Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 759 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/К 172 Автор(ы) : Калинина, Людмила Валентиновна, Ганина, Вера Ивановна, Дунченко, Нина Ивановна Заглавие : Технология цельномолочных продуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по напр. 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", по спец. 271100 "Технология молока и молочных продуктов" Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2008 Колич.характеристики :248 с.: ил. ISBN, Цена 978-5-98879-053-2: 390.00, 460.24, р. УДК : 637.14(075.8) Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Цельномолочные продукты-- Технология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питьевое молоко--пастеризованное молоко--стерилизованное молоко--питьевые сливки--закваски для цельномолочных продуктов--биотехнологические основы--кисломолочные продукты--творог--сметана--растительные компоненты Аннотация: В учебном пособии рассматривается широкий ассортимент цельномолочных продуктов. Авторы книги не только подробно описывают физико-химические и микробиологические свойства питьевого молока, сливок, кисломолочных продуктов, творога, творожных изделий и сметаны, но и рассказывают о нюансах технологических процессов их приготовления. В работе показана возможность применения компонентов немолочного происхождения в производстве данного вида продукции. Экземпляры : всего : ОХФ(4), АУНЛ(29) Свободны : ОХФ(4), АУНЛ(29) Экземпляры всего: 33 ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 29, 29 (29) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 29, 29 (29) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ганина, Вера Ивановна; Дунченко, Нина Ивановна | |||
| 2. |
Вид документа : Шифр издания : 637/Ш 18 Автор(ы) : Шалапугина, Элеонора Петровна, Матвиевский, Виктор Яковлевич Заглавие : Лабораторный практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла : учебное пособие для студентов вузов спец. 311500 - Механизация переработки сельскохозяйственной продукции Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2008 Колич.характеристики :64 с.: ил. ISBN, Цена 978-5-98879-099-0: 251.00 р. УДК : 637.1(075.8) Предметные рубрики: Цельномолочные продукты-- Масло-- Технология производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пастеризованное молоко--кисломолочные продукты--сметана--мороженое--технология--масло--производство масло--оценка качества масла Аннотация: Данное пособие предназначено для проведения лабораторных занятий по технологии молока и молочных продуктов. В пособии подробно изложены все необходимые биохимические анализы, производимые в исходном сырье и в готовой продукции, а также описывается технология производства питьевого молока, кисломолочных напитков, творога, мороженого и масла. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Матвиевский, Виктор Яковлевич | |||
| 3. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/Э 40 Заглавие : Экономика предприятия: Тесты, задачи, ситуации : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям . -5-е изд., стереотип. Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2009 Колич.характеристики :335 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 978-5-238-01557-6: 154.70 р. УДК : 658(075.8) Предметные рубрики: Экономика предприятия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятие--малые предприятия--предпринимательская деятельность--производственные ресурсы--производственные мощности--кадры--формы организации--управление--планирование--маркетинг--информационные технологии--инновации--инвестиционная деятельность--качество продукции--издержки--учет--отчетность Аннотация: Учебное пособие дополняет учебник "Экономика предприятия" (5-е изд. - ЮНИТИ, 2008). В пособие включены такие важные темы, как "Малые предприятия и их развитие", "Типы, формы и методы организации производства", "Экономический механизм управления предприятием", "Практический маркетинг на предприятии", "Информационные технологии в управлении предприятием", "Инновации и их жизненный цикл", "Управление финансами на предприятии", "Учет и отчетность на предприятии" и др. Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5) Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Горфинкель, Владимир Яковлевич \ред.\; Чернышов, Борис Николаевич \ред.\ | |||
| 4. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 336/В 578 Автор(ы) : Владыка, Марина Валентиновна, Тарасова, Валентина Фёдоровна, Сапрыкина, Татьяна Валерьевна Заглавие : Сборник задач по налогам и налогообложению : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", "Мировая экономика" . -3-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: КНОРУС, 2008 Колич.характеристики :384 с ISBN, Цена 978-5-390-00037-3: 144.87 р. УДК : 336.22(075.8) Предметные рубрики: Налоги Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): налоги--экономическая сущность налогов--основы налогообложения--налогообложение юридических лиц--налогообложение доходов физических лиц--транспортный налог--единый социальный налог--специальные налоговые режимы--таможенные пошлины Аннотация: Представлены тесты и ситуационные задачи по темам дисциплины "Налоги и налогообложение" в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта профессионального высшего образования по направлению подготовки специалистов по специальностям "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", "Налоги и налогообложение". Учтены последние изменения налогового законодательства. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Тарасова, Валентина Фёдоровна; Сапрыкина, Татьяна Валерьевна; Тарасова, Валентина Фёдоровна \ред.\ | |||
