Виды поиска 
Стандартный   Расширенный  Профессиональный   Словарь   

Навигаторы 
ГРНТИ  УДК  Тезаурус

База данных
Область поиска 
Запрос 
              В найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 893
Показаны документы с 1 по 20
...
1. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 631.3/С 298
Автор(ы) : Спицын, Иван Алексеевич, Орлов, Анатолий Николаевич, Ляшенко, Виктор Владимирович, Парфёнов, Виктор Степанович, Уханов, Александр Петрович, Кухмазов, Кухмаз Зейдулаевич
Заглавие : Сельскохозяйственная техника и технология : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 110303 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2006
Колич.характеристики :647 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 5-9532-0350-0: 475.42, 527.56, р.
УДК : 631.3+636+633/635(075.8)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Механизация-- Высшая школа-- Учебные заведения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология растениеводства--почвоведение--севообороты--обработка почвы--удобрения--системы земледелия--технология возделывания сельскохозяйственных культур--семеноведение--зерновые культуры--зерновые бобовые культуры--кормовые травы--сахарная свекла--картофель--подсолнечник--лен--конопля--технология животноводства--кормление--технология производства молока--технология производства говядины--технология производства свинины--продукция овцеводства--продукция птицеводства--продукция коневодства--кролиководство--пушное звероводство--механизация приготовления кормов--механизация раздачи кормов--технологические процессы на животноводческих фермах--конструкции тракторов--конструкции автомобилей--сельскохозяйственные машины--почвообрабатывающие машины--машины для внесения удобрений--посевные машины--посадочные машины--машины для защиты удобрений--машины для заготовки кормов--машины для уборки--машины для орошения
Аннотация: Изложены технологии растениеводства (основные типы почв, севообороты, удобрения, системы земледелия, технологии возделывания сельскохозяйственных культур) и животноводства (биологические особенности сельскохозяйственных животных, системы и способы их содержания, кормления и технологии производства продукции животноводства и птицеводства). Рассмотрены устройство и рабочие процессы тракторов, автомобилей, сельскохозяйственных машин и оборудования. Даны регулировки их основных механизмов и агрегатов. Освещены основные направления совершенствования рассмотренных машин сельскохозяйственного назначения. Приведены общие сведения о топливе, смазочных материалах и специальных жидкостях.
Экземпляры : всего 48: АУНЛ(90)
Свободны : АУНЛ(88)
Экземпляры всего: 90
АУНЛ; 90, 88 (90)
Свободны: АУНЛ; 90, 88 (88)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Спицын, Иван Алексеевич; Орлов, Анатолий Николаевич; Ляшенко, Виктор Владимирович; Парфёнов, Виктор Степанович; Уханов, Александр Петрович; Кухмазов, Кухмаз Зейдулаевич; Спицын, Иван Алексеевич \ред.\
2. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Т 384
Автор(ы) : Личко, Нина Михайловна, Курдина, Вера Николаевна, Мельников, Евгений Михайлович, Елисеева, Людмила Геннадьевна, Мякиньков, Андрей Геннадьевич, Лаврик, Илья Петрович, Поморцева, Таисия Ивановна, Пономарев, Виктор Филиппович, Хурцилава, Елизар Елизарович
Заглавие : Технология переработки растениеводческой продукции : учебник
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :583 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0440-8: 523.05 р.
УДК : 664(075.8)
Предметные рубрики: Продукция растениеводства-- Переработка-- Технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мукомольное производство--крупяное производство--хлебопечение--макаронные изделия--растительные масла--пивоварение--консервирование плодоовощного сырья--консервы--квашение--соление овощей--мочение плодов и ягод--сушка овощей и плодов--быстрозамороженные овощи--быстрозамороженные фрукты--переработка грибов--картофелепродукты--сахар--виноделие--комбикорма--лубяные культуры--чай--табак--махорка
Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья и технологии производства отдельных видов консервов. Приведены основы первичной переработки лубяных культур, чая, табака.
Экземпляры : всего : ОХФ(5)
Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Личко, Нина Михайловна; Курдина, Вера Николаевна; Мельников, Евгений Михайлович; Елисеева, Людмила Геннадьевна; Мякиньков, Андрей Геннадьевич; Лаврик, Илья Петрович; Поморцева, Таисия Ивановна; Пономарев, Виктор Филиппович; Хурцилава, Елизар Елизарович; Личко, Нина Михайловна \ред.\
3. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Х 897
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич, Нестеренко, Павел Григорьевич
Заглавие : Безотходная переработка молочного сырья : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальности "Технология молока и молочных продуктов" и направлению "Биотехнология", специальности "Пищевая биотехнология"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :200 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0622-8: 523.05, 527.56, р.
