14. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 384
Автор(ы) : Личко, Нина Михайловна, Курдина, Вера Николаевна, Елисеева, Людмила Геннадьевна, Мельников Е.М., Попов Н.А., Мякиньков А.Г., Пермякова Н.Н., Лаврик И.П., Поморцева Т.И., Аниканова З.Ф., Бегеулов М.Ш., Пономарев В.Ф.
Заглавие : Технология переработки продукции растениеводства
: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и агрономическим специальностям
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :616 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0677-8: 593.45 р.
УДК : 664(075.8) Предметные рубрики: Продукция растениеводства-- Переработка-- Технология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология мукомольного производства--технология крупяного производства--основы хлебопечения--макаронные изделия--производство растительных масел--основы пивоварения--основы производства соевых белковых продуктов--теоретические основы консервирования плодоовощного сырья--технология производства отдельных видов консервов--консервирование плодоовощной продукции антисептиками--квашение и соление овощей--мочение плодов и ягод--сушка овощей и плодов--производство быстрозамороженных овощей и плодов--производство картофелепродуктов--производство сахара--производство комбикормов--основы виноделия--первичная переработка лубяных культур--производство чая--производство табака и махорки Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии мариновании, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной капусты. Приведены основы первичной переработки лубяных культур.
Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Личко, Нина Михайловна; Курдина, Вера Николаевна; Елисеева, Людмила Геннадьевна; Мельников, Е.М.; Попов, Н.А.; Мякиньков, А.Г.; Пермякова, Н.Н.; Лаврик, И.П.; Поморцева, Т.И.; Аниканова, З.Ф.; Бегеулов, М.Ш.; Пономарев, В.Ф.; Личко, Нина Михайловна \ред.\
|
15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 008/В 676
Автор(ы) : Волкова, Диана Владимировна, Новиков, Андрей Юрьевич
Заглавие : Культурология
: учеб. пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :315 с
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-14583-8: 191.80 р.
УДК : 008(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): школы и течения в западной философии культуры 19-20 вв.--теории локальных цивилизаций--социология культуры--теория культуры--история культуры--антропогенез--первобытное общество--мифология--религиозные верования--восточный тип культуры--античность--византия--средневековая европа--христианский тип культуры--средневековая русь--арабо-мусульманский тип культуры--возрождение--просвещение--новое время--серебряный век русской культуры--советская эпоха--модерн и постмодерн--элитарная и массовая культура--проблемы современной культуры Аннотация: Пособие может использоваться при подготовке к лекционным и семинарским занятиям в качестве вспомогательного источника или справочника для написания рефератов, дипломных, курсовых, контрольных и самостоятельных работ. Оно будет незаменимым подспорьем при подготовке к зачетной и экзаменационной сессии, тестированию по гуманитарным предметам. Учебное пособие предназначено для студентов и преподавателей вузов, учащихся лицеев, в учебные программы которых входят предметы "История", "Культурология", "История мировой и отечественной культуры", "Сравнительная культурология", "Социальная культурология и социология культуры" и т.п., а также для всех тех, кто интересуется культурологическими проблемами и хотел бы ознакомиться с ними в кратком и доступном изложении.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Новиков, Андрей Юрьевич
|
16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 008/К 906
Заглавие : Культурология. Основы курса и фрагменты первоисточников
: учеб. пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2007 Колич.характеристики :605 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-09648-2: 299.60 р.
УДК : 008(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теоретические основы культурологии--типология культуры--динамика культуры--национальная культура--культура повседневности--массовая и элитарная культуры--история культуры--месопотамия--древний египет--античная культура--древний рим--византия--западно-европейское средневековье--возрождение--просвещение--россия Аннотация: Пособие написано в соответствии с требованиями государственного стандарта по учебной дисциплине "культурология". Включает рассмотрение основных теоретических положений курса культурологии, фрагменты базовых теоретико-культурологических текстов с комментариями и контрольными вопросами, описание этапов развития мировой культуры, а также обширные биографические, библиографические и справочные материал. Пособие предназначено для студентов и преподавателей как гуманитарных, так и технических вузов, а также средних специальных учебных заведений. Будет интересно всем, кто интересуется проблемами культуры.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пашков, Константин Валерьевич
|
17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 1(07)/К 75
Автор(ы) : Кохановский, Валерий Павлович, Жаров, Леонид Всеволодович, Яковлев, Вадим Полиенович
Заглавие : Философия
: конспект лекций
. -11-е изд. Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :191 с
Серия: Зачет и экзамен
ISBN, Цена 978-5-222-14630-9: 68.60 р.
