Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 1577 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/З-179 Автор(ы) : Зайцев, Николай Леонтьевич Заглавие : Экономика промышленного предприятия : учебник для студентов вузов . -6-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2007 Колич.характеристики :414 с.: ил. Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 5-16-002802-1: 206.00, 90.00, р. УДК : 658.7(075.8) Предметные рубрики: Экономика предприятия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыночная экономика--денежный капитал--основной капитал--оборотный капитал--производительность труда--себестоимость промышленной продукции--ценообразование--эффективность производства Аннотация: В учебнике рассмотрен экономический механизм хозяйственной деятельности промышленного предприятия в условиях рыночных отношений. Изложены вопросы формирования структуры и перспективной потребности основных фондов и оборотных средств, товарной политики промышленного предприятия, спроса и предложения, конкурентоспособности продукции и производства, налоговой политики. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 2. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/Б 915 Автор(ы) : Бурмистрова Л.М. Заглавие : Финансы организаций (предприятий) : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 080105 "Финансы и кредит" Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2007 Колич.характеристики :181 с.: ил. Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-16-002541-4: 94.00 р. УДК : 658.14(075.8) Предметные рубрики: Финансы организаций Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): финансы организации--расходы организаций--доходы организаций--прибыль предприятия--планирование--направления использования--оборотный капитал--инвестиции--финансовые службы предприятия--финансовое планирование--оценка финансового состояния Аннотация: Приводятся основные понятия и определения в области финансов организаций (предприятий). В практической плоскости решаются актуальные вопросы организации финансов на предприятии, формирования финансовых ресурсов, их распределения и использования. На примерах приводятся методы планирования и прогнозирования финансовых результатов хозяйственной деятельности организаций. С помощью контрольных вопросов, тестов, задач закрепляются навыки финансовых расчетов. Приводятся типовые ситуации в управлении финансами и пути их разрешения. На примере ряда сквозных по разделам задач вырабатывается опыт составления текущего финансового плана. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 3. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/К 891 Автор(ы) : Кузнецов, Владимир Васильевич, Шилер, Гергард Генрихович Заглавие : Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности : справочник Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2006 Колич.характеристики :480 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-98879-033-8: 126.00 р. УДК : 637.143:664 Предметные рубрики: Сухое молоко-- Пищевая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--молочные продукты--сухие молочные компоненты Аннотация: Книга содержит информацию о революционных изменениях в производстве и применении молочных продуктов и отдельных ингредиентов молока. После новых исследований в области питания молочные ингредиенты стали вводиться в состав практически всех продуктов функционального питания, повышая их пищевую ценность, обогащая биологически активными веществами и улучшая технологические свойства. Приведены практические рекомендации по устранению белкового дефицита в рационе питания населения. Издание рекомендуется специалистам предприятий молочной, хлебопекарной, кондитерской, мясной, безалкогольной и других отраслей пищевой промышленности, специалистам по функциональному, детскому, лечебно-профилактическому и спортивному питанию, студентам вузов и техникумов. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Шилер, Гергард Генрихович | |||
| 4. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/С 16 Автор(ы) : Салаватулина, Равиля Мухамеджановна Заглавие : Рациональное использование сырья в колбасном производстве . -2-е изд. Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2005 Колич.характеристики :248 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-901065-90-5: 177.00 р. УДК : 637.523:658.511 Предметные рубрики: Мясо и мясные продукты-- Производство колбасных изделий Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасное производство--сырье--обвалка мяса--дообвалка мяса--жиловка мяса--субпродукты--пищевая кровь--фарш вареных колбасных изделий--белки--использование в производстве--колбасные изделия--качество Аннотация: Освещены основные направления рационального использования сырья в колбасном производстве в результате применения вторичного сырья, белковых препаратов животного и растительного происхождения, высокопроизводительного оборудования, совершенствования технологических процессов, рационального ассортимента. Изложены методы обвалки, позволяющие увеличить выход мяса. Даны рациональная схема жиловки и сортировки мяса, сравнительная характеристика способов дообвалки, технология получения и состав мясной массы, рекомендации по ее применению. Книга предназначена для специалистов мясной промышленности. