Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| В найденном |
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 43 Показаны документы с 1 по 20 |
||||
| ||||
1.  |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/К 891 Автор(ы) : Кузнецов, Владимир Васильевич, Шилер, Гергард Генрихович Заглавие : Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности : справочник Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2006 Колич.характеристики :480 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-98879-033-8: 126.00 р. УДК : 637.143:664 Предметные рубрики: Сухое молоко-- Пищевая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--молочные продукты--сухие молочные компоненты Аннотация: Книга содержит информацию о революционных изменениях в производстве и применении молочных продуктов и отдельных ингредиентов молока. После новых исследований в области питания молочные ингредиенты стали вводиться в состав практически всех продуктов функционального питания, повышая их пищевую ценность, обогащая биологически активными веществами и улучшая технологические свойства. Приведены практические рекомендации по устранению белкового дефицита в рационе питания населения. Издание рекомендуется специалистам предприятий молочной, хлебопекарной, кондитерской, мясной, безалкогольной и других отраслей пищевой промышленности, специалистам по функциональному, детскому, лечебно-профилактическому и спортивному питанию, студентам вузов и техникумов. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Шилер, Гергард Генрихович | |||
| 2. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Ш 18 Автор(ы) : Шалапугина, Элеонора Петровна, Краюшкина, Инна Владимировна, Шалапугина, Нина Владимировна Заглавие : Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра : учебное пособие для студентов спец. 260303 "Технология молока и молочных продуктов" Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2008 Колич.характеристики :96 с.: ил ISBN, Цена 978-5-98879-097-6: 406.00, 182.93, р. УДК : 637.14(076)+637.3(076) Предметные рубрики: Молочные консервы-- Сыр-- Технология производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сгущенные молочные консервы--сухие молочные консервы--сыропригодность молока--сыродельные заводы--твердые сычужные сыры--угличский сыр--рассольные сыры--производство брынзы--оценка качества сыров--производство плавленых сыров Аннотация: Практикум разработан к изучению консервного и сыродельного производства. В нем содержатся краткие сведения по составу, производственным расчетам и технологии производства молочных консервов и сыров. Даются задания на проведение лабораторных работ и примерные формы отчетности в виде таблиц. Работа студентов на лабораторных занятиях создает точное представление при выработке молочных продуктов, и влиянии технологических режимов на качество продукции. Экземпляры : всего 1: ОХФ(4), АУНЛ(28) Свободны : ОХФ(4), АУНЛ(28) Экземпляры всего: 32 ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 28, 28 (28) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), АУНЛ; 28, 28 (28) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Краюшкина, Инна Владимировна; Шалапугина, Нина Владимировна | |||
| 3. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/С 741 Автор(ы) : Голубева, Любовь Владимировна Заглавие : Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры . Т. 9 : Консервирование и сушка молока Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2005 Колич.характеристики :272 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-98879-002-х: 400.00, 50.00, р. УДК : 637.1(035) Предметные рубрики: Молоко-- Консервирование молока-- Сушка молока-- Справочники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--консервирование молока--молочные консервы--сгущенные стерилизованные молочные консервы--сухие молочные продукты--технология производства--тара--упаковка Аннотация: В книге изложен материал по технологии консервирования молока. Приведены сведения по сырью, добавкам, применяемым при производстве молочных консервов. Рассмотрена технология сгущенного молока с сахаром, сгущенного стерилизованного молока, сухого молока и других молочных продуктов. В книге приводится технохимический и органолептический контроль производства молочных консервов и содержатся сведения об изменении качества продуктов консервирования молока при хранении. Справочник предназначен для инженерно-технических работников молочной промышленности, а также для студентов высших и средних специальных учебных заведений. Экземпляры : всего : ОХФ(4) Свободны : ОХФ(4) Экземпляры всего: 4 ОХФ; 4, 4 (4) Свободны: ОХФ; 4, 4 (4) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Голубева, Любовь Владимировна | |||