УДК : 1(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история философии--предмет философии--становление философии--русская философия--теоретическая философия--социальная философия Аннотация: В предлагаемом учебном пособии сжато изложено основное содержание вузовского курса философии, которое позволит подготовиться к экзаменам по этой дисциплине. Кратко рассмотрены основные проблемы истории философии, теоретической и социальной философии. Рассчитано на студентов, аспирантов, преподавателей, а также всех, интересующихся актуальными вопросами философии в ее современном содержании.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Жаров, Леонид Всеволодович; Яковлев, Вадим Полиенович
|
18. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 316/В 676
Автор(ы) : Волков, Юрий Григорьевич
Заглавие : Социология
: учебник для студентов вузов
. -5-е изд. Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :571 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-13780-2: 214.20 р.
УДК : 316(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история социологии--социальное формирование личности--культура и общество--социальные взаимодействия--общество--социальная стратификация--социальная мобильность--социальный контроль--девиантное поведение--социологические теории--социодинамика современного общества Аннотация: Книга представляет собой учебник по общей социологии, написанный в соответствии с новым Государственным стандартом. Объем учебного пособия охватывает базисные понятия курса социологии. Обилие примеров из жизни, служащих разъяснению теоретических положению, простота и доступность изложения ориентированы на непроизвольное запоминание и обеспечивают легкость усвоения учебных тем. В конце каждого раздела даются вопросы и задания. В основу учебника положен многолетний опыт преподавания социологических дисциплин, а также обширные теоретические наработки автора. Некоторые материалы, почерпнутые из иностранных источников, используются впервые. Предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей вузов, всех интересующихся социологией.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Добреньков, В.И.
|
19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 316/Я 722
Автор(ы) : Яременко С.Н., Подопригора С.Я., Тумайкин И.В.
Заглавие : Социология
: учебник
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :415 с
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-14117-5: 240.80 р.
УДК : 316(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история социологии--общество--общность--социальная группа--социальная организация--этническая общность--социальные движения--социальная стратификация--социальная мобильность--толерантность--социальные отклонения--контроль за поведением--социальные изменения--мировая система--процессы глобализации Аннотация: Учебник полностью соответствует новым требованиям государственного образовательного стандарта. В нем раскрываются классические и современные этапы исследования социального мира. Значительное место уделено методологии социологического исследования, социологическому анализу культуры и проблемам глобализации. Сделан акцент на специфике социологического знания и его практической направленности. Для студентов вузов, аспирантов, преподавателей и всех, интересующихся решением задач современного общества.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Подопригора, С.Я.; Тумайкин, И.В.
|
20. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 53/Я 146
Автор(ы) : Яблонский, Александр Александрович, Никифорова, Валентина Михайловна
Заглавие : Курс теоретической механики
: учебник для студентов вузов, обучающихся по техническим специальностям
. -9-е изд., стер. Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2004 Колич.характеристики :768 с.:
ил
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN (в пер.), Цена 5-8114-0390-9: 159.61 р.
УДК : 531.8(075.8) Предметные рубрики: Естественные науки-- Физика-- Теоретическая механика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): статика--твердое тело--кинематика--движение--динамика--точка--система Аннотация: В книге изложены основы механики материальной точки системы материальных точек и твердого тела в объеме, соответствующем программам технических вузов. Приведено много примеров и задач, решения которых сопровождаются соответствующими методическими указаниями.
Экземпляры : всего 2: АУНЛ(87), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(86), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 88 АУНЛ; 87, 86 (87), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 87, 86 (86), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Никифорова, Валентина Михайловна
|