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 5. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.16/З-622 Автор(ы) : Зимин, Николай Егорович, Солопова, Валентина Николаевна Заглавие : Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии АПК" Выходные данные : Москва: КолосС, 2007 Колич.характеристики :384 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0642-6: 253.00, 90.00, р. УДК : 631.16:005.52(075.8) Предметные рубрики: Сельское хозяйство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): результаты деятельности предприятия--использование производственных ресурсов предприятия--эффективность деятельности предприятия--потенциал предприятия Аннотация: Изложены теория анализа финансово-хозяйственной деятельности, принципы организации аналитической работы на предприятии. Особое внимание уделено диагностике финансового состояния, анализу экономических и производственных результатов, оценке технического развития предприятия. Освещены основные приемы диагностики финансовой устойчивости и прогнозирования потенциала предприятия. Учебник содержит тестовые задания для проверки усвоения материала, а также словарь экономических терминов. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Солопова, Валентина Николаевна | |||
| 6. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 336/М 952 Автор(ы) : Мысляева, Ирина Николаевна Заглавие : Государственные и муниципальные финансы : учебник для студентов вузов по спец. "Государственное и муниципальное управление" . -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2007 Колич.характеристики :360 с.: ил Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 5-16-002855-2: 151.00 р. УДК : 336.1(075.8) Предметные рубрики: Государственные финансы-- Муниципальные финансы Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): финансы--финансово-кредитная система--бюджетное устройство--бюджетная система--бюджетная классификация--государственный бюджет--система налогов в рф--расходы бюджета--дефицит государственного бюджета--внебюджетные фонды государства--бюджетный процесс--контроль за использованием бюджетных средств Аннотация: В учебнике государственные и муниципальные финансы рассматриваются как элемент финансово-кредитной системы. Раскрываются их особенности и роль, проанализированы такие их звенья, как бюджет, внебюджетные специальные фонды, государственный кредит, финансы государственных предприятий. Большое внимание уделено вопросам дефицита бюджета, государственного и муниципального долга, направлениям их сокращения и эффективного управления, принципам построения бюджетной системы, процессу составления, рассмотрения и исполнения бюджета, взаимосвязи уровней бюджетной системы, системе межбюджетных отношений в Российской Федерации. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 7. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/А 721 Автор(ы) : Антипова, Людмила Васильевна, Полянских С. В., Калачев А. А. Заглавие : Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 260301 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" спец. 260301 "Технология мяса и мясных продуктов" Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2009 Колич.характеристики :512 с.: ил ISBN (в пер.), Цена 978-5-98879-067-9: 965.00 р. УДК : 637.54(075.8) Предметные рубрики: Птицеперерабатывающее производство-- Технология-- Оборудование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеперерабатывающая промышленность--сырье--мясо птицы--натуральные полуфабрикаты--колбасные изделия--кулинарные изделия--консервы--обработка яйца--использование яйца Аннотация: В настоящем учебном пособии авторами представлены сведения о пищевой и биологической ценности мяса птицы, яиц и побочного сырья, о традиционных и современных технологиях и оборудовании, поточно-механизированных линиях убоя и первичной переработки птицы, обработки яйца и производства яйцепродуктов, а также о производстве полуфабрикатов, колбасных изделий, консервов. С целью реализации направлений максимального и рационального использования сырья в книге изложены новые оригинальные подходы к переработке птицы, модифицированные технологии (в том числе и авторские) обработки вторичного белоксодержащего сырья и обоснованы перспективные направления его использования. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Полянских, С. В.; Калачев, А. А. | |||