УДК : 637.1(075.8)
Предметные рубрики: Молочное сырье-- Безотходная переработка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное сырье--вторичное молочное сырье--молоко--молочные продукты--обезжиренное молоко--пахта--молочная сыворотка--молочный сахар--сывороточные концентраты--производство кормов--молочная промышленность
Аннотация: Обобщены опыт рационального использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности (обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки) в производстве различных пищевых продуктов, а также кормовых средств и заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных.
Экземпляры : всего : ОХФ(12), АУНЛ(38)
Свободны : ОХФ(12), АУНЛ(38)
Экземпляры всего: 50
ОХФ; 12, 12 (12), АУНЛ; 38, 38 (38)
Свободны: ОХФ; 12, 12 (12), АУНЛ; 38, 38 (38)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Нестеренко, Павел Григорьевич
4. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Т 384
Автор(ы) : Нечаев, Алексей Петрович, Шуб, Ирина Соломоновна, Аношина, Ольга Михайловна, Горбатюк, Виктор Иванович, Кочеткова, Алла Алексеевна, Мелькина, Галина Михайловна, Шебершнева, Нелли Николаевна, Шикина, Валентина Сергеевна, Щербаков, Владимир Григорьевич
Заглавие : Технологии пищевых производств : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :768 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0557-3: 830.83, 95.00, р.
УДК : 664(075.8)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность продуктов питания--научные основы технологических процессов--тепловые процессы--массобменные процессы--химические процессы--дисперсные системы--биохимические процессы--микробиологические процессы--стандартизация и сертификация пищевых продуктов--сырье для производства пищевых продуктов--пищевые и биологически активные добавки--технология муки--технология крупы--технология хлеба и хлебобулочных изделий--технология макаронных изделий--технология сахара--технология крахмала и крахмалопродуктов--технология кондитерских изделий--технология растительных масел и жиров--технология солода--технология этанола--технология пива--технология кваса--технология хлебопекарных дрожжей--технология пищевых кислот и уксуса--технология ликероводочных изделий--технология виноградных вин и коньяков--технология безалкогольных напитков--технология консервирования плодов и овощей--технология чая
Аннотация: Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия".
Экземпляры : всего : ОХФ(4)
Свободны : ОХФ(4)
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Нечаев, Алексей Петрович; Шуб, Ирина Соломоновна; Аношина, Ольга Михайловна; Горбатюк, Виктор Иванович; Кочеткова, Алла Алексеевна; Мелькина, Галина Михайловна; Шебершнева, Нелли Николаевна; Шикина, Валентина Сергеевна; Щербаков, Владимир Григорьевич
5. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Т 384
Автор(ы) : Личко, Нина Михайловна, Курдина, Вера Николаевна, Елисеева, Людмила Геннадьевна, Мельников Е.М., Попов Н.А., Мякиньков А.Г., Пермякова Н.Н., Лаврик И.П., Поморцева Т.И., Аниканова З.Ф., Бегеулов М.Ш., Пономарев В.Ф.
Заглавие : Технология переработки продукции растениеводства : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и агрономическим специальностям
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :616 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0677-8: 593.45 р.
УДК : 664(075.8)
Предметные рубрики: Продукция растениеводства-- Переработка-- Технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология мукомольного производства--технология крупяного производства--основы хлебопечения--макаронные изделия--производство растительных масел--основы пивоварения--основы производства соевых белковых продуктов--теоретические основы консервирования плодоовощного сырья--технология производства отдельных видов консервов--консервирование плодоовощной продукции антисептиками--квашение и соление овощей--мочение плодов и ягод--сушка овощей и плодов--производство быстрозамороженных овощей и плодов--производство картофелепродуктов--производство сахара--производство комбикормов--основы виноделия--первичная переработка лубяных культур--производство чая--производство табака и махорки
Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии мариновании, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной капусты. Приведены основы первичной переработки лубяных культур.
