8. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Т 384
Автор(ы) : Крусь, Галина Николаевна, Храмцов, Андрей Георгиевич, Волокитина, Зинаида Владимировна, Карпычев, Сергей Васильевич
Заглавие : Технология молока и молочных продуктов
: учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология молока и молочных продуктов" напр. подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2005 Колич.характеристики :455 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 450-451
ISBN (в пер.), Цена 5-9532-0166-4: 337.50 р.
УДК : 637.1(075.8) Предметные рубрики: Молоко-- Молочные продукты-- Технология производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--сливки--сметана--творог--сыр--масло--мороженное--пахта--сыворотка молочная--молочная промышленность--пастеризация--стерилизация--качество молока--пищевые добавки Аннотация: Описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла и сыра. В каждой группе рассмотрены особенности технологии продуктов нового ассортимента. Системно изложены вопросы промышленной переработки вторичных ресурсов молочной отрасли АПК - обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки. Показано современное состояние молочной промышленности. Уделено внимание основным направлениям расширения ассортимента путем создания продуктов с использованием сырья немолочного происхождения, вкусоароматических веществ, продуктов лечебно-профилактического назначения.
Экземпляры : всего 2: АУНЛ(27), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(25), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 28 АУНЛ; 27, 25 (27), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 27, 25 (25), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Крусь, Галина Николаевна; Храмцов, Андрей Георгиевич; Волокитина, Зинаида Владимировна; Карпычев, Сергей Васильевич; Шалыгина, А.М. \ред.\
|
9. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/К 886
Автор(ы) : Кугенев, Петр Венедиктович, Барабанщиков, Николай Васильевич
Заглавие : Практикум по молочному делу
: учебное пособие для студентов вузов по специальности "Зоотехния"
. -6-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1988 Колич.характеристики :224 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 5-10-000459-2: 00.85 р.
УДК : 637.1(075.8) Предметные рубрики: Продукты животноводства-- Молоко Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное дело--молоко--сливки--масло--сыр--заменители молока--кисломолочные продукты--простокваша--ряженка--йогурт--кефир--сметана--кумыс--практикум--анализ--лаборатория Аннотация: Рассматриваются вопросы молоковедения, технологии молока и молочных продуктов, организационная работа в молочном деле. Включены данные по химическому составу и свойствам молока, его гигиене, получению и обработке на фермах и комплексах.
Экземпляры : всего 33: ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 АУНЛ; , ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Барабанщиков, Николай Васильевич
|
10. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 624/О-751
Автор(ы) : Шишин, Аркадий Владимирович, Синянский, Иван Андреевич, Мурашко, Юлия Павловна, Лобков, Владимир Андреевич, Кутин, Юрий Федорович
Заглавие : Основы строительного дела
: учебник для вузов
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008 Колич.характеристики :423 с.:
ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 415-418
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0399-9: 417.45 р.
УДК : 624(075.8) Предметные рубрики: Техника-- Строительное дело Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сооружения--фундаменты--стены--перекрытия--каркасы--гражданские здания--промышленные здания--стены--полы--архитектурно-строительное проектирование--земляные работы--монтажные работы--отделочные работы--основные фонды--износ--амортизация--оценка технического состояния--базовая стоимость--сметная стоимость Аннотация: Даны основные понятия о зданиях и сооружениях, приведены конструктивные элементы гражданских и промышленных зданий. Освещены основы архитектурно-строительного проектирования зданий. Рассмотрены основы технологии строительного производства и технико-экономической оценки зданий.
Экземпляры : всего : АУНЛ(19), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(19), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 20 АУНЛ; 19, 19 (19), ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: АУНЛ; 19, 19 (19), ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Шишин, Аркадий Владимирович; Синянский, Иван Андреевич; Мурашко, Юлия Павловна; Лобков, Владимир Андреевич; Кутин, Юрий Федорович
|
11. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : ЭИ/Ч-498
Автор(ы) : Черняк В.З.
Заглавие : Бизнес-планирование
: электронный учебник
Выходные данные : М.: КНОРУС, 2010 Колич.характеристики :1 эл. опт. диск (CD-ROM):
зв., цв.
ISBN, Цена 978-5-406-00579-8: 401.20 р.