| 5. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 51/М 34 Автор(ы) : Бутузов, Валентин Федорович, Крутицкая, Наталия Чары, Медведев, Герман Николаевич, Шишкин, Александр Александрович Заглавие : Математический анализ в вопросах и задачах : учебное пособие для студентов вузов . -6-е изд., исправленное Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2008 Колич.характеристики :480 с.: ил Серия: Учебники для вузов. Специальная литература ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-0845-0: 434.72 р. УДК : 517(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Математика-- Высшая школа-- Учебное пособие Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вещественные числа--предел последовательности--предел функции--непрерывность функции--производные--дифференциал--неопределенный интеграл--теоремы об ограниченности непрерывных функций--теоремы о дифференцируемых функциях--правило лопиталя--формула тейлора--построение графиков--определенный интеграл--мера--интеграл лебега--переменные--неявные функции--кратные интегралы--криволинейные интегралы--поверхностные интегралы--формула грина--формула стокса--формула остроградского-гаусса--склярные поля--векторные поля Аннотация: Пособие охватывает все разделы курса математического анализа функций одной и нескольких переменных и должно помочь активному и неформальному усвоению материала. По каждой теме кратко излагаются основные теоретические сведения и предлагаются контрольные вопросы; приводятся решения стандартных и нестандартных задач; даются задачи и упражнения для самостоятельной работы с ответами и указаниями. Указаны физические приложения математических понятий. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бутузов, Валентин Федорович; Крутицкая, Наталия Чары; Медведев, Герман Николаевич; Шишкин, Александр Александрович | |||
| 6. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 51/Б 489 Автор(ы) : Беркович, Феликс Давидович, Федий, Владимир Степанович Заглавие : Задачи студенческих олимпиад по математике с указаниями и решениями : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по техническим направлениям и специальностям Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :264 с.: ил Серия: Высшее образование ISBN, Цена 978-5-222-13642-3: 96.03 р. УДК : 51(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Математика-- Студенческие олимпиады Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предел--непрерывность--производная функции--уравнения--неравенства--интеграл--ряды--элементы теории вероятностей--задачи студенческих математических олимпиад 2001-2005 гг. Аннотация: В новом сборнике собрано около 1000 задач по математическому анализу, дифференциальным и функциональным уравнениям, рядам и элементам теории вероятностей. Ко всем задачам даны указания и ответы. Приведенные решения около половины задач помогут студентам овладеть различными математическими методами и приемами логических рассуждений, полезными не только при решении олимпиадных задач, но и в серьезных научных исследованиях, в которых используется математический аппарат. Задачник адресован, главным образом, студентам инженерных специальностей вузов. Однако ряд задач представляет интерес и для студентов-математиков педвузов и университетов; значительное число задач доступно и старшеклассникам, увлекающимся математикой. Преподаватели математических кафедр вузов, колледжей и гимназий смогут использовать пособие в индивидуальной и кружковой работе со студентами, способствующей глубокому и творческому усвоению курса высшей математики, подготовке их к математическим олимпиадам разных уровней. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Федий, Владимир Степанович | |||