Экземпляры : всего : ОХФ(5)
Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Личко, Нина Михайловна; Курдина, Вера Николаевна; Елисеева, Людмила Геннадьевна; Мельников, Е.М.; Попов, Н.А.; Мякиньков, А.Г.; Пермякова, Н.Н.; Лаврик, И.П.; Поморцева, Т.И.; Аниканова, З.Ф.; Бегеулов, М.Ш.; Пономарев, В.Ф.; Личко, Нина Михайловна \ред.\
6. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Т 381
Автор(ы) : Антипов, Сергей Тихонович, Добромиров, Владимир Евгеньевич, Ключников, Андрей Иванович, Моисеева, Ирина Станиславовна, Панфилов, Виктор Александрович, Ураков, Олег Александрович
Заглавие : Техника пищевых производств малых предприятий : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия"
Выходные данные : Москва: КолосС, 2007
Колич.характеристики :696 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0419-4: 830.83 р.
УДК : 664.02(075.8)
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Малые предприятия-- Техника
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеничная мука--растительное масло--натуральные соки и нектары--пастеризованное молоко--этиловый ректификованный спирт--хлеб из пшеничной муки--заварные пряники--сахарное печенье--торты--пирожные--макаронные изделия--закусочные сухарики--майонез--блинчики с начинками--творожные глазированные сырки--ирис--пиво--колбасные изделия--пельмени--рубленные полуфабрикаты--кабачковая икра--консервированный зеленый горошек--жареный хрустящий картофель--сливочное масло--йогурт--творог--сыр--минеральная и питьевая вода--мясные консервы для детского питания--мелкая рыба холодного копчения--рыбные пресервы
Аннотация: В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических машин и аппаратов.
Экземпляры : всего : ОХФ(5)
Свободны : ОХФ(5)
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Антипов, Сергей Тихонович; Добромиров, Владимир Евгеньевич; Ключников, Андрей Иванович; Моисеева, Ирина Станиславовна; Панфилов, Виктор Александрович; Ураков, Олег Александрович
7. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 62/М 174
Автор(ы) : Максина, Елена Леонидовна, Березина, Наталья Алексеевна, Лапухина, Татьяна Юрьевна
Заглавие : Справочник по техническим дисциплинам: высшая математика, физика, химия
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2008
Колич.характеристики :381 с.: ил.
Серия: Справочник
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-12410-9: 111.10 р.
УДК : 62(035)
Предметные рубрики: Инженерное дело-- Техника-- Справочники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): электричество и магнетизм--техническая химия--свойства сахаров--металлургия--фазовые равновесия--катализ--теплоемкость--оптика--квантовая статистика--физика твердого тела--аналитическая геометрия--дифференциальное исчисление--интегральное исчисление--ряды--теория вероятностей--математическая статистика
Аннотация: Книга содержит обширный материал, необходимый для самостоятельной подготовки к зачетам и экзаменам, а также для расширения уже имеющихся знаний. Издание дополнено таблицами и иллюстрациями, что способствует эффективному усвоению информации.
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 2 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)
Держатели документа:
КемГСХИ : 65056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Березина, Наталья Алексеевна; Лапухина, Татьяна Юрьевна
8. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 632/Ф 643
Автор(ы) : Чулкина, Валентина Андреевна, Медведчиков, Владимир Михайлович, Торопова, Елена Юрьевна, Стецов, Григорий Яковлевич, Воробьев, Виталий Иванович
Заглавие : Фитосанитарная оптимизация растениеводства в Сибири. III. Технические культуры : учеб. пособие для студ. вузов по агроном. спец.
Выходные данные : Новосибирск, 2001
Колич.характеристики :196 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия XXI века
Цена : 30.00 р.
УДК : 632.913:633.5/8(075.8)
Предметные рубрики: Защита растений --Сибирь
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель--сахарная свекла--лен--конопля--подсолнечник--рапс--хмель
Аннотация: Учебное пособие посвящено технологиям выращивания здоровых растений технических культур.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Чулкина, Валентина Андреевна; Медведчиков, Владимир Михайлович; Торопова, Елена Юрьевна; Стецов, Григорий Яковлевич; Воробьев, Виталий Иванович; Гончаров, П.Л.
9. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 631.3/П 278
Автор(ы) : Федоренко В.Ф., Буклагин Д.С., Мишуров Н.П., Голубев И.Г., Гольтяпин В.Я., Колчина Л.М., Соловьева Н.Ф., Кузьмина Т.Н., Корчевой Е.А.