УДК : 658.5:005.51(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бизнес--бизнес-план--бизнес-проекты--смета--рынок сбыта--финансы--предприятие--анализ рынка--маркетинг--кредит--конкуренция--производительность фирмы--анализ хозяйственной деятельности--финансовое планирование--бухгалтерский учет--коммерческая эффективность--бюджетная эффективность--экономическая эффективность--анализ рисков--реклама Аннотация: Изложены методы и особенности разработки каждого из разделов бизнес-планов, проблемы, с которыми могут столкнуться предприниматели на разных стадиях своего бизнеса, и методы их решения, а также комментарии к отдельным разделам бизнес-плана.
Экземпляры :СБО(1) Свободны : СБО(1)
Экземпляры всего: 1 СБО; 1, 1 (1) Свободны: СБО; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
12. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 34/Ф 591
Заглавие : Финансовое право
: учебник
. -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Юристъ, 2000 Колич.характеристики :600 с
ISBN (в пер.), Цена 5-7975-0256-9: 155.40 р.
УДК : 347.73(075.8) Предметные рубрики: Право (финансовое)-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): финансы--финансовая деятельность государства--финансово-правовые нормы--правовые основы--финансовый контроль--бюджетный процесс--налоговое право--государственный кредит--муниципальный кредит--сметно-бюджетное финансирование--банковское кредитование--денежное обращение--валютное регулирование--валютный контроль Аннотация: Анализируются важнейшие институты финансового права- финансовый контроль, государственные и муниципальные доходы и расходы, вопросы налогообложения физических и юридических лиц, правовой режим финансов государственных и муниципальных предприятий, государственный и муниципальный кредит, правовые основы организации страхового дела, банковского кредитования, денежного обращения, валютного регулирования и валютного контроля.
Экземпляры : всего 1: ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3), АУНЛ; Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Химичев, Н.И. \ред.\
|
13. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 338/И 46
Автор(ы) : Ильин, Владимир Николаевич, Плотников , Владимир Николаевич
Заглавие : Сметное ценообразование в строительстве
: Учебное пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2011 Колич.характеристики :318 с
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-17866-9: 70.00 р.
УДК : 338.5:69+338.45:69 Предметные рубрики: Экономика-- Смета-- Ценообразование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сметное нормирование--определение стоимости строительства--методы определения стоимости строительства--накладные расходы--сметная прибыль--расценки на виды работ--показатели стоимости на здания--порядок расчета сметной документации Аннотация: В пособии приводятся практические примеры расчета сметной документации и договорных цен на строительную продукцию, даются разъяснения и методическое обеспечение, связанное с подготовкой сметной документации, проверкой ее достоверности, согласования цен, экспертизы сметной документации.
Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Плотников , Владимир Николаевич
|
14. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 338.45/Э 40
Заглавие : Экономика строительства
: Учебник
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2009 Колич.характеристики :378 с
Серия: Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-14796-2: 187.66 р.
УДК : [338.45:69](075.8) Предметные рубрики: Экономика-- Строительство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): особенности строительства как отрасли--строительство в рыночной экономике--формы собственности в строительстве--производительность труда в строительстве--основные фонды в строительной организации--оборотные средства в строительной организации--оплата труда--издержки производства--прибыль--цена в строительстве--сметная документация--финансы в строительстве--кредит в строительстве--земельные отношения в строительстве--экономика строительного проектирования--эколого-экономическое обоснование
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Симионов, Ю.Ф. \ред.\
|
15. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/П 82
Автор(ы) : Просветов, Георгий Иванович
Заглавие : Бюджетирование: задачи и решения
: учебно-практическое пособие
Выходные данные : Москва: Альфа-Пресс, 2009 Колич.характеристики :376 с
ISBN, Цена 978-5-94280-402-2: П 82 р.
УДК : 658(075.8) Предметные рубрики: Бюджетирование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бизнес-среда предприятия--потребители--продвижение продукта--поставщики--финансовая отчетность--амортизация--результаты деятельности предприятия--сетевое планирование--управление запасами--сметный контроль--инфляция--стоимость капитала Аннотация: В настоящем учебно-практическом пособии представлены основные приемы и методы бюджетирования с указанием практики использования этих методов для достижения наилучших решений и ответов. Особое внимание уделено вопросам сметного прогнозирования, планирования и контроля деятельности предприятия с помощью анализа отклонений фактических расходов от запланированных сметой. Пособие содержит программу курса, задачи для самостоятельного решения с ответами и задачи для контрольной работы. Для преподавателей и студентов экономических специальностей высших учебных заведений.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
16. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/П 82
Автор(ы) : Просветов, Георгий Иванович
Заглавие : Экономический анализ: задачи и решения
: учебно-практическое пособие
Выходные данные : Москва: Альфа-Пресс, 2008 Колич.характеристики :640 с
ISBN, Цена 978-5-94280-312-4: 212.08 р.
