Виды поиска
Стандартный Расширенный Профессиональный Словарь
Навигаторы
ГРНТИ УДК Тезаурус
База данных
|
|
| Формат представления найденных документов: | ||
| полный | информационный | краткий |
|
Общее количество найденных документов : 10 Показаны документы с 1 по 10 |
|||
| 1. | Шалапугина Э.П. Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра/Э.П. Шалапугина, И.В. Краюшкина, Н.В. Шалапугина. - 2008 | ||
| 2. | Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры/Л.В. Голубева Т. 9: Консервирование и сушка молока. - 2005 | ||
| 3. | Курочкин А.А. Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства/А. А. Курочкин. - 2010 | ||
| 4. | Технология консервирования растительного сырья/Э. С. Гореньков, А. Н. Горенькова, О. И. Кутина, Т. В. Шленская. - 2014 | ||
| 5. | Гордезиани В. С. Производство заменителей цельного молока/В. С. Гордезиани. - 1990 | ||
| 6. | Переработка и использование молочной сыворотки/А. Г. Храмцов [и др.]. - 1989 | ||
| 7. | Консервирование и переработка сельскохозяйственных продуктов в домашних условиях/Д. П. Белоусов [и др.]. - 1993 | ||
| 8. | Сборник методических материалов по биотехнологической продукции/сост. Л. Ю. Коноваленко [и др.] Вып. 3. - 2017 | ||
| 9. | Голубева Л. В. Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока. - 2010 | ||
| 10. | Саша Ч. Сиропчик. - 2013 | ||
