11. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 384
Автор(ы) : Нечаев, Алексей Петрович, Шуб, Ирина Соломоновна, Аношина, Ольга Михайловна, Горбатюк, Виктор Иванович, Кочеткова, Алла Алексеевна, Мелькина, Галина Михайловна, Шебершнева, Нелли Николаевна, Шикина, Валентина Сергеевна, Щербаков, Владимир Григорьевич
Заглавие : Технологии пищевых производств
: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :768 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0557-3: 830.83, 95.00, р.
УДК : 664(075.8) Предметные рубрики: Пищевая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность продуктов питания--научные основы технологических процессов--тепловые процессы--массобменные процессы--химические процессы--дисперсные системы--биохимические процессы--микробиологические процессы--стандартизация и сертификация пищевых продуктов--сырье для производства пищевых продуктов--пищевые и биологически активные добавки--технология муки--технология крупы--технология хлеба и хлебобулочных изделий--технология макаронных изделий--технология сахара--технология крахмала и крахмалопродуктов--технология кондитерских изделий--технология растительных масел и жиров--технология солода--технология этанола--технология пива--технология кваса--технология хлебопекарных дрожжей--технология пищевых кислот и уксуса--технология ликероводочных изделий--технология виноградных вин и коньяков--технология безалкогольных напитков--технология консервирования плодов и овощей--технология чая Аннотация: Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия".
Экземпляры : всего : ОХФ(4) Свободны : ОХФ(4)
Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович; Шуб, Ирина Соломоновна; Аношина, Ольга Михайловна; Горбатюк, Виктор Иванович; Кочеткова, Алла Алексеевна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Щербаков, Владимир Григорьевич
|
12. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 008/К 906
Автор(ы) : Драч Г.В., Ерыгин А.Н., Заковоротная М.В., Королев В.К., Штомпель Л.А., Штомпель О.М.
Заглавие : Культурология
: конспект лекций
. -6-е изд. Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :155 с
Серия: Зачет и экзамен
ISBN, Цена 978-5-222-14008-6: 61.60 р.
УДК : 008(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сущность и функции культуры--культура и общество--культура и природа--культура запада--культура востока--особенности культуры россии--европейская культура хх века--социокультурный кризис Аннотация: В учебном пособии сжато изложено основное содержание вузовского курса культурологии, которое позволяет подготовиться к сдаче экзамена или зачета по этой дисциплине. Кратко рассмотрены основные проблемы теории культуры. Курс лекций подготовлен для студентов и аспирантов вузов, учащихся ссузов, а также всех, интересующихся современным состоянием культурологического знания.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Драч, Г.В.; Ерыгин, А.Н.; Заковоротная, М.В.; Королев, В.К.; Штомпель, Л.А.; Штомпель, О.М.
|
13. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36/С 32
Автор(ы) : Сербиновский, Борис Юрьевич, Гарькуша, Валентина Николаевна
Заглавие : Страховое дело
: учебное пособие для студентов вузов экономических специальностей
. -6-е изд., доп. и перераб. Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2008 Колич.характеристики :476 с.:
ил
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-14135-9: 263.20 р.
УДК : 368(075.8) Предметные рубрики: Страхование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономическая сущность страхования--организация страхового дела--риски в страховании--актуарные расчеты--личное страхование--имущественное страхование--страхование ответственности--перестрахование--платежеспособность страховщика--резервы страховщика--финансовые основы страховой деятельности--маркетинг в страховании--страхование за рубежом Аннотация: В учебном пособии нашли отражение следующие стороны страхования: экономическая сущность, классификация и терминология, задачи и функции, организационно-правовые формы и организация страхования и страховых компаний; задачи и методология актуарных расчетов; сущность страховых рисков, ущерба и возмещения и управление ими; методы оценки платежеспособности страховщика; перестрахование и сострахование; методы создания и использования резервов; организация учета, финансового планирования и управления, а также анализа страховой деятельности. Пособие ориентировано на студентов экономических специальностей, но может быть полезным руководством работникам страховых организаций и промышленных предприятий.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Гарькуша, Валентина Николаевна
|
14. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 336/К 56
Автор(ы) : Ковалёва Т.М.