УДК : 658(078) Предметные рубрики: Экономический анализ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бухгалтерский баланс--амортизация--структура капитала--сметный контроль--анализ безубыточности--оценка инвестиций--лизинг--стоимость капитала--ценовые стратегии--анализ качества продукции--налоги--численность работников Аннотация: В настоящем пособии представлены основные теоретические положения и самые распространенные практические методы и приемы экономического анализа. Особое внимание уделено вопросам ценообразования, прогнозирования и планирования деятельности предприятия, исследуемым с помощью системы методов финансово-экономического анализа результатов хозяйственной деятельности.
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
17. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 658/П 82
Автор(ы) : Просветов, Георгий Иванович
Заглавие : Управление продажами: задачи и решения
: учебно-практическое пособие
Выходные данные : Москва: Альфа-Пресс, 2009 Колич.характеристики :280 с
ISBN, Цена 978-5-94280-408-4: 133.43 р.
УДК : 658.8(076.2) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): потребители--ценовые стратегии--каналы распределения--оптовая торговля--розничная торговля--брендинг--сбыт--выставки--методы экспертных оценок--анализ безубыточности--сметный контроль--оплата труда Аннотация: В учебно-практическом пособии рассмотрены основные методы управления продажами. Приведенные в учебном материале примеры и задачи показывают, как сделать работу отдела продаж максимально эффективной. Пособие содержит программу курса, задачи для самостоятельного решения с ответами и задачи для контрольной работы. Издание рассчитано на преподавателей и студентов экономических специальностей высших учебных заведений, аспирантов, руководителей и специалистов предприятий.
Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
18. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 339/П 82
Автор(ы) : Просветов Г.И.
Заглавие : Конкуренция: задачи и решения
: Учебно-практическое пособие
Выходные данные : М.: Альфа-Пресс, 2009 Колич.характеристики :344 с
ISBN, Цена 978-5-94280-400-8: 144.76 р.
УДК : 339.137.2(076.2) Предметные рубрики: Экономика-- Конкуренция Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): потребители--конкуренты--ценообразование--торговля--брендинг--пиар--безубыточность--издержки производства--монополия--олигополия--финансовая смета--акции--бенчмаркинг
Экземпляры : всего : ОХФ(3) Свободны : ОХФ(3)
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
|
19. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 69 /С 667
Автор(ы) : Горячкин П.В., Иванов А.П., Жуков А.Н., Размадзе Л.В., Федотова Н.Н., Дьячков Е.Е.
Заглавие : Составление смет в строительстве на основе сметно-нормативной базы 2001 года
: практическое пособие
Выходные данные : Москва: РЦЭС, 2003 Колич.характеристики :560 с
ISBN (в пер.), Цена 5-902316-02-2: 3600.00 р.
УДК : 69:657.4 Предметные рубрики: Строительство-- Смета Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сметные нормативы--сметно-нормативная база--затраты--стоимость--расходы--сметная документация--строительные работы--расценки Аннотация: В пособии приводятся: действующий и перспективный порядок определения сметной стоимости строительства и элементов ее составляющих на основе сметно-нормативной базы 2001 года; состав и порядок разработки сметной документации.
Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Горячкин, П.В.; Иванов, А.П.; Жуков, А.Н.; Размадзе, Л.В.; Федотова, Н.Н.; Дьячков, Е.Е.; Горячкин, П. В. \ред.\
|
20. ![](/irbis64r_opak81/images/printer.jpg) |
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/К 886
Автор(ы) : Кугенев, Петр Венедиктович, Барабанщиков, Николай Васильевич
Заглавие : Практикум по молочному делу
: учебное пособие для вузов по спец. "Зоотехния"
. -5-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Москва: Колос, 1978 Колич.характеристики :240 с.:
ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных вузов
Цена : 0.65 р.
УДК : 637.1(075.8) Предметные рубрики: Продукты животноводства-- Молоко Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сд--молочное дело--молоко--сливки--масло--сыр--заменители молока--кисломолочные продукты--простокваша--ряженка--йогурт--кефир--сметана--кумыс--практикум--анализ--лаборатория Аннотация: Рассматриваются вопросы молоковедения, технологии молока и молочных продуктов, организационная работа в молочном деле. Включены данные по химическому составу и свойствам молока, его гигиене, получению и обработке на фермах и комплексах.
Экземпляры : всего 2: ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1), Корп. 2; , АУНЛ; Свободны: ОХФ; 1, 1 (1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Барабанщиков, Николай Васильевич
|