Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 69
Показаны документы с 1 по 20
...
1. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Т 384
Автор(ы) : Нечаев, Алексей Петрович, Шуб, Ирина Соломоновна, Аношина, Ольга Михайловна, Горбатюк, Виктор Иванович, Кочеткова, Алла Алексеевна, Мелькина, Галина Михайловна, Шебершнева, Нелли Николаевна, Шикина, Валентина Сергеевна, Щербаков, Владимир Григорьевич
Заглавие : Технологии пищевых производств : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :768 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0557-3: 830.83, 95.00, р.
УДК : 664(075.8)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность продуктов питания--научные основы технологических процессов--тепловые процессы--массобменные процессы--химические процессы--дисперсные системы--биохимические процессы--микробиологические процессы--стандартизация и сертификация пищевых продуктов--сырье для производства пищевых продуктов--пищевые и биологически активные добавки--технология муки--технология крупы--технология хлеба и хлебобулочных изделий--технология макаронных изделий--технология сахара--технология крахмала и крахмалопродуктов--технология кондитерских изделий--технология растительных масел и жиров--технология солода--технология этанола--технология пива--технология кваса--технология хлебопекарных дрожжей--технология пищевых кислот и уксуса--технология ликероводочных изделий--технология виноградных вин и коньяков--технология безалкогольных напитков--технология консервирования плодов и овощей--технология чая
Аннотация: Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия".
Экземпляры : всего : ОХФ(4)
Свободны : ОХФ(4)
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Нечаев, Алексей Петрович; Шуб, Ирина Соломоновна; Аношина, Ольга Михайловна; Горбатюк, Виктор Иванович; Кочеткова, Алла Алексеевна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Щербаков, Владимир Григорьевич
2. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Д/Р 178
Автор(ы) : Разумникова, Ирина Сергеевна
Заглавие : Исследование и разработка технологии ферментированных молочных напитков с повышенным содержанием янтарной кислоты : дис... канд. техн. наук: 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2009
Колич.характеристики :134 с
Цена : 10.00 р.
УДК : 637.14:663.05
Экземпляры :СБО(1)
Свободны : СБО(1)
Экземпляры всего: 1
СБО; 1, 1 (1)
Свободны: СБО; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
3. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : А/Р 178
Автор(ы) : Разумникова, Ирина Сергеевна
Заглавие : Исследование и разработка технологии ферментированных молочных напитков с повышенным содержанием янтарной кислоты : автореферат дис... канд. техн. наук: 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2009
Колич.характеристики :18 с
Цена : 10.00 р.
УДК : 637.14:663.05
Аннотация: Работа выполнена в ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности".
Экземпляры :СБО(1)
Свободны : СБО(1)
Экземпляры всего: 1
СБО; 1, 1 (1)
Свободны: СБО; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
4. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Х 463
Заглавие : Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса и Уиддоусона
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2006
Колич.характеристики :416 с.: табл.
ISBN, Цена 5-93913-101-8 (в пер.): 2247.85 р.
ISBN, Цена 5-93913-101-8: 2247.85 р.
УДК : 641.1(03)
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Химический состав-- энергетическая ценность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питательные вещества--этикетирование--маркировка пищевых продуктов--биодоступность нутриентов--зерновые продукты--молочные продукты--рыба--фрукты--овощи--спиртные напитки--супы--соусы--мясо
Аннотация: В справочнике даны максимально полные сведения о составе и пищевой ценности более 1200 наиболее популярных пищевых продуктов и блюд. Представлены табличные данные о молочных продуктах, сыре, мясе и мясных изделиях, хлебе и хлебобулочных изделиях, сухих завтраках, овощах, фруктах, напитках и готовых блюдах. Количественные данные касаются широкого спектра нутриентов - содержания витаминов, жирных кислот, минеральных солей и др. В отдельных таблицах указано содержание фитостеринов, каротиноидов, витаминов Е и К1 и растительных волокон.
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Батурин, А.К. \ред.\
5. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/П 13
Автор(ы) : Пакен П.
Заглавие : Функциональные напитки и напитки специального назначения : Пер. с англ.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2010
Колич.характеристики :496 с.: ил.
Серия: Научные основы и технологии
ISBN (в пер.), Цена 978-5904757-08-3: 1685.97 р.