| 7. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 53/Р 47 Автор(ы) : Рогачев, Николай Михайлович, Баландина, Галина Юрьевна, Завершинский, Игорь Петрович, Куликова, Зинаида Ахатовна, Стукалина, Ирина Леонидовна Заглавие : Решения задач по курсу общей физики : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по техническим и технологическим направлениям и специальностям Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2008 Колич.характеристики :304 с.: ил Серия: Учебники для вузов. Специальная литература ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-0855-9: 367.73 р. УДК : 53(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Физика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): механика--кинематика--динамика--молекулярная физика--термодинамика--электричество--магнетизм--электростатика--постоянный ток--магнитное поле--электромагнитная индукция--оптика--квантовая природа излучения--физика атома--атомное ядро Аннотация: В учебном пособии приведены решения более трехсот задач, используемых при изучении общей физики. К каждой теме дан перечень основных формул, применяемых при решении. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям и специальностям технических наук (550000), техники и технологии (650000). Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Рогачев, Николай Михайлович; Баландина, Галина Юрьевна; Завершинский, Игорь Петрович; Куликова, Зинаида Ахатовна; Стукалина, Ирина Леонидовна; Рогачев, Николай Михайлович \ред.\ | |||
| 8. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 53/С 232 Заглавие : Сборник задач по физике для вузов пищевого и аграрного профиля : учебное пособие для студентов очного и заочного отделений вузов Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2006 Колич.характеристики :368 с.: ил Серия: Учебники для вузов. Специальная литература ISBN (в пер.), Цена 5-8114-0660-6: 328.57 р. УДК : 53(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Физика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): механика--кинематика--динамика--гидромеханика--молекулярная физика--термодинамика--электромагнетизм--электростатика--постоянный ток--магнитное поле--электромагнитная индукция--колебания--оптика--квантовая природа излучения--атом бора--рентгеновское излучение--ядерная физика--квантовая статика--твердое тело Аннотация: Сборник задач по физике охватывает все разделы курса общей физики, предусмотренные к изучению в вузах пищевого и аграрного профиля. Задачи предназначены для практических занятий и самостоятельной работы студентов специальностей 070100, 070200, 072500, 170600, 210200, 230100, 250600, 270900, 271000, 271100, 310800, 330500. Сборник может быть использован для заочного обучения. Представлено около полутора тысяч задач разного уровня сложности. Многие задачи являются оригинальными и разработаны на кафедре физики Московского государственного университета прикладной биотехнологии. Условия этих задач связаны с тематикой пищевой и сельскохозяйственной отрасли, а ситуации и числовые данные для них взяты из соответствующей специальной литературы. К ряду задач даны пояснительные схемы некоторых устройств, используемых в пищевой промышленности. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Показеев, К.В. \сост., ред.\; Коренкова, Л.М. \сост., ред.\; Костышева, У.В. \сост.\; Куркин, Ю.П. \сост.\; Лыкова, А.В. \сост.\; Обливина, В.Н. \сост.\; Орешин, В.Я. \сост.\; Поддоскин, А.Б. \сост.\; Цапков, В.И. \сост.\ | |||
| 9. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 574/К 592 Автор(ы) : Козлов, Олег Владимирович, Садчиков, Анатолий Павлович Заглавие : Задачник по экологии : учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности 020803 "Биоэкология" и др. биологическим специальностям Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2006 Колич.характеристики :125 с.: ил Серия: Высшее образование ISBN, Цена 5-222-09475-8: 26.62, 26.84, р. УДК : 574(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Экология-- Высшая школа-- Задачники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экологические факторы--живые организмы--биологические ритмы--жизненные формы организмов--биотические взаимоотношения--экология популяций--стабильность популяций--динамика популяций--биоценозы--экосистемы--продуктивность экосистем--динамика экосистем--экологические сукцессии Аннотация: Учебное пособие представляет собой первый в нашей стране задачник по экологии, в котором на конкретных примерах рассматриваются основные вопросы экологии. Материал разбит на отдельные главы в соответствии с учебной программой по общей экологии. Каждая глава предваряется небольшими разделами, раскрывающими суть материала. Содержательная часть пособия представлена примерами (задачами) на основе переработанного материала конкретных экологических исследований многих специалистов. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Садчиков, Анатолий Павлович | |||
| 10. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 005/М 801 Автор(ы) : Морозов, Александр Владимирович Заглавие : Управленческая психология : учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений . -4-е изд., испр. и доп. Выходные данные : Москва: Академический проект; Фонд "Мир", 2008 Колич.