Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
В найденном |
Формат представления найденных документов: | ||
полный | информационный | краткий |
Общее количество найденных документов : 619 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1. | Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей/И. Э. Цапалова [и др.] ; ред. В. М. Позняковский. - 2003 | |||
2. | Салаватулина Р.М. Рациональное использование сырья в колбасном производстве/Р.М. Салаватулина. - 2005 | |||
3. | Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности (лабораторный практикум)/Л.В. Антипова, Н.Н. Безрядин, С.А. Титов и др.. - 2006 | |||
4. | Просянникова О.И. Ксенобиотики: характеристика, загрязнение плодово-овощного сырья тяжелыми металлами/О.И. Просянникова, В.М. Позняковский, Т.И. Григорьева. - 2008 | |||
5. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/В.В. Кузнецов, Н.Н. Липатов Т. 6: Технология детских молочных продуктов. - 2005 | |||
6. | Антипова Л. В. Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства/Л. В. Антипова, С. В. Полянских, А. А. Калачев. - 2009 | |||
7. | Арет В.А. Физико-механические свойства сырья и готовой продукции/В.А. Арет, Б.Л. Николаев, Л.К. Николаев. - 2009 | |||
8. | Технология производства, хранения, переработки продукции растениеводства и основы земледелия/В.Д. Муха, Н.И. Картамышев, Д.В. Муха и др. - 2007 | |||
9. | Кошевой Е.П. Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств/Е.П. Кошевой. - 2007 | |||
10. | Экспертиза грибов/И. Э. Цапалова [и др.] ; ред. В. М. Позняковский. - 2002 | |||
11. | Шеин Е.В. Агрофизика/Е.В. Шеин, В.М. Гончаров. - 2006 | |||
12. | Степанов В.Г. Профориентация. Функциональная ассиметрия мозга и выбор профессии/В.Г. Степанов. - 2008 | |||
13. | Расчетные и курсовые работы по сопротивлению материалов/Ф.З. Алмаметов, С.И. Арсеньев, Н.А. Курицын, А.М. Мишин. - 2005 | |||
14. | Технология переработки растениеводческой продукции/Н.М. Личко, В.Н. Кудрина, Е.М. Мельников и др.; Под ред. проф. Н.М. Личко. - 2008 | |||
15. | Российский статистический ежегодник. 2007. - 2007 | |||
16. | Храмцов А.Г. Безотходная переработка молочного сырья/А.Г. Храмцов, П.Г. Нестеренко. - 2008 | |||
17. | Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования/В. Е. Куцакова [и др.]. - 2008 | |||
18. | Стерлигов Б.И. Экономика мясной и молочной промышленности/Б.И. Стерлигов, А.В. Заздравных. - 2009 | |||
19. | Бредихин С.А. Техника и технология производства сливочного масла и сыра/С.А. Бредихин, В.Н. Юрин. - 2007 | |||
20. | Кавецкий Г. Д. Процессы и аппараты пищевой технологии/Г. Д. Кавецкий, В. П. Касьяненко. - 2008 |
|