| 8. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/Л 93 Автор(ы) : Любушин, Николай Петрович, Бабичева, Надежда Эвальдовна Заглавие : Экономический анализ. Контрольно-тестирующий комплекс : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 080109 "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", 080105 "Финансы и кредит" Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2007 Колич.характеристики :159 с.: ил. ISBN, Цена 978-5-238-01242-1: 61.90, 71.28, р. УДК : 658.15:005.52(075.8) Предметные рубрики: Экономический анализ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тесты--теоретические основы экономического анализа--методологические основы экономического анализа--анализ финансово-хозяйственной деятельности организации--объем производства--продаж продукции--анализ состояния и использования--анализ оборотных средств--материальные ресурсы--трудовые ресурсы--управление расходами--финансовые результаты--инвестиционная деятельность--комплексная оценка Аннотация: Контрольно-тестирующий комплекс дополняет учебное пособие "Экономический анализ". В нем представлены практические материалы по всем аспектам экономического анализа хозяйственной деятельности предприятия, рассмотренным в учебном пособии "Экономический анализ". Приведены примеры расчетов с использованием методов, приемов и способов экономического анализа. Пособие содержит исходные данные для множества вариантов расчетов, в каждой главе - списки рекомендуемой литературы, вопросы для самопроверки, тесты, задачи и рекомендуемые темы научно-исследовательских работ. Экземпляры : всего : АУНЛ(21), ОХФ(4) Свободны : АУНЛ(21), ОХФ(4) Экземпляры всего: 25 АУНЛ; 21, 21 (21), ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: АУНЛ; 21, 21 (21), ОХФ; 4, 4 (4) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бабичева, Надежда Эвальдовна | |||
| 9. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 005/К 148 Автор(ы) : Казначевская, Галина Борисовна, Чуев, Иван Николаевич, Матросова, Ольга Васильевна Заглавие : Менеджмент : учеб. пособие для студентов вузов . -3-е изд. Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2007 Колич.характеристики :378 с.: ил Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-12093-4: 106.00, 60.00, р. УДК : 005(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теория управления--этика менеджмента--управленческие решения--информационные коммуникации--управление--руководство--власть--партнерство--конфликты в менеджменте--менеджмент персонала--финансовый менеджмент--управление рисками--эффективность менеджмента--история менеджмента Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта. Основное внимание в нем уделено рассмотрению менеджмента как вида деятельности и системы управления, методологии, социофакторам и этике менеджмента, разработке решений, функциям менеджмента и формам его организации, проблемам взаимодействия людей в организации, развитию менеджмента в прошлом и настоящем. В книге содержится как информационно-познавательный, так и методический материал: контрольные вопросы и практические задания. Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5) Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Чуев, Иван Николаевич; Матросова, Ольга Васильевна | |||
| 10. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/Г 968 Автор(ы) : Гуськов, Сергей Викторович, Графова, Галина Федоровна Заглавие : Оценка эффективности производственно-хозяйственной деятельности организации : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит" Выходные данные : Москва: Академия, 2007 Колич.характеристики :192 с.: ил. Серия: Высшее профессиональное образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-3393-8: 60.00 р. УДК : 658.15:005.61(075.8) Предметные рубрики: Экономика организации Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация--прибыль--рентабельность--рыночная экономика--финансово-экономическое состояние--оценка рыночной стоимости Аннотация: Рассмотрены такие важнейшие экономические показатели, отражающие результаты и эффективность производственной деятельности, как прибыль и рентабельность. Изложены методики формирования и распределения прибыли коммерческой организации, управления финансовыми результатами и разработки управленческих решений на основе маржинального анализа. Приведена методика оценки финансово-экономического состояния организации на основе данных бухгалтерского баланса, отчета о прибылях и убытках и других форм бухгалтерской отчетности. Рассмотрены методические и практические аспекты оценки рыночной стоимости организации. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Графова, Галина Федоровна | |||