характеристики :288 с.: ил Серия: Gaudeamus ISBN (в пер.), Цена 978-5-8291-0989-9: 178.31 р. УДК : 005.32:37.015.3(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): психология управления--личность--коллектив--объект управления--субъект управления--пространство управленческой деятельности руководителя--искусство управлять людьми--конфликты в организации--разрешение конфликта--ограничения современного руководителя--эвристические методы--решения управленческих задач--психология деловых отношений--этика деловых отношений--проведение деловых бесед--проведение переговоров--психологическая защита Аннотация: Учебник представляет собой систематизированное изложение психологических аспектов эффективного управленческого взаимодействия в диаде "начальник - подчиненный". Основная часть данной книги посвящена именно проблемам грамотного и эффективного взаимодействия между людьми, в первую очередь в сфере профессиональной деятельности. Особое внимание уделено психологическим и этическим нормам и принципам деловых отношений, правилам ведения деловых бесед и переговоров, в том числе и с зарубежными партнерами, а также психологическим аспектам управленческих отношений. Книга предназначена прежде всего студентам и преподавателям высших и средних специальных учебных заведений при изучении курсов "Управленческая психология", "Психология менеджмента", а также целого ряда других дисциплин. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 11. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 53/Ч-933 Автор(ы) : Чуркин, Валерий Михайлович Заглавие : Решение задач по теоретической механике. Геометрическая статистика : учебное пособие Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2006 Колич.характеристики :304 с.: ил Серия: Учебники для вузов. Специальная литература ISBN (в пер.), Цена 5-8114-0628-2: 229.46 р. УДК : 531.8(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Физика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): геометрическая статистика--приведение системы сил к простейшему виду--определение координат центра тяжести--равновесие--решение задач--плоская система сил--пространственная система сил Аннотация: Настоящее пособие предназначено для самостоятельной работы над курсом теоретической механики. Книга содержит решения 214 задач отдела "Статика твердого тела" "Сборника задач по теоретической механике" И.В. Мещерского. В разделе "Введение" приводятся краткие сведения из теории, которые можно использовать в качестве дополнительного справочного материала при изучении решений представленных в пособии задач. Задачи в пособии расположены в ином порядке, чем в "Сборнике задач" И.В. Мещерского. Поэтому они имеют двойную нумерацию: первое число означает номер задачи данного пособия, второе - номер задачи из сборника И.В. Мещерского изданий 1986-2003 гг. В конце пособия приводится "Приложение" с таблицей, позволяющей по номеру задачи из сборника И.В. Мещерского быстро находить ее решение в данном пособии. Решение каждой задачи пособия составлено таким образом, что можно было его изучать, не обращаясь к решениям предыдущих задач подобного типа. Учебное пособие будет полезно преподавателям и студентам университетов, технических вузов, школьникам старших классов. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 12. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 657/А 93 Автор(ы) : Альгин В.А., Богатая И.Н., Хахонова Н.Н. Заглавие : Аудит: сборник тестов и задач : учеб. пособие для студ., обучающихся по специальности "Бухгалтерский учет, анализ и аудит" Выходные данные : М.: Эксмо, 2007 Колич.характеристики :352 с Серия: Полный курс за три дня ISBN, Цена 978-5-699-21616-1: 90.00 р. УДК : 657.63(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теоретические аспекты аудита--понятие об аудите--цели аудита--задачи аудита--принципы аудита--регулирование аудиторской деятельности--организация аудита--планирование аудита--аудиторская проверка--оформление результатов аудиторской проверки--практические аспекты аудита Аннотация: Учебное пособие предназначено для использования в проведении семинарских и практических занятий, контрольных работ по учебному курсу "Аудит". Предложенные варианты тестов и задач охватывают вопросы, связанные с организацией и проведением аудита учредительных документов, имущества, издержек производства и обращения реализации готовой продукции, расчетных операций и учета финансовых результатов на предприятиях различных организационно-правовых форм. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Альгин, В.А.; Богатая, И.Н.; Хахонова, Н.Н.; Хахонова, Н.Н. \ред.\ | |||
| 13. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36/Б 201 Автор(ы) : Баланова, Тамара Александровна, Алехина, Елена Сергеевна Заглавие : Сборник задач по страхованию : учебное пособие Выходные данные : Москва: Проспект, 2007 Колич.характеристики :80 с.: ил., табл ISBN, Цена 5-482-00159-8: 40.00 р. УДК : 368(075.8) Предметные рубрики: Страхование-- Задачники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): построение страховых тарифов--рисковые виды страхования--тарифные ставки--страхование жизни--определение ущерба--страховое возмещение--имущественное страхование--страхование ответственности--перестрахование--формирование страховых резервов--страховые резервы--страховая деятельность--финансовые основы Аннотация: Сборник подготовлен в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования РФ по специальностям "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учет и аудит", "Мировая экономика". Учебное пособие содержит семь глав, каждая из которых включает методические указания, примеры типовых задач по страхованию и задачи, предназначенные для решения в ходе проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов. В конце приведены ответы к предложенным задачам. Сборник поможет в усвоении теоретических знаний и выработке практических навыков в области страхования. Для студентов, практических работников. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Алехина, Елена Сергеевна | |||