| 4. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Х 897 Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич, Нестеренко, Павел Григорьевич Заглавие : Безотходная переработка молочного сырья : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальности "Технология молока и молочных продуктов" и направлению "Биотехнология", специальности "Пищевая биотехнология" Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :200 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0622-8: 523.05, 527.56, р. УДК : 637.1(075.8) Предметные рубрики: Молочное сырье-- Безотходная переработка Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное сырье--вторичное молочное сырье--молоко--молочные продукты--обезжиренное молоко--пахта--молочная сыворотка--молочный сахар--сывороточные концентраты--производство кормов--молочная промышленность Аннотация: Обобщены опыт рационального использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности (обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки) в производстве различных пищевых продуктов, а также кормовых средств и заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных. Экземпляры : всего : ОХФ(12), АУНЛ(38) Свободны : ОХФ(12), АУНЛ(38) Экземпляры всего: 50 ОХФ; 12, 12 (12), АУНЛ; 38, 38 (38) Свободны: ОХФ; 12, 12 (12), АУНЛ; 38, 38 (38) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Нестеренко, Павел Григорьевич | |||
| 5. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/К 84 Автор(ы) : Кругляков Г. Н., Круглякова Г. В. Заглавие : Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов : учебник . -3-е изд. Выходные данные : Москва: Дашков и К*, 2007 Колич.характеристики :488 с.: ил. Примечания : Библиогр.:с.486-487 ISBN (в пер.), Цена 5-91131-296-4: 185.46 р. УДК : [637.5+637.4+637.1](075.8) Предметные рубрики: Мясные товары-- Молочные продукты-- Яичные товары-- Товароведение Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты животноводства--мясо--молоко--яйца--товароведение--убой животных--молоко--молочные продукты--пищевые концентраты--субпродукты--полуфабрикаты--колбаса--копчености мясные--консервы--сметана--творог--сухое молоко--мороженное--масло сливочное Аннотация: Содержится необходимая информация о пищевой ценности физических свойствах и технологии производства мясных, яичных, молочных продуктов и пищевых концентратов. Приводятся установленные требования к качеству и ассортименту продуктов. Рассматриваются методы оценки их качества и наиболее распространенные дефекты, а также требования к упаковке, маркировке и условиям хранения указанных видов продуктов. Экземпляры : всего : АУНЛ(9), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(9), ОХФ(1) Экземпляры всего: 10 АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 9, 9 (9), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Круглякова, Г. В. | |||
| 6. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 635.2/М 218 Автор(ы) : Малюга А.А. Заглавие : Сухие фомозно-фузариозные гнили клубней картофеля при хранении Выходные данные : Новосибирск, 2007 Колич.характеристики :108 с.: ил ISBN, Цена 97-5-9657-0120-9: 20.00 р. УДК : 635.21:632.25+632.25 Предметные рубрики: Растениеводство-- Овощеводство-- Картофель Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель--фомозно-фузариозные гнили--минеральное питание--фунгициды--методы борьбы Аннотация: Представлен теоретический и экспериментальный материал по вопросам диагностики, распространения и вредоносности фимозно-фузариозных сухих гнилей клубней картофеля, биологическим особенностям их возбудителей, мерам по ограничению их развития, оценке устойчивости сортов. Приведен анализ отечественной и зарубежной литературы по данному вопросу. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 7. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.4/К 438 Автор(ы) : Кирюшин, Валерий Иванович Заглавие : Агрономическое почвоведение : учебник для студентов вузов, обучающихся по напр. подготовки 110100 "Агрохимия" и "Агропочвоведение" Выходные данные : Москва: КолосС, 2010 Колич.