13. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 384
Автор(ы) : Нечаев, Алексей Петрович, Шуб, Ирина Соломоновна, Аношина, Ольга Михайловна, Горбатюк, Виктор Иванович, Кочеткова, Алла Алексеевна, Мелькина, Галина Михайловна, Шебершнева, Нелли Николаевна, Шикина, Валентина Сергеевна, Щербаков, Владимир Григорьевич
Заглавие : Технологии пищевых производств
: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :768 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0557-3: 830.83, 95.00, р.
УДК : 664(075.8) Предметные рубрики: Пищевая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность продуктов питания--научные основы технологических процессов--тепловые процессы--массобменные процессы--химические процессы--дисперсные системы--биохимические процессы--микробиологические процессы--стандартизация и сертификация пищевых продуктов--сырье для производства пищевых продуктов--пищевые и биологически активные добавки--технология муки--технология крупы--технология хлеба и хлебобулочных изделий--технология макаронных изделий--технология сахара--технология крахмала и крахмалопродуктов--технология кондитерских изделий--технология растительных масел и жиров--технология солода--технология этанола--технология пива--технология кваса--технология хлебопекарных дрожжей--технология пищевых кислот и уксуса--технология ликероводочных изделий--технология виноградных вин и коньяков--технология безалкогольных напитков--технология консервирования плодов и овощей--технология чая Аннотация: Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия".
Экземпляры : всего : ОХФ(4) Свободны : ОХФ(4)
Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович; Шуб, Ирина Соломоновна; Аношина, Ольга Михайловна; Горбатюк, Виктор Иванович; Кочеткова, Алла Алексеевна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Щербаков, Владимир Григорьевич
|
14. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 2/Ш 432
Автор(ы) : Шелковая, Наталья Валерьевна
Заглавие : Введение в религиоведение
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2007 Колич.характеристики :416 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 5-222-10283-1: 138.60, 111.76, р.
УДК : 2-1(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): религия--ранние формы религии--возникновение религии--религии древнего мира--национальные религии--иудаизм--зороастризм--индуизм--даосизм--конфуцианство--синтоизм--мировые религии--буддизм--христианство--ислам--нетрадиционные религии Аннотация: Данная книга представляет собой рассмотрение религии как духовно-психологического феномена, а религиоведения как ведения (глубинного, сокровенного знания) о религии. Под этим углом рассмотрены религии мира от ранних форм и религий Древнего мира до мировых и современных нетрадиционных религий. При этом религии в учебнике рассматриваются с разнообразных позиций: истории религии, философии религии, психологии религии, социологии религии, феноменологии религии, герменевтики религии и географии религии. Однако акцент делается на философско-психологическом подходе. После каждого раздела помещен список рекомендованной литературы. В конце учебника имеется краткий религиоведческий словарь, в котором автор попыталась в сжатой форме изложить суть важнейших религиозных терминов и понятий. Книга для студентов и преподавателей вузов и всех интересующихся проблемами религиоведения.
Экземпляры : всего : ОХФ(8) Свободны : ОХФ(8)
Экземпляры всего: 8 ОХФ; 8, 8 (8) Свободны: ОХФ; 8, 8 (8) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
15. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 339/К 674
Автор(ы) : Корниенко, Олег Васильевич
Заглавие : Международная экономика
: учебник для студентов вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2008 Колич.характеристики :378 с.:
ил.
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-13862-5: 154.00, 128.81, р.
УДК : 339.9(075.8) Предметные рубрики: Экономика (мировая) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мировое хозяйство--государственный долг--метрополитическая экономия--теневая экономика мира--ресурсы мировой экономики--сферы и отрасли мирового хозяйства--ближнее зарубежье--дальнее зарубежье--международные экономические отношения--глобализация экономики Аннотация: Учебник подготовлен в соответствии с действующим Государственным образовательным стандартом по курсу международной экономики. В нем дана характеристика структуры мировой экономической системы, рассмотрены основные формы международных экономических отношений, показана роль России в системе мировой экономики. В книге - более сорока таблиц и более ста десяти графиков, схем и рисунков. Учебник предназначен для изучающих мировое хозяйство и международные экономические отношения студентов, аспирантов и преподавателей.
Экземпляры : всего : ОХФ(4), АУНЛ(99) Свободны : ОХФ(4), АУНЛ(99)
Экземпляры всего: 103 ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 99, 99 (99) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 99, 99 (99) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
16. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 50/С 291
Автор(ы) : Селиверстова, Лия Станиславовна
Заглавие : Концепции современного естествознания: справочник
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :263 с.:
ил
Серия: Библиотека студента
Примечания : Библиогр.: с. 261-263
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-13839-7: 124.60, 105.05, р.
УДК : 50(035) Предметные рубрики: Естественные науки-- Естествознание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научное познание мира--история развития естествознания--физические концепции--астрономические концепции--химические концепции--биологические концепции--антропологические концепции--концепции науки о земле и экологии Аннотация: Знание основ естественных наук может потребоваться человеку любой профессии. Так, знание энергетики и экологии нужно и инженеру, и руководителю, и экономисту. Новейшие достижения в естественных науках меняют философские представления нашей цивилизации. Открытия в генетике вызвали споры об этичности проведения клонирования. Любой специалист, в том числе гуманитарного профиля, должен обладать обширными знаниями, чтобы делать правильные выводы и принимать мудрые решения.
Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
17. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 50/Х 82
Автор(ы) : Хорошавина, Светлана Георгиевна
Заглавие : Концепции современного естествознания: курс лекций
: учебник для студентов вузов
. -5-е изд. Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :478 с
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-14278-3: 200.20 р.
УДК : 50(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Естествознание-- Высшая школа-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предмет естествознания--концепции описания природы--структурные уровни организации материи--организация живых систем--неопределенность в мире--хаос и порядок--принцип дополнительности--принцип суперпозиции--принцип относительности--принципы симметрии--закономерности в природе--химические системы--биология--эволюция--отражение--пространство--время--вернадский в.и.--биосфера--ноосфера--экология--человек Аннотация: Предлагаемый курс способствует расширению представлений о едином процессе развития, охватывающем живую природу, неживое вещество и общество. Программа курса позволяет вооружить слушателей знаниями, отвечающими современному уровню развития естествознания, рассматриваются последние идеи и гипотезы, точки зрения на важнейшие вопросы современного естествознания, что дает возможность, овладев целостным научным мировоззрением, сформировать свою мировоззренческую позицию для успешной социальной адаптации.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
18. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 71/К 93
Автор(ы) : Курбатов, Владимир Яковлевич
Заглавие : Всеобщая история ландшафтного искусства. Сады и парки мира
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2008 Колич.характеристики :736 с.:
ил.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-19502-2: 561.99 р.
УДК : 712 Предметные рубрики: Ландшафтная архитектура Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дворцы--резиденции--имения--виллы--беседки--садовая скульптура--аллеи--фонтаны--лестницы--террасы--каскады--гроты Аннотация: Сад - это лучшее, что сумело создать человечество со времен изгнания Адама и Евы из рая; сад - это попытка вернуть среде обитания человека черты небесной гармонии. Уединенные, увеселительные, экзотические, идиллические, парадные сады самых знаменитых дворцов и резиденции с их аллеями, фонтанами, скульптурами, беседками, мостами, гротами и лабиринтами создавались талантом великих художников и трудом замечательных мастеров. Перед вами - единственная в своем роде история садово-паркового искусства, в которой представлены самые значительные достижения ландшафтного дизайна разных стран и народов. Большой иллюстративный материал книги сам по себе является значительным художественным вкладом в изучение шедевров этого благородного искусства, которое придает нашей жизни обаяние вечности.
Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
19. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 91/В 841
Заглавие : Всё о чудесах природы. Удивительные места мира
: атлас-справочник
Выходные данные : СПб.: ООО СЗКЭО, 2008 Колич.характеристики :208 с.:
цв. ил
ISBN, Цена 978-5-9603-0084-1: 229.24 р.
УДК : 911(100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): европа--азия--африка--северная америка--южная америка--австралия--океания Аннотация: Книга, рассчитанная на широкий круг читателей, посвящена удивительным объектам природы нашей планеты. Описаны природные заповедники, на территории которых расположились уникальные леса, горы, долины, озера и водопады. Рассказано о вулканах, пустынях, пещерах и других уникальных уголках Земли. Каждому объекту посвящен отдельный разворот. Тексты сопровождаются красочными фотографиями. Всего в книге описано более 90 природных объектов, все они входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Книга служит своеобразным путеводителем, с помощью которого можно совершить виртуальное кругосветное путешествие.
Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Лесков, И.А.
|
20. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 91/В 841
Заглавие : Всё о странах мира
: атлас-справочник
Выходные данные : СПб.: ООО СЗКЭО, 2008 Колич.характеристики :272 с.:
цв. ил
ISBN, Цена 978-5-9603-0025-4: 260.81 р.
УДК : 913(035) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): австралия--азия--европа--африка--антарктида--северная америка--южная америка Аннотация: Представленный вниманию читателей атлас-справочник включает в себя данные о всех странах земного шара, признанных ООН, зависимых территориях, океанах и Антарктиде. Выходившие ранее издания явно устарели, так как не могли учесть весьма значительной перекройки карты мира, последовавшей на рубеже XX-XXI веков, и провозглашением в связи с этим ряда независимых государств. Справочник приводит краткие сведения об истории страны, ее географических особенностях и климате, государственном устройстве, населении и экономике. Каждая статья сопровождается картой, изображениями флагов и денежных единиц, имеющих хождение на территории того или иного государства. Также читатели могут узнать телефонный код страны, международный код, Интернет домен и часовой пояс (разницу между московским и местным временем). Приведены в книге и любопытные факты о флоре и фауне некоторых стран, национальных заповедниках и парках, запасах полезных ископаемых. Не обойдены вниманием издателей и существующие в мире территориальные разногласия. В частности, во многом именно поэтому отдельная статья посвящена Антарктиде - континенту, привлекающему пристальное внимание мировой науки, и земли которого оспаривают ряд государств. Весьма интересны сведения о численности и составе населения стран, языках и наречиях, на которых оно говорит, уровне жизни и многое другое. Издатели старались придерживаться общепринятых в России географических названий и имен исторических персонажей, однако вынуждены были в связи со сложившейся реальностью довести до читателя новые наименования ряда стран и городов, официально принятые соответствующими инстанциями.
Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|