| 14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 621.2/К 715 Автор(ы) : Косой, Валентин Данилович, Рыжов, Сергей Анатольевич Заглавие : Гидравлика (с примерами решения инженерных задач) : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальностям 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260303 "Технология молока и молочных продуктов" Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2008 Колич.характеристики :495 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 978-5-94343-170-8: 950.29 р. УДК : 621.22(075.8) Предметные рубрики: Гидравлика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидростатика--уравнение эйлера--закон паскаля--закон архимеда--гидродинамика--уравнение навье-стокса--уравнение бернулли--объемные насосы--динамические насосы--центробежные насосы--бесприводные насосы Аннотация: В книге изложены основы общей и специальной гидравлики применительно к основным технологическим процессам переработки биотехнологического сырья животного происхождения (молока, сливок, бульонов, расплавленных жиров и др.). Большинство разделов теоретического курса рассматриваются не только в общем виде, но и иллюстрированы частными случаями. Для приобретения навыков практического использования теоретического материала после каждого раздела книги приводятся решения значительного количества практических инженерных задач. Приведены примерные контрольные задания для студентов заочной формы обучения. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Рыжов, Сергей Анатольевич | |||
| 15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/П 765 Автор(ы) : Куцакова В.Е., Рогов И.А., Фролов С.В., Филиппов В.И. Заглавие : Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и специальности "Технология мяса и мясных продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения" Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2008 Колич.характеристики :160 с.: ил. ISBN, Цена 978-5-98879-054-9: 349.25 р. УДК : 664.8/9(075.8) Предметные рубрики: Пищевая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические особенности сырья--методы консервирования--обработка сырья--стерилизация пищевых продуктов--процесс тепловой стерилизации--сушка--биохимические изменения пищевых продуктов Аннотация: В учебном пособии изложены принципы и теоретические основы консервирования пищевых продуктов, приведены аналитические зависимости для расчета режимов обработки, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения. Экземпляры : всего : АУНЛ(29), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(29), ОХФ(1) Экземпляры всего: 30 АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 29, 29 (29), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Куцакова, В.Е.; Рогов, И.А.; Фролов, С.В.; Филиппов, В.И. | |||
| 16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.15/Т 353 Автор(ы) : Терновых, Константин Семенович, Звягин, Николай Александрович, Шалаев, Алексей Владимирович Заглавие : Бизнес-планирование на предприятии АПК. Практикум : учеб. пособие для студентов вузов по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии АПК" Выходные данные : М.: КолосС, 2008 Колич.характеристики :205 с.: ил Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0662-4: 342.87, 316.47, р. УДК : 631.153(075.8) Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Бизнес-планирование-- Высшая школа-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): методика разработки бизнес-плана--производственный план--организационный план--юридический план--оценка рисков--финансовый план--стратегия финансирования--методика финансового анализа предприятия--задачи в бизнес-планировании Аннотация: Рассмотрены методика составления бизнес-плана, анализ и оценка финансового состояния предприятий АПК. Приведены таблицы с данными, которые можно использовать на практике при разработке бизнес-планов, в том числе для малых перерабатывающих предприятий. Дана информационно-нормативная база для выполнения курсовых проектов по бизнес-планированию. Для студентов вузов по агроэкономическим специальностям. Экземпляры : всего : ОХФ(3), (2) Свободны : ОХФ(3), (2) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Звягин, Николай Александрович; Шалаев, Алексей Владимирович | |||