характеристики :687 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0763-8: 915.31 р. УДК : 631.4(075.8) Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Почвоведение-- Высшая школа-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свойства почв--классификация почв--почвенный покров--таежно-лесная зона--лесостепная зона--степная зона--черноземы--зона сухих степей--полупустынная зона--пески--песчаные почвы--засоленные почвы--солонцы--солоди--почвы пойм--плодородие почв--деградация почв--использование почв--агроэкологическая оценка земель--земельные ресурсы россии Аннотация: Описаны агрономическая классификация почв, их свойства и режимы, структуры почвенного покрова по зонам и провинциям. Рассмотрены особенности сельскохозяйственного использования почв и регулирования их плодородия, задачи предотвращения деградации почвенного покрова. Освещены вопросы агроэкологической оценки и типизации земель, проектирования агроландшафтов в агрогеоинформационной системе, агроэкологического мониторинга земель. Экземпляры : всего 1: АУНЛ(28), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(28), ОХФ(1) Экземпляры всего: 29 АУНЛ; 28, 28 (28), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 28, 28 (28), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 8. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/К 935 Автор(ы) : Курочкин, Анатолий Алексеевич Заглавие : Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства : учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. 110303 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции" Выходные данные : Москва: КолосС, 2010 Колич.характеристики :503 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0612-9: 803.22 р. УДК : 637.02(075.8) Предметные рубрики: Продукты животноводства-- Переработка Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка молока--производство сливочного масла--производство творога--производство сыра--производство мороженого--производство сгущенных молочных продуктов--производство сухих молочных продуктов--фасование и упаковывание молока и молочных продуктов--малотоннажная переработка молока--переработка мяса--линии убоя скота--первичная обработка свиней--обработка продуктов убоя скота--линии убоя и переработки птицы--измельчение мяса и шпика--перемешивание мясных продуктов--посол мяса--формование мясных продуктов--тепловая обработка мясных продуктов--холодильная обработка мяса--упаковывание мяса и мясных продуктов--малотоннажная переработка мяса Аннотация: Рассмотрены технологическое оборудование для переработки продукции животноводства, а также вспомогательные машины и аппараты, обеспечивающие реализацию производственных процессов изготовления молочных и мясных продуктов. Приведены технологические расчеты по основным видам оборудования. Экземпляры : всего : ОХФ(5) Свободны : ОХФ(5) Экземпляры всего: 5 ОХФ; 5, 5 (5) Свободны: ОХФ; 5, 5 (5) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 9. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.17/С 232 Заглавие : Сборник научных докладов молодых ученых Всероссийских научных школ для молодежи. В 2-х ч. . Ч. 1. : Проведение научных исследований в области рационального природопользования (г. Кемерово, 28-31 октября 2010 г.). Ч. 2. : Приборное и научно-методическое обеспечение исследований в области технологий экологически безопасного ресурсосберегающего производства и переработки сельскохозяйственного сырья и продуктов питания (г. Кемерово, 1-4 декабря 2010 г.) Выходные данные : Кемерово: ИИО КемГСХИ, 2010 Колич.характеристики :105 с.: ил., табл. Цена : 35.00 р. УДК : 631.17:001.8+502.17+664 Предметные рубрики: Сельскохозяйственная технология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рациональное природопользование--биопрепараты--природная среда кузбасса--антропогенное воздействие на почву--рекультивация земель--экология кузбасса--экологизация экономики--мясное сырье--селекционная работа--картофель--молочный белок--растениеводство--яровой овес--гуминовые вещества--хлебобулочные изделия--кормление коров-первотелок--хлеб--цельнозерновая мука--хлебопекарные смеси--солодовенное производство--микроорганизмы--ценность пищевых продуктов--гранулированный концентрат завтрака Аннотация: В сборник включены доклады молодых ученых, участников Всероссийской школы молодых ученых, в которых рассматриваются современные технологии в области экологически безопасного ресурсосберегающего производства и переработки сельскохозяйственного сырья и продукции и создании продуктов питания. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 10. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 57/П 352 Автор(ы) : Галынкин В.А., Заикина Н.А., Кочеровец В.И., Курбанова И.З. Заглавие : Питательные среды для микробиологического контроля качества лекарственных средств и пищевых продуктов : Справочник Выходные данные : Санкт-Петербург: Проспект Науки, 2006 Колич.