Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Общее количество найденных документов : 69
Показаны документы с 1 по 20
...
1.Технологии пищевых производств/А.П. Нечаев, И.С. Шуб, О.М. Аношина и др.; Под ред. проф. А.П. Нечаева. - 2008
2.Разумникова И.С. Исследование и разработка технологии ферментированных молочных напитков с повышенным содержанием янтарной кислоты/И. С. Разумникова; ГОУ ВПО КемТИПП. - 2009
3.Разумникова И.С. Исследование и разработка технологии ферментированных молочных напитков с повышенным содержанием янтарной кислоты/И. С. Разумникова; ГОУ ВПО КемТИПП. - 2009
4.Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса и Уиддоусона/ред. А. К. Батурин. - 2006
5.Пакен П. Функциональные напитки и напитки специального назначения/П. Пакен. - 2010
6.Шейпак А.А. История науки и техники. Материалы и технологии/А. А. Шейпак Ч.1. - 2007
7.Шейпак А.А. История науки и техники. Материалы и технологии/А. А. Шейпак Ч.1 . - 2010
8.Курбанова М.Г. Исследование и разработка полуфункциональных добавок на основе гидролиза казеина и практическая реализация технологий пищевых продуктов с их использованием/М. Г. Курбанова. - 2012
9.Курбанова М.Г. Исследование и разработка технологии полуфункциональных добавок для пищевых продуктов на основе гидролизаторов казеина/М. Г. Курбанова . - 2012
10.Современные приоритеты питания, пищевой промышленности и торговли./ред. В. М. Поздняковский . - 2006
11.Современная киргизская кухня/сост. С. Ш. Ибрагимова. - 1991
12.Поваренная книга. В 7-ми частях/сост. Е. Молоховцева. - 1991
13.Городинская В.С. Тайны целебных трав/В. С. Городинская. - 1989
14.Диетотерапия, мумиё и травы: по рецептам восточной медицины. - 1990
15.Лисицын Ю.П. Алкоголизм: Социально-гигиенические аспекты/Ю. П. Лисицын, Н. Я. Копыт. - 1983
16.Синадский Ю.В. Целебные травы/Ю. В. Синадский, В. А. Синадская. - 1991
17.Хата З.И. Целебные и защитные свойства пищевых растений и их выращивание экологически чистыми/З. И. Хата, А. З. Хата Кн. 1. - 2002
18.Хата З.И. Целебные и защитные свойства пищевых растений и их выращивание экологически чистыми/З. И. Хата, А. З. Хата Кн. 2 . - 2002
19.Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания/сост. М. Т. Лабзина. - 2014
20.Сафонов Н. Н. Полный атлас лекарственных растений/Н. Н. Сафонов. - 2005
...