| 17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 330/С 853 Автор(ы) : Стрикалов, Александр Иванович, Печенежская, Ирина Александровна Заглавие : Экономико-математические методы и модели: пособие к решению задач Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :349 с.: ил Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-14433-6: 268.80 р. УДК : 330.4(075.8) Предметные рубрики: Экономика-- Математические методы-- Моделирование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): линейное программирование--транспортная задача--целочисленное программирование--многокритериальная оптимизация--теория игр--принятие решений--теория графов--массовое обслуживание--динамическое программирование--модели управления--товарные запасы--спрос Аннотация: В пособии изложены теоретические вопросы курса и решение широкого класса прикладных задач экономического анализа и прогнозирования: теории графов, теории массового обслуживания, теории игр, задачи линейного программирования (графический метод решения, симплексный метод, двойственные задачи, транспортная задача, решения некоторых моделей управления запасами). Приведены упражнения для контроля усвоения изучаемых тем. Данное учебное пособие предназначено для студентов и преподавателей экономических специальностей, а также для практических работников в области финансовой и экономической деятельности. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Печенежская, Ирина Александровна | |||
| 18. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 53/К 142 Автор(ы) : Казанцева, Алла Борисовна, Соина, Нина Васильевна, Гольцман, Григорий Наумович Заглавие : Электромагнетизм: задачи и решения : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 050203 "Физика" Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2008 Колич.характеристики :459 с.: ил Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-13071-1: 344.40 р. УДК : 537.5(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Физика-- Электромагнетизм Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): электростатическое поле--проводники--диэлектрики--электроемкость--электрический ток--магнитное поле--электромагнитная индукция--цепи переменного тока--электромагнитные колебания--электромагнитные волны Аннотация: Учебное пособие содержит около 740 вопросов и задач и ответы к ним. Из них 180 задач приведены с подробными решениями, к наиболее сложным задачам даны наводящие указания. Учебное пособие предназначено для студентов и преподавателей физических, физико-математических и математических факультетов педагогических университетов и институтов. Кроме того, оно может быть полезным учителям физико-математических школ и классов с углубленным изучением физики, а также для самообразования. Учебное пособие соответствует программе курса общей физики по специальности 050203. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Соина, Нина Васильевна; Гольцман, Григорий Наумович | |||
| 19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 51/Г 684 Автор(ы) : Гордон, Владимир Осипович, Иванов, Юрий Борисович, Солнцева, Татьяна Евгеньевна Заглавие : Сборник задач по курсу начертательной геометрии : учебное пособие для студентов втузов . -7-е изд., стер. Выходные данные : Москва: Высшая школа, 2000 Колич.характеристики :320 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-06-003519-0: 60.50 р. УДК : 514.18(075.8) Предметные рубрики: Математика.-- Начертательная геометрия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): проекция--точка--прямая--линия--плоскость--многогранники--кривая--вращение Аннотация: Показан процесс решения типовых задач, иллюстрирующих основные положения курса, даны подробные решения ряда задач. В конце книги приведены ответы и задачи, предлагаемые для самостоятельного решения. Экземпляры : всего 3: АУНЛ(116), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(107), ОХФ(1) Экземпляры всего: 117 АУНЛ; 116, 107 (116), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 116, 107 (107), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Иванов, Юрий Борисович; Солнцева, Татьяна Евгеньевна; Иванов, Ю.Б. \ред.\ | |||
| 20. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 74/Ч-373 Автор(ы) : Чекмарев, Альберт Анатольевич Заглавие : Задачи и задания по инженерной графике : учебное пособие для студентов технических спец. вузов . - 3-е изд., стер. Выходные данные : Москва: Академия, 2008 Колич.характеристики : 128 с.: ил Серия: Высшее профессиональное образование Примечания : Библиогр.: с. 124 ISBN, Цена 978-5-7695-4765-2: 164.23 р. УДК : 744(075.8) Предметные рубрики: Черчение-- Инженерная графика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инженерная графика--точка--прямая--плоскость--многогранники--кривые линии--аксонометрические проекции--пересечение пластин--пересечение поверхностей--линия среза--построение изображений Аннотация: Учебное пособие составлено на основе авторского учебника "Инженерная графика". В нем приведены примеры решения типовых задач и даны задания для самостоятельного выполнения. Экземпляры : всего : АУНЛ(19), ОХФ(2) Свободны : АУНЛ(19), ОХФ(2) Экземпляры всего: 21 АУНЛ; 19, 19 (19), ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: АУНЛ; 19, 19 (19), ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| ||||