Заглавие : Перспективная техника для АПК (По материалам Первой Международной специализированной выставки сельхозтехники "Агросалон") : научный аналитический обзор
Выходные данные : М.: ФГНУ Росинформагротех, 2009
Колич.характеристики :360 с.: ил
ISBN, Цена 978-5-7367-0663-1: 45.00 р.
УДК : 631.3
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Механизация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--тракторы--почвообрабатывающие машины--посевные машины--удобрения--защита растений--картофель--овощи--сахарная свекла--корма--зерноуборочные комбайны--обработка зерна--животноводство--крупный рогатый скот--свиноводство--технический сервис
Аннотация: Приведены перспективная техника для АПК и тенденции развития тракторов, почвообрабатывающих и посевных машин, техники для внесения удобрений и защиты растений, возделывания и уборки картофеля, овощей и сахарной свеклы, для заготовки кормов, зерноуборочных комбайнов, машин и оборудования для послеуборочной обработки зерна, электронного оборудования и систем управления сельскохозяйственной техникой, техники для животноводства и оборудования для технического сервиса. В приложении приведены предприятия-изготовители, отмеченные наградами Первого независимого профессионального конкурса инновационной техники "Агросалон".
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Федоренко, В.Ф.; Буклагин, Д.С.; Мишуров, Н.П.; Голубев, И.Г.; Гольтяпин, В.Я.; Колчина, Л.М.; Соловьева, Н.Ф.; Кузьмина, Т.Н.; Корчевой, Е.А.
10. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Д 679
Автор(ы) : Донченко, Людмила Владимировна, Надыкта, Владимир Дмитриевич
Заглавие : История основных пищевых продуктов (введение в специальность) : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2002
Колич.характеристики :304 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-94343-022-9: 132.00, 97.24, р.
УДК : 664(075.8)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--продукты--овощи--мясо--мука--крупа--хлеб--соль--молоко--масло растительное--сахар--квас--кофе--какао--пиво--вино--пряности
Аннотация: Приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых, русских предпринимателях, способствовавших совершенствованию и развитию технологии их производства. Показано, что знание истории технологии пищевых продуктов позволяет лучше понять значимость разработок и открытий в пищевой промышленности для развития человеческой цивилизации.
Экземпляры : всего 7: АУНЛ(23), ОХФ(1)
Свободны : АУНЛ(23), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 24
АУНЛ; 23, 23 (23), ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: АУНЛ; 23, 23 (23), ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Надыкта, Владимир Дмитриевич
11. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 631.5/Т 384
Автор(ы) : Личко, Нина Михайловна, Кудрина, Вера Николаевна, Елисеева, Людмила Геннадьевна, Мельников Е.М., Попов Н.А., Мякиньков А.Г., Пермякова Н.Н., Лаврик И.П., Поморцева Т.И., Аниканова З.Ф., Трисвятский Л.А., Пономарев В.Ф.
Заглавие : Технология переработки продукции растениеводства : учебник для студентов вузов по агрономическим спец.
Выходные данные : Москва: Колос, 2000
Колич.характеристики :532 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 5-10-003282-0: 70.00 р.
УДК : [631.563+664](075.8)
Предметные рубрики: Продукция растениеводства-- Переработка-- Технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--мука--крупа--масло растительное--сахар--вино--пиво--хлебобулочные изделия--консервирование--маринование--комбикорма--лубяные культуры
Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Приведены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии маринования, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной продукции.
Экземпляры : всего 6: АУНЛ(35), ОХФ(1)
Свободны : АУНЛ(22), ОХФ(1)
Экземпляры всего: 36
АУНЛ; 35, 22 (35), ОХФ; 1, 1 (1), ЧЗФАТ;
Свободны: АУНЛ; 35, 22 (22), ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Личко, Нина Михайловна; Кудрина, Вера Николаевна; Елисеева, Людмила Геннадьевна; Мельников, Е.М.; Попов, Н.А.; Мякиньков, А.Г.; Пермякова, Н.Н.; Лаврик, И.П.; Поморцева, Т.И.; Аниканова, З.Ф.; Трисвятский, Л.А.; Пономарев, В.Ф.; Личко, Нина Михайловна \ред.\
12. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 631.5/Т 68
Автор(ы) : Трисвятский, Лев Алексеевич, Лесик, Борис Васильевич, Курдина, Вера Николаевна
Заглавие : Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : учебник для студентов вузов по агрономическим и экономическим специальностям . -4-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :415 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN (в пер.), Цена 5-10-001955-7: 01.70 р.