УДК : 664
Предметные рубрики: Напитки функциональные-- Напитки Специального назначения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ингредиенты--технология--подсластители--пробиотики--витамины--минеральные вещества--срок годности--польза молока--срок хранения--растительное сырье--спортивные напитки--кофе--чай
Аннотация: При общем сокращении спроса на традиционные безалкогольные напитки одновременно растет спрос на напитки с заявленными свойствами их полезности для здоровья. В предлагаемой книге рассмотрены основные ингредиенты, методы составления рецептур и полезность для здоровья основных типов функциональных напитков и напитков специального назначения. Первая часть этой книги посвящена основным ингредиентам функциональных напитков, а также составлению рецептур с учетом обогащения напитков и обеспечения длительного срока годности. Во второй части рассмотрены напитки на молочной основе. В третьей части приводятся данные об инновациях в секторе напитков из растительного сырья, в том числе сокосодержащих. Отдельные главы посвящены спортивным напиткам, а также напиткам на основе чая и кофе и напиткам, изготовленным с применением изолята соевых белков. Книга предназначена технологам, разработчикам новых продуктов, сотрудникам служб качества и менеджерам по производству предприятий индустрии напитков и молочной индустрии.
Экземпляры : всего 1: ОХФ(4)
Свободны : ОХФ(4)
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
6. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 62/Ш 399
Автор(ы) : Шейпак, Анатолий Александрович
Заглавие : История науки и техники. Материалы и технологии : Учебное пособие. Ч.1 . -2-е изд.
Выходные данные : Москва: МГИУ, 2007
Колич.характеристики :276 с
ISBN, Цена 978-5-276-01062-5: 172.00 р.
УДК : 62
Предметные рубрики: Техника-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): камень--дерево--стекло--резина --пластмассы--пища--напитки--одежда--обувь
Аннотация: Настоящее издание входит в серию учебных пособий по курсу "История науки и техники". В соответствии с учебным планом содержит сведения по истории становления человеческой цивилизации: об этапах развития техники и технологий, по истории современной промышленности. Первая часть пособия рассказывает об истории возникновения первых орудий труда и технологий, а также знакомит читателя с краткой историей легкой и пищевой промышленности. Предназначено для студентов всех направлений и специальностей, изучающих курс "История науки и техники".
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
7. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 62/Ш 399
Автор(ы) : Шейпак, Анатолий Александрович
Заглавие : История науки и техники. Материалы и технологии : Учебное пособие. Ч.1 . -3-е изд., измен. и доп.
Выходные данные : Москва: МГИУ, 2010
Колич.характеристики :276 с
ISBN, Цена 978-5-2760-1849-2: 341 р.
УДК : 62
Предметные рубрики: Техника-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): камень--дерево--керамика--стекло--резина--пластмассы--напитки--еда--одежда--обувь
Аннотация: Настоящее издание входит в серию учебных пособий по курсу "История науки и техники". В соответствии с учебным планом содержит сведения по истории становления человеческой цивилизации: об этапах развития техники и технологий, по истории современной промышленности. Первая часть пособия рассказывает об истории возникновения первых орудий труда и технологий, а также знакомит читателя с краткой историей легкой и пищевой промышленности. Предназначено для студентов всех направлений и специальностей, изучающих курс "История науки и техники".
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3
ОХФ; 3, 3 (3)
Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
8. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : А/К 93
Автор(ы) : Курбанова, Марина Геннадьевна
Заглавие : Исследование и разработка полуфункциональных добавок на основе гидролиза казеина и практическая реализация технологий пищевых продуктов с их использованием : Автореферат диссертации
Выходные данные : Кемерово: КемТИПП, 2012
Колич.характеристики :43 с
Цена : 10.00 р.
УДК : [663/664+637]:001.895
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): деминерализация--сушка--мясные паштеты--аэрированные напитки--майонезные соусы--рецептуры--технологические параметры--пенообразование--фарш
Экземпляры :СБО(1)
Свободны : СБО(1)
Экземпляры всего: 1
СБО; 1, 1 (1)
Свободны: СБО; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
9. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Д/К 93
Автор(ы) : Курбанова, Марина Геннадьевна
Заглавие : Исследование и разработка технологии полуфункциональных добавок для пищевых продуктов на основе гидролизаторов казеина : Диссертация
Выходные данные : Кемерово: КемТИПП, 2012
Колич.характеристики :396 с
Цена : 50.00 р.