| 11. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.2/К 669 Автор(ы) : Кавардаков, Валерий Яковлевич, Кайдалов, Анатолий Федорович, Бараников, Анатолий Иванович, Коссе, Георгий Иванович, Кавардаков, Юрий Яковлевич, Крыштоп, Елена Анатольевна Заглавие : Кормление крупного рогатого скота : учеб.-метод. справочное пособие Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :460 с.: ил Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-13328-6: 235.29, 85.00, р. УДК : 636.2.084(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нормы выращивания--программы выращивания--ремонтные телки--нетели--уровни кормления--ремонтные бычки--молочные коровы--уровни продуктивности--быки-производители--интенсивность использования--сухостойные коровы--лактация--удой--неслучный период--половая нагрузка--доращивание молодняка--откорм молодняка--молодняк Аннотация: Учебно-методическое справочное пособие предназначено для студентов, аспирантов и слушателей курсов повышения квалификации и переподготовки кадров по специальностям: зоотехния, ветеринария и технология сельскохозяйственного производства, а также для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий. Экземпляры : всего : ОХФ(6) Свободны : ОХФ(6) Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Кавардаков, Валерий Яковлевич; Кайдалов, Анатолий Федорович; Бараников, Анатолий Иванович; Коссе, Георгий Иванович; Кавардаков, Юрий Яковлевич; Крыштоп, Елена Анатольевна | |||
| 12. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/И 755 Автор(ы) : Ионова, Александра Филипповна, Селезнева, Наталия Николаевна Заглавие : Финансовый анализ : учебник Выходные данные : Москва: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007 Колич.характеристики :624 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-482-01270-0: 232.00, 90.00, р. УДК : 658.15:005.52(075.8) Предметные рубрики: Финансовый анализ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): методы финансовой диагностики--анализ производственных затрат--использование внеоборотных активов--использование оборотных активов--анализ финансового состояния--управление денежными средствами--основы инвестиционного анализа--управление корпоративным риском Аннотация: В учебнике рассмотрены содержание, этапы и методы экономического и финансового анализа с позиции как самостоятельного предмета изучения, так и базисной составляющей финансового менеджмента. Показана роль анализа в принятии краткосрочных финансовых решений, рассмотрены вопросы бюджетирования, место анализа в составлении финансового плана, подходы к составлению финансовых планов, методы анализа производства и реализации, затрат и себестоимости продукции. Анализ финансовых результатов и рентабельности деятельности организации непосредственно увязан с анализом оборотных и внеоборотных активов (денежных средств, дебиторской задолженности, материальных запасов), а также краткосрочных источников их финансирования. Приведена методика анализа финансового состояния организации в целом. Рассмотрены роль анализа в принятии долгосрочных финансовых решений, а также вопросы по управлению собственным капиталом, прибылью, долгосрочным и краткосрочным заемным капиталом, определению цены и структуры капитала, методы инвестиционного анализа организации. Показаны особенности финансового анализа при реорганизации корпоративных структур и управлении корпоративным риском. Для студентов, аспирантов и преподавателей, слушателей курсов по подготовке и переподготовке бухгалтеров, может быть полезен специалистам в области экономики и управления, предпринимателям, которые имеют деловой опыт, собираются укреплять и расширять свой бизнес, а также широкому кругу лиц, интересующихся вопросами экономического анализа и управления финансами. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Селезнева, Наталия Николаевна | |||
| 13. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/Э 40 Автор(ы) : Симунина Т.А., Симунин Е.Н., Васильцов В.С. Заглавие : Экономика предприятия : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", "Мировая экономика", "Налоги и налогообложение" . -3-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: КНОРУС, 2008 Колич.характеристики :256 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 978-5-85971-799-6: 90.00 р. УДК : 658(075.8) Предметные рубрики: Экономика предприятия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предпринимательство--основной капитал--оборотный капитал--персонал--заработная плата--себестоимость промышленной продукции--ценообразование на промышленных предприятиях--оценка эффективности реальных инвестиций--прибыль предприятий--рентабельность предприятия--налоговая система--финансы предприятий Аннотация: В соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта РФ изложен учебный материал курса "Экономика предприятия" по темам: предпринимательство, основной капитал, персонал, заработная плата, себестоимость промышленной продукции, ценообразование на промышленных предприятиях, оценка эффективности реальных инвестиций, прибыль и рентабельность предприятий, налоговая система, финансы предприятий. Приведены вопросы для самопроверки и задачи для самостоятельных расчетов. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Симунина, Т.А.; Симунин, Е.Н.; Васильцов, В.С. | |||