УДК : 631.562(075.8)+663/664
Предметные рубрики: Агротехника-- Сельскохозяйственная продукция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество зерна--семенное зерно--продовольственное зерно--кормовое зерно--переработка зерна--переработка маслосемян--картофель--овощи--плоды--сахарная свекла--техническое сырье
Аннотация: Изложены основы хранения и переработки зерна и семян, картофеля, овощей и плодов, сахарной свеклы, волокнистых культур, хмеля, табака и махорки. Даны принципы стандартизации продукции растениеводства, технологические схемы ее послеуборочной обработки. Издание дополнено новыми материалами в области хранения и технологии сельскохозяйственных продуктов.
Экземпляры : всего 12: ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; , ЧЗФАТ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Лесик, Борис Васильевич; Курдина, Вера Николаевна; Трисвятский, Лев Алексеевич \ред.\
13. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 632/Х 463
Заглавие : Химические средства защиты растений и их применение на полях Сибири : учебно-методическое пособие
Выходные данные : Новосибирск, 2007
Колич.характеристики :156 с
ISBN, Цена 978-5-9657-0108-7: 20.00 р.
УДК : 632.934(571.1/5)+631.348.4(571.1/5)
Предметные рубрики: Защита растений --Сибирь
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полевые культуры--яровая пшеница--ячмень--овес--озимая рожь--озимая пшеница--кукуруза--подсолнечник--капустовые культуры--лен--горох--свекла сахарная--овощи--картофель--капуста--морковь--свекла столовая
Аннотация: В пособии дана классификация пестицидов и приведены сведения об основных химических соединениях, которые используются в качестве средств защиты растений, а также о механизме их действия на вредные объекты. Представлена информация по видовому составу вредителей, болезней и сорняков при возделывании полевых, овощных культур и картофеля в Сибири, а также по современным химическим средствам защиты, разрешенным к применению в Российской Федерации. Пособие предназначено для студентов ВУЗов, аспирантов, научных работников и для специалистов сельскохозяйственного производства.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
14. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/К 612
Автор(ы) : Коломейченко В.В.
Заглавие : Как нам накормить каждого человека
Выходные данные : М.: Клуб "Реалисты", 1997
Колич.характеристики :74 с.: табл.
ISBN, Цена 5-7918-0021-5: 10.00 р.
УДК : 613.2
Предметные рубрики: Медицина-- Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания растительного происхождения--хлеб--картофель--овощи--плоды--растительное масло--маргарин--сахар--продукты питания животного происхождения--молоко--животное масло--мясо--рыба--яйца--энергетическая ценность питания--белковая ценность питания--бесхозяйственность
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
15. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 633.5/9/Г 951
Автор(ы) : Гуреев, Иван Иванович, Ревякин, Евгений Лукич
Заглавие : Инновационный опыт производства сахарной свеклы в центрально-черноземном регионе
Выходные данные : М.: ФГНУ Росинформагротех, 2009
Колич.характеристики :140 с
ISBN, Цена 978-5-7367-0698-3: 10.00 р.
УДК : 633.5/9
Предметные рубрики: Растениеводство-- Технические культуры
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почвенно-климатические условия--место в севообороте--применение удобрений--обработка почвы--посев--химическая защита--технические средства--приборное обеспечение
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Ревякин, Евгений Лукич
16. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/М 523
Автор(ы) : Меркулова Н.Г., Меркулов М.Ю., Меркулов И.Ю.
Заглавие : Производственный контроль в молочной промышленности : Практическое руководство
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2010
Колич.характеристики :656 с
ISBN (в пер.), Цена 978-5-93913-180-3: 1067.77 р.