Заглавие : Бюджетная политика и бюджетное планирование в Российской Федерации
: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит"
Выходные данные : Москва: КНОРУС, 2009 Колич.характеристики :128 с
ISBN, Цена 978-5-390-00192-9: 101.20, 100.32, р.
УДК : 336.14(075.8) Предметные рубрики: Политика (бюджетная)-- Планирование --Российская Федерация Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сущность бюджетной политики--содержание бюджетной политики--основы бюджетного планирования--генезис бюджетного планирования--бюджетирование Аннотация: Рассматриваются сущность, роль бюджетной политики и бюджетного планирования в РФ в условиях глобализационных процессов в мире. Большое внимание в учебном пособии уделяется дискуссионным вопросам по рассматриваемым категориям. Каждая тема сопровождается контрольными вопросами.
Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
15. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 006/М 546
Автор(ы) : Леонов, Олег Альбертович, Карпузов, Василий Викторович, Шкаруба, Нина Жоровна, Кисенков, Николай Евгеньевич
Заглавие : Метрология, стандартизация и сертификация
: учеб. пособие для студ. вузов по напр. "Агроинженерия"
Выходные данные : М.: КолосС, 2009 Колич.характеристики :568 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0632-7: 778.03 р.
УДК : 006.91(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальная система стандартизации--технические регламенты--стандарты организаций--межотраслевая комплексная стандартизация--физические величины и единицы их измерения--методы и принципы измерений--погрешности измерений--обработка результатов измерений--средства измерений--единая система допусков и посадок--волнистость и шероховатость поверхности--расчет посадок подвижных соединений--расчет и выбор посадок с натягом--размерный анализ--нормирование точности сложных пар--уровень качества--методы оценки качества продукции--управление качеством--основы менеджмента качества--экономические основы стандартизации--экономические основы метрологии Аннотация: Даны сведения о видах и методах измерений, системах физических величин, математических методах обработки результатов измерений. Изложены принципы построения единой системы допусков и посадок, методы расчета и выбора посадок гладких цилиндрических соединений, элементы теории размерного анализа и нормирования точности сложных пар. Раасмотрены аспекты применения методов стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия при эксплуатации и ремонте машин в АПК.
Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Леонов, Олег Альбертович; Карпузов, Василий Викторович; Шкаруба, Нина Жоровна; Кисенков, Николай Евгеньевич
|
16. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 006/Ч-593
Автор(ы) : Чижикова, Тамара Викторовна
Заглавие : Стандартизация, сертификация и метрология. Основы взаимозаменяемости
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированного спец. "Пищевая инженерия"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2003 Колич.характеристики :240 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.:с.235-236
ISBN (в пер.), Цена 5-9532-0008-0: 239.00, 231.00, р.
УДК : 006.91(075.8)+621.753.1(075.8) Предметные рубрики: Организация производства-- Сертификация Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сертификация--стандартизация--метрология--взаимозаменяемость--технические измерения Аннотация: Рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации продукции АПК. Большое внимание уделено метрологическому обеспечению производства, основам взаимозаменяемости гладких цилиндрических, резьбовых, зубчатых, шпоночных и шлицевых соединений в машиностроении.
Экземпляры : всего : АУНЛ(49), ОХФ(2) Свободны : АУНЛ(49), ОХФ(2)
Экземпляры всего: 51 АУНЛ; 49, 49 (49), ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: АУНЛ; 49, 49 (49), ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
17. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 621.8/З-43
Автор(ы) : Звездаков, Валерий Прокопьевич
Заглавие : Взаимозаменяемость, стандартизация и технические измерения деталей машин в примерах и задачах
: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки дипломированных спец. "Машиностроительные технологии и оборудование", "Материаловедение, технологии материалов и покрытий"
Выходные данные : Барнаул: АлтГТУ, 2000 Колич.характеристики :528 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 520-525
ISBN (в пер.), Цена 5-7568-0170-7: 325.00 р.