| 14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/З-179 Автор(ы) : Зайцев, Николай Леонтьевич Заглавие : Экономика промышленного предприятия : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению и специальности "Менеджмент" . -6-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2008 Колич.характеристики :414 с.: ил. Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-16-002802-6: 222.75, 90.00, р. УДК : 658(075.8) Предметные рубрики: Экономика предприятия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыночная экономика--денежный капитал--товарная политика предприятия--основной капитал--оборотный капитал--производительность труда--себестоимость промышленной продукции--ценообразование--эффективность производства--капитальные вложения--инвестиционные проекты Аннотация: В учебнике рассмотрен экономический механизм хозяйственной деятельности промышленного предприятия в условиях рыночных отношений. Изложены вопросы формирования структуры и перспективной потребности основных фондов и оборотных средств, товарной политики промышленного предприятия, спроса и предложения, конкурентоспособности продукции и производства, налоговой политики. Экземпляры : всего : ОХФ(4) Свободны : ОХФ(4) Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 66/Б 825 Автор(ы) : Борисова, Светлана Владимировна, Решетник, Ольга Алексеевна, Мингалеева, Замира Шамиловна Заглавие : Использование дрожжей в промышленности : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", 270500 "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированных специалистов 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2008 Колич.характеристики :216 с.: ил. ISBN, Цена 978-5-98879-052-5: 389.40 р. УДК : 663.1(075.8) Предметные рубрики: Дрожжи Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): систематика дрожжей--строение дрожжевой клетки--питание дрожжей--метаболизм дрожжей--рост дрожжей--деление клеток дрожжей--кормовой белок--пищевой белок--биологически активные вещества--метаболиты--экология дрожжей--пищевая промышленность Аннотация: В учебном пособии приведена классификация дрожжей, сведения о строении дрожжевых клеток, особенностях метаболизма дрожжей-сахаромицетов, факторах, влияющих на клеточный метаболизм, репродукции клеток. Рассмотрены отрасли промышленности, использующие дрожжи для приготовления пищевых продуктов и получения ценных метаболитов. Приведена подробная информация об особенностях дрожжей-продуцентов, используемых в различных пищевых и непищевых отраслях, а также о микроорганизмах, вызывающих порчу продуктов питания. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Решетник, Ольга Алексеевна; Мингалеева, Замира Шамиловна | |||
| 16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.17/Н 345 Автор(ы) : Федоренко В.Ф., Буклагин Д.С., Голубев И.Г., Неменущая Л.А., Мишуров Н.П., Гольтяпин В.Я., Колчина Л.М., Соловьева Н.Ф. Заглавие : Научные разработки по использованию нанотехнологий в АПК : каталог Выходные данные : Москва: ФГНУ "Росинформагротех", 2008 Колич.характеристики :152 с.: ил. Цена : 96.00, 50.00, р. УДК : 631:620.3 Предметные рубрики: Сельскохозяйственная технология-- Нанотехнологии-- АПК Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнологии--нанотехнологии--растениеводство--животноводство--перерабатывающая промышленность--сельскохозяйственное машиностроение--технический сервис Аннотация: Приведены научные разработки по использованию нанотехнологий в биотехнологии, производстве и переработке сельскохозяйственной продукции, сельскохозяйственном машиностроении и техническом сервисе. Даны адресные данные разработчиков нанотехнологий. Предназначен для органов управления АПК России, изготовителей сельскохозяйственной техники, сельскохозяйственных товаропроизводителей, научных работников, преподавателей вузов и специалистов инженерно-технической системы АПК. Экземпляры : всего : ОХФ(4) Свободны : ОХФ(4) Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Федоренко, В.Ф.; Буклагин, Д.С.; Голубев, И.Г.; Неменущая, Л.А.; Мишуров, Н.П.; Гольтяпин, В.Я.; Колчина, Л.М.; Соловьева, Н.Ф. | |||
| 17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.2/П 429 Заглавие : Повышение эффективности работы нефтехозяйств в АПК : научное издание Выходные данные : Москва: ФГНУ "Росинформагротех", 2008 Колич.характеристики :168 с.: ил. Цена : 96.00, 50.00, 30.00, р. УДК : 631.246 Предметные рубрики: Сельскохозяйственные постройки и сооружения-- Нефтехозяйства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество нафтепродуктов--анализ качества--анализ потерь--организация контроля качества--управление качеством--мониторинг--оборудование Аннотация: Обобщены результаты многолетних научных исследований, проводимых в ГНУ ВИИТиН. Рассмотрены вопросы организации, эксплуатации и совершенствования нефтехозяйств сельскохозяйственного назначения, способствующие экономному расходованию светлых нефтепродуктов, потребляемых агропромышленным комплексом. Приведены научно обоснованные рекомендации по сохранению и контролю качества хранимых нефтепродуктов, предупреждению потерь топлива, показан ассортимент светлых нефтепродуктов. Предназначено для работников нефтехозяйств, специалистов, занимающихся вопросами эффективного использования нефтепродуктов в АПК, а также студентов и преподавателей вузов, слушателей институтов повышения квалификации. Экземпляры : всего : ОХФ(6) Свободны : ОХФ(6) Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Федоренко, В.Ф. \гл. ред.\ | |||