УДК : [663/664+637]:001.895
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--молочно-белковые концентраты--катализатор--деминерализация--кислотный способ получения--щелочной способ получения--энзиматические системы--мясные паштеты--аэрированные напитки
Экземпляры :СБО(1)
Свободны : СБО(1)
Экземпляры всего: 1
СБО; 1, 1 (1)
Свободны: СБО; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
10. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/С 568
Заглавие : Современные приоритеты питания, пищевой промышленности и торговли. : Сборник научных трудов, посвященных Юбилею кафедры биотехнологии, товароведения и управления качеством
Выходные данные : Кемерово: КУЗБАССВУЗИЗДАТ, 2006
Колич.характеристики :509 с
ISBN (в пер.), Цена 5-202-00885-6: 150.00 р.
УДК : 664:339.133.017
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Торговля-- Питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводческая продукция--плодоводство сибири--биотехнология--пищевые ингредиенты--биологически активные добавки--безалкогольные напитки специального назначения--кондитерские изделия--молочные продукты--мерчандайзинг
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Поздняковский , В.М. \ред.\
11. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/С 568
Заглавие : Современная киргизская кухня
Выходные данные : Фрунзе: Главная редакция Киргизской Советской Энциклопедии, 1991
Колич.характеристики :224 с
ISBN, Цена 5-89750-022-3: 70.00 р.
УДК : 641.8
Предметные рубрики: Кулинария-- Сборники рецептур
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): салаты--закуски--первые блюда--вторые блюда--мучные блюда--сладкие блюда--напитки
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Ибрагимова, С.Ш. \сост.\
12. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/П 44
Заглавие : Поваренная книга. В 7-ми частях
Выходные данные : Ташкент: ЦК КП Узбекистана, 1991
Колич.характеристики :304 с
Серия: Необходимая настольная книга в каждом доме. Подарок молодым хозяйкам
Цена : 40.00, 23.00, р.
УДК : 641.564
Предметные рубрики: Домоводство-- Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--скоромный стол--постный стол--вегетарианские кушанья--закуски--печение--напитки--кухонная посуда--сохранение провизии--средство от порчи--секреты хорошей кухни
Аннотация: Репринт издания 1894 г. Книга является кулинарным бестселлером XIX века, не потерявшим своей актуальности по сей день. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Молоховцева, Е. \сост.\
13. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/Г 70
Автор(ы) : Городинская, Виолетта Семеновна
Заглавие : Тайны целебных трав
Выходные данные : Москва: Советская Россия, 1989
Колич.характеристики :256 с
ISBN (в пер.), Цена 5-268-00878-1: 0.75 р.
УДК : 615.322
Предметные рубрики: Медицина-- Лекарственные средства
Аннотация: В последние годы растет интерес к траволечению. Эта книга поможет разобраться в целебных растениях.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
14. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/Д 44
Заглавие : Диетотерапия, мумиё и травы: по рецептам восточной медицины
Выходные данные : Алма-Ата: Казахстан, 1990
Колич.характеристики :48 с
ISBN, Цена 5-615-00923-3: 2.70 р.
УДК : 615.874.2
Предметные рубрики: Медицина-- Диетотерапия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): китайская диетотерапия--мумиё--целебные травы
Аннотация: Наряду с источниками, заимствованными из древнейших китайских медицинских трактатов, в брошюре использованы редкие данные, которые до последнего времени были мало доступны читателю.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
15. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/Л 63
Автор(ы) : Лисицын, Юрий Павлович, Копыт, Николай Яковлевич
Заглавие : Алкоголизм: Социально-гигиенические аспекты . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Медицина, 1983
Колич.характеристики :264 с
Цена : 0.95 р.
УДК : 613.81
Предметные рубрики: Медицина-- Алкоголизм
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): классификация алкоголизма--потребление алкогольных напитков--медико-социальные последствия--социальные причины
Аннотация: Второе издание дополнено новыми данными о распространенности и последствиях алкоголизма. Большое место отводится пропаганде здорового образа жизни.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Копыт, Николай Яковлевич
16. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/С 38
Автор(ы) : Синадский, Юрий Вениаминович, Синадская, Вера Александровна
Заглавие : Целебные травы
Выходные данные : Москва: Педагогика, 1991
Колич.характеристики :176 с.: ил.
