Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Общее количество найденных документов : 843
Показаны документы с 1 по 20
...
1.Кузнецов В.В. Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности/В.В. Кузнецов, Г.Г. Шилер. - 2006
2.Илюхин В. В. Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса/В.В. Илюхин, М.Я. Бурлев. - 2008
3.Калинина Л. В. Технология цельномолочных продуктов/Л. В. Калинина, В. И. Ганина, Н. И. Дунченко. - 2008
4.Шалапугина Э.П. Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра/Э.П. Шалапугина, И.В. Краюшкина, Н.В. Шалапугина. - 2008
5.Шалапугина Э.П. Лабораторный практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла/Э.П. Шалапугина, В.Я. Матвиевский. - 2008
6.Качество молока/В. Я. Лях [и др.]. - 2008
7.Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В.П. Шидловская Т. 10 : Ферменты молока. - 2006
8.Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер ; ред. Г. Г. Шилер Т. 3: Сыры. - 2003
9.Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/Л.В. Голубева Т. 9: Консервирование и сушка молока. - 2005
10.Энциклопедический словарь-справочник "Молочная терминология"/сост. К. К. Горбатова. - 2008
11.Технология производства, хранения, переработки продукции растениеводства и основы земледелия/В.Д. Муха, Н.И. Картамышев, Д.В. Муха и др. - 2007
12.Экспертиза кормов и кормовых добавок/К.Я. Мотовилов, А.П. Булатов, В.М. Позняковский и др. - 2004
13.Технология молока и молочных продуктов/Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев; под ред. проф. А.М. Шалыгиной. - 2008
14.Сельскохозяйственная техника и технология/И. А. Спицын [и др.] ; ред. И. А. Спицын. - 2006
15.Храмцов А.Г. Безотходная переработка молочного сырья/А.Г. Храмцов, П.Г. Нестеренко. - 2008
16.Орсик Л.С. Инновационные технологии и комплексы машин для заготовки и хранения кормов/Л.С. Орсик, Е.Л. Ревякин. - 2008
17.Глущенко Н.А. Сооружения и оборудования для хранения продукции растениеводства и животноводства/Н.А. Глущенко, Л.Ф. Глущенко. - 2009
18.Техника пищевых производств малых предприятий/С.Т. Антипов, В.Е. Добромиров, А.И. Ключников и др.; Под ред. акад. В.А. Панфилова. - 2007
19.Бунеева Р.И. Заготовительная деятельность в потребительской кооперации: организация и технология/Р.И. Бунеева, Г.Н. Кругляков. - 2008
20.Панасенко Ю.А. Делопроизводство: документационное обеспечение управления/Ю.А. Панасенко. - 2009
...