Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 282 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
| 1. | Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности (лабораторный практикум)/Л.В. Антипова, Н.Н. Безрядин, С.А. Титов и др.. - 2006 | |||
| 2. | Илюхин В. В. Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса/В.В. Илюхин, М.Я. Бурлев. - 2008 | |||
| 3. | Калинина Л. В. Технология цельномолочных продуктов/Л. В. Калинина, В. И. Ганина, Н. И. Дунченко. - 2008 | |||
| 4. | Шалапугина Э.П. Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра/Э.П. Шалапугина, И.В. Краюшкина, Н.В. Шалапугина. - 2008 | |||
| 5. | Качество молока/В. Я. Лях [и др.]. - 2008 | |||
| 6. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В.П. Шидловская Т. 10 : Ферменты молока. - 2006 | |||
| 7. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В.В. Кузнецов, Н.Н. Липатов Т. 6: Технология детских молочных продуктов. - 2005 | |||
| 8. | Илюхин В.В. Монтаж, накладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности/В.В. Илюхин, И.М. Тамбовцев, М.Я. Бурлев. - 2008 | |||
| 9. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер ; ред. Г. Г. Шилер Т. 3: Сыры. - 2003 | |||
| 10. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/Л.В. Голубева Т. 9: Консервирование и сушка молока. - 2005 | |||
| 11. | Энциклопедический словарь-справочник "Молочная терминология"/сост. К. К. Горбатова. - 2008 | |||
| 12. | Виноградов В.М. Основы сварочного производства/В.М. Виноградов, А.А. Черепахин, Н.Ф. Шпунькин. - 2008 | |||
| 13. | Технология молока и молочных продуктов/Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев; под ред. проф. А.М. Шалыгиной. - 2008 | |||
| 14. | Мещеряков В.М. Технология конструкционных материалов и сварка/В.М. Мещеряков. - 2008 | |||
| 15. | Гини Э.Ч. Технология литейного производства: Специальные виды литья/Э. Ч. Гини, А. М. Зарубин, В. А. Рыбкин ; ред. В. А. Рыбкин. - 2008 | |||
| 16. | Храмцов А.Г. Безотходная переработка молочного сырья/А.Г. Храмцов, П.Г. Нестеренко. - 2008 | |||
| 17. | Стерлигов Б.И. Экономика мясной и молочной промышленности/Б.И. Стерлигов, А.В. Заздравных. - 2009 | |||
| 18. | Тамаркин М.А. Технология сборочного производства/М.А. Тамаркин, И.В. Давыдова, Э.Э. Тищенко. - 2007 | |||
| 19. | Третьяков Н. П. Переработка продуктов птицеводства/Н. П. Третьяков, Б. Ф. Бессарабов. - 1985 | |||
| 20. | Шейфер О. Я. Производство кож и овчин высокого качества/О. Я. Шейфер. - 1986 | |||
| ||||