ISBN, Цена 5-7155-0473-2: 3.00 р.
УДК : 615.322+633.88
Предметные рубрики: Медицина-- Лекарственные растения
Аннотация: В книге рассказывается о лекарственных растениях - местах их произрастания и целебных свойствах, правилах сбора и хранения.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Синадская, Вера Александровна
17. Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 61/Х 25
Автор(ы) : Хата З.И., Хата А.З.
Заглавие : Целебные и защитные свойства пищевых растений и их выращивание экологически чистыми . Кн. 1
Выходные данные : Москва: Евразия +, 2002
Колич.характеристики :272 с.
ISBN (в пер.), Цена 5-93494-057-0: 61.93 р.
УДК : 615.322:633.88
Предметные рубрики: Медицина-- Лекарственные растения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): медицина--лекарственные растения--пищевые растения
Аннотация: В первой книге приведены целебные и защитные свойства пищевых растений, многие из которых всегда имеются в каждом доме, например, картофель, капуста, свекла, различные фрукты, ягоды и их соки. А за городом на садовых участках, полях, лесах растут ценные лекарственные пищевые растения, такие, как крапива, одуванчики, подорожник, входящие по своему значению в золотую десятку элитных растений.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5

Доп.точки доступа:
Хата, А.З.
18. Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 61/Х 25
Автор(ы) : Хата З.И., Хата А.З.
Заглавие : Целебные и защитные свойства пищевых растений и их выращивание экологически чистыми . Кн. 2
Выходные данные : Москва: Евразия +, 2002
Колич.характеристики :432 с.
ISBN (в пер.), Цена 5-93494-058-9: 73.04 р.
УДК : 615.322:633.88
Предметные рубрики: Медицина-- Лекарственные растения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): медицина--лекарственные растения--болезни человека--вода--воздух--экология растений
Аннотация: Приведены кратко около 200 наиболее часто встречающихся болезней. При описании болезней в доступной форме изложены причины заболевания, перечислены основные симптомы, принципы лечения и профилактики. Даны полезные советы по выращиванию экологически чистых пищевых растений с высоким содержанием биологически активных веществ. Уделено внимание способам очистки воды, воздушной среды, фруктов и овощей от чужеродных веществ.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, кемерово, ул. Марковцева,5

Доп.точки доступа:
Хата, А.З.
19. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/С 232
Заглавие : Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2014
Колич.характеристики :768 с
ISBN (в пер.), Цена 978-5-98879-132-4: 1025.09 р.
УДК : 641.55(083)
Предметные рубрики: Технология продукции предприятий питания-- Нормативные издания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодные блюда--горячие закуски--блюда из овощей, грибов--блюда из рыбы--блюда из мяса--супы--блюда из картофеля, овощей, грибов--блюда из круп--блюда из макаронных изделий--блюда из яиц--блюда из творога--гарниры--соусы--сладкие блюда--напитки--мучные изделия--сандвичи--багеты--пиццы
Аннотация: Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержащий более 1000 рецептур, учитывающих структурные изменения в сфере общественного питания и введение новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов. Сборник относится к технологическим нормативным документам. Он содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, а также нормы расхода продовольственных товаров при приготовлении продукции на предприятиях общественного питания. Данный сборник рецептур является обязательным документом для предприятий любых категорий всех форм собственности.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Лабзина, Марина Тагировна \сост.\
20. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 633.5/.9/С 217
Автор(ы) : Сафонов, Николай Николаевич
Заглавие : Полный атлас лекарственных растений
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2005
Колич.характеристики :312 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-699-10346-5: 245.50 р.
УДК : 633.88:615.89
Предметные рубрики: Растениеводство-- Технические культуры
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные растения--фитотерапия--лечебные травы--сборы--мед--целебные напитки
Аннотация: Приведены ботанические характеристики растений, географическое распространение, способы заготовки, полезные свойства и рецепты применения. В приложении дан интересный материал о лечебных растениях: лечебные травы в акушерстве и гинекологии; напитки из целебных плодов и ягод; медовая кулинария и многое другое.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
...