Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 17
1.Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер ; ред. Г. Г. Шилер Т. 3: Сыры. - 2003
2.Машины и оборудование для переработки молока. - 2006
3.Практические рекомендации сыроделам/ред. П. Л.Г. МакСуини. - 2010
4.Скотт Р. Производство сыра: научные основы и технологии./Р. Скотт, Р. К. Робинсон, Р. А. Уилби ; ред. К. К. Горбатова. - 2005
5.Актуальные вопросы подготовки специалистов сельскохозяйственного производства.. - 1998
6.Крусь Г. Н. Методы исследований молока и молочных продуктов/Г. Н. Крусь, А. М. Шалыгина, З. В. Волокитина ; ред. А. М. Шалыгина. - 2003
7.Оценка технологических свойств товарных партий пшеницы/А. И. Мартьянова [и др.]. - 1986
8.Брусиловский Л. П. Приборы технологического контроля в молочной промышленности/Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг. - 1990
9.Горелова М. В. Обеспечение устойчивости производства зерна в ЦЧР/М. В. Горелова. - 2012
10.Оноприйко В. А. Технология сыроделия на мини-заводах/В. А. Оноприйко, А. В. Оноприйко. - 2004
11.Притыко В. П. Машины и аппараты молочной промышленности/В. П. Притыко, В. Г. Лунгрен. - 1979
12.Штефан В. В. Многоструктурные алгоритмы в задачах автоматизации технологических объектов/В. В. Штефан, С. М. Кулаков. - 2000
13.Прогрессивные способы повышения свойств доменного чугуна/В. К. Афанасьев [и др.]. - 1999
14.Кулак В. Г. Технология производства муки/В. Г. Кулак, Б. М. Максимчук. - 1991
15.Технология первичной переработки продукции животноводства/сост. О. Н. Прохоров. - 2017
16.Пациорковский В. В. Платные услуги населению: состояние и перспективы/В. В. Пациорковский. - 1991
17.Пантелеймонов А. Е. Производственная практика студентов и стажировка молодых специалистов/А. Е. Пантелеймонов, В. М. Рыжков. - 1987