УДК : 637.07
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Производственный контроль
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроль сырого молока--общие санитарные требования--органолептические свойства молока--физико-химические показатели молока--сухое молоко--массовая доля жира--содержание кальция--молочный сахар--сливки--массовая доля сухого вещества--массовая доля влаги--микрофлора--контроль качества--дезинфицирующие средства
Аннотация: В данной книге подробно рассмотрен весь спектр вопросов работы лаборатории современного предприятия молочной промышленности. Большое внимание уделено вопросам организации работы лаборатории, управления ее деятельностью. Даны рекомендации по выбору оборудования, указаны методы производственного контроля, применяемые в молочной промышленности. Приведены методики определения основных характеристик конкретных молочных продуктов, а также контроля сырья, ингредиентов и упаковки. Помимо широко известных, стандартизированных методик, описаны возможности современных методов исследования. Для практических работников представляют интерес основные принципы внедрения системы НАССР на предприятиях отрасли. Книгу можно рассматривать как практическое и справочное пособие для работников лабораторий предприятий молочной промышленности, специалистов органов санэпиднадзора и сертификации. Она также будет полезна студентам и преподавателям профильных ВУЗов.
Экземпляры : всего : ОХФ(4), ЧЗФАТ(1)
Свободны : ОХФ(4), ЧЗФАТ(1)
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 4, 4 (4), ЧЗФАТ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4), ЧЗФАТ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Меркулов, М.Ю.; Меркулов, И.Ю.
17. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 006/С 24
Заглавие : Свекла сахарная для промышленной переработки. Межгосударственный стандарт
Выходные данные : М.: Изд-во стандартов, 1999
Колич.характеристики :8 с
Цена : 250.00 р.
УДК : 006.354
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технические требования--правила приемки--методы анализа
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
18. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 338.4/И 268
Автор(ы) : Игошина, Любовь Николаевна, Осипов, Анатолий Константинович
Заглавие : Аграрные рынки региона : Учебное пособие
Выходные данные : Ижевск: Удмуртский университет, 2004
Колич.характеристики :234 с
ISBN, Цена 5-7029-0141-Х: 35.00 р.
УДК : 338.439.5(470+571)(470.51)
Предметные рубрики: Экономика-- Рынки (аграрные)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инфраструктура--особенности формирования--механизмы функционирования--конъюнктура--рынок зерна--рынок масличных культур--картофель--овощная продукция--сахар--молоко
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Осипов, Анатолий Константинович
19. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 632/З-402
Автор(ы) : Гриценко В. В., Орехов Д. А., Попов С. Я., Стройков Ю. М.
Заглавие : Защита растений : учебник
Выходные данные : Москва: Мир, 2005
Колич.характеристики :488 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений
ISBN, Цена 5-03-003703-9: 426.00 р.
УДК : 632
Предметные рубрики: Защита растений-- Учебники-- Средние специальные учебные заведения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): основные группы животных--насекомые--классификация болезней--основы иммунитета--вредоносность вредителей--основные вредители--зерно--бобовые культуры--технические культуры--свекла сахарная--картофель--ягодные культуры--виноградная лоза--полезащитные лесные насаждения
Аннотация: Представлены основные сведения о вредителях и болезнях сельскохозяйственных культур и методах борьбы с ними, даны основы экологии вредителей и иммунитета растений к болезням и вредителям. Описаны жизненные циклы, типы повреждений и меры ограничения вредоносности вредителей и возбудителей заболеваний зерновых, бобовых и технических культур; сахарной свеклы и картофеля, овощных открытого и защищенного грунта, плодовых, ягодных, субтропических и полезащитных культур, а также виноградной лозы. Рассмотрена организация работ по борьбе с вредными организмами в агроценозах. Для удобства пользования Интернетом систематические (тасономические) названия даны по-русски и по-латыни. Для студентов средних специальных учебных заведений по специальности «Агрономия».
Экземпляры : всего 27: ОХФ(1), АУНЛ(92)
Свободны : ОХФ(1), АУНЛ(92)
Экземпляры всего: 93
ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 92, 92 (92), ЧЗФАТ;
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1), АУНЛ; 92, 92 (92)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Гриценко, В. В.; Орехов, Д. А.; Попов, С. Я.; Стройков, Ю. М.; Попов, Сергей Яковлевич \ред.\
20. Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 323/С 221
Заглавие : Сахаровский сборник - 1981
Выходные данные : М.: Книга, 1991
Колич.характеристики :351 с.: ил.
ISBN, Цена 5-212-00474-8: 16.00 р.
УДК : 323+53
Предметные рубрики: Политика (внутренняя)
Аннотация: В настоящем издании репринтно воспроизводится "Сахаровский сборник" 1981 г., задуманный как подарок А.Д.Сахарову к 60-летию.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Бабенышев, А. \сост.\; Лерт, Р. \сост.\; Печуро, Е. \сост.\
...