УДК : 621.8-182.8+006(075.8) Предметные рубрики: Техника-- Взаимозаменяемость Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детали машин--взаимозаменяемость--стандартизация--технические измерения--точность--задачи Аннотация: Приводятся основные теоретические сведения, методика и примеры решения задач по всем основным разделам курса "Взаимозаменяемость, стандартизация и технические измерения", содержится 14000 задач для самостоятельного решения, дается справочный материал, необходимый для решения задач.
Экземпляры : всего : АУНЛ(49), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(49), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 50 АУНЛ; 49, 49 (49), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 49, 49 (49), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
18. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Х 60
Автор(ы) : Хлудеев, Константин Дмитриевич, Гордиенко, Инна Михайловна
Заглавие : Товароведение и экспертиза кожевенного сырья
: учебник для студентов вузов по спец. 080401 Товароведение и экспертиза товаров
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :303 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 294-295
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0620-4: 580.25, 580.80, р.
УДК : [675:620.2+620.2:637.6](075.8) Предметные рубрики: Кожевенное сырье-- Товароведение-- Экспертиза Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресурсы кожевенного сырья--классификация кожевенного сырья--строение шкур животных--химический состав шкур--основные характеристики шкур--различия строения шкур--автолиз--обрядка кожевенного сырья--консервирование кожевенного сырья--пороки кожевенного сырья--стандартизация кожевенного сырья--хранение и упаковка кожевенного сырья--первичная обработка кожевенного сырья--шкуры крс--шкуры лошадей, ослов--свиные шкуры--овчина--козлина--кожевенные шкуры морских животных--прочие виды кожевенного сырья--кожевенное сырье зарубежных стран Аннотация: Приведены понятия о кожевенном сырье, его ресурсах, рассмотрены классификация, строение, химический состав и основные свойства шкур в зависимости от особенности развития животных. Изложены сведения о технике установления основных показателей, необходимых для экспертных заключений по кожевенному сырью.
Экземпляры : всего : ОХФ(6) Свободны : ОХФ(6)
Экземпляры всего: 6 ОХФ; 6, 6 (6) Свободны: ОХФ; 6, 6 (6) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Гордиенко, Инна Михайловна
|
19. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 34/Н 192
Автор(ы) : Назаров, Илья Владимирович
Заглавие : Коммерческое право Российской Федерации
: учеб. пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008 Колич.характеристики :254 с
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 249-250
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-13020-9: 105.25 р.
УДК : 347.73(075.8) Предметные рубрики: Право (коммерческое) --Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): субъекты и объекты коммерческого права--коммерческие сделки и договоры--гос. регулирование обращения отдельных видов товаров--сертификация товаров--стандартизация товаров--структура и инфраструктура товарного рынка--защита прав потребителей--биржевая торговля--реклама товаров--приемка товаров по количеству и качеству--ограничение монополистической деятельности--торгово-промышленная палата--кредитные учреждения--рынок ценных бумаг--арбитражные суды Аннотация: Учебное пособие содержит основные темы и вопросы по коммерческому праву России с учетом последних изменений в российском законодательстве. Достаточно подробно анализируются отдельные институты коммерческого права.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
20. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 336/О-567
Автор(ы) : Ольхова, Раиса Григорьевна
Заглавие : Банковское дело: управление в современном банке
: учебное пособие для студентов вузов по спец. "Финансы и кредит", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит"
. -2-е изд., перераб. и доп Выходные данные : Москва: КНОРУС, 2009 Колич.характеристики :304 с
ISBN, Цена 978-5-390-00429-6: 168.63 р.
УДК : 336.7(075.8) Предметные рубрики: Банковское дело Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление в коммерческом банке--сущность планирования--стратегическое планирование--бизнес-план--управленческий учет--распределение затрат--распределение доходов--трансфертное ценообразование--бюджет--риск-менеджмент--внутренний контроль Аннотация: Раскрыты центральные вопросы управления коммерческим банком. Представлены необходимость перехода к планированию, этапы и риски стратегического планирования, организация системы управленческого учета и бюджетирования. Рассмотрены организационные структуры коммерческих банков и их характеристики, факторы, определяющие выбор и их изменение, роль организационных структур управлении банком.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|