| 18. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 638.1/Ч-461 Автор(ы) : Черевко, Юрий Антонович, Бойценюк, Леонид Иосифович, Верещака, Ирина Юрьевна Заглавие : Пчеловодство : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Зоотехния" Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :384 с.: 8 л. цв. ил.; ил Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0502-3: 593.45 р. УДК : 638.1(075.8) Предметные рубрики: Пчеловодство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): социально-экономические основы пчеловодства--биология пчелиной семьи--кормовая база пчеловодства--ульи--уход за пчелиными семьями--сезонные работы на пасеке--использование пчел на опылении--технология размножения пчел--породы пчел--ветеринарная медицина в пчеловодстве--болезни пчел--профилактические мероприятия на пасеках Аннотация: Рассмотрены социально-экономические и биологические основы пчеловодства, технологические особенности содержания, разведения пчелиных семей, использования их для опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур. Большое внимание уделено породам пчел, их улучшению, ветеринарному обслуживанию пасек. Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5) Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бойценюк, Леонид Иосифович; Верещака, Ирина Юрьевна | |||
| 19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 657/А 905 Автор(ы) : Аснин, Лев Михайлович Заглавие : Бухгалтерский финансовый учет и экономический анализ Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2008 Колич.характеристики :255 с.: ил. Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-14558-6: 158.20 р. УДК : 657(075.8) Предметные рубрики: Бухгалтерский учет (финансовый) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): основные средства--нематериальные активы--материально-производственных запасов--производство продукции--финансовые результаты--использование прибыли--денежные средства--оплата труда Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с государственными учебными образовательными стандартами для экономистов широкой специализации. В этом пособии каждая глава бухгалтерского финансового учета обеспечена определенной информацией по вопросам экономического анализа хозяйственной деятельности, что позволит читателю комплексно изучать вопросы бухгалтерского финансового учета и экономического анализа. Предназначено для студентов экономических вузов и специальностей, а также специалистов, проходящих обучение повышение квалификации. Экземпляры : всего 1: ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 20. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/Ч-651 Автор(ы) : Чиркова, Мария Борисовна, Малицкая, Виктория Борисовна, Коновалова, Елена Михайловна Заглавие : Анализ хозяйственной деятельности организации: сборник заданий и тестов : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Бухгалтерский учет, анализ и аудит" Выходные данные : Москва: Эксмо, 2008 Колич.характеристики :160 с Серия: Высшее экономическое образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-23896-5: 112.20, 60.00, р. УДК : 658.14/17:005.52(075.8) Предметные рубрики: Экономический анализ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экспресс-анализ--экономический потенциал организации--финансовое состояние организации--деловая активность организации--эффективность работы организации--основные средства--материальные ресурсы--себестоимость продукции Аннотация: Пособие предназначено для использования при проведении практических и семинарских занятий по дисциплине "Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности". Предложенные варианты заданий и тестов являются базовыми и охватывают основные вопросы, связанные с анализом хозяйственно-финансовой деятельности организации. Выполнение заданий даст возможность обучающимся овладеть приемами экономического анализа, освоить и систематизировать накопленные знания, а также станет основой системы контроля уровня знаний каждого студента по конкретной теме дисциплины. В сборнике приводится сквозная задача по основным разделам экономического анализа в организации. Экземпляры : всего : ОХФ(4) Свободны : ОХФ(4) Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Малицкая, Виктория Борисовна; Коновалова, Елена Михайловна | |||
| ||||