характеристики :336 с ISBN (в пер.), Цена 5-903090-01-Х: 700.00 р. УДК : 57.083.134(035) Предметные рубрики: Естественные науки-- Биология-- Микробиология-- Справочники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--питательные основы--сухие питательные среды--фармацевтическая микробиология--пищевые продукты--дрожжи--грибы Аннотация: Книга содержит современные сведения о принципах изготовления питательных сред и их применения для выделения, идентификации и культивирования микроорганизмов разных таксономических групп с учетом их физиологических особенностей. Экземпляры : всего : ЧЗФАТ(1), ОХФ(2) Свободны : ЧЗФАТ(1), ОХФ(2) Экземпляры всего: 3 ЧЗФАТ; 1, 1 (1), ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ЧЗФАТ; 1, 1 (1), ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Галынкин, В.А.; Заикина, Н.А.; Кочеровец, В.И.; Курбанова, И.З. | |||
| 11. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Д/К 93 Автор(ы) : Курбанова, Марина Геннадьевна Заглавие : Исследование и разработка технологии полуфункциональных добавок для пищевых продуктов на основе гидролизаторов казеина : Диссертация Выходные данные : Кемерово: КемТИПП, 2012 Колич.характеристики :396 с Цена : 50.00 р. УДК : [663/664+637]:001.895 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--молочно-белковые концентраты--катализатор--деминерализация--кислотный способ получения--щелочной способ получения--энзиматические системы--мясные паштеты--аэрированные напитки Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 12. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/Т 384 Заглавие : Технология производства муки : Лабораторный практикум Выходные данные : Кемерово: КемГСХИ, 2012 Колич.характеристики :84 с ISBN, Цена 978-5-905818-02-8: 10.00 р. УДК : 664.71(076.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): характеристика зерна--оценка качества--выход помольной продукции--обработка зерна сухим способом--качество муки--ржаная мука Экземпляры : всего 1: ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 13. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : А/Ч-748 Автор(ы) : Чмырь, Игорь Александрович Заглавие : Особенности липидного обмена и молочная продуктивность у первотелок при использовании малокомпонентных рационов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Выходные данные : Троицк, 2001 Колич.характеристики :19 с Цена : 10.00 р. УДК : 636.2.034:636.084 Предметные рубрики: Скотоводство-- Кормление Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): многокомпонентный рацион--сено-силосно-концентратный рацион--липиды--рентабельность--молоко Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1) Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 14. |
Вид документа : Продолжающееся издание Шифр издания : 63/К 35 Заглавие : Кемеровская государственная сельскохозяйственная опытная станция : труды. Вып. ХII Выходные данные : Кемерово: Кемеровское книжное издательство, 1982 Колич.характеристики :144 с Цена : 12.00 р. УДК : 63:001.89 Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Наука Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почвы--химизация--корневая гниль--яровая пшеница--вика--зернофуражные культуры--молочный скот--зерносоломенные концентраты--свиноводство--пчеловодство Аннотация: На Кемеровской опытной станции закончены работы по некоторым проблемам сельскохозяйственного производства, внедрение которых окажет известную помощь в дальнейшей его интенсификации. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 | |||
| 15. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.36/К 637 Заглавие : Комплект оборудования по производству протеиновых концентратов из зеленых растений К-Г-2 Выходные данные : Москва: Информагротех, 1991 Колич.характеристики :35 с.: ил. Цена : 0.55 р. УДК : 631.363 Предметные рубрики: Машины и устройства для приготовления кормов Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): протеиновые концентраты--производство--комплект оборудования--к-г-2--устройство--работа--меры безопасности--техническое обслуживание--правила хранения Аннотация: Руководство предназначено для изучения конструкции и принципа действия комплекта оборудования по производству протеиновых концентратов из зеленых растений К-Г-2 в виде консервированной пасты. Содержатся сведения, необходимые для полного использования его технических возможностей, правильной эксплуатации и поддержания в постоянной технической готовности. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Рыжов, С. В. \подготовили.\; Шишина, Р. М. \подготовили.\ | |||
