясные--консервы--сметана--творог--сухое молоко--мороженное--масло сливочное Аннотация: Содержится необходимая информация о пищевой ценности физических свойствах и технологии производства мясных, яичных, молочных продуктов и пищевых концентратов. Приводятся установленные требования к качеству и ассортименту продуктов. Рассматриваются методы оценки их качества и наиболее распространенные дефекты, а также требования к упаковке, маркировке и условиям хранения указанных видов продуктов. Экземпляры : всего : АУНЛ(9), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(9), ОХФ(1) Экземпляры всего: 10 АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Круглякова, Г. В. | |||
| 5. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/С 232 Заглавие : Сборник рецептур мясных изделий и колбас Выходные данные : Санкт-Петербург: Профи, 2009 Колич.характеристики :328 с ISBN, Цена 978.5-903-039-43-2: 247.28 р. УДК : 637.5(083) Предметные рубрики: Мясные изделия-- Колбасы-- Рецептуры Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): говядина--баранина--конина--оленина--свинина--субпродукты--мясо птицы--колбасы--сосиски--сардельки--зельцы--паштеты--полукопченые колбасы Аннотация: Сборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий. Общее количество рецептур составляет 406. Сборник предназначен для профессиональных мясопереработчиков и фермеров, а также может быть использован в домашней кулинарии. Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся мясопереработкой и изготовлением колбас, независимо от форм собственности, систем и ведомств. Экземпляры : всего : ЧЗФАТ(1), ОХФ(1) Свободны : ЧЗФАТ(1), ОХФ(1) Экземпляры всего: 2 ЧЗФАТ; 1, 1 (1), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ЧЗФАТ; 1, 1 (1), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Галянский , А.В. \сост.\; Юхневич, К.П. \сост.\ | |||
| 6. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/Ю 16 Автор(ы) : Юдахина, Марина Анатольевна Заглавие : Эффективность использования плющеного ячменя в кормлении дойных коров в условиях Красноярского края : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Выходные данные : Красноярск, 2011 Колич.характеристики :16 с Цена : 10.00 р. УДК : [36.2.034:636.086.1](571.51) Предметные рубрики: Скотоводство-- Кормление --Красноярский край Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рацион питания--плющеный ячмень--ранняя уборка--удои--рентабельность Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 7. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/В 201 Автор(ы) : Васюкова, Александра Николаевна Заглавие : Влияние скармливания балансирующей кормовой добавки на рост молодняка крупного рогатого скота в условиях северных районов Амурской области : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Выходные данные : Новгород, 1998 Колич.характеристики :21 с Цена : 10.00 р. УДК : [636.2:636.053:636.087.7](571.61) Предметные рубрики: Скотоводство-- Кормление --Амурская область Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроэлементы--минеральный состав кормов--йод--кобальт--железо--энергетическая ценность кормов--обогащение кормов--минерально-витаминная кормовая добавка--молодняк Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 8. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/С 448 Автор(ы) : Скосырский С.С. Заглавие : Совершенствование технологии выращивания и откорма сверхремонтного молодняка крупного рогатого скота в Сибири : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук Выходные данные : Новосибирск, 2003 Колич.характеристики :53 с Цена : 10.00 р. УДК : 636.2:636.053:636.084 Предметные рубрики: Скотоводство-- Молодняк Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологически активные вещества--черно-пестрые бычки--аклиматизаторы--безвыгульное содержание--промышленный комплекс--полисоли микроэлементов--соли хлорной кислоты--руменсин--бромсодержащие соли--протеин--боксовое содержание--эффективность беспривязного боксового содержания Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 9. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/Т 885 Автор(ы) : Туров, Василий Феоктистович Заглавие : Эффективность использования соевого молока в качестве заменителя обрата в рационах телят : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Выходные данные : Новосибирск, 2002 Колич.характеристики :18 с Цена : 10.00 р. УДК : 636.2:636.084.1:636.087.61 Предметные рубрики: Скотоводство-- Кормление Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): артемия--заменитель обрата--соевое молоко--среднесуточный прирост--экономическая эффективность Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 10. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/С 322 Автор(ы) : Сергеева, Жанна Сергеевна Заглавие : Продуктивные качества и биологические особенности голштинизированных коров уральского отродья черно-пестрой породы с различными методами скрещивания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Выходные данные : Троицк, 2005 Колич.характеристики :19 с Цена : 10.00 р. УДК : 636.237.21:636.082.26 Предметные рубрики: Скотоводство-- Разведение Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): количество потребляемых кормов--удой--массовая доля жира--индекс растянутости--индекс костистости--сухостойный период--функциональные свойства вымени--экономическая эффективность Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 11. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/Х 335 Автор(ы) : Хвостова, Лариса Петровна Заглавие : Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы при использовании энергетических добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Выходные данные : Курган, 2012 Колич.характеристики :19 с Цена : 10.00 р. УДК : 636.237.21:637.087.7 Предметные рубрики: Скотоводство-- Кормление-- Добавки Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная продуктивность--пропиленгликоль--надой молока--жир "энерфло"--воспроизводительная способность--себестоимость молока Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 12. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/У 75 Автор(ы) : Усков, Геннадий Евгеньевич Заглавие : Повышение полноценности кормления и эффективности использования кормов в скотоводстве : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук Выходные данные : Троицк, 2008 Колич.характеристики :35 с Цена : 10.00 р. УДК : 636.2:636.084 Предметные рубрики: Скотоводство-- Кормление Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная продуктивность--соя--козлятник--кукурузный силос--карбамид-бентонитовая добавка--бентонит--себестоимость продукции--рентабельность Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 13. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/М 332 Автор(ы) : Матасов, Андрей Александрович Заглавие : Использование молочнокислой кормовой добавки при выращивании молодняка крупного рогатого скота : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Выходные данные : Курган, 2012 Колич.характеристики :19 с Цена : 10.00 р. УДК : 636.2:636.084.1:636.087.61 Предметные рубрики: Скотоводство-- Кормление Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молодняк--молочнокислая кормовая добавка--переваримость сухого вещества--бифидобактерии--физиологическое состояние--экономический эффект Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/Е 69 Автор(ы) : Еранов, Александр Михайлович Заглавие : Изменение ферментной активности микрофлоры рубца телек при включении в рацион объемистых кормов в раннем возрасте : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Выходные данные : Одесса, 1973 Колич.характеристики :21 с Цена : 10.00 р. УДК : 636.2:636.084.1:636.085.51/.54 Предметные рубрики: Скотоводство-- Кормление Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочнокислые микроорганизмы--рубец--активность бактерий--инфузории--ферментативная активность--сено--силос Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/Л 932 Автор(ы) : Любимова Е.П. Заглавие : Влияние уровня протеинового питания стельных сухостойных коров на их последующую продуктивность : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Выходные данные : Немчиновка, 1970 Колич.характеристики :17 с Цена : 10.00 р. УДК : 636.2:636.087.74 Предметные рубрики: Скотоводство-- Кормление Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): протеиновое кормление--стельные сухостойные коровы--молочная продуктивность--переваримость питательных веществ--гематологические показатели--клинические показатели Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/Г 703 Автор(ы) : Горохов, Николай Иннокентьевич Заглавие : Проблемы совершенствования молочного скота в условиях Республики Саха (Якутия) : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук Выходные данные : Новосибирск, 2005 Колич.характеристики :38 с Цена : 10.00 р. УДК : 636.2(571.56) Предметные рубрики: Скотоводство-- Разведение --Якутия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поглотительное скрещивание--холмогорская порода--симментальская порода--надои--ремонтные телки--черно-пестрые голштинские быки--селекция--кормление--естественная резистентность--адаптационная способность--экстремальные условия Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/Т 51 Автор(ы) : Токарев, Владимир Семенович Заглавие : Совершенствование технологий приготовления биологически полноценных кормов и повышение использования питательных веществ рационов при производстве говядины : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук Выходные данные : Новосибирск, 2000 Колич.характеристики :48 с Цена : 10.00 р. УДК : 636.033:636.084 Предметные рубрики: Скотоводство-- Кормление Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормовой пятипольный севооборот--соломенно-зерновой корм--механическое обезвоживание--культивирование личинок комнатных мук--нативный свиной навоз--утилизация навоза--белковый корм--копрофаги--цеолит Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 18. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/Ж 864 Автор(ы) : Жуковский, Игорь Юрьевич Заглавие : Сравнительная оценка способов кормления лактирующих коров : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Выходные данные : Новосибирск, 1973 Колич.характеристики :24 с Цена : 10.00 р. УДК : 636.2.034:636.084 Предметные рубрики: Скотоводство-- Кормление Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормосмеси--раздельное скармливание--механизация кормораздачи--молочные фермы Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/А 662 Автор(ы) : Андросова Л.Ф. Заглавие : Влияние различных доз микроэлементов на продуктивные и репродуктивные функции коров голштинской породы в условиях Сахалина : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Выходные данные : Подольск, 1997 Колич.характеристики :27 с Цена : 10.00 р. УДК : [636.234.1:636.085.12](571.642) Предметные рубрики: Скотоводство-- Кормление --Сахалин Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроэлементы--муссонный климат--сухостойные коровы--лактирующие коровы--молочная продуктивность--воспроизводительная способность--среднесуточный убой--улучшение переваримости Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 20. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/М 991 Автор(ы) : Мякушко, Николай Васильевич Заглавие : Совершенствование системы выращивания молодняка красного степного скота в Западной Сибири : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Выходные данные : Новосибирск, 2002 Колич.характеристики :23 с Цена : 10.00 р. УДК : [36.4:636.082.35](571.1) Предметные рубрики: Скотоводство-- Молодняк Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): режимный подсос--бычки--высокая энергия роста--свободный подсос--объемные корма--объем рубца--коровы-кормилицы--экономическая эффективность Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| ||||