| 16. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.4/И 20 Автор(ы) : Иванов, Виктор Федорович Заглавие : Почва и плодовое растение Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1986 Колич.характеристики :159 с Цена : 1.00 р. УДК : 631.445.5+634 Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Почвоведение-- Плодоводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): садоводство--свойства почв--почвы сухих степей--плодовые культуры--минеральное питание Аннотация: В монографии дана характеристика почв сухих степей юга европейской части СССР. Рассмотрено распространение на этих почвах и корневой системы плодовых культур, проведен анализ особенностей их роста, развития и минерального питания. Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| 17. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.8/К 647 Автор(ы) : Кононов, Александр Вадимович, Стерлин, Вадим Наумович, Евдокимова, Любовь Ильинична Заглавие : Основы технологии комплексных удобрений Выходные данные : Москва: Химия, 1988 Колич.характеристики :320 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 5-7245-0066-3: 1.50 р. УДК : 631.812 Предметные рубрики: Удобрения Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): удобрения--комплексные удобрения--фосфорнокислотные растворы--смешение компонентов--гранулирование--сушка продуктов--кондиционирование удобрений--очистка отходящих газов--производство фосфатов аммония--сложные удобрения--сложно-смешанные удобрения--сухие тукосмеси Аннотация: Описано современное состояние теории и практики производства традиционных и новых видов сложных и сложно-смешанных удобрений, сухих тукосмесей. Показаны основные принципы выбора аппаратурно-технологических схем их производства из различных видов сырья. Для инженерно-технических работников основной химической промышленности. Полезна студентам вузов, специализирующимся в области технологии минеральных удобрений. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Стерлин, Вадим Наумович; Евдокимова, Любовь Ильинична; Кононов, Александр Вадимович \ред.\ | |||
| 18. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 633.2/.4/П 80 Автор(ы) : Андреев В. В., Батурин В. Я., Писаренко Г. Н., Трофименко В. С., Филатов Н. С. Заглавие : Производство кормового растительного белка Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1979 Колич.характеристики :152 с.: ил. Цена : 0.75, 10.00, р. УДК : 633.3:636.086.3 Предметные рубрики: Растениеводство-- Кормовые культуры Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормопроизводство--корма белковые--бобовые травы--злаковые травы--травяная мука--кормовые смеси--сено--сенаж--концентрат белковый--жом--паста Аннотация: Раскрывается значение кормового белка для развития животноводства, описаны пути и методы его производства. Экземпляры : всего 2: ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Доп.точки доступа: Андреев, В. В.; Батурин, В. Я.; Писаренко, Г. Н.; Трофименко, В. С.; Филатов, Н. С. | |||
| 19. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.084/.87/В 29 Автор(ы) : Венедиктов, Алексей Моисеевич, Ионас, Анастасия Александровна Заглавие : Химические кормовые добавки в животноводстве : справочная книга Выходные данные : Москва: Колос, 1979 Колич.характеристики :160 с Цена : 0.50, 6.70, р. УДК : 636.087 Предметные рубрики: Животноводство-- Кормовые добавки Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): макроэлементы--микроэлементы--кормовые фосфаты--кормовые дрожжи--белково-витаминный концентрат--карбамид--кормовые антибиотики Аннотация: В книге показано значение минеральных элементов и витаминов в кормлении животных, приведена потребность в них. Экземпляры : всего 1: ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3) Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Ионас, Анастасия Александровна | |||
| 20. |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.084/.87/К 63 Заглавие : Комбикорма и кормовые добавки : справочное пособие Выходные данные : Минск: Экоперспектива, 2002 Колич.характеристики :440 с ISBN (в пер.), Цена 985-6598-72-9: 86.50 р. УДК : 636.085.55+636.087.7 Предметные рубрики: Животноводство-- Корма Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): комбикорм--сырье--премиксы--концентраты--кормовые добавки Аннотация: Систематизирована информация о современных тенденциях в разработке рецептов кормления сельскохозяйственных животных. Экземпляры : всего 1: ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 | |